車厘子和櫻桃的區別
1、概念不同
車厘(li)子是(shi)櫻(ying)桃的(de)一個(ge)種類,這是(shi)因(yin)為它只能從廣義上來說長得像櫻(ying)桃,所(suo)以歸屬為櫻(ying)桃的(de)一個(ge)種類。櫻(ying)桃的(de)品(pin)種有很多,比如常見(jian)的(de)有大(da)櫻(ying)桃、紅(hong)蜜(mi)、紅(hong)艷、早(zao)紅(hong)、先鋒、大(da)紫(zi)拉(la)賓(bin)斯、黃蜜(mi)、美早(zao)、龍冠、早(zao)大(da)果、拉(la)賓(bin)斯、那翁、梅早(zao)等品(pin)種。
2、產地不同
車(che)厘子是引進(jin)的(de)一種(zhong)(zhong)水(shui)果(guo),主(zhu)要(yao)(yao)產地(di)在國(guo)外(wai),美國(guo)和(he)加拿大(da)都有種(zhong)(zhong)植地(di),近幾年才被引進(jin)中國(guo),才慢慢的(de)種(zhong)(zhong)植起來。櫻(ying)桃主(zhu)要(yao)(yao)產地(di)在中國(guo),我國(guo)黑龍江、遼寧就有大(da)面積的(de)種(zhong)(zhong)植和(he)出口。
3、外觀不同
市(shi)面上常見(jian)的車厘子外觀(guan)看起來為(wei)暗紅色,市(shi)面上常見(jian)的櫻桃外觀(guan)以紅色為(wei)淺(qian)紅色為(wei)主。
4、口味不同
車厘子果實比較厚實,吃(chi)起(qi)來汁比較多(duo)(duo),口感(gan)比較好。櫻(ying)桃果實比較小,果肉不是(shi)很(hen)多(duo)(duo),吃(chi)起(qi)來是(shi)甜中夾雜這一些酸味。
5、營養價值不同
車厘子主要含(han)有(you)的營(ying)養價(jia)值是鐵元素(su)(su)、膳食纖維、褪黑(hei)激(ji)素(su)(su)、槲皮苷等,而(er)櫻(ying)桃主要含(han)有(you)的營(ying)養價(jia)值是糖、蛋白(bai)質、維生素(su)(su)及鈣、鐵、磷、鉀(jia)等其(qi)它元素(su)(su)。
6、價格不同
車(che)厘子是我國(guo)進口水果,是需要從國(guo)外運輸過來(lai)的(de),所以(yi)價格(ge)一(yi)般(ban)在(zai)60-80元(yuan)一(yi)斤左右(you)。國(guo)內也(ye)有種植,但不是很正(zheng)宗(zong),價格(ge)一(yi)般(ban)在(zai)50-60元(yuan)一(yi)斤左右(you)。如(ru)果想要吃到正(zheng)宗(zong)的(de)車(che)厘子,價格(ge)就(jiu)在(zai)60-80元(yuan)以(yi)上(shang)。
櫻桃的著名品種有哪些
1、紅燈
市場上最常見的早(zao)熟大櫻(ying)桃品種,中大型果,一般5月中下旬成熟。果實顏(yan)色(se)粉(fen)紅或者艷紅,果肉較硬,果汁較多,適(shi)合酸甜口感的人(ren)。
2、美早
美早是(shi)櫻(ying)桃(tao)中的貴(gui)族(zu),它很像市面(mian)上的車(che)厘子,但是(shi)比車(che)厘子要(yao)有櫻(ying)桃(tao)味一(yi)點,皮要(yao)薄(bo)一(yi)點。美早是(shi)從美國引進的品種,果實大,香甜多(duo)汁,成熟顏色(se)深紫色(se),且(qie)耐儲存(cun),適合(he)愛(ai)吃甜的高(gao)端客戶(hu)。然(ran)而美早產量較低,所以價格一(yi)直都很高(gao)。
3、先鋒
加拿大(da)品(pin)(pin)種的中型果,中晚熟品(pin)(pin)種。果肉顏色(se)艷紅色(se),果形成(cheng)扁圓形,酸甜適中,適合愛吃酸甜口感的客戶。
4、雷尼
黃色(se)中(zhong)熟品種(zhong),以華(hua)盛頓州雷尼(ni)山的名稱命名。中(zhong)型果(guo),中(zhong)等硬度,果(guo)形心臟形,果(guo)皮底色(se)黃色(se),富(fu)鮮(xian)紅色(se)暈,略有酸味,適合(he)喜歡吃(chi)黃櫻桃的客戶。
5、黑珍珠
中晚熟(shu)品種,6月(yue)中下旬成熟(shu)。果實(shi)腎(shen)形,果個大,果肉稍軟,果實(shi)紫(zi)黑色,有光澤,黑里透亮,肉質脆硬,耐儲運。
6、拉賓斯
拉賓斯是(shi)自花結實(shi)的(de)中晚熟品種,酸(suan)(suan)甜口(kou)感,這種酸(suan)(suan)柔(rou)和不(bu)尖銳,比(bi)(bi)較有櫻桃(tao)味,屬于雜(za)交培育品種。拉賓斯是(shi)將先鋒與斯坦勒雜(za)交培植的(de)獨有品種,果實(shi)大而顏色紅艷,產自加拿(na)大,櫻桃(tao)果個奇大,顏色紅艷,拉賓斯櫻桃(tao)果實(shi)與先鋒櫻桃(tao)相比(bi)(bi)要略大。
7、薩米脫
中晚(wan)熟品種(zhong)的大型(xing)果(guo),又(you)稱(cheng)心型(xing)果(guo),果(guo)形長心臟形,頂頭是(shi)尖(jian)(jian)尖(jian)(jian)的,果(guo)皮紫紅色,果(guo)實特大,酸(suan)味(wei)少,風味(wei)濃,品質佳,是(shi)除美早外最耐儲存的品種(zhong)。
8、早紅寶石
小(xiao)型果(guo),中等(deng)硬(ying)度。早(zao)熟品種,與紅燈同期。果(guo)實顏色艷紅,口感非常(chang)香(xiang)甜(tian),幾乎沒有酸味。適(shi)合吃甜(tian)不(bu)吃酸又等(deng)不(bu)及美早(zao)的客戶(hu)群。
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