1、糖醋帶魚

原料：新鮮帶魚500克，植物油、醋、白糖、醬(jiang)油、料酒、蔥花、姜(jiang)適量。

做法：先把帶魚的頭、尾、內臟及肚內黑膜、腮等去掉，然后沖洗干凈；把帶魚切成10公分長的段(duan)，用適(shi)量料酒(jiu)、姜絲(si)、醬(jiang)油浸泡約30分鐘(zhong)；把(ba)漬好的(de)帶(dai)魚段放入鍋里燒熱的(de)植物油里，一邊炸(zha)一邊翻動，直至兩(liang)面都呈金黃色時撈出；鍋里留下適量底(di)油，先把(ba)蔥花煸香(xiang)，再倒入炸(zha)好的(de)魚段和適量料(liao)酒，蓋(gai)(gai)上鍋蓋(gai)(gai)燜幾分鐘；加入白糖、醋等再燜幾分鐘即熟。

功效：這(zhe)道菜(cai)肴酸甜可(ke)口(kou)，可(ke)以刺激(ji)孕媽(ma)咪的(de)(de)食(shi)欲，而且(qie)帶魚(yu)中富(fu)(fu)含豐富(fu)(fu)的(de)(de)鈣、磷，能夠幫(bang)助(zhu)孕媽(ma)咪的(de)(de)身體補鈣，是一(yi)道非常適合(he)孕期食(shi)用的(de)(de)菜(cai)肴。

2、烤全麥面包

原料：全麥面(mian)包(bao)、草莓醬、櫻(ying)桃、葡萄(tao)干、杏(xing)仁、核桃、起司粉(fen)。

做法：先把全(quan)麥面包烤好(hao)，切成(cheng)四片，抹上一(yi)層(ceng)草莓醬；再將櫻桃、葡萄干、核(he)桃、杏仁放(fang)在面包上，撒上起司粉即成(cheng)。

功效：全麥面(mian)包及起(qi)司粉富含B族(zu)維生素，與(yu)葡(pu)萄干、核桃(tao)一起(qi)食用具有減輕惡心的(de)作用。而且，核桃(tao)還(huan)可以幫助孕媽咪補充脂肪，彌補不愿吃(chi)肉類食物而造成(cheng)的(de)缺(que)憾(han)。

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3、甜酸水蛋

原料：雞蛋2個，適量白糖、白醋(cu)及熟芝麻。

做法：在鍋里加入清水，放入白糖及白醋一同煮沸；將雞蛋入鍋里后，改成小火煮2-3分鐘，待雞蛋熟后連湯撈入碗中，撒入一點芝麻后即可食用。

功效：酸(suan)甜口味(wei)可以(yi)刺(ci)激孕(yun)媽咪的胃(wei)口，提高進食(shi)的興(xing)趣(qu)，其中的芝麻也可以(yi)幫助(zhu)孕(yun)媽咪補充脂肪。

4、番茄炒豆腐

材(cai)料：番茄、豆腐(fu)、醬油、白糖、鹽、味精(jing)。

做(zuo)法(fa)：先用(yong)開水把番茄燙一(yi)下，去(qu)皮，切(qie)成厚片。把豆腐(fu)切(qie)成3cm左右長方塊(kuai)。鍋(guo)(guo)內放(fang)少(shao)許油(you)，待(dai)(dai)熱后，放(fang)入番茄小炒(chao)片刻，然后把切好的豆(dou)腐(fu)放(fang)入鍋(guo)(guo)內，加少(shao)許醬油(you)、白糖、鹽、味精滾幾滾，待(dai)(dai)豆(dou)腐(fu)炒(chao)透即可裝(zhuang)盤。

功效：番茄味酸，含(han)有大量維生素C，對骨、血管(guan)、肌肉組(zu)織極為重要；豆腐(fu)含蛋(dan)白(bai)質(zhi)、脂(zhi)肪、糖類、鈣、鐵、磷、維生素(su)B1、維生素B2、維生素C等營養素。番茄與豆腐一塊炒，既可以增加準媽媽的食欲，又可以補充營養。

5、蘆筍瘦肉湯

材料：瘦豬肉，鮮蘆(lu)筍，黃芪。油(you)，鹽，姜，蔥(cong)，蒜。

做法：將(jiang)瘦肉(rou)切(qie)片，用鹽稍腌制(zhi)一下，鮮(xian)蘆筍(sun)切(qie)成(cheng)(cheng)(cheng)段(duan)，蔥(cong)、蒜(suan)(suan)切(qie)成(cheng)(cheng)(cheng)碎末(mo)，姜切(qie)成(cheng)(cheng)(cheng)片。鍋燒熱(re)(re)后(hou)放入(ru)(ru)油至(zhi)(zhi)六(liu)成(cheng)(cheng)(cheng)熱(re)(re)，放蒜(suan)(suan)末(mo)、姜片煸炒(chao)至(zhi)(zhi)香，再將(jiang)肉(rou)片放入(ru)(ru)鍋中(zhong)劃散，最后(hou)放入(ru)(ru)蘆筍(sun)、黃芪，加水適量(liang)，煲(bao)湯(tang)至(zhi)(zhi)熟時(shi)撒上蔥(cong)花即可。

功(gong)效(xiao)：蘆筍是一種(zhong)高維生素、高蛋白的食物，且含(han)有(you)豐富的葉酸(suan)。此菜口(kou)味清淡，味道鮮美，適(shi)合孕期食欲不(bu)好(hao)的準媽(ma)媽(ma)。

6、香菇雞肉豬肚粥

材料(liao)：香菇(gu)10克，雞肉(rou)50克，豬肚200克，大米100克，姜絲(si)適(shi)量。

做法：將香菇泡發后(hou)(hou)(hou)切(qie)成絲，雞(ji)肉、豬肚(du)洗干凈后(hou)(hou)(hou)切(qie)成絲，和(he)大米(mi)一(yi)起加適量的(de)水(shui)煮沸后(hou)(hou)(hou)，加入姜(jiang)絲和(he)適量的(de)胡椒粉，熬煮成軟爛的(de)粥，加鹽、雞(ji)精調(diao)味。

功效：豬肚有健脾胃、補虛損的功效，雞肉有滋補養身的作用，準孕婦和產婦可經常食用這款開胃粥，增加食(shi)欲和(he)強身健體(ti)。

7、醋熘土豆絲

材料(liao)：土豆500克、植物油、醋、精鹽、花椒、蔥、姜絲、蒜(suan)片。

做法：土(tu)豆(dou)去皮(pi)洗凈，切成(cheng)細絲(si)(si)，洗去淀粉，控(kong)水。炒鍋用旺火燒至六成(cheng)熱，先用花椒炸(zha)一(yi)下撈出，再放蔥、姜(jiang)絲(si)(si)、蒜片炸(zha)一(yi)下，隨將土(tu)豆(dou)絲(si)(si)下勺翻炒，加醋、鹽(yan)炒熟出鍋。

功效(xiao)：馬(ma)鈴薯(shu)有和胃調中、強(qiang)身益腎、健脾益氣等作用，馬(ma)鈴薯(shu)中含(han)豐富的(de)維B6，具有止(zhi)吐(tu)作用(yong)，倘若多吃一點馬鈴(ling)薯，就(jiu)可幫助孕婦緩解厭油膩、嘔吐(tu)的(de)癥狀，同時(shi)馬鈴(ling)薯也是防治妊娠高血壓的(de)保(bao)健食物(wu)。