大米(mi)生蟲(chong)還(huan)能吃嗎 大米(mi)生蟲(chong)怎么辦 3招教你有效除(chu)蟲(chong)
大米生蟲還能吃嗎?
大(da)米(mi)(mi)生(sheng)蟲(chong)(chong)是可(ke)以吃的。一(yi)(yi)(yi)般米(mi)(mi)里面(mian)生(sheng)的蟲(chong)(chong)都是比(bi)較干(gan)凈(jing)的,本身(shen)沒(mei)有(you)病毒,只要(yao)處理掉(diao),再把米(mi)(mi)淘干(gan)凈(jing),是可(ke)以正常食用的,沒(mei)有(you)必要(yao)一(yi)(yi)(yi)袋米(mi)(mi)里面(mian)生(sheng)幾(ji)只蟲(chong)(chong)就全部扔(reng)掉(diao),會造成很大(da)的浪費,其實一(yi)(yi)(yi)般情況(kuang)下大(da)米(mi)(mi)是不太容易生(sheng)蟲(chong)(chong)的,因(yin)為大(da)米(mi)(mi)都比(bi)較干(gan),含的水分(fen)很少,這樣的環境并不適(shi)宜(yi)生(sheng)蟲(chong)(chong),而(er)家庭(ting)儲存的大(da)米(mi)(mi)容易生(sheng)蟲(chong)(chong)子是因(yin)為放久了。
已經生蟲不嚴重的,可把米連口袋放入冰箱冷凍室,凍24小時再取出(chu)。小蟲都(dou)凍死(si)變(bian)成(cheng)紅黑色(se),很容易撿出(chu)來,而(er)且大米(mi)(mi)的(de)口味(wei)(wei)沒(mei)有變(bian)化。切(qie)忌將米(mi)(mi)放(fang)在陽(yang)光(guang)下暴曬。大家常常喜(xi)歡把(ba)貯存過(guo)久而(er)生蟲的(de)大米(mi)(mi)置于陽(yang)光(guang)下曝曬,這樣做(zuo),非(fei)但達不到殺死(si)米(mi)(mi)蟲的(de)目(mu)的(de),曝曬后的(de)大米(mi)(mi)因失水過(guo)多而(er)影響口味(wei)(wei)。不過(guo)可以將米(mi)(mi)放(fang)在陰(yin)涼處晾干,讓蟲子飛走(zou)或爬出(chu)。
大米生蟲怎么辦?教你怎樣解決大米生蟲問題
大(da)米(mi)生蟲后怎(zen)么辦?許多(duo)人(ren)一(yi)著急把大(da)米(mi)放在陽光下曝(pu)曬,認為這(zhe)樣可(ke)以曬死蟲子(zi),使米(mi)不再受潮,實際上這(zhe)種做法是適得其反的(de)(de)。大(da)米(mi)生蟲后可(ke)采用的(de)(de)方法正確除蟲。
方法
1、將生蟲大米放(fang)在陰(yin)涼通風處,讓蟲子慢慢爬出,然后(hou)再篩(shai)一篩(shai)。
2、如果大米生蟲較多,還可采用磷他鋅加有機酸熏殺。具體做法如下:在涼臺或閑置的房間內,把生蟲的米連袋一起放在一密封性好的塑料袋中,即熏蒸袋,再在熏蒸袋內放一只杯或婉,內放50克食醋;如果糧食不超過500千克,就將磷化鋅一克用紙(zhi)包好投入裝醋的杯或碗(wan)中,無須攪動,立即密封熏蒸袋口(kou)。密封5-10天,便可將里面的(de)害蟲全(quan)部殺死。之后散(san)氣(qi)2-3天,取出醋水和殘渣理掉
3、如果生蟲的大米不是很多,可將生蟲的大米放在塑料袋里,把袋口扎緊,放在冰箱的冷凍室里,48小(xiao)時后取出,可殺死大米里(li)的蛀蟲。
如何能有效防止大米生蟲?
1、首先把買來的糧食(米、豆等),放到冰箱(xiang)冷凍(dong)室(shi)里,冷凍(dong)四個(ge)小時,凍(dong)死(si)蟲(chong)卵。取一空塑(su)料油桶洗凈晾干,將冷凍(dong)好的(de)(de)糧食(米、豆等),罐(guan)裝在干的(de)(de)塑(su)料油桶內,蓋好蓋使飛蟲(chong)不得入內。
2、在(zai)酒瓶中裝上50克白酒(jiu),不蓋(gai)(gai)蓋(gai)(gai)兒(er),然后(hou)把裝(zhuang)有酒(jiu)的瓶子埋在米(mi)中(zhong)(zhong),瓶口(kou)高出米(mi)面(mian),將米(mi)袋封口(kou)。由于米(mi)的微弱呼吸,使空氣越來越少,酒(jiu)中(zhong)(zhong)揮發的乙醇有滅蟲(chong)、殺菌(jun)作(zuo)用(yong),所以(yi)可(ke)以(yi)防止生蟲(chong)。
3、先(xian)在(zai)鍋里(li)(li)放適量的水,再取十幾(ji)粒花椒放在(zai)鍋里(li)(li)與(yu)水同煮,然后將布袋放入浸透,撈出(chu)晾(liang)干。裝米時(shi),用紗(sha)布縫幾(ji)個(ge)小口袋裝些花椒,分別放于米的下、中(zhong)上部(bu),扎緊(jin)布袋口,放于陰涼通(tong)風處,大米就不會生蟲。
4、在(zai)大米(mi)中放少許海帶可(ke)以防(fang)止大米(mi)霉變。但(dan)海帶每隔10天左右要(yao)取出10分鐘后再放入大米中。一份海帶可(ke)反(fan)復使用20余次。不但可(ke)以抑(yi)制霉菌還可(ke)避免大米生蟲(chong)。