【輔食添加】嬰兒輔食如何添加 教您掌握嬰兒輔食添加規律

為什么要添加輔食

1、母乳寶寶在經過(guo)6個月以后，媽媽的(de)乳汁分泌量(liang)會逐漸減少，寶寶的(de)食(shi)量(liang)也(ye)已經開始增(zeng)加(jia)，這時光喝(he)母乳已經不足以應付(fu)寶寶1天的(de)營養(yang)。

2、6-12個(ge)月大的(de)(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)，正是發展咀嚼與(yu)吞咽的(de)(de)關鍵期，對(dui)于(yu)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)來說，咀嚼與(yu)吞咽能力是需要(yao)學習的(de)(de)，如(ru)果(guo)沒(mei)有練(lian)習，到(dao)了(le)1歲以后，就會拒(ju)絕嘗試，即(ji)使寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)肯(ken)吃，有時也會馬上吐掉，造成喂(wei)食上的(de)(de)困難。

3、輔(fu)食能提供更(geng)多元(yuan)、完整的(de)各種(zhong)營養，包括：熱量(liang)、鐵(tie)質與維生素，甚至是(shi)微量(liang)元(yuan)素如鋅(xin)、銅等。逐次(ci)給與不同種(zhong)類的(de)輔(fu)食，可以讓寶寶習(xi)慣多種(zhong)口(kou)味，避免日后出現偏食的(de)現象(xiang)。

4、寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)4-6個月大(da)的時(shi)候(hou)，腸胃淀粉酶及(ji)各種消(xiao)化酵素已經(jing)開始分泌，表示消(xiao)化及(ji)吸收功能已經(jing)逐漸成(cheng)熟(shu)，這時(shi)就可以開始練習吃輔食(shi)，以增加腸胃道功能，同時(shi)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)營養足夠(gou)，才能更加茁壯。

嬰兒幾(ji)個(ge)月可以(yi)添加輔食

世界(jie)衛生組織、美國兒科學(xue)會(hui)和英國政府衛生部都建(jian)議，純母(mu)乳(ru)喂(wei)養(yang)(yang)至少應該進行6個月，6個月之后，才(cai)開始給寶寶添加輔(fu)食哦。因為母(mu)乳(ru)能夠滿足6個月前包括(kuo)水在內的全部營養(yang)(yang)需求(qiu)。而作為母(mu)乳(ru)的模(mo)仿品和替(ti)代(dai)品的按比(bi)例沖調配方奶，也同樣(yang)能夠滿足寶寶6個月前的全部營養(yang)(yang)需求(qiu)。

6個(ge)月是(shi)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)開始(shi)適應(ying)不(bu)同食(shi)物的(de)時候，也是(shi)不(bu)同食(shi)物結構(gou)和喂(wei)(wei)養(yang)(yang)方法的(de)最(zui)佳時間(jian)。權威(wei)專家考慮到(dao)的(de)是(shi)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)消化(hua)系統以及母乳(ru)的(de)營(ying)養(yang)(yang)問題，所以有條件的(de)媽(ma)媽(ma)最(zui)好還是(shi)給(gei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)純母乳(ru)喂(wei)(wei)養(yang)(yang)到(dao)6個(ge)月大哦，然后再逐步添加(jia)輔(fu)食(shi)。

如果有些寶寶或(huo)者媽媽因(yin)為某些原(yuan)因(yin)無法繼續純母乳喂養，也(ye)可以在寶寶4個月(yue)(yue)開(kai)始添加輔食，但最(zui)快也(ye)不(bu)能(neng)早于4個月(yue)(yue)，最(zui)晚也(ye)不(bu)能(neng)在6個月(yue)(yue)以后。

另(ling)外(wai)為寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)添(tian)加輔食(shi)也需要(yao)根(gen)據寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)生長發(fa)育(yu)狀況(kuang)來(lai)(lai)決(jue)定(ding)。一般(ban)有以下標準：寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)頭頸部(bu)肌肉已經發(fa)育(yu)完善，能(neng)自(zi)主挺(ting)直脖子，方便進食(shi)固(gu)體食(shi)物；吞咽功能(neng)逐漸協調成熟，不再把舌頭上的(de)食(shi)物吐(tu)出(chu)來(lai)(lai)；消化(hua)系統中的(de)分解酶素，已經能(neng)夠消化(hua)不同種(zhong)類的(de)食(shi)物了。

嬰兒輔食添(tian)加時(shi)間(jian)表

純母乳喂養的寶寶，可以等到6個月大的時候再開始添加輔食，奶粉喂養的寶寶，可在4個月時開始添加。剛開始添加輔食時，可從容易消化的米糊，米粉(fen)，米湯開始(shi)，要遵循由少到多由稀到稠的原則，爸(ba)媽(ma)切勿操之過(guo)急哦。

注意事項：

1、熱量來(lai)源(yuan)食品(pin)：斷奶食品(pin)需(xu)要(yao)從米(mi)粥開始吃起，需(xu)要(yao)隨著(zhu)寶寶的月(yue)齡二遞增(zeng)，滿周歲(sui)后(hou)必須(xu)讓寶寶吃點(dian)心以補充不足的部分。

2、維生素、礦(kuang)物質來源食品：讓寶(bao)寶(bao)從(cong)容易(yi)搗磨(mo)、澀味低(di)的蔬菜開始吃起(qi)，大量攝(she)取黃綠(lv)色蔬菜，均衡攝(she)取蔬菜和水果(guo)。

3、蛋白(bai)質來源(yuan)食品：無論寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)多想(xiang)吃，都必須遵守基準量(liang)，以免(mian)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃過量(liang)。為了預防過敏，堅(jian)守適當時期給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃適當食物的原(yuan)則。動物性蛋白(bai)質和(he)植物性蛋白(bai)質必須均衡攝取。

初嘗(chang)輔食 淺嘗(chang)輒(zhe)止

寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)最早接觸輔(fu)(fu)食(shi)，應從一(yi)種(zhong)開(kai)始，量也要(yao)特別少(shao)(shao)，比如一(yi)勺(shao)調(diao)得很稀(xi)的(de)米粉；1/4或(huo)更少(shao)(shao)的(de)蛋黃，用奶(nai)或(huo)水(shui)調(diao)成稀(xi)糊狀，讓寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)少(shao)(shao)量試吃。輔(fu)(fu)食(shi)越稀(xi)，寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)越易(yi)吸收，最好是一(yi)湯(tang)匙(chi)(chi)谷類食(shi)物加(jia)4～6湯(tang)匙(chi)(chi)奶(nai)或(huo)水(shui)，隨(sui)著月(yue)齡的(de)增長，加(jia)水(shui)量逐(zhu)漸減少(shao)(shao)。一(yi)般小孩的(de)胃容量只有幾十毫(hao)升，吃完(wan)奶(nai)后或(huo)兩頓奶(nai)之間(jian)，寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)胃都不會(hui)有太(tai)多空間(jian)；而對新食(shi)物，寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)胃也有個接納的(de)過程。所(suo)以，媽媽不要(yao)以自己的(de)感覺來(lai)衡量孩子：只吃一(yi)勺(shao)、兩勺(shao)，太(tai)少(shao)(shao)了(le)。其實，這(zhe)對baby來(lai)說(shuo)已經夠了(le)。

輔(fu)食(shi)喂(wei)養(yang) 不能貪多

有的媽(ma)媽(ma)希望寶寶長得快(kuai)一(yi)(yi)(yi)點，什么東西都讓孩子嘗(chang)一(yi)(yi)(yi)點，這是喂輔(fu)食之初(chu)的大忌：指望寶寶一(yi)(yi)(yi)口吃個胖子的直(zhi)接后果就是欲速則不(bu)達(da)。比(bi)較穩妥的方法(fa)是喂輔(fu)食初(chu)期，一(yi)(yi)(yi)次(ci)喂一(yi)(yi)(yi)種(zhong)食物(wu)，連續(xu)一(yi)(yi)(yi)個星期或10天后無(wu)不(bu)良反(fan)應，再嘗(chang)試喂新的食物(wu)。

輔(fu)食添加 由細(xi)到粗

寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)發育程度(du)或月齡大小(xiao)是調整、豐富輔食(shi)內容的(de)參(can)照系。最初(chu)可(ke)給(gei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)喝一兩口流(liu)食(shi)，像雞湯、魚(yu)湯，慢(man)慢(man)過(guo)渡(du)到半流(liu)質(zhi)的(de)糊狀、泥(ni)(ni)狀食(shi)物(wu)，口感細嫩、軟滑，如米粉(fen)糊、麥粉(fen)糊、胡蘿卜泥(ni)(ni)、蘋果泥(ni)(ni)、蛋黃蛋羹、雞肉泥(ni)(ni)、豬肝泥(ni)(ni)、魚(yu)泥(ni)(ni)……它們富含的(de)營養多(duo)多(duo)，足以讓寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)身(shen)強力壯，還能幫助寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)學會吞(tun)咽。這些(xie)食(shi)物(wu)中含有多(duo)種(zhong)纖(xian)維(wei)素、木質(zhi)素、果膠等，能促進寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)腸(chang)胃(wei)蠕動(dong)，利(li)于排便。當乳牙(ya)開(kai)始(shi)萌出時，可(ke)盡(jin)量把食(shi)物(wu)做得(de)稍粗一些(xie)、顆粒也可(ke)相應地大一點(dian)，讓寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)學著用牙(ya)咬、嚼(jiao)，利(li)于長牙(ya)，也能為以后吃固體食(shi)物(wu)做好準備(bei)。

對冰箱不能百分百放心

給(gei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)做飯，真的(de)(de)有(you)些麻煩：費(fei)了很大的(de)(de)力氣精工細(xi)做，結果他(ta)只能(neng)吃一(yi)點點，到下午又要做新的(de)(de)。有(you)的(de)(de)爸(ba)(ba)爸(ba)(ba)媽媽圖省(sheng)事，索(suo)性一(yi)次多做些，分成兩三份(fen)，放進冰箱(xiang)，下次吃之(zhi)前拿出(chu)來加熱。其實，冰箱(xiang)并不能(neng)讓我們百(bai)分之(zhi)百(bai)地放心(xin)，細(xi)菌仍(reng)能(neng)在里面繁殖，食(shi)品一(yi)旦(dan)被感(gan)染，寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)(de)腸胃忍不住就會提抗議。所以，孩子的(de)(de)輔食(shi)盡(jin)量現做現吃。

自(zi)制(zhi)和(he)成品輔食都要達(da)到標(biao)準

自制(zhi)：親自給寶寶制(zhi)作(zuo)輔食，經(jing)濟實惠而且新鮮。但也不能吊以輕心(xin)：

保鮮(xian)：給(gei)寶(bao)寶(bao)吃的(de)(de)水果(guo)、蔬菜最好新鮮(xian)。蛋、魚、肉、肝一(yi)類的(de)(de)食物到超市去買，質量一(yi)般能有(you)保證(zheng)；做的(de)(de)時候一(yi)定煮熟，避免發(fa)生感染(ran)，密(mi)切注意是否引(yin)起寶(bao)寶(bao)的(de)(de)過(guo)敏反應(ying)。

衛生：水果宜選擇橘子、蘋果、香蕉、木瓜等皮殼容易處理、農藥污染及病原感染機會少的。蔬菜類像胡蘿卜、菠(bo)菜(cai)(cai)、空(kong)心菜(cai)(cai)、豌豆、小(xiao)白菜(cai)(cai)等(deng)都不錯。烹調之(zhi)前用清水(shui)或淡鹽水(shui)將菜(cai)(cai)泡(pao)半個(ge)小(xiao)時、洗干凈(jing)；餐(can)具(ju)、廚具(ju)和手都要(yao)洗干凈(jing)；飯碗(wan)和盤子最好用開水(shui)燙一下消毒。

初期給寶寶做輔食(shi)不(bu)宜(yi)太濃(nong)，如(ru)蔬菜汁、新鮮果汁，最(zui)好加水稀釋；采(cai)用(yong)自然食(shi)物(wu)，不(bu)加調料，如(ru)香料、味精、糖、食(shi)鹽，以(yi)減少腎臟的(de)負(fu)擔(dan)；少用(yong)油(you)；現吃現做；還有就是溫度不(bu)能太高，比如(ru)使(shi)用(yong)微(wei)波爐會破壞食(shi)物(wu)中的(de)營養素。

用勺代替奶嘴

不要把輔食放進奶瓶(ping)里(li)，而(er)是盛(sheng)入碗或杯內用勺(shao)喂食寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)，這(zhe)樣(yang)能(neng)鍛煉寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)嘴和(he)舌的協調(diao)、吞咽(yan)能(neng)力。

限制(zhi)吃流質(zhi)的時間

吃流質食品時間不要過長，在(zai)寶(bao)寶(bao)乳(ru)牙萌出后，輔(fu)食逐(zhu)漸變(bian)粗、變(bian)硬，以便寶(bao)寶(bao)學習咀嚼(jiao)，讓他(ta)慢慢適應成人的飲食習慣。

非常時期非常對待

嬰兒生(sheng)病時應暫(zan)緩添加輔食，防止(zhi)引起消化道(dao)疾病。

改(gai)變烹飪(ren)方式VS拒絕輔食

如果寶寶不喜歡某種東西，比如胡蘿卜，可(ke)先(xian)喂他喜歡的食物，像(xiang)營養豐富(fu)、味道(dao)可(ke)口的牛(niu)奶(nai)輔食，一段時間(jian)后重新嘗試；也(ye)可(ke)改(gai)變烹(peng)調方式，比如把胡蘿卜和蘋果放在一起做成(cheng)泥(ni)或榨成(cheng)汁。

堵住過敏源

如果寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃了(le)某(mou)些輔食有(you)過敏(min)反(fan)應，最好能查(cha)出原因，防患于未然。我們平時司空見(jian)慣的(de)食物，如海鮮、魚、貝類(lei)、花生、巧(qiao)克力、麥粉，是容易誘發(fa)1歲(sui)半以下寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)過敏(min)的(de)罪魁(kui)禍首，所(suo)以要小心翼(yi)翼(yi)地給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃這些東(dong)西(xi)，一旦有(you)不良(liang)反(fan)應立(li)即停止喂(wei)食。