一、盒裝純牛奶可以加熱嗎

喝牛(niu)奶(nai)(nai)的時(shi)候，很多(duo)朋友比較偏(pian)愛熱牛(niu)奶(nai)(nai)，市(shi)面上的純(chun)(chun)牛(niu)奶(nai)(nai)一(yi)般是盒(he)裝的，那么盒(he)裝純(chun)(chun)牛(niu)奶(nai)(nai)能加熱嗎？

純牛(niu)奶(nai)是可(ke)以加(jia)熱(re)后再飲用(yong)的(de)(de)(de)，不(bu)過(guo)需要注意的(de)(de)(de)是，純牛(niu)奶(nai)不(bu)宜加(jia)熱(re)到太高溫度，不(bu)然里面的(de)(de)(de)乳糖(tang)會焦化，影(ying)響牛(niu)奶(nai)的(de)(de)(de)口(kou)感和(he)味道，在加(jia)熱(re)純牛(niu)奶(nai)的(de)(de)(de)時(shi)候，通常建議(yi)不(bu)超過(guo)40℃，加(jia)熱(re)時(shi)間也不(bu)宜過(guo)長。

二、純奶加熱會破壞營養么

加熱(re)純牛(niu)奶雖(sui)然能喝上熱(re)牛(niu)奶，不過其營養成(cheng)分相比普(pu)通的牛(niu)奶是(shi)有一(yi)定流失的，純牛(niu)奶加熱(re)的溫(wen)度(du)越(yue)高，營養成(cheng)分流失越(yue)嚴重。

在加熱純牛奶的(de)(de)(de)過程中，牛奶中的(de)(de)(de)蛋白質(zhi)成(cheng)分(fen)會在高(gao)溫(wen)下變質(zhi)被破壞(huai)，而且其中的(de)(de)(de)維生素成(cheng)分(fen)也容易在高(gao)溫(wen)下流失；因(yin)此，如果能避免加熱飲(yin)用就盡量不要加熱，這樣能保存牛奶完好的(de)(de)(de)營(ying)養(yang)價值，特別是對于孩(hai)子(zi)而言，完好的(de)(de)(de)牛奶營(ying)養(yang)更(geng)有(you)利于成(cheng)長和發(fa)育。

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三、如何加熱純牛奶

純牛奶加熱的方法主要有兩種：

1、隔水加熱

用40-50℃的溫水(shui)，將純(chun)牛奶的盒子剪開導入陶瓷杯中（或者不(bu)剪開直接放(fang)熱水(shui)里），浸泡(pao)幾(ji)分鐘后取出即可。

2、微波爐加熱

純牛奶是可以用微波爐加(jia)熱的，袋裝純牛奶最(zui)好倒入容器(qi)里，盒裝純牛奶則要(yao)剪開一(yi)個口子，放入微波爐中(zhong)，點“牛奶”鍵(jian)，加(jia)熱一(yi)分鐘左右即可。