孕婦可以吃番茄醬嗎

醫學研究發現，西紅柿醬有營養價值，番茄醬中含有番茄紅素、維生素B群、膳食纖維、礦物質、蛋白質及天然果膠，相比于新鮮番茄，這些營養成分更容易被人體吸收。且番茄醬中的番茄紅素是一種優良的抗氧化劑，能清除人體內的自由基，具有一定程度的抗癌效果。再者，番茄醬味道酸甜可口，可增進食欲，番茄紅素在含有脂肪的狀態下也更易被人體吸收，尤其適合動脈硬化、高血壓、冠心病、腎炎患者食用。番茄醬的營養價值>>

但不論是(shi)新鮮(xian)番茄(qie)還是(shi)番茄(qie)醬(jiang)，即使擁有較高的(de)營養價值(zhi)，也不適宜多吃，尤(you)其是(shi)在空腹(fu)的(de)情況下，患有急性腸炎、細菌性痢疾及潰瘍患者也忌食。

孕(yun)婦(fu)能(neng)(neng)不能(neng)(neng)吃番茄醬也不是(shi)絕(jue)對的(de)(de)(de)，對于一(yi)些平時腸(chang)(chang)胃功(gong)能(neng)(neng)就較(jiao)為優良的(de)(de)(de)孕(yun)婦(fu)來說，吃一(yi)些是(shi)沒有(you)問(wen)題的(de)(de)(de)，也能(neng)(neng)有(you)效的(de)(de)(de)補充營養，但也需注意(yi)一(yi)定不能(neng)(neng)空腹吃，且不過量；但是(shi)對于那(nei)些腸(chang)(chang)胃功(gong)能(neng)(neng)較(jiao)弱(ruo)的(de)(de)(de)孕(yun)婦(fu)來說，還是(shi)不吃較(jiao)好(hao)。

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孕婦吃番茄醬的注意

孕(yun)(yun)婦在(zai)懷孕(yun)(yun)期(qi)間(jian)常會安(an)排多(duo)元化(hua)的(de)(de)飲食(shi)(shi)結構，保(bao)證(zheng)營養(yang)。吃營養(yang)豐富的(de)(de)番(fan)茄(qie)(qie)醬(jiang)(jiang)，是(shi)(shi)對(dui)(dui)飲食(shi)(shi)中攝入不(bu)足的(de)(de)營養(yang)元素的(de)(de)一(yi)種補充。但是(shi)(shi)，在(zai)懷孕(yun)(yun)期(qi)間(jian)，一(yi)些生冷食(shi)(shi)物也容易刺激孕(yun)(yun)婦的(de)(de)胃(wei)(wei)(wei)腸(chang)，容易引(yin)起腸(chang)胃(wei)(wei)(wei)功能(neng)紊亂，痙攣等現象。番(fan)茄(qie)(qie)醬(jiang)(jiang)作(zuo)為(wei)一(yi)種酸性醬(jiang)(jiang)類調味品(pin)，雖有豐富營養(yang)，對(dui)(dui)腸(chang)胃(wei)(wei)(wei)是(shi)(shi)具有一(yi)定的(de)(de)刺激性的(de)(de)，而此(ci)時孕(yun)(yun)婦的(de)(de)腸(chang)胃(wei)(wei)(wei)功能(neng)較弱，因此(ci)，過多(duo)的(de)(de)食(shi)(shi)用番(fan)茄(qie)(qie)醬(jiang)(jiang)也不(bu)是(shi)(shi)很對(dui)(dui)的(de)(de)。

孕婦怎樣吃番茄醬

一、番茄醬炒飯

用料：米飯200g、雞蛋(dan)2個、洋蔥適量、香菜(cai)適量、番(fan)茄(qie)醬適量、食鹽、豆油適量 。

做法：

1、炒鍋放(fang)油，放(fang)入雞蛋翻(fan)炒。

2、然后放入洋蔥，火腿腸，香菜(cai)翻(fan)炒(chao)。

3、放入番茄醬。

4、放(fang)入米飯(fan)翻炒(chao)3分(fen)鐘，加入鹽，調味即可。

二、番茄醬雞蛋

用料：雞蛋2個、番茄醬適(shi)量、橄欖油適(shi)量 。

做法：

1、雞蛋和番(fan)茄醬

2、把雞蛋(dan)打在碗里，加少(shao)許鹽(yan)攪成蛋(dan)液(ye)

3、鍋內放油燒熱(re)

4、燒至七成(cheng)熱時倒入蛋(dan)液(ye)

5、雞蛋液凝固時撈出控油

6、鍋(guo)中放適(shi)量(liang)水

7、倒(dao)入番茄醬(jiang)，加適量糖

8、把雞蛋倒進鍋里拌(ban)均勻

9、起鍋裝盤

番茄醬的吃法>>