湖湘文化的三個特點

湖湘(xiang)文(wen)化(hua)有三(san)個最大的(de)特點或者(zhe)說湖湘(xiang)文(wen)化(hua)有三(san)個源(yuan)頭。

一、三湘四水的靈動多彩，蘊育著激越沖突型的文化思想。自古湖南屬(shu)楚(chu)(chu)，湘(xiang)楚(chu)(chu)文(wen)化實(shi)為一體。從現存(cun)的(de)楚(chu)(chu)辭中(zhong)可以清楚(chu)(chu)地看出湘(xiang)楚(chu)(chu)文(wen)化先人的(de)激越、浪漫和好奇。

為什么會有這一特點？我認為這種文化特征與自然環境有密切的關系，正如同江南水鄉的文秀和蒙古高原的雄渾一樣。湖南的地形東西南三面環山，對北敞開，冬季：凜冽的西伯利亞寒潮滾滾南下，長驅直入湖南全境，達南嶺的腳下郴州永州一線，被阻于南嶺；夏季：南方的陽光烈日加上湘北洞庭湖大水面的蒸發，使三湘大地熱氣郁積而不得散發，致使盛夏酷暑可達41攝氏(shi)度，夜(ye)晚的氣溫仍可(ke)高達33攝氏(shi)度。而(er)(er)春秋兩季(ji)：三(san)湘大地(di)時(shi)(shi)(shi)而(er)(er)受西北的冷鋒控制，時(shi)(shi)(shi)而(er)(er)受西南(nan)暖(nuan)濕氣流的影響，故氣候多變(bian)，時(shi)(shi)(shi)晴時(shi)(shi)(shi)雨(yu)，驟冷驟熱(re)。因此，盡管(guan)湖(hu)南(nan)號稱為(wei)(wei)魚米之鄉(xiang)，自(zi)古卻屬于(yu)(yu)居住條件(jian)惡(e)烈(lie)的荒蠻之地(di)，以至(zhi)于(yu)(yu)賈誼分配(pei)到長沙作王太傅，自(zi)視為(wei)(wei)流放而(er)(er)痛苦早逝。

漢代以(yi)后，湖南逐步開(kai)發，雖(sui)然成了(le)(le)魚米之(zhi)鄉和(he)糧倉，三湘人(ren)民祖祖輩輩所感受到(dao)(dao)的(de)(de)(de)(de)(de)氣候的(de)(de)(de)(de)(de)惡(e)烈，冬(dong)寒(han)夏暑，春(chun)秋兩季變(bian)(bian)化(hua)無常(chang)(chang)(chang)，培養了(le)(le)湖南人(ren)認同天(tian)道變(bian)(bian)化(hua)無常(chang)(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)道理(li)和(he)不屈的(de)(de)(de)(de)(de)奮斗精神。如楚辭中的(de)(de)(de)(de)(de)離(li)騷、天(tian)問、招魂(hun)，湘楚巫文(wen)化(hua)中的(de)(de)(de)(de)(de)祭祀，長沙馬王堆漢墓中的(de)(de)(de)(de)(de)漆(qi)畫等(deng)，其不同于黃河流域(yu)文(wen)化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)最大特點(dian)就(jiu)是不追求對稱和(he)工穩，而是更(geng)跳躍、更(geng)激情(qing)(qing)、特別是表現出對天(tian)道無常(chang)(chang)(chang)變(bian)(bian)化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)疑問、適(shi)應(ying)和(he)反抗精神。二千(qian)多年過去了(le)(le)，湖南的(de)(de)(de)(de)(de)地理(li)和(he)自然環(huan)(huan)境依舊，則(ze)從(cong)屈原(yuan)到(dao)(dao)歐(ou)陽詢、懷(huai)素，到(dao)(dao)王船山、魏源、曾、左、彭、胡(hu)，到(dao)(dao)譚嗣(si)同、王闓運、齊白石，到(dao)(dao)黃興、蔣翊武(wu)、蔡(cai)鍔、毛澤東，這種情(qing)(qing)懷(huai)和(he)精神一以(yi)貫之(zhi)。我們在面對湖湘文(wen)化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候，決不能低估(gu)了(le)(le)這種環(huan)(huan)境對湖湘文(wen)化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)影響(xiang)。

二、古時移民對湖湘文化的影響。湖(hu)南自古為(wei)南北兵家(jia)首征(zheng)之(zhi)地(di)，元(yuan)代初(chu)年及明末清初(chu)，湖(hu)湘大地(di)遭受(shou)戰火(huo)多次(ci)蹂(rou)躪，土著族十(shi)室九空。元(yuan)代和(he)(he)清代有(you)兩次(ci)在中央政(zheng)府鼓勵和(he)(he)安排(pai)下的(de)(de)大規模(mo)移(yi)(yi)民，移(yi)(yi)民主要來(lai)自江淅、江西和(he)(he)四川等地(di)，湖(hu)南省(sheng)境內(nei)有(you)四十(shi)多種方言，如湘鄉(xiang)新化(hua)、常德湘西、衡(heng)陽、平瀏、澧陵(ling)等方言，可以說沒有(you)一(yi)個湖(hu)南人(ren)能聽懂省(sheng)內(nei)的(de)(de)所(suo)(suo)有(you)方言。移(yi)(yi)民的(de)(de)進入給湖(hu)湘文化(hua)提出(chu)(chu)供(gong)了(le)厚實多元(yuan)的(de)(de)基(ji)礎。近代有(you)人(ren)論說，湖(hu)南之(zhi)所(suo)(suo)以名人(ren)輩出(chu)(chu)，蓋因湖(hu)南是(shi)移(yi)(yi)民省(sheng)的(de)(de)緣故。而不管移(yi)(yi)民來(lai)自哪里，其最根本的(de)(de)特(te)點(dian)是(shi)有(you)吃苦耐(nai)勞的(de)(de)心理準(zhun)備和(he)(he)拼搏的(de)(de)精(jing)神(shen)，這(zhe)種氣質(zhi)上(shang)接先人(ren)楚(chu)文化(hua)的(de)(de)跳越(yue)浪漫，就形(xing)成了(le)近代湖(hu)湘文化(hua)的(de)(de)激(ji)越(yue)而又(you)有(you)序、篤實而又(you)靈(ling)動(dong)、浪漫而又(you)實際的(de)(de)鮮明地(di)域特(te)征(zheng)。

三、格物致知和實事求是。近四百年湖湘文化的道統脈絡非常清楚，前后大家相望，從王船山的旁證博引、評述宏論，到魏源的洋為中用，到曾國藩的篤實學風，到毛澤東的《實踐論》和《關于正確處理人民內部矛盾》，其“唯(wei)實”的思想路線是前后相繼的。

身為萬世師表的(de)倫理(li)(li)思想家孔(kong)子(zi)，生(sheng)前并(bing)不得意。他(ta)在等級(ji)森嚴的(de)奴隸制(zhi)社會晚期提出了(le)新(xin)的(de)、有濃厚唯(wei)物辯證特征(zheng)的(de)倫理(li)(li)和道德體(ti)系，借復古的(de)口號行革新(xin)變(bian)法和挽救人心(xin)之實。孔(kong)子(zi)生(sheng)前實是(shi)改革家。

漢代(dai)董仲舒尊孔，抽(chou)掉孔子(zi)的革新和(he)辯證精(jing)神(shen)，留下了倫理(li)道(dao)德。宋代(dai)的朱程(cheng)理(li)學(xue)(xue)(xue)則對孔子(zi)學(xue)(xue)(xue)說(shuo)(shuo)精(jing)華破壞最大(da)，理(li)學(xue)(xue)(xue)家用佛學(xue)(xue)(xue)和(he)道(dao)家中的主(zhu)觀唯心主(zhu)義玄說(shuo)(shuo)來(lai)注解和(he)重構孔子(zi)的學(xue)(xue)(xue)說(shuo)(shuo)，結果儒學(xue)(xue)(xue)理(li)論體系越(yue)來(lai)越(yue)大(da)，離(li)孔子(zi)的真理(li)離(li)實際(ji)生活越(yue)來(lai)越(yue)遠。

朱程理學以心學為號召，知行兩端，基本上把孔子的革新和辯證精神閹割掉了。南宋的滅亡和元明兩代儒學日益走向唯心的“心學”，使有遠見的文人不(bu)能(neng)不(bu)從實際出發來思考當時(shi)的社會諸(zhu)多問題，其(qi)代表就是近代湖湘文化的開山祖(zu)王船山。

船山先生以激越的文人情懷和不屈不撓的實際斗爭生活體驗，上續諸子，提出了“格物致(zhi)知”、“實事求是(shi)”的(de)(de)思想，在(zai)唯物的(de)(de)基礎上復古了(le)孔子的(de)(de)革新辯證精神。可以說船(chuan)山學說相當(dang)的(de)(de)部分是獨立于朱程理學之外的(de)(de)。船(chuan)山學說強(qiang)調經世(shi)致(zhi)用，經清(qing)中葉魏(wei)源、曾國(guo)藩等人的(de)(de)大力(li)推崇，遂(sui)成(cheng)當(dang)世(shi)顯學，它對(dui)發奮圖強(qiang)的(de)(de)清(qing)末洋務運動，對(dui)立志救(jiu)國(guo)的(de)(de)“五四(si)”前后(hou)大(da)批文化青年都(dou)有深(shen)廣的(de)影響。

要而言之，今天談到近代湖湘文化的傳承，無論思想哲學還是文學藝術，其思想路線就是“格物致知”、“實事求是”。

湖南節日

湘北洞庭(ting)湖邊(bian)的百姓，一年中最重視四(si)個節(jie)(jie)日(ri)，一是(shi)春節(jie)(jie)，二(er)是(shi)端午節(jie)(jie)，三(san)是(shi)中秋節(jie)(jie)，四(si)是(shi)臘月節(jie)(jie)。而端午節(jie)(jie)應(ying)算是(shi)最熱鬧(nao)的節(jie)(jie)日(ri)，在這一天(tian)，人們在門上(shang)插菖蒲和艾葉(xie)、吃(chi)粽、喝雄黃酒、賽龍(long)舟。

湘西土家人每年要過三次年，臘月二十九（或二十八）“過趕(gan)年”，農歷(li)六月(yue)二十五過(guo)“六月年”，十月初一過“十月年”。“過趕年”的晚上，寨中空場燃起(qi)篝火，土(tu)家(jia)人男(nan)男(nan)女女圍(wei)著篝火跳起(qi)擺手(shou)舞，唱起(qi)調年(nian)歌。“六(liu)月(yue)年”是因土(tu)家(jia)人歷(li)史(shi)一次重要的遷(qian)移，完成遷(qian)移的這一天(tian)(tian)是農歷(li)六月二十五，在落(luo)居(ju)后土(tu)家(jia)人決(jue)定(ding)先過(guo)一次年，就在這天(tian)(tian)宰牛祭(ji)神(shen)，慢慢形成了過(guo)“六月年”的習慣。“十月年(nian)”是土家人(ren)在遷移后為迎接新家園(yuan)第一(yi)(yi)個豐收季節而(er)進行的，十月初一(yi)(yi)，土家人(ren)組織起慶祝活動，殺豬喝酒(jiu)，互相(xiang)拜年(nian)，因而(er)形成(cheng)了“十(shi)月年”。

張家界市(shi)區域內的(de)白族人在每年(nian)農(nong)歷六(liu)月二十五有(you)舉(ju)行(xing)火(huo)把節(jie)的(de)傳統風俗，這(zhe)是一個(ge)與(yu)掃除害蟲、保(bao)護莊稼(jia)(jia)有(you)關的(de)活動(dong)。在這(zhe)天，白族人會舉(ju)行(xing)預祝莊稼(jia)(jia)豐收(shou)、牲畜肥壯的(de)慶(qing)祝儀式。主要活動(dong)有(you)祭祖、拜火(huo)把、耍火(huo)把、點火(huo)把、跳火(huo)把等。

湖南當地特色

湖南人怕不辣

湖南人愛吃辣椒，每道菜都是辣辣的，有人說江西人不怕辣，四川人辣不怕，湖南人怕不辣。毛澤東曾這樣說過：“敢吃這種辣椒，世(shi)界上便再沒(mei)有不(bu)敢做的事(shi)。當年起來(lai)造反的紅軍，沒(mei)有不(bu)吃辣子的。”可以說，湖(hu)南人(ren)嗜好(hao)辣椒已到了無辣不下飯的程度。

湖南(nan)人吃辣(la)椒花樣繁多，除烹調做佐(zuo)料外，還常單吃，有浸辣(la)椒、剁辣(la)椒、泡(pao)辣(la)椒、辣(la)椒醬；有用辣(la)椒拌(ban)豆豉、拌(ban)香(xiang)椿的，還有干炸(zha)辣(la)椒的。外出旅行，自帶上幾(ji)個辣(la)椒，既可(ke)下(xia)飯，又可(ke)怯寒提神。

湘(xiang)菜(cai)中的(de)辣(la)味(wei)有(you)(you)很多講究，分(fen)為酸辣(la)、麻辣(la)、糊辣(la)、油辣(la)、香辣(la)、脆辣(la)、鮮(xian)辣(la)、苦辣(la)等等，各(ge)種(zhong)辣(la)味(wei)放到不同的(de)菜(cai)肴中都有(you)(you)不同的(de)調味(wei)作用。

湘楚文化

湖(hu)南(nan)一(yi)(yi)帶在古代是(shi)楚(chu)(chu)文化的(de)發源地之一(yi)(yi)，這(zhe)塊(kuai)土地上孕育了燦爛的(de)湘楚(chu)(chu)文化，湖(hu)南(nan)的(de)出(chu)土文物、彩瓷、學府、書(shu)法、繪畫、古樂都(dou)是(shi)古代湘楚(chu)(chu)文明之光的(de)存留(liu)。

出土文物

長沙已發掘楚墓3000多座，漢墓10000多座。出土(tu)了(le)我國迄今年代(dai)最早的銅劍、毛筆、天(tian)平、帛畫(hua)、皮(pi)革(ge)鼓以(yi)及竹簡(jian)、漆器、長(chang)3米以上(shang)的兵器(qi)、越式青銅(tong)樂器(qi)，以及200多件原始玻璃。

彩瓷

在英國的牛津大學及日本、朝鮮等許多國家的博物館內，陳列著燒有“天下第一”、“天下有名(ming)”的(de)中(zhong)國彩(cai)瓷，這些都出自唐代的(de)長沙窯。

學府

創建于公元976年(nian)的岳(yue)麓書院，在北宋就被公認為(wei)(wei)全國的四大(da)(da)書院之(zhi)一，到(dao)清末(mo)改(gai)為(wei)(wei)湖南高等(deng)學堂，再改(gai)建為(wei)(wei)湖南大(da)(da)學，千(qian)年(nian)弦(xian)歌不絕(jue)，是世(shi)界上最古老的高等(deng)學府之(zhi)一，對我宋明(ming)以來的政治、經濟、思(si)想、文化產生過重大(da)(da)影(ying)響。

書法

漢晉以來長沙書家輩出，歐陽詢的歐體字名揚中外，唐時高麗王就曾遣使求之。在歐陽詢的家鄉望城縣書堂山，他當年所用的洗筆池尚存遺跡。唐代的“草圣”懷素則(ze)是地道的長沙人，他曾把寫(xie)禿(tu)了的筆(bi)用(yong)土埋好，稱(cheng)之為“筆冢(zhong)”。

繪畫

長(chang)沙的(de)(de)繪畫(hua)技藝(yi)源遠(yuan)流長(chang)，在楚漢帛畫(hua)中就(jiu)有杰出的(de)(de)表現(xian)。北宋的(de)(de)長(chang)沙畫(hua)家易元吉聲名極廣(guang)，相(xiang)傳當時(shi)皇(huang)宮(gong)中有兩窩燕子(zi)，易元吉在屏上畫(hua)了(le)一只老(lao)鷹，燕子(zi)看(kan)到了(le)嚇(xia)得遷(qian)走了(le)，可(ke)見他(ta)的(de)(de)畫(hua)是何等傳神(shen)。

古樂

清代乾嘉年間的樂工邱之睦繼承古樂傳統，創制了瀏陽文廟古樂，彌補了失傳已久的古“八音(yin)”中(zhong)的(de)“瓠音”。據說袁世凱“登基”時欲(yu)用古(gu)樂，派人去搜集各地(di)古(gu)樂，得到的結論是(shi)“曲阜古樂(le)徒擁虛名，遠不及(ji)瀏陽古樂(le)完備。”

湖南歷史文化

被稱為“芙(fu)蓉國”的湖南(nan)(nan)是中國(guo)著名(ming)的漁米之(zhi)鄉、有色金(jin)屬(shu)之(zhi)鄉和非金(jin)屬(shu)礦之(zhi)鄉，是綠色大省(sheng)、生態(tai)大省(sheng)。湖南(nan)(nan)的旅(lv)游資源(yuan)十分豐富，張(zhang)家界(jie)等山水名(ming)勝，享譽海(hai)內外，人稱“人文湘(xiang)楚(chu)、山(shan)水(shui)湖(hu)南”。

湖南歷史悠久，文化燦爛；西漢古墓、三國吳簡、里耶秦簡、南方長城等考古發現，極大地豐富了湖南的歷史文化遺存寶庫；而以“經世致用，敢為人先”為精髓的(de)湖湘文化，更是(shi)(shi)孕育(yu)和造就了中國歷史上(shang)，特(te)別(bie)是(shi)(shi)近(jin)代(dai)史上(shang)的(de)一代(dai)代(dai)美(mei)玉良才(cai)：魏源、曾國藩、左宗棠(tang)等有識(shi)之(zhi)(zhi)士(shi)開(kai)啟中國洋(yang)務運動(dong)之(zhi)(zhi)門；蔡鍔、黃興高舉(ju)反對(dui)帝制、倡導(dao)共和的(de)大旗；而毛(mao)澤(ze)東(dong)、劉(liu)少奇等共和國的(de)締造者(zhe)，更是(shi)(shi)湖南人(ren)引(yin)以為豪的(de)歷史偉人(ren)。