一、竹蓀怎么種植
1、種植條件
種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)的(de)條(tiao)件是比較苛刻的(de),由于現(xian)在竹蓀的(de)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)有(you)好(hao)(hao)幾種(zhong)(zhong)(zhong)不同的(de)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)方法,所(suo)以(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)的(de)條(tiao)件也就(jiu)會存(cun)在稍微的(de)區別,首先我們就(jiu)選擇好(hao)(hao)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)的(de)地方,一般(ban)情(qing)況下(xia)最好(hao)(hao)是水源充足、土(tu)壤肥沃、并且背(bei)風有(you)一定坡度的(de)地方進(jin)行(xing)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi),溫(wen)度和濕度都要保持在一定范圍之(zhi)內,這(zhe)樣才能使竹蓀菌正常的(de)生(sheng)長和發育。
2、種植方法
現在(zai)種植(zhi)竹(zhu)蓀最常(chang)用(yong)的(de)(de)(de)方(fang)法有(you)(you)三種,分別是(shi)(shi)壓塊(kuai)種植(zhi)、直播(bo)(bo)床栽以(yi)(yi)及室內箱栽。壓塊(kuai)種植(zhi)的(de)(de)(de)方(fang)法主要就(jiu)是(shi)(shi)將(jiang)竹(zhu)蓀菌壓成塊(kuai)狀(zhuang),然后放進(jin)(jin)土中(zhong)進(jin)(jin)行(xing)栽種,這樣栽種的(de)(de)(de)竹(zhu)蓀就(jiu)比較集(ji)中(zhong),生(sheng)(sheng)長的(de)(de)(de)周期也比較短。而直播(bo)(bo)床栽主要是(shi)(shi)用(yong)配置的(de)(de)(de)養(yang)料進(jin)(jin)行(xing)栽種,這樣出(chu)菌的(de)(de)(de)面積比價大,可以(yi)(yi)提(ti)高菌床的(de)(de)(de)使用(yong)率,但是(shi)(shi)生(sheng)(sheng)長的(de)(de)(de)周期偏長。最后就(jiu)是(shi)(shi)室內箱栽,它就(jiu)需要提(ti)前(qian)做好木箱,然后倒入養(yang)料,再進(jin)(jin)行(xing)接種,這樣更方(fang)便管理和控制,能有(you)(you)效的(de)(de)(de)提(ti)高竹(zhu)蓀的(de)(de)(de)質量。
3、養料配制
養料的(de)(de)主(zhu)要成分是木屑、麩皮,其(qi)次就是百分之(zhi)(zhi)一的(de)(de)白(bai)砂糖、百分之(zhi)(zhi)二的(de)(de)石灰粉以及(ji)其(qi)他的(de)(de)微(wei)肥總共(gong)占百分之(zhi)(zhi)一左(zuo)右(you)(you)(you),然后加入(ru)水進(jin)行(xing)攪拌(ban)(ban),水的(de)(de)比例按照一比二的(de)(de)原則(ze)進(jin)行(xing)加水,然后攪拌(ban)(ban)均勻,要注意的(de)(de)就是每隔三(san)個小時(shi)左(zuo)右(you)(you)(you)就需要攪拌(ban)(ban)一次,一般(ban)三(san)次左(zuo)右(you)(you)(you)就由即(ji)可進(jin)行(xing)裝(zhuang)料,等養料配置好之(zhi)(zhi)后就需要按照不同的(de)(de)種植方法進(jin)行(xing)裝(zhuang)料,最后將裝(zhuang)好的(de)(de)養料進(jin)行(xing)高溫(wen)或高壓消毒殺菌,即(ji)可等待接種。
4、接種管理
首先我們就是(shi)要(yao)選好竹(zhu)蓀(sun)的(de)(de)菌(jun)種(zhong)(zhong),然后(hou)在(zai)進(jin)入接(jie)(jie)種(zhong)(zhong)的(de)(de)無菌(jun)房之前我們需要(yao)先穿(chuan)好無菌(jun)服,并且(qie)將要(yao)用于接(jie)(jie)種(zhong)(zhong)的(de)(de)工具和設(she)備進(jin)行消毒(du),才可以進(jin)行接(jie)(jie)種(zhong)(zhong)。在(zai)接(jie)(jie)種(zhong)(zhong)的(de)(de)時(shi)候(hou)通常是(shi)要(yao)按照合理的(de)(de)間(jian)(jian)隔進(jin)行接(jie)(jie)種(zhong)(zhong)的(de)(de),一般是(shi)行間(jian)(jian)距八厘(li)米、株間(jian)(jian)距六厘(li)米左(zuo)右整齊的(de)(de)排列在(zai)培育床上(shang),最后(hou)用一層竹(zhu)葉輕輕地覆蓋(gai)在(zai)上(shang)面即(ji)可。
5、出菌管理
出菌管理也就是說竹蓀菌的(de)菌絲(si)體(ti)在發育的(de)過(guo)程(cheng),其(qi)中最主要的(de)問題就是對溫度和濕(shi)度以(yi)及光照和空(kong)氣流(liu)通(tong)等各(ge)方面的(de)管理,首(shou)先在菌絲(si)體(ti)生長之后要在上面覆蓋(gai)一(yi)層(ceng)肥(fei)力較(jiao)為(wei)充足的(de)細(xi)土,然后再(zai)蓋(gai)上一(yi)層(ceng)竹葉,同(tong)時每(mei)天至少要保證出菌房中的(de)空(kong)氣流(liu)通(tong)性較(jiao)好(hao),以(yi)及將溫度控制在二十(shi)四(si)度左(zuo)右,濕(shi)度控制在百(bai)分(fen)之百(bai)分(fen)之八十(shi)到(dao)百(bai)分(fen)之九十(shi)五之間,這樣就可以(yi)等待竹蓀長出來了。
二、竹蓀種植注意事項
1、竹(zhu)蓀種植的養分主(zhu)要(yao)是竹竹葉和竹竿等,盡可能的不要(yao)去(qu)使用化(hua)肥,主(zhu)要(yao)適量(liang)補充一點微(wei)量(liang)元素肥即可。
2、竹蓀種(zhong)植(zhi)的(de)(de)溫度(du)(du)不能低于(yu)(yu)十五度(du)(du)同時(shi)也不能高于(yu)(yu)三十五度(du)(du),空氣(qi)中的(de)(de)濕度(du)(du)不能低于(yu)(yu)百分之(zhi)(zhi)七十,養料中的(de)(de)濕度(du)(du)不能低于(yu)(yu)百分之(zhi)(zhi)五十。
3、竹(zhu)蓀的生長的光照最好是發散性的光,但是光照也不能太弱。
4、注意清理種植地的雜菌(jun)以及進(jin)行病(bing)蟲害(hai)的防治(zhi)。
三、種植一畝竹蓀的成本是多少
1、以(yi)普通竹蓀為例。種植(zhi)竹蓀的最(zui)大(da)成本是種子(zi),種植(zhi)一畝左(zuo)右(you)的竹蓀大(da)概需要4000元(yuan)左(zuo)右(you)的種子(zi),人(ren)工費需要2000元(yuan)左(zuo)右(you),其它的材(cai)料費或(huo)者(zhe)雜費大(da)概在(zai)1000元(yuan)左(zuo)右(you),投入在(zai)7000元(yuan)左(zuo)右(you),如(ru)果需要自己準備場地大(da)概也要1000左(zuo)右(you),所以(yi)種植(zhi)一畝竹蓀的總投入在(zai)8000元(yuan)左(zuo)右(you)。
2、竹(zhu)蓀(sun)的(de)價格是(shi)不(bu)穩定的(de),會因(yin)為質量(liang)、品種、市(shi)場等不(bu)同而產生(sheng)很大(da)(da)的(de)差異。一般竹(zhu)蓀(sun)的(de)價格大(da)(da)約(yue)在(zai)(zai)100元左右一斤,竹(zhu)蓀(sun)吃(chi)起來脆嫩爽口(kou),香甜鮮美,在(zai)(zai)菇類(lei)飲食(shi)文(wen)化中的(de)各大(da)(da)菜系都有(you)竹(zhu)蓀(sun),所以它的(de)市(shi)場價格普遍較高。
3、市場上流通的竹蓀種類大部(bu)分都是在(zai)(zai)(zai)200元(yuan)(yuan)/斤(jin)左右(you),品質好的(de)在(zai)(zai)(zai)300元(yuan)(yuan)/斤(jin)以上。如果一畝(mu)竹蓀的(de)年(nian)產量在(zai)(zai)(zai)80-100斤(jin)左右(you),那么一畝(mu)可收益16000元(yuan)(yuan)左右(you),這個只是最低(di)的(de)獲利,目(mu)前有一些(xie)養殖戶(hu)可以把(ba)每畝(mu)的(de)利潤控制(zhi)在(zai)(zai)(zai)萬元(yuan)(yuan)以上。