車厘子的功效與作用
1、抗貧血
車(che)厘子(zi)(zi)含(han)鐵(tie)量(liang)高,位于(yu)各種水果之首。鐵(tie)是合(he)(he)成(cheng)人(ren)體(ti)血紅蛋(dan)白(bai)、肌(ji)紅蛋(dan)白(bai)的(de)(de)原料,在(zai)人(ren)體(ti)免疫(yi)、蛋(dan)白(bai)質合(he)(he)成(cheng)及(ji)(ji)能(neng)量(liang)代(dai)謝等(deng)過程中,發揮(hui)著(zhu)重要的(de)(de)作(zuo)用,同時也與大腦(nao)及(ji)(ji)神經功能(neng)、衰老過程等(deng)有(you)著(zhu)密切關(guan)系。常食車(che)厘子(zi)(zi)可補充體(ti)內對(dui)鐵(tie)元素量(liang)的(de)(de)需求,促進血紅蛋(dan)白(bai)再生,既(ji)可防治缺鐵(tie)性貧血,又(you)可增強體(ti)質,健腦(nao)益智。
2、祛風勝濕
車(che)厘子(zi)性溫熱,具有補中益(yi)氣的(de)(de)功(gong)效(xiao),能(neng)祛風除濕,對風濕腰腿(tui)疼痛有良效(xiao)。車(che)厘子(zi)樹根還具有很(hen)強的(de)(de)驅蟲(chong)、殺蟲(chong)作用(yong)呢,可(ke)用(yong)來驅殺蛔(hui)蟲(chong)、蟯蟲(chong)、絳(jiang)蟲(chong)等。除此(ci)以外(wai),車(che)厘子(zi)還可(ke)治療咽喉炎,對初發咽喉炎癥,在早晚分(fen)別食用(yong)車(che)厘子(zi)30—60克,可(ke)起到消(xiao)炎的(de)(de)功(gong)效(xiao)。
3、防治麻疹
車(che)厘子還具(ju)有(you)防治(zhi)麻(ma)疹的作(zuo)用(yong)(yong)。當麻(ma)疹流行時,給小兒飲(yin)用(yong)(yong)車(che)厘子汁(zhi)能夠預防感染。車(che)厘子核味幸性平,具(ju)有(you)發汗(han)透疹、解毒的作(zuo)用(yong)(yong)。
4、收澀止痛
相關實驗證(zheng)明,車厘(li)子(zi)汁(zhi)對燒(shao)傷有獨特的(de)功效(xiao)。將車厘(li)子(zi)擠出汁(zhi)液,頻(pin)繁涂抹于燒(shao)傷部位,便能立即止(zhi)痛,又可避免(mian)傷口感(gan)染,防(fang)止(zhi)化膿,起到收(shou)斂止(zhi)痛,防(fang)止(zhi)傷處起泡化膿的(de)作用。同時車厘(li)子(zi)還能治療輕、重度凍傷。
5、養顏駐容
車厘子(zi)的營養價值(zhi)非常高,所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵(tie)量高,常用(yong)車厘子(zi)榨汁涂擦面(mian)部(bu)及皺紋(wen)處,能(neng)使面(mian)部(bu)皮膚紅潤(run)嫩白,去(qu)皺消斑。可(ke)謂美白又(you)祛斑呢。用(yong)后(hou)放至冰箱貯藏即可(ke),一般不超過兩天存放期。
6、保護視力
人體中(zhong)如果(guo)缺乏維(wei)生(sheng)素A和(he)相關營養素,就很容(rong)易(yi)會導致(zhi)眼痛、視(shi)力下降、怕光(guang)等病癥。每100克(ke)車(che)(che)厘(li)子中(zhong)含維(wei)生(sheng)素A的(de)含量要(yao)比葡萄(tao)、蘋果(guo)等水果(guo)高(gao)4—5倍,常食車(che)(che)厘(li)子可以有效的(de)保(bao)護視(shi)力,尤其對電腦(nao)工作者大有好處。
7、緩解肌肉酸痛
車厘子中含有(you)豐(feng)富的(de)(de)花青素、花色素、維生素E等(deng),這些營養元素均是有(you)效的(de)(de)抗氧化劑,對消(xiao)除肌(ji)肉酸(suan)痛有(you)很好的(de)(de)功效,食用車厘子幾天之內,便能消(xiao)腫,減輕疼(teng)痛。
怎么正確挑選車厘子
1、看(kan)車(che)厘子顏色,車(che)厘子外(wai)觀顏色是深(shen)紅(hong)(hong)或者偏暗紅(hong)(hong)色的(de),通常就比較甜了。暗紅(hong)(hong)色的(de)是最甜的(de),鮮紅(hong)(hong)色的(de)是略微(wei)有(you)點酸(suan)的(de)。
2、看(kan)車(che)厘(li)子表皮,大家吃水果的時(shi)候最怕就是吃到(dao)蟲子,車(che)厘(li)子也(ye)一樣,以外(wai)表皮微微硬為(wei)好,因為(wei)這樣的車(che)厘(li)子果蠅(ying)鉆不進去,不會留下蟲卵。給蟲子留下生(sheng)存空間。
3、看(kan)(kan)車(che)(che)厘(li)子(zi)(zi)的(de)(de)大小形(xing)狀(zhuang),形(xing)狀(zhuang)規則,果(guo)肚(du)飽(bao)滿圓潤,個(ge)頭大的(de)(de),整個(ge)車(che)(che)厘(li)子(zi)(zi)呈D字扁圓形(xing)狀(zhuang)的(de)(de)車(che)(che)厘(li)子(zi)(zi)比較好。在市場上挑選車(che)(che)厘(li)子(zi)(zi)時(shi)候經常看(kan)(kan)到有的(de)(de)車(che)(che)厘(li)子(zi)(zi)個(ge)頭大,有的(de)(de)則更小的(de)(de)多,應該是品種的(de)(de)問題。但是車(che)(che)厘(li)子(zi)(zi)果(guo)梗位(wei)置蒂的(de)(de)部(bu)位(wei)凹得越厲害的(de)(de),一(yi)般來說越甜。
4、看(kan)車厘子(zi)果(guo)實光(guang)澤度,無論什(shen)么水果(guo)品種(zhong),表皮發亮的(de)最健(jian)康(kang)最好的(de),車厘子(zi)也(ye)不(bu)例外。
5、看(kan)車厘子底部果(guo)梗,新鮮(xian)車厘子的(de)(de)果(guo)梗比較綠(lv)(lv),也比較硬(ying)。選購時(shi)應(ying)挑選綠(lv)(lv)顏色(se)的(de)(de),如果(guo)有發黑的(de)(de)現象(xiang),則(ze)表(biao)明(ming)已不新鮮(xian)了。建議(yi)不要(yao)購買。
6、看車厘(li)子有(you)無褶皺,車厘(li)子果(guo)(guo)皮(pi)表面有(you)褶皺的表示有(you)果(guo)(guo)實(shi)脫水,可能變質或(huo)缺(que)失水分。
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