土人參(can)(can)在我國的(de)陜甘一帶(dai)尤(you)為(wei)(wei)多見(jian)，對于現代社(she)會來(lai)說，土人參(can)(can)最大的(de)意義就是它的(de)藥用價(jia)值。因為(wei)(wei)，醫生們經常將(jiang)土人參(can)(can)作(zuo)為(wei)(wei)一味有益的(de)中藥材來(lai)救治病(bing)人。

土人參屬于馬齒莧科，其(qi)肉質根，是(shi)一(yi)種(zhong)藥(yao)用(yong)(yong)(yong)補(bu)品，具有滋補(bu)強壯作用(yong)(yong)(yong)，能助(zhu)消化、補(bu)氣血(xue)、生津止渴、治(zhi)咳(ke)痰(tan)帶血(xue)。而箭葉秋(qiu)葵，均屬于錦葵科，也是(shi)一(yi)種(zhong)中(zhong)藥(yao)藥(yao)材，可以吃(chi)，能夠治(zhi)胃痛、神經衰弱(ruo)，但是(shi)不能亂(luan)吃(chi)，必須在(zai)醫(yi)生指導下食用(yong)(yong)(yong)。由此可見土人參的功效與作用(yong)(yong)(yong)是(shi)非常(chang)多的。

1、可治肺熱咳嗽

土(tu)(tu)人(ren)(ren)參(can)可以化(hua)(hua)痰(tan)，還可以止咳，這對人(ren)(ren)類(lei)的肺(fei)(fei)熱型咳嗽治療(liao)效(xiao)果非常(chang)有效(xiao)，在治療(liao)時可以把土(tu)(tu)人(ren)(ren)參(can)、桑(sang)白(bai)皮和枇(pi)杷葉各九克，分別加入(ru)三(san)克甘草(cao)一(yi)起用清(qing)水(shui)煎制，然后去渣，服用其藥液就可以起到化(hua)(hua)痰(tan)清(qing)肺(fei)(fei)熱止咳。清(qing)肺(fei)(fei)、化(hua)(hua)痰(tan)、平(ping)肝(gan)是土(tu)(tu)人(ren)(ren)參(can)入(ru)藥后的最大功效(xiao)之(zhi)一(yi)。

2、可補陰虛

土人(ren)參是一(yi)種營(ying)養(yang)功效特別出色(se)的中藥藥材，它的滋補功能(neng)非常強，特別是對人(ren)體的陰(yin)虛(xu)(xu)更(geng)是有出色(se)的治(zhi)(zhi)療(liao)(liao)功效，治(zhi)(zhi)療(liao)(liao)陰(yin)虛(xu)(xu)時可以把土人(ren)參切(qie)成片與茯苓一(yi)起熬制成膏，然后食(shi)用，就能(neng)夠(gou)起到(dao)治(zhi)(zhi)療(liao)(liao)陰(yin)虛(xu)(xu)的的作用。

3、土人參治勞倦乏力

當覺(jue)得有(you)精神(shen)不振，常有(you)疲乏感，肢體(ti)軟弱(ruo)無(wu)力癥狀。可以用(yong)(yong)五錢至一兩土人參再加一只(zhi)墨魚干一起與酒水燉熟后服用(yong)(yong)。

4、土人參治脾虛泄瀉

當患(huan)了脾(pi)虛(xu)泄瀉(xie)，有飲食減少(shao)，食后脘悶(men)不舒，大(da)便時溏時瀉(xie)、完谷不化的癥狀。可以用五(wu)錢至(zhi)一(yi)兩土人(ren)參與五(wu)錢大(da)棗(zao)一(yi)起用水煎服(fu)。

5、土人參治盜汗、自汗

如(ru)果(guo)患(huan)上了自汗(han)、盜汗(han)，白晝汗(han)出(chu)，動輒(zhe)尤更為嚴(yan)重，或者入睡后汗(han)出(chu)異常，醒(xing)后汗(han)泄即止的癥(zheng)狀(zhuang)。可以用二兩土人參與一個(ge)豬肚一起燉服。

土人參葉子簡介

土人參葉(xie)，中藥名，為馬齒(chi)莧科土人參屬(shu)植物櫨(lu)蘭(lan)的葉(xie)，生(sheng)于(yu)陰(yin)濕地。一年生(sheng)或多年生(sheng)草本(ben)，全株無(wu)毛，高30～100厘(li)米。主根粗壯，圓(yuan)(yuan)錐形，有(you)少(shao)數分(fen)枝，皮黑褐色，斷面(mian)乳(ru)白色。莖直(zhi)立，肉(rou)質(zhi)，基(ji)部近木質(zhi)，多少(shao)分(fen)枝，圓(yuan)(yuan)柱形，有(you)時(shi)具(ju)槽。葉(xie)互(hu)生(sheng)或近對生(sheng)，具(ju)短柄(bing)或近無(wu)柄(bing)，葉(xie)片稍肉(rou)質(zhi)，倒(dao)卵形或倒(dao)卵狀長橢圓(yuan)(yuan)形，長5～10厘(li)米，寬(kuan)2.5～5厘(li)米，頂端急(ji)尖(jian)，有(you)時(shi)微凹，具(ju)短尖(jian)頭，基(ji)部狹楔形，全緣。花期(qi)6～8月(yue)，果(guo)期(qi)9～11月(yue)。

土人參的葉子能吃嗎

可(ke)(ke)以吃(chi)，但是土(tu)人參葉子不可(ke)(ke)以直接吃(chi)的(de)，可(ke)(ke)能含有一些的(de)毒性(xing)，建(jian)議病人咨詢藥(yao)師，或是在炮制后(hou)進行食(shi)用(yong)，也可(ke)(ke)以將其用(yong)清水清洗干凈后(hou)，放在陽光下晾(liang)干再食(shi)用(yong)。

土人參葉功效

土人參(can)葉味甘，性平，入脾經，具有(you)通乳汁(zhi)，消腫毒之(zhi)功效，主治乳汁(zhi)不足，癰腫疔毒。

相關配伍：

1、治(zhi)乳汁稀少，鮮土人參葉，用油炒當菜常食(shi)。（《福建中(zhong)草(cao)藥》）

2、治癰疔(ding)，鮮土人參(can)葉(xie)。和紅糖搗爛，外敷患處。（《福建中草藥》）

服用土人參葉應注意

人參葉與藜蘆(lu)、五靈脂、皂莢均(jun)忌同用(yong)(yong)。凡身體強壯、氣(qi)盛身熱(re)、面色潮(chao)紅、大小便不通(tong)的實熱(re)癥狀以及大熱(re)、大汗(han)、大渴、脈洪(hong)大等均(jun)忌用(yong)(yong)人參葉;任何高(gao)血壓(ya)患者都應(ying)暫時停用(yong)(yong)人參葉。

失眠、煩躁不安屬實證者，服用人參葉后睡眠會更差;濕熱壅滯所致的浮腫，腎功能不全引起的尿少應慎用人參葉;肺經實熱證如感冒發熱、咳嗽咳痰、吐血、鼻衄或急性上呼吸道感染引起的咽喉炎、扁桃體炎患者均不宜用人參葉。另外，服人參葉不宜喝茶，以免影響藥力。【詳細】

土(tu)人參(can)是一種(zhong)營養、優質(zhi)、保健、清潔(jie)無污染、食用(yong)安全的(de)高檔綠色蔬(shu)(shu)菜(cai)。也是近年來新(xin)興起的(de)一種(zhong)葉菜(cai)類蔬(shu)(shu)菜(cai)。土(tu)人參(can)的(de)嫩莖葉品質(zhi)脆嫩、爽滑(hua)可(ke)口，可(ke)炒食或者做(zuo)湯食用(yong)。其(qi)肉(rou)質(zhi)根還可(ke)涼拌，宜與肉(rou)類燉湯，藥(yao)膳兩用(yong)。

1、蠔油姜絲土人參

土人參250克，在沸水中煮沸3分鐘，過冷水，另起(qi)油鍋加(jia)(jia)入姜絲、土人參炒半分鐘，再加(jia)(jia)入適(shi)量的蠔油，調味即可食用。

2、姜絲蒜茸土人參

土人(ren)(ren)參嫩莖、嫩葉，在沸水中稍焯片刻，過一(yi)下冷水，另起(qi)油鍋加(jia)入(ru)蒜茸、姜絲，再(zai)加(jia)入(ru)土人(ren)(ren)參翻炒，最后根據個人(ren)(ren)的口味(wei)加(jia)入(ru)適量(liang)的調味(wei)料即可。

3、涼拌土人參根

土人(ren)參的肉質根(gen)去(qu)表質，撕(si)成絲狀，根(gen)據個(ge)人(ren)口(kou)味，加(jia)入少量醋(cu)、白(bai)砂糖、芝麻(ma)、鹽(yan)及辣椒絲等(deng)拌勻，調味即可。

4、土人參根燉排骨

肉質根、排(pai)骨，加入枸杞適(shi)量，加水(shui)燉熟，調(diao)味即可。

服(fu)用(yong)(yong)土人參(can)，應采用(yong)(yong)循(xun)序漸進的方(fang)式，逐漸增加分量，時間久了(le)(le)自然就(jiu)會(hui)見到起功效，切忌一開始便大(da)(da)量的服(fu)用(yong)(yong)。以(yi)上(shang)信息僅供大(da)(da)家參(can)考，如(ru)需詳情了(le)(le)解請咨詢(xun)相(xiang)關醫(yi)生，在醫(yi)生的指導下服(fu)用(yong)(yong)。以(yi)免服(fu)用(yong)(yong)不當給身體帶來(lai)傷害。