吃什么對眼睛好

1、胡蘿卜

維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素A是(shi)眼睛(jing)的(de)必要元素之一。維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素A包括有保持眼睛(jing)健康的(de)最重要的(de)物質(zhi)--抗氧化劑β-胡蘿(luo)(luo)卜(bu)素。胡蘿(luo)(luo)卜(bu)是(shi)攝入維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素A最好的(de)挑選。除了胡蘿(luo)(luo)卜(bu)，卷心菜(cai)(cai)、生(sheng)(sheng)(sheng)菜(cai)(cai)也是(shi)維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素A含量很高的(de)食物。身體缺(que)少了維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素A，人會得(de)夜盲癥(zheng)。

2、菠菜

菠(bo)菜(cai)可以預防(fang)一(yi)些眼類疾病。在菠(bo)菜(cai)中發現的一(yi)種叫(jiao)做黃(huang)體(ti)素(su)的類胡蘿卜(bu)素(su)可以預防(fang)白內(nei)障和(he)黃(huang)斑變性。

3、水果

像獼猴(hou)桃(tao)，橙(cheng)子，枸杞子、杏等這(zhe)類(lei)富含維生素(su)C的(de)水果。維生素(su)C可(ke)以(yi)消除能對眼睛(jing)造(zao)成(cheng)傷害的(de)自(zi)由基。

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4、豆制品

豆(dou)(dou)制品中(zhong)含有對人體有利(li)的(de)脂肪酸。植物性(xing)雌(ci)激(ji)素，有著抗炎(yan)的(de)作用。豆(dou)(dou)奶，黃(huang)豆(dou)(dou)，大豆(dou)(dou)乳酪這類(lei)豆(dou)(dou)制品有利(li)眼(yan)睛健康。橄欖油和谷類(lei)食物等富含維生素E的(de)食物相同有利(li)于你(ni)的(de)眼(yan)睛。

5、大蒜

大蒜是用(yong)來提高視(shi)(shi)力(li)的(de)(de)極好(hao)的(de)(de)食物。大蒜中的(de)(de)硫能穩固晶狀(zhuang)體，并(bing)且讓它變得更有(you)韌性。此外，富含硫的(de)(de)洋蔥也對視(shi)(shi)力(li)很有(you)好(hao)處(chu)。

6、雞蛋

你要是個喜(xi)歡吃雞蛋的人，那么得恭喜(xi)你了。雞蛋對視力非(fei)常有益。雞蛋中含有半胱氨酸(suan)，硫，卵(luan)磷(lin)脂，氨基(ji)酸(suan)和(he)黃(huang)體素，這些物質可以(yi)防(fang)止(zhi)生成白(bai)內(nei)障。

7、鮭魚(yu)和沙丁魚(yu)

它們富含的ω- 3脂肪酸(suan)對視力(li)非常(chang)有好處(chu)。ω- 3脂肪酸(suan)的主要來源就(jiu)是魚(yu)類，而鮭(gui)魚(yu)和沙丁魚(yu)就(jiu)富含DHA這種(zhong)ω- 3脂肪酸(suan)。

8、西蘭花

西蘭花能(neng)(neng)有效地提高我們(men)的(de)視力(li)。西蘭花中含有黃(huang)體素(su)和(he)玉米(mi)黃(huang)質(類胡蘿卜素(su)屬中的(de)一種(zhong)植物營養素(su)抗(kang)氧(yang)化劑)。這種(zhong)物質對(dui)晶狀體十分有優(you)點。這些(xie)類胡蘿卜素(su)能(neng)(neng)夠使眼細胞免受自由基對(dui)其形成的(de)壓力(li)。

9、黑巧克力

黑巧(qiao)(qiao)克(ke)力(li)中的黃酮類化(hua)(hua)合(he)物可以保護眼部血管，從而可以強化(hua)(hua)眼角膜和(he)晶狀體(ti)。需要強調的一點是只有(you)純黑巧(qiao)(qiao)克(ke)力(li)才能達到(dao)這種預期(qi)的效果。

保護眼睛需必備營養素

1、葉黃素、玉米黃素

長期食用后可(ke)保護(hu)視網膜黃斑部(bu)神經細胞，免于(yu)受到病變傷害及退化。

2、花青素

減少(shao)自由(you)基對視網(wang)膜(mo)黃斑(ban)區的傷害，改善循環不佳所(suo)引起的視網(wang)膜(mo)病(bing)變與視覺(jue)障礙。

3、維生素C

常見的抗氧化營養素，可對抗自由(you)基(ji)傷害。

4、維生素D

經常攝取維(wei)(wei)他命D食物或維(wei)(wei)他命D補充劑，可大(da)幅降低罹(li)患老(lao)年黃斑部病(bing)變風險。

5、維生素E

常見(jian)的(de)抗氧化(hua)營養(yang)素，保護(hu)細(xi)胞膜(mo)

6、鋅、硒

鋅在維生素A的新陳代謝(xie)中站了重要的位置(zhi)，硒(xi)可幫(bang)助清除(chu)體內過氧化自由(you)基(ji)