1、糖醋帶魚

原料：新鮮帶魚500克，植(zhi)物(wu)油(you)(you)、醋、白糖、醬油(you)(you)、料酒、蔥花、姜適(shi)量。

做法：先把帶魚的頭、尾、內臟及肚內黑膜、腮等去掉，然后沖洗干凈；把帶魚切成10公分長的段，用適(shi)量料酒、姜(jiang)絲、醬油浸泡約(yue)30分鐘；把漬好(hao)的帶魚段放入鍋里(li)燒熱的植物(wu)油里(li)，一邊炸一邊翻(fan)動，直至兩(liang)面都呈金黃(huang)色時(shi)撈(lao)出；鍋里(li)留下適量底油，先(xian)把蔥花煸香，再倒入炸好(hao)的魚段和(he)適量料酒，蓋上鍋蓋燜幾(ji)分鐘(zhong)；加入白糖、醋等再燜幾(ji)分鐘(zhong)即熟。

功效：這(zhe)道(dao)菜(cai)肴(yao)(yao)酸甜(tian)可口，可以刺激孕(yun)媽咪(mi)的(de)食欲，而且(qie)帶(dai)魚(yu)中富含豐富的(de)鈣、磷，能夠(gou)幫助孕(yun)媽咪(mi)的(de)身體補(bu)鈣，是一道(dao)非常適合孕(yun)期(qi)食用的(de)菜(cai)肴(yao)(yao)。

2、烤全麥面包

原(yuan)料：全麥面(mian)包、草莓醬、櫻桃(tao)、葡萄干、杏仁、核桃(tao)、起司(si)粉。

做法：先把全麥面包(bao)烤好，切成四片，抹上(shang)(shang)一層(ceng)草莓醬；再將櫻桃、葡萄干(gan)、核桃、杏(xing)仁放在面包(bao)上(shang)(shang)，撒上(shang)(shang)起(qi)司粉即成。

功效：全麥面包(bao)及起司粉富含B族維生素(su)，與葡萄干(gan)、核(he)桃一起(qi)食用(yong)具有減輕惡心的作用(yong)。而(er)(er)且(qie)，核(he)桃還可以幫助(zhu)孕媽咪補(bu)充脂肪，彌補(bu)不愿吃肉類食物而(er)(er)造成的缺憾。

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3、甜酸水蛋

原料：雞蛋2個，適量白糖、白醋及熟芝(zhi)麻(ma)。

做法：在鍋里加入清水，放入白糖及白醋一同煮沸；將雞蛋入鍋里后，改成小火煮2-3分鐘，待雞蛋熟后連湯撈(lao)入碗中，撒入一點芝(zhi)麻后即可食用。

功效：酸甜口味可以刺激孕(yun)媽咪(mi)的(de)胃口，提高(gao)進食的(de)興趣，其中(zhong)的(de)芝麻也可以幫助孕(yun)媽咪(mi)補充(chong)脂(zhi)肪。

4、番茄炒豆腐

材料：番(fan)茄、豆腐、醬油(you)、白糖、鹽、味精。

做(zuo)法：先(xian)用開水把番茄燙一下，去皮，切成(cheng)厚片。把豆腐(fu)切成(cheng)3cm左右長方(fang)塊。鍋內放少許油，待熱后(hou)，放入番茄(qie)小炒片刻，然后(hou)把(ba)切好的豆(dou)腐放入鍋內，加少許醬油、白(bai)糖、鹽、味精滾(gun)幾滾(gun)，待豆(dou)腐炒透即可(ke)裝盤。

功效(xiao)：番(fan)茄味(wei)酸，含(han)有大量維(wei)生素C，對(dui)骨、血管、肌肉(rou)組(zu)織極(ji)為重(zhong)要；豆腐含蛋(dan)白質(zhi)、脂肪、糖(tang)類、鈣(gai)、鐵、磷、維(wei)生素B1、維生素B2、維生素C等營養素。番茄與豆腐一塊炒，既可以增加準媽媽的食欲，又可以補充營養。

5、蘆筍瘦肉湯

材料：瘦豬肉，鮮蘆筍，黃芪(qi)。油(you)，鹽，姜，蔥，蒜。

做法(fa)：將(jiang)瘦肉切(qie)(qie)(qie)片(pian)，用(yong)鹽稍腌制一下(xia)，鮮蘆(lu)筍切(qie)(qie)(qie)成段，蔥、蒜切(qie)(qie)(qie)成碎末(mo)，姜切(qie)(qie)(qie)成片(pian)。鍋燒熱(re)后放(fang)入油至(zhi)六(liu)成熱(re)，放(fang)蒜末(mo)、姜片(pian)煸(bian)炒至(zhi)香，再將(jiang)肉片(pian)放(fang)入鍋中劃散，最后放(fang)入蘆(lu)筍、黃芪，加水適量，煲湯(tang)至(zhi)熟時(shi)撒(sa)上蔥花(hua)即可(ke)。

功效(xiao)：蘆筍是(shi)一種高(gao)維(wei)生素、高(gao)蛋白的食(shi)物，且含有豐(feng)富的葉酸。此菜口味清淡，味道(dao)鮮美，適合孕期食(shi)欲不好的準媽媽。

6、香菇雞肉豬肚粥

材(cai)料：香菇10克，雞肉50克，豬肚200克，大米100克，姜(jiang)絲適量。

做法：將(jiang)香菇泡發(fa)后切(qie)成絲，雞肉、豬肚洗干(gan)凈(jing)后切(qie)成絲，和大(da)米一起加適(shi)量的水煮(zhu)沸后，加入姜(jiang)絲和適(shi)量的胡椒粉，熬(ao)煮(zhu)成軟爛的粥，加鹽、雞精調(diao)味。

功效：豬肚有健脾胃、補虛損的功效，雞肉有滋補養身的作用，準孕婦和產婦可經常食用這款開胃粥，增(zeng)加食欲和(he)強(qiang)身健體(ti)。

7、醋熘土豆絲

材料：土豆500克、植(zhi)物油、醋、精鹽、花椒、蔥、姜(jiang)絲(si)、蒜片。

做法：土(tu)豆(dou)去皮洗(xi)凈，切成細絲(si)，洗(xi)去淀粉(fen)，控水。炒(chao)鍋用(yong)(yong)旺火燒至六成熱，先用(yong)(yong)花椒炸(zha)一(yi)下撈出(chu)，再放蔥、姜(jiang)絲(si)、蒜片炸(zha)一(yi)下，隨將土(tu)豆(dou)絲(si)下勺翻炒(chao)，加醋、鹽(yan)炒(chao)熟(shu)出(chu)鍋。

功效：馬鈴薯(shu)有和胃調中、強(qiang)身(shen)益腎、健脾(pi)益氣等作用，馬鈴薯(shu)中含豐富的維B6，具(ju)有止吐作用，倘(tang)若多吃一(yi)點馬(ma)鈴薯，就(jiu)可(ke)幫助孕婦緩解厭油膩(ni)、嘔吐的癥(zheng)狀，同時馬(ma)鈴薯也是(shi)防治妊娠高(gao)血壓的保健(jian)食物。