【輔食添加】嬰兒輔食如何添加 教您掌握嬰兒輔食添加規律

為什么要添加輔食

1、母(mu)乳(ru)(ru)寶(bao)寶(bao)在經(jing)過6個月以(yi)后，媽媽的乳(ru)(ru)汁分泌(mi)量會逐漸減少，寶(bao)寶(bao)的食量也已(yi)經(jing)開始(shi)增加，這時(shi)光喝母(mu)乳(ru)(ru)已(yi)經(jing)不足以(yi)應付寶(bao)寶(bao)1天的營養。

2、6-12個(ge)月大的寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)，正是(shi)發(fa)展(zhan)咀(ju)嚼(jiao)與吞咽的關鍵期，對于寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)來說，咀(ju)嚼(jiao)與吞咽能力是(shi)需要學習(xi)(xi)的，如果沒(mei)有練(lian)習(xi)(xi)，到了(le)1歲以后，就會拒絕(jue)嘗試，即使寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)肯吃，有時也會馬上(shang)吐(tu)掉，造成喂食上(shang)的困難。

3、輔食能提供更多元(yuan)、完整的各種(zhong)(zhong)營養，包括：熱量(liang)、鐵質與維生素，甚至是(shi)微量(liang)元(yuan)素如鋅、銅等。逐次給與不同種(zhong)(zhong)類的輔食，可以讓寶寶習慣多種(zhong)(zhong)口味，避(bi)免(mian)日后出現偏食的現象。

4、寶寶4-6個月大(da)的時(shi)候，腸(chang)胃淀粉酶及各種消化(hua)酵素(su)已經開始分泌，表示消化(hua)及吸收功(gong)能已經逐漸成熟，這時(shi)就(jiu)可以開始練習吃(chi)輔食，以增加腸(chang)胃道功(gong)能，同時(shi)寶寶營養足夠，才能更加茁(zhuo)壯。

嬰兒(er)幾個月可以(yi)添加(jia)輔(fu)食(shi)

世界衛生組織、美國兒科學(xue)會和英國政府(fu)衛生部(bu)都建議(yi)，純(chun)母乳(ru)喂養至少應(ying)該進行6個(ge)月，6個(ge)月之后，才開(kai)始(shi)給寶(bao)寶(bao)添(tian)加輔食哦(e)。因為母乳(ru)能(neng)夠滿足6個(ge)月前包括(kuo)水在內的全(quan)部(bu)營養需(xu)求。而作為母乳(ru)的模仿品(pin)和替代品(pin)的按比例沖調配方奶(nai)，也同樣能(neng)夠滿足寶(bao)寶(bao)6個(ge)月前的全(quan)部(bu)營養需(xu)求。

6個(ge)月是(shi)(shi)寶(bao)寶(bao)開始(shi)適應不(bu)同(tong)(tong)食物(wu)的(de)(de)時候(hou)，也是(shi)(shi)不(bu)同(tong)(tong)食物(wu)結構(gou)和喂養方(fang)法的(de)(de)最佳時間。權威專家考(kao)慮(lv)到(dao)的(de)(de)是(shi)(shi)寶(bao)寶(bao)的(de)(de)消化(hua)系(xi)統以及母乳(ru)的(de)(de)營養問題(ti)，所(suo)以有(you)條件的(de)(de)媽(ma)媽(ma)最好還是(shi)(shi)給(gei)寶(bao)寶(bao)純(chun)母乳(ru)喂養到(dao)6個(ge)月大哦，然后再逐步添加(jia)輔食。

如(ru)果有(you)些寶(bao)寶(bao)或(huo)者媽媽因為某些原因無(wu)法繼續純母乳喂(wei)養，也(ye)(ye)可以在(zai)寶(bao)寶(bao)4個(ge)月開始添加(jia)輔食，但最快也(ye)(ye)不能早于4個(ge)月，最晚也(ye)(ye)不能在(zai)6個(ge)月以后。

另外為寶寶添(tian)加輔食(shi)(shi)也(ye)需(xu)要根據寶寶的(de)(de)生長發育狀況來決定。一(yi)般有以下標準(zhun)：寶寶的(de)(de)頭頸部(bu)肌肉已經發育完(wan)善，能自主挺直脖子，方便進食(shi)(shi)固(gu)體食(shi)(shi)物；吞咽功能逐漸協調成熟，不再把舌頭上的(de)(de)食(shi)(shi)物吐出來；消化系統中的(de)(de)分解酶素，已經能夠消化不同種類的(de)(de)食(shi)(shi)物了。

嬰兒輔食添加時間表

純母乳喂養的寶寶，可以等到6個月大的時候再開始添加輔食，奶粉喂養的寶寶，可在4個月時開始添加。剛開始添加輔食時，可從容易消化的米糊，米(mi)粉，米(mi)湯開始，要(yao)遵循(xun)由少(shao)到(dao)(dao)多(duo)由稀到(dao)(dao)稠的原(yuan)則，爸媽切勿操之(zhi)過急哦。

注意事項：

1、熱量(liang)來源食品(pin)(pin)：斷奶(nai)食品(pin)(pin)需(xu)要從米粥開始吃起，需(xu)要隨著寶寶的(de)月齡二遞增，滿周歲后必須讓寶寶吃點心以補(bu)充不足的(de)部分。

2、維生素(su)、礦物(wu)質來(lai)源食(shi)品：讓寶(bao)寶(bao)從容易(yi)搗磨、澀(se)味低的蔬(shu)菜開始吃起，大量攝(she)取(qu)(qu)黃綠色蔬(shu)菜，均衡攝(she)取(qu)(qu)蔬(shu)菜和(he)水(shui)果。

3、蛋(dan)白(bai)質來源(yuan)食(shi)品：無論寶寶多想吃(chi)，都(dou)必須遵守(shou)基準量，以免寶寶吃(chi)過量。為了(le)預防過敏，堅守(shou)適(shi)當時(shi)期給(gei)寶寶吃(chi)適(shi)當食(shi)物的原則。動物性(xing)蛋(dan)白(bai)質和植物性(xing)蛋(dan)白(bai)質必須均衡(heng)攝取。

初嘗輔食 淺嘗輒止

寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)最早(zao)接觸輔食(shi)，應從一種開始，量(liang)也要(yao)特(te)別少(shao)(shao)，比如一勺(shao)調得很稀(xi)的米(mi)粉；1/4或更少(shao)(shao)的蛋(dan)黃，用(yong)奶(nai)(nai)或水(shui)調成(cheng)稀(xi)糊狀，讓寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)少(shao)(shao)量(liang)試吃。輔食(shi)越(yue)稀(xi)，寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)越(yue)易吸收，最好是一湯匙谷類食(shi)物(wu)加4～6湯匙奶(nai)(nai)或水(shui)，隨著月齡的增長，加水(shui)量(liang)逐漸減少(shao)(shao)。一般小孩(hai)的胃容量(liang)只(zhi)有幾十毫(hao)升，吃完奶(nai)(nai)后(hou)或兩頓奶(nai)(nai)之間(jian)，寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)的胃都不會有太多空間(jian)；而對(dui)新食(shi)物(wu)，寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)的胃也有個接納的過程。所以(yi)(yi)，媽媽不要(yao)以(yi)(yi)自己的感覺來衡量(liang)孩(hai)子：只(zhi)吃一勺(shao)、兩勺(shao)，太少(shao)(shao)了。其實，這對(dui)baby來說已經夠了。

輔食喂養 不能貪(tan)多

有的(de)媽(ma)媽(ma)希(xi)望寶寶長得快一(yi)(yi)點，什么東(dong)西都讓(rang)孩子嘗一(yi)(yi)點，這是喂(wei)輔(fu)食(shi)之初(chu)的(de)大忌：指望寶寶一(yi)(yi)口(kou)吃個胖子的(de)直接后果就是欲速則不達。比(bi)較(jiao)穩妥的(de)方法(fa)是喂(wei)輔(fu)食(shi)初(chu)期，一(yi)(yi)次喂(wei)一(yi)(yi)種食(shi)物，連續一(yi)(yi)個星期或10天后無不良反應，再(zai)嘗試喂(wei)新的(de)食(shi)物。

輔(fu)食添(tian)加 由(you)細到(dao)粗

寶寶的(de)(de)(de)發育程(cheng)度或月齡大小是調整、豐富(fu)輔食(shi)(shi)(shi)內容的(de)(de)(de)參照系。最初可給寶寶喝一兩口流食(shi)(shi)(shi)，像(xiang)雞(ji)湯(tang)(tang)、魚湯(tang)(tang)，慢(man)慢(man)過渡到半流質(zhi)的(de)(de)(de)糊(hu)(hu)狀、泥(ni)(ni)狀食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)，口感(gan)細嫩、軟滑(hua)，如米粉糊(hu)(hu)、麥粉糊(hu)(hu)、胡蘿卜(bu)泥(ni)(ni)、蘋果泥(ni)(ni)、蛋黃(huang)蛋羹、雞(ji)肉泥(ni)(ni)、豬肝泥(ni)(ni)、魚泥(ni)(ni)……它們富(fu)含的(de)(de)(de)營養多多，足以讓寶寶身強力壯(zhuang)，還能(neng)幫助寶寶學會吞(tun)咽。這些(xie)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)中含有多種(zhong)纖維(wei)素(su)、木質(zhi)素(su)、果膠(jiao)等，能(neng)促進寶寶的(de)(de)(de)腸胃蠕動，利(li)于(yu)排便。當乳牙開始萌出時(shi)，可盡(jin)量把食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)做得(de)稍粗一些(xie)、顆粒也可相應(ying)地大一點，讓寶寶學著用(yong)牙咬(yao)、嚼(jiao)，利(li)于(yu)長牙，也能(neng)為(wei)以后吃固體(ti)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)做好(hao)準備。

對冰箱不能百分百放心

給(gei)寶寶做(zuo)飯(fan)，真的(de)有些麻煩：費(fei)了很大的(de)力氣精工(gong)細做(zuo)，結果(guo)他只能(neng)吃一(yi)點點，到下午又要做(zuo)新的(de)。有的(de)爸(ba)爸(ba)媽媽圖省事，索性一(yi)次多(duo)做(zuo)些，分(fen)成兩三份，放進冰箱，下次吃之前拿(na)出來(lai)加熱。其實，冰箱并不能(neng)讓我們(men)百(bai)(bai)分(fen)之百(bai)(bai)地(di)放心，細菌仍能(neng)在里面繁殖(zhi)，食品一(yi)旦被感染，寶寶的(de)腸胃忍不住就會提抗議(yi)。所以，孩子的(de)輔食盡量現(xian)做(zuo)現(xian)吃。

自制和成品(pin)輔食都要達到標準

自制：親自給(gei)寶(bao)寶(bao)制作(zuo)輔食，經濟實惠而且新鮮。但也不(bu)能吊以(yi)輕心(xin)：

保(bao)鮮(xian)：給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃的水果、蔬菜最好新鮮(xian)。蛋、魚、肉、肝一(yi)(yi)類的食物(wu)到超市去買，質量一(yi)(yi)般能(neng)有保(bao)證；做的時候一(yi)(yi)定煮熟，避免發生感染，密切(qie)注意是否引(yin)起寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的過(guo)敏(min)反應。

衛生：水果宜選擇橘子、蘋果、香蕉、木瓜等皮殼容易處理、農藥污染及病原感染機會少的。蔬菜類(lei)像胡蘿卜、菠菜(cai)、空心菜(cai)、豌豆、小白(bai)菜(cai)等都不錯。烹調之前用(yong)清水或淡鹽水將(jiang)菜(cai)泡半(ban)個小時(shi)、洗干(gan)凈；餐具(ju)、廚具(ju)和(he)手都要(yao)洗干(gan)凈；飯碗和(he)盤子(zi)最(zui)好用(yong)開水燙一下消毒。

初期給寶寶做輔食(shi)不(bu)宜太濃，如(ru)蔬菜(cai)汁、新鮮果汁，最好加水稀釋；采用(yong)自然食(shi)物，不(bu)加調料，如(ru)香料、味精(jing)、糖、食(shi)鹽，以減少腎臟的負擔；少用(yong)油；現吃(chi)現做；還有就(jiu)是溫度不(bu)能太高(gao)，比如(ru)使用(yong)微波爐會破壞(huai)食(shi)物中的營(ying)養(yang)素(su)。

用勺代替奶嘴

不要(yao)把(ba)輔食放進(jin)奶(nai)瓶(ping)里，而(er)是盛入碗(wan)或(huo)杯內用勺喂食寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)，這樣能(neng)鍛煉寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)嘴和舌的協調、吞(tun)咽能(neng)力。

限(xian)制吃流質的時間

吃流質食(shi)品時間不要過長，在寶(bao)寶(bao)乳(ru)牙萌出后，輔食(shi)逐漸(jian)變粗、變硬，以便(bian)寶(bao)寶(bao)學習(xi)咀嚼(jiao)，讓他(ta)慢慢適(shi)應(ying)成(cheng)人的飲食(shi)習(xi)慣。

非常時期非常對待

嬰(ying)兒生(sheng)病時應(ying)暫緩(huan)添加輔(fu)食(shi)，防(fang)止引起消化道疾病。

改變烹飪方式VS拒絕輔(fu)食

如(ru)果(guo)(guo)寶(bao)寶(bao)不喜歡(huan)(huan)某種東西，比(bi)如(ru)胡蘿(luo)(luo)卜，可先喂(wei)他喜歡(huan)(huan)的食(shi)(shi)物，像營養豐富、味道可口的牛奶輔食(shi)(shi)，一(yi)段時間后重(zhong)新嘗試；也可改變(bian)烹調方式，比(bi)如(ru)把胡蘿(luo)(luo)卜和蘋果(guo)(guo)放(fang)在一(yi)起(qi)做成(cheng)泥或榨(zha)成(cheng)汁(zhi)。

堵住過敏源

如果寶(bao)寶(bao)吃(chi)了某些(xie)輔食(shi)有(you)過敏反應(ying)，最好能查出原(yuan)因(yin)，防患(huan)于未然。我們平時司(si)空(kong)見慣的食(shi)物，如海鮮、魚、貝類、花生(sheng)、巧克力、麥粉(fen)，是容易誘(you)發1歲(sui)半(ban)以下寶(bao)寶(bao)過敏的罪魁禍首，所以要(yao)小心翼(yi)翼(yi)地給(gei)寶(bao)寶(bao)吃(chi)這些(xie)東西，一旦有(you)不良反應(ying)立即停(ting)止喂(wei)食(shi)。