花旗參就是西洋參。西洋參學名：Panax quinquefolius，是五加科人參屬多年生草本植物，別名花旗參、洋參、西洋人參。原產于加拿大的大魁北克與美國的威斯康辛州，中國吉林、山東等地也有種植。西洋參生長于海拔1000米左右的山地，喜散射光和漫射光，適應生長在森林沙質壤上。詳細>>

西洋參(can)為多年生草木，主(zhu)根(gen)呈圓形或紡(fang)錘形，表面(mian)淺(qian)黃色或黃白(bai)色，色澤油光，皮紋細膩，質地飽滿而(er)結實，斷切(qie)面(mian)干凈，呈現較清晰的菊花紋理(li)，參(can)片甘(gan)苦味濃，透喉，全(quan)體無毛。根(gen)肉(rou)質，紡(fang)錘形，有(you)時呈分歧狀。根(gen)莖短。莖圓柱形，長約25cm，有(you)縱(zong)條(tiao)紋，或略(lve)具棱。西洋參(can)花期7月，果熟期9月。

人參：人參主(zhu)要產于中國的東北地區(qu)、朝鮮半(ban)島、日本(ben)以及俄羅斯的西(xi)伯利(li)亞地區(qu)。

西洋參(can)(can)：西洋參(can)(can)主產(chan)于美國、加拿大，是(shi)我國進口藥材的主要(yao)品種(zhong)。

商(shang)品人參(can)主根呈圓柱形或紡錘形，一(yi)般較西洋參(can)長，長3~15cm。表面(mian)灰黃色，質較硬。

商品西洋參(can)一般主根較短(duan)，長3~12cm，呈紡錘形(xing)、圓柱形(xing)或圓錐形(xing)，淺黃白色，略顯粉性。

益氣(qi)生津(jin)是西(xi)洋參和人參共(gong)同(tong)的功效，而西(xi)洋參滋補降火，人參提氣(qi)助火，效果相(xiang)反(fan)。

人(ren)參主要用于治療氣(qi)(qi)(qi)虛欲脫，脾(pi)氣(qi)(qi)(qi)不(bu)足，肺氣(qi)(qi)(qi)虧(kui)虛、津傷(shang)口渴，心神不(bu)定，失眠多夢，驚悸健忘，氣(qi)(qi)(qi)虛及陽痿等癥。

西洋參主要(yao)功效是補肺降火，養(yang)胃(wei)生津。一般用于治療陰虛火旺，喘咳痰血，熱病氣陰兩(liang)傷(shang)，煩(fan)倦口渴，津液不足，口干舌燥、腸熱便血等癥。

人(ren)參(can)(can)：素體虛(xu)寒人(ren)群，患(huan)有氣(qi)虛(xu)證者，當用(yong)人(ren)參(can)(can)以(yi)(yi)補氣(qi)溫陽；血(xue)(xue)虛(xu)可以(yi)(yi)導(dao)致氣(qi)虛(xu)，以(yi)(yi)氣(qi)虛(xu)為主(zhu)，或血(xue)(xue)脫引起氣(qi)脫者，應用(yong)人(ren)參(can)(can)補氣(qi)以(yi)(yi)生血(xue)(xue)，或固氣(qi)以(yi)(yi)止血(xue)(xue)脫。

西洋參：素體陰虛，患有氣虛證候者，用西洋參可補氣補陰；暑熱傷及元氣，癥見神疲，短氣汗出，心煩口渴，脈虛細數人群，宜用西洋參大補元氣，清熱生津。詳細>>

相(xiang)關實(shi)驗發現，西洋參里面有(you)種叫做皂(zao)甙的(de)成分，它能夠有(you)效提升(sheng)中(zhong)樞神經系統(tong)功能，從(cong)而達(da)到緩(huan)解(jie)疲勞(lao)、提高記憶力的(de)目的(de)。

西洋參(can)性(xing)涼(liang)，再加上(shang)其有著滋(zi)補的作用(yong)，大(da)家(jia)要是出現口干舌燥、虛熱煩倦等異常癥狀表現，不妨用(yong)水泡著喝上(shang)一杯，能夠有效緩解病癥。

西洋(yang)參屬于滋補類(lei)的(de)(de)中藥材，能夠(gou)幫(bang)助血清蛋白等多(duo)種營(ying)養物質的(de)(de)形成，從而有效(xiao)提高身(shen)體的(de)(de)抗病能力(li)。

西洋參(can)里(li)面的皂甙有助于血(xue)管擴張，加快血(xue)液流通的速度，從(cong)而對血(xue)管起到(dao)了保護作(zuo)用，一定程(cheng)度上預防了心(xin)血(xue)管疾病的出現。

現代醫學(xue)研究發現，西(xi)洋(yang)參(can)(can)中的人參(can)(can)皂(zao)甙、多(duo)肽(tai)、多(duo)糖等成分對血(xue)糖濃度有調整作用，具有一定降血(xue)糖效果。糖尿病人用西(xi)洋(yang)參(can)(can)泡水喝對穩定病情有幫助。

西洋參(can)(can)可以降低血(xue)清中丙氨酸轉氨酶的活性(xing)，提高谷胱甘(gan)肽過氧化酶的活性(xing)，增加(jia)肝(gan)糖原含量，并且其所含的人(ren)參(can)(can)皂(zao)甙(dai)還能對抗肝(gan)炎，具有較(jiao)好的保肝(gan)護肝(gan)作用。

西洋參里面的有效物質除了皂甙外，還有多糖類，其有著抗氧化的功效。用西洋參泡水喝上一杯，能夠有效鏟除身體里面的氧化自由基，從而達到抗衰老的目的。詳細>>

將花旗參(can)放在砂鍋內用水蒸一下(xia)，使(shi)其軟化，再切成薄片，放在干凈(jing)的小玻璃(li)瓶(ping)內或小磁瓶(ping)內，每日早飯前和晚(wan)飯后各含(han)服2--4片，細細咀(ju)嚼咽(yan)下(xia)。

將花旗參切片(pian)，取3克放入(ru)砂鍋內(nei)，加水適量(liang)，用文火煮10分鐘左(zuo)右，趁早(zao)飯(fan)前空腹，將參片(pian)與參湯一(yi)起服下(xia)。

將(jiang)西洋參打磨成粉，用溫開水沖泡，放(fang)置10分鐘左(zuo)右即可(ke)飲用。此方法(fa)既(ji)便于(yu)攜(xie)帶，也便于(yu)養生。

西(xi)洋(yang)參3-6克加適量(liang)開水(shui)，浸泡約10分鐘后代茶(cha)飲，可重復(fu)浸泡多次，至(zhi)水(shui)無參味為止(zhi)。注意(yi)西(xi)洋(yang)參茶(cha)不可過夜。

西洋參(can)適合用(yong)白酒(jiu)、米酒(jiu)等度數較低的(de)酒(jiu)進行(xing)泡制，在泡制的(de)過程當中，需(xu)要(yao)將罐(guan)子密封(feng)，七(qi)天左(zuo)右(you)就可(ke)以打開飲用(yong)。如(ru)果(guo)只是日常的(de)養(yang)生(sheng)保(bao)健，每日服用(yong)20毫(hao)升左(zuo)右(you)即可(ke)；maigoo健康編輯提醒大(da)家如(ru)果(guo)使用(yong)西洋參(can)酒(jiu)治(zhi)病用(yong)法用(yong)量需(xu)咨詢(xun)醫生(sheng)。

將老母雞去內臟洗凈，取花旗參50克放入雞肚內，再用線縫合雞肚，加水淹沒雞體，不加鹽，先用大火燒開，再用小火燉，燉至雞肉熟爛，湯液剩下三分之二即可，每天吃一小碗雞肉和湯。詳細>>

所有(you)參(can)類都不宜和蘿卜同用(yong)(yong)，西(xi)洋參(can)溫(wen)補元氣，而蘿卜則具有(you)泄(xie)氣的(de)作用(yong)(yong)，兩者相(xiang)克。濃茶和咖啡中(zhong)(zhong)含(han)有(you)的(de)鞣酸會破壞西(xi)洋參(can)中(zhong)(zhong)含(han)有(you)的(de)物質(zhi)，不利于身體吸收營養。

有些人在服用(yong)西洋參(can)后會(hui)出現(xian)食欲(yu)不(bu)振、腹痛(tong)、拉肚子以及(ji)體溫下降(jiang)等(deng)不(bu)良(liang)狀(zhuang)況(kuang)，部分女性還會(hui)有痛(tong)經、月(yue)經推遲等(deng)情況(kuang)。一旦出現(xian)不(bu)良(liang)反應，應立即停止服用(yong)西洋參(can)，等(deng)身(shen)體恢復(fu)之后根據(ju)身(shen)體狀(zhuang)況(kuang)再(zai)決定。

西(xi)洋(yang)參(can)性涼，對一些(xie)熱癥的(de)效(xiao)果很好，如(ru)果身體出現陰癥的(de)情況(kuang)，就(jiu)不要服用西(xi)洋(yang)參(can)，例如(ru)咳(ke)嗽有痰(tan)、口水增加還有水腫等等情況(kuang)都是應(ying)該避免服用的(de)，否則(ze)容(rong)易導致病情加重。

無身體不適不宜服用西洋參，西洋參其實是一種保健中藥飲品，而不是一種日常食物，所以不要整天含著一個西洋參含片，一定要把握好服用量和服用方法。詳細>>

1、過敏、發育不(bu)良、容易感(gan)冒的孩(hai)子：因(yin)為(wei)西洋(yang)參(can)可以補氣、幫助吸收。

2、用腦過多(duo)的成年人及正準備考(kao)試(shi)的學(xue)生：西(xi)洋參(can)在臺(tai)灣(wan)又稱為考(kao)生大補帖(tie)，因其對疲(pi)勞(lao)的人有(you)興奮神經的作用，有(you)助于增強記憶力(li)。

3、壓力(li)大的上班族，貧(pin)血頭暈(yun)的人：西(xi)洋(yang)參有助于保(bao)護肝臟機能，加強新陳代(dai)謝、改善循環(huan)及消化(hua)系統，進而強壯身體。

4、經期不(bu)順及只要青春不(bu)要痘(dou)的人：因為西洋(yang)參可以調整(zheng)內(nei)分(fen)泌(mi)是最(zui)好的美白、瘦身圣品。

5、喜愛唱歌(ge)的(de)人及需(xu)要常說話的(de)老師(shi)：因為西洋參有補肺降火，生津液(ye)、除煩倦，能保(bao)護喉嚨(long)并且提高肺活(huo)量。

6、老年(nian)(nian)人(ren)：因(yin)為西洋(yang)參改善老年(nian)(nian)人(ren)腦細胞的運動，在老年(nian)(nian)癡(chi)呆癥(zheng)的研(yan)究中相當受到重(zhong)視。

西洋(yang)參優(you)點是補氣(qi)不生熱，但并非(fei)人(ren)人(ren)皆宜，用量過大或體質虛寒者食用后，流鼻血是必然(ran)的。

1、體內有熱(re)、便秘者也不宜(yi)服用(yong)西洋(yang)參。適宜(yi)人群有少氣無力、口干(gan)口渴等(deng)氣陰虛者，咽(yan)干(gan)、干(gan)咳等(deng)肺陰虛者，午后潮熱(re)、久咳等(deng)陰虛者。

2、中醫認為凡(fan)陽氣不足(zu)、胃有寒濕者忌服。例如面(mian)色蒼白、臉浮肢(zhi)腫、畏寒怕冷(leng)、心跳緩慢、食欲不振、惡心嘔吐、腹痛腹脹(zhang)、大便(bian)溏薄、舌(she)苔白膩均忌用西(xi)洋參。

3、小兒發育遲緩、消化不(bu)(bu)良者，不(bu)(bu)宜服(fu)用西洋參。

4、感冒咳嗽或急性(xing)感染有濕熱者，不宜服用(yong)西洋(yang)參。

5、怕冷，屬體質虛寒，不適宜服用西洋參。詳細>>

1、一般來(lai)說(shuo)，好的(de)西洋參片整(zheng)體規(gui)格是(shi)大一些的(de)，這樣的(de)西洋參片是(shi)由(you)個頭比較大且粗的(de)西洋參制成的(de)，一般來(lai)說(shuo)質量錯(cuo)不了。

2、在購買西(xi)(xi)洋(yang)參(can)片(pian)的(de)時候，注意查(cha)看一下西(xi)(xi)洋(yang)參(can)片(pian)的(de)顏色(se)，正常的(de)西(xi)(xi)洋(yang)參(can)片(pian)不(bu)可(ke)能是純(chun)(chun)白色(se)的(de)，是那種略帶蛋黃色(se)，甚(shen)至有一點點淺褐色(se)的(de)顏色(se)，如果是純(chun)(chun)白色(se)的(de)不(bu)要選擇。

3、買(mai)的(de)時候聞一下味(wei)(wei)道，西洋參(can)片有(you)著人參(can)的(de)那(nei)種土腥(xing)氣，還有(you)著一股子重(zhong)要的(de)氣味(wei)(wei)，泡水喝的(de)話還有(you)一股淡(dan)淡(dan)的(de)苦味(wei)(wei)，其他的(de)味(wei)(wei)道沒有(you)，如(ru)果聞到有(you)異味(wei)(wei)或者香氣，這樣(yang)的(de)不要購買(mai)。

4、另外觀(guan)察一(yi)下西(xi)洋(yang)參(can)片的橫(heng)切面，西(xi)洋(yang)參(can)片橫(heng)切面都(dou)有一(yi)個(ge)不規則圓圈的，沒有的話(hua)，你要(yao)注意(yi)這(zhe)是不是真的西(xi)洋(yang)參(can)片。

5、目前市場上已經有了一些比較有名的西洋參品牌，大家在選購時可以選擇大品牌的西洋參產品，避免買到偽品。詳細>>

西洋參價格較貴，但不同西洋參價格有所區別。國內人工養殖西洋參價格一般在20-40元每克，而美國進口野生西洋參價格一般為150-200元每克。西洋參價格不僅與產地有關，還與參的大小、參齡等級有關。所以野生西洋參和人工養殖西洋參價格差異較大。詳細>>

于(yu)(yu)每(mei)年(nian)8月份參果發(fa)紅(hong)時收入鮮(xian)果，立即(ji)(ji)把果肉搓掉洗凈(jing)稍晾(liang)(liang)即(ji)(ji)可(ke)用(yong)1000倍50%多(duo)菌(jun)靈(ling)浸種(zhong)(zhong)10—20分(fen)鐘，撈出晾(liang)(liang)干后，再用(yong)50ppm的優質(zhi)赤(chi)霉素(su)浸泡24小時，然后撈出并(bing)用(yong)清水(shui)沖洗1次接著拌(ban)沙(種(zhong)(zhong)：沙=1：3)，拌(ban)沙后盛于(yu)(yu)盆箱等放(fang)于(yu)(yu)陰涼處直(zhi)至11月份，溫(wen)度(du)要控制在(zai)25℃以(yi)下，濕(shi)度(du)以(yi)含水(shui)10%—12%為宜，太濕(shi)易爛種(zhong)(zhong)，以(yi)潤乎乎一握(wo)成團松開即(ji)(ji)散(san)為準。當(dang)年(nian)種(zhong)(zhong)子出苗旺，隔年(nian)種(zhong)(zhong)子出苗長勢(shi)弱。

當年11月(yue)(yue)下(xia)旬(xun)，經上述辦(ban)法處理(li)(li)(li)的(de)可有70%—80%裂(lie)口(kou)(kou)(kou)，未用赤霉素處理(li)(li)(li)的(de)約30%裂(lie)口(kou)(kou)(kou)，可分批(pi)揀出播種(zhong)(zhong)，播期(qi)直(zhi)到12月(yue)(yue)底。余下(xia)未爆(bao)口(kou)(kou)(kou)的(de)放在0—5℃下(xia)，至次年2月(yue)(yue)還能爆(bao)口(kou)(kou)(kou)，播種(zhong)(zhong)后亦(yi)可出苗，再晚(wan)爆(bao)口(kou)(kou)(kou)者因(yin)低溫處理(li)(li)(li)時(shi)間不夠(gou)70天，生理(li)(li)(li)后熟(shu)不能完成而(er)不能出苗，或出不全。

在整平(ping)的(de)足墑畦面上撒3厘米(mi)過篩勻細(xi)拌藥(yao)(yao)消毒(du)(du)的(de)濕潤風化石(shi)，再(zai)整平(ping)后(hou)，以規范的(de)5×6厘米(mi)株行(xing)距打孔板打孔(深(shen)2厘米(mi))播(bo)種，以保深(shen)度標準一(yi)致,播(bo)后(hou)再(zai)撒拌藥(yao)(yao)消毒(du)(du)的(de)風化石(shi)蓋種，為了平(ping)整，蓋風化石(shi)后(hou)再(zai)用板抹(mo)平(ping)一(yi)下，確保播(bo)深(shen)2厘米(mi)，接(jie)著覆蓋10至(zhi)15厘米(mi)厚的(de)草，以保墑防(fang)凍(dong)，一(yi)般(ban)4月20日前(qian)后(hou)出苗。

西洋參適生于海拔1000米左右的山地闊葉林地帶、年降雨量在1000毫米左右、年平均溫度13℃左右、無霜期150～200天、氣候溫和、雨量充沛的環境。喜蔭濕，忌強光和高溫，生長期最適溫度18～24℃，空氣相對濕度80%左右，對土壤要求較嚴，適生于土質疏松、土層較厚、肥沃、富含腐殖質的森林沙質壤上，PH5.5～6.5，忌連作。詳細>>

1、吸濕劑干燥保管法：在(zai)可(ke)密閉(bi)的(de)缸(gang)、筒、盒(he)的(de)底部放(fang)適量的(de)干燥劑，如生石(shi)灰、木炭、硅膠等，使保(bao)存環境干燥。再將西洋參(can)用(yong)紙包好放(fang)入，加蓋密閉(bi)，可(ke)防蟲 蛀、霉變，但應保(bao)證(zheng)干燥劑不會與西洋參(can)直接接觸。

2、低溫保存法：將干(gan)(gan)透的西洋參用(yong)塑料袋(dai)裝好(hao)，放入冰箱貯(zhu)藏柜內。如未干(gan)(gan)，應先干(gan)(gan)燥后再(zai)放入貯(zhu)藏柜內。

3、常規保存法：對(dui)確(que)已干透的(de)西(xi)洋參，可(ke)用塑(su)料袋(dai)密封以(yi)隔絕(jue)空氣(qi)，置陰涼處保存即可(ke)。已生蟲(chong)的(de)西(xi)洋參應輕輕敲打以(yi)除去蟲(chong)卵、蟲(chong)尿(niao)及蟲(chong)體(ti)，再置陽光下曬或50℃烘烤(kao)，以(yi)殺死(si)蟲(chong)卵和蟲(chong)體(ti)。注：儲存以(yi)半年左(zuo)右(you)為宜。

1、每逢節日活動，就(jiu)到了(le)網購達(da)人們(men)大展身手的(de)時候了(le)，然而面對(dui)五花八門(men)的(de)商品(pin)、參(can)差不(bu)齊(qi)的(de)價格卻不(bu)知如(ru)何下手？

2、每逢(feng)節日(ri)活動，就到(dao)了網購達(da)人們大展身(shen)手(shou)(shou)的時候了，然而面對五花八門的商品、參差(cha)不齊的價格卻不知如何(he)下手(shou)(shou)？