一、盒裝純牛奶可以加熱嗎

喝(he)牛(niu)奶的(de)時候，很多朋友比較偏愛熱(re)牛(niu)奶，市面上的(de)純牛(niu)奶一般是(shi)盒(he)裝(zhuang)的(de)，那么(me)盒(he)裝(zhuang)純牛(niu)奶能加(jia)熱(re)嗎？

純牛(niu)(niu)奶(nai)是可以加(jia)熱(re)后再飲用的(de)(de)，不過需要注意的(de)(de)是，純牛(niu)(niu)奶(nai)不宜(yi)加(jia)熱(re)到太高溫度，不然里面的(de)(de)乳糖會焦(jiao)化，影響牛(niu)(niu)奶(nai)的(de)(de)口感(gan)和味道，在加(jia)熱(re)純牛(niu)(niu)奶(nai)的(de)(de)時候，通(tong)常建議不超(chao)過40℃，加(jia)熱(re)時間也不宜(yi)過長。

二、純奶加熱會破壞營養么

加熱純牛(niu)奶雖然能喝(he)上熱牛(niu)奶，不(bu)過其營(ying)養成(cheng)(cheng)分(fen)相比普通的牛(niu)奶是有(you)一定流(liu)失的，純牛(niu)奶加熱的溫度越高，營(ying)養成(cheng)(cheng)分(fen)流(liu)失越嚴重。

在加熱純牛奶(nai)(nai)(nai)的(de)過程(cheng)中(zhong)，牛奶(nai)(nai)(nai)中(zhong)的(de)蛋白質(zhi)成(cheng)分會在高溫下(xia)變質(zhi)被破壞，而且其中(zhong)的(de)維生素成(cheng)分也容易在高溫下(xia)流(liu)失；因此，如果能避免加熱飲用就盡量不(bu)要(yao)加熱，這樣能保存(cun)牛奶(nai)(nai)(nai)完好(hao)的(de)營(ying)養價值，特別(bie)是對(dui)于(yu)孩(hai)子而言，完好(hao)的(de)牛奶(nai)(nai)(nai)營(ying)養更有利(li)于(yu)成(cheng)長和發育。

該圖片由注冊用戶"知識君"提供，版權聲明反饋

三、如何加熱純牛奶

純牛奶(nai)加熱(re)的方法主要(yao)有兩種(zhong)：

1、隔水加熱

用40-50℃的(de)溫(wen)水(shui)(shui)，將(jiang)純牛(niu)奶(nai)的(de)盒(he)子剪開導入陶瓷杯(bei)中（或(huo)者不剪開直接放熱水(shui)(shui)里），浸泡幾分鐘后取出即可(ke)。

2、微波爐加熱

純牛奶是可以用(yong)微波(bo)爐(lu)加(jia)熱(re)的，袋裝純(chun)牛(niu)奶最好倒入(ru)容器里，盒裝純(chun)牛(niu)奶則(ze)要剪開一個口子(zi)，放入(ru)微波(bo)爐(lu)中，點(dian)“牛(niu)奶”鍵(jian)，加(jia)熱(re)一分鐘左右即可。