什么是保溫箱
保(bao)(bao)溫箱即外賣送餐(can)時使(shi)用的(de)(de)(de)(de)具有保(bao)(bao)溫性能(neng)的(de)(de)(de)(de)箱包。隨著生活(huo)水平的(de)(de)(de)(de)提(ti)高和(he)餐(can)飲(yin)行業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)飛躍,外賣作為餐(can)飲(yin)行業(ye)(ye)一個(ge)新的(de)(de)(de)(de)利潤(run)增長點(dian),在(zai)家(jia)中和(he)家(jia)人共同(tong)享受(shou)各類(lei)美味也(ye)成為一種(zhong)健康、自然的(de)(de)(de)(de)生活(huo)方式(shi),在(zai)國(guo)外發達(da)國(guo)家(jia)較(jiao)為普遍,在(zai)國(guo)內也(ye)日漸普及。保(bao)(bao)溫箱以(yi)安全環保(bao)(bao)、保(bao)(bao)冷保(bao)(bao)熱(re)、攜帶方便的(de)(de)(de)(de)概念受(shou)到餐(can)飲(yin)行業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)關(guan)注。
保(bao)(bao)溫(wen)箱是采用食(shi)品級(ji)的(de)環(huan)保(bao)(bao)LLDPE材料,經(jing)過旋轉模壓工藝一次成型(xing)精制而成的(de),配(pei)(pei)有海洋不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)鎖扣,底(di)部配(pei)(pei)有橡膠防滑墊,無(wu)毒無(wu)味、抗紫外(wai)線、不(bu)(bu)易(yi)變色,表面光(guang)滑,容易(yi)清(qing)洗,保(bao)(bao)溫(wen)效(xiao)果(guo)好,不(bu)(bu)怕摔碰,可(ke)終身使用。產品配(pei)(pei)合冰袋使用,保(bao)(bao)冷效(xiao)果(guo)更佳,持續冷藏保(bao)(bao)溫(wen)時間可(ke)達(da)數(shu)天。
保溫箱有哪些種類
1、泡沫保溫箱
泡(pao)沫箱一般是由聚氯乙烯塑料制成(cheng),主要(yao)用于低溫(wen)冷藏運(yun)輸,用它盛裝食物嚴重(zhong)影響我們的(de)身(shen)體健康(kang),當(dang)溫(wen)度(du)達到65℃時,一次性(xing)發泡(pao)塑料中(zhong)的(de)有(you)害物質將(jiang)滲入(ru)到食物中(zhong),會對人的(de)肝臟、腎(shen)臟及中(zhong)樞(shu)神(shen)經(jing)系統等(deng)造成(cheng)損害。
2、防水布質保溫箱
采(cai)用(yong)牛津布(bu)或尼龍布(bu)制作而成的(de)保溫箱優點多多,強韌(ren)耐磨(mo),配置防(fang)水膠底,底部(bu)防(fang)滑(hua)等等。獨立的(de)保溫食品艙(cang),配置抗壓系統(tong),食品存放不(bu)受擠壓。食品艙(cang)內里(li)采(cai)用(yong)鋁(lv)箔材質(zhi),通(tong)過PE棉隔熱兼(jian)具(ju)保冷保熱的(de)保溫功能(neng)。環保安全,可直(zhi)接(jie)與食品接(jie)觸。
3、塑料類保溫箱
塑料已被廣泛用于日常(chang)生活的(de)各個(ge)領域,由塑料制成的(de)用品(pin)(pin)如塑料袋、塑料杯(bei)、塑料瓶等(deng),隨處(chu)可見。然而,市面銷售(shou)的(de)一些(xie)塑料制品(pin)(pin)所用的(de)材質在不同的(de)溫度、濕度等(deng)條件下(xia)可能會釋放出(chu)有毒(du)有害(hai)物質,是不安全(quan)的(de)。
4、金屬材質保溫箱
金屬箱(xiang)是貨物單元集裝、商品存(cun)儲與商品流(liu)通的多功能設備之一(yi)。 它的缺點就是過于笨重,不可(ke)拆卸,棱(leng)角(jiao)容易劃痕皮膚。
5、木制保溫箱
它的缺點(dian)保溫性能(neng)差。優點(dian)在于造價低,也顯得笨重,不方便(bian)攜帶送(song)餐,不可拆(chai)卸,棱角容易劃痕(hen)皮膚等。
食品保溫箱有什么特點
1、耐(nai)熱(re)耐(nai)冷(leng):冷(leng)熱(re)箱對耐(nai)熱(re)性耐(nai)冷(leng)性的要求比較高(gao),在高(gao)溫的水中不會變(bian)形,甚至可以用沸水消(xiao)毒。
2、耐用:具有優(you)越的耐沖(chong)擊性(xing),重(zhong)壓或撞(zhuang)擊時不易碎裂,不會留下刮(gua)痕,可(ke)終身使(shi)用。
3、密(mi)封(feng)(feng):這是選擇外賣箱首要考慮的一(yi)點。雖然不同(tong)品牌的產品密(mi)封(feng)(feng)方(fang)式不同(tong),但卓越的密(mi)封(feng)(feng)性是內存(cun)食(shi)物(wu)持久保鮮的必(bi)要條件。
4、保鮮(xian):國際上(shang)密(mi)封測定標準是以(yi)(yi)透濕(shi)度測試來評定的,優(you)質的保鮮(xian)箱要比同類產品(pin)的透濕(shi)度低200倍,可(ke)以(yi)(yi)更長時間(jian)保持事物的新鮮(xian)。
5、多功能(neng)性、多樣性:針(zhen)對生活需要設計不同大小、配著重復使用科技冰(bing)袋使用,冰(bing)袋可(ke)以(yi)(yi)保冷可(ke)以(yi)(yi)保熱(冰(bing)袋最低可(ke)以(yi)(yi)被冷凍到-190℃,最高可(ke)以(yi)(yi)被加熱到200℃,可(ke)以(yi)(yi)任意的切割尺(chi)寸)。
6、環保:食品級的環保LLDPE材料,無毒無味、抗(kang)紫外線(xian)、不易變色。
外賣保溫箱的保溫效果怎么樣
外(wai)賣箱的(de)保(bao)溫(wen)效果(guo)主要(yao)取決于以下4個方面:
1、氣密性:不透氣的(de)箱子(zi)更保溫,減少了空氣流通(tong)過程(cheng)中的(de)熱量(liang)散發。
2、保(bao)溫(wen)材料:不同的(de)保(bao)溫(wen)材料的(de)保(bao)溫(wen)性能不同。
3、紅(hong)外輻射(she):環保LLDPE材(cai)料等可以反射(she)紅(hong)外輻射(she)的材(cai)料,可以延(yan)緩熱能的散發。
4、輔助系統:需要配(pei)著冰袋(dai)等輔助措施,可以更有利(li)于保溫。
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