【花生(sheng)殼(ke)】花生(sheng)殼(ke)可以做肥料嗎 花生(sheng)殼(ke)的功效與作用

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花生殼的功效與作用

(一)有益心腦血管的保健

醫療營養專家經多年研究后發現，在花生殼及花生制品中含有3種有益于心腦血管的保健(jian)成分：白藜蘆醇、單不飽和(he)脂肪酸和(he)β-谷甾醇。

白藜蘆醇作為一種重要的多酚類生化物質，不僅具有抗菌、抗炎、抗過敏、抗血栓作用，而且具有明顯的抗氧化、抗自由基作用(自由基是引起衰老、癌癥、關(guan)節炎(yan)等(deng)疾病(bing)的重要起因)，不僅對冠(guan)心病、高血脂(zhi)有一定的(de)防治作用，而且可抑(yi)制腫瘤的(de)產生。據測定，每克花生仁約含白藜蘆醇(chun)1.7-3.7μg，以種皮、種衣(yi)含(han)量最高(gao)。目前(qian)，我國科研(yan)育種部(bu)門已篩選出每克花生仁達18.8μg的高白藜(li)蘆醇花生品(pin)種。

β-谷甾醇是生(sheng)(sheng)理(li)活(huo)性(xing)很(hen)強的(de)(de)(de)腫瘤(liu)類(lei)疾病的(de)(de)(de)天然化學預防劑，具有(you)阻(zu)斷致(zhi)癌物誘發癌細胞形成的(de)(de)(de)功(gong)能，能有(you)效地降低血清中膽甾醇水(shui)平，起(qi)到預防和(he)治療高血壓(ya)、冠(guan)心(xin)病等(deng)心(xin)血管(guan)疾病的(de)(de)(de)作用(yong)，還能促(cu)進皮脂(zhi)分泌，維(wei)持潤濕、柔軟(ruan)的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)理(li)活(huo)性(xing)和(he)表(biao)面活(huo)性(xing)。

(二)降血壓、降血脂

食用花生殼可使人體肝內膽固醇分解為膽汁酸，并使其排泄增強，從而降低膽固醇，對防止中老年人動脈粥樣硬化和冠心病有明顯的效果;花生及(ji)其葉、殼(ke)中含(han)有(you)一種木犀草素，有(you)降壓作(zuo)用，含(han)有(you)的(de)β-谷(gu)甾醇，有降低血(xue)脂的作用。將(jiang)花生(sheng)葉(xie)、殼洗凈泡水代茶喝，對于(yu)血(xue)壓和血(xue)脂不正常者有一定療(liao)效(xiao)。用花生(sheng)殼制劑，治療(liao)血(xue)清膽固(gu)醇增高效(xiao)果明顯。

經過以(yi)上的介紹(shao)，很多人已經對花(hua)生(sheng)(sheng)殼(ke)所了解了，花(hua)生(sheng)(sheng)殼(ke)具有健(jian)脾開胃，益(yi)氣止血功效，常吃可降低癌(ai)細(xi)胞，除此之外，花(hua)生(sheng)(sheng)殼(ke)藥用(yong)(yong)價(jia)值豐富，對養生(sheng)(sheng)保(bao)健(jian)有著(zhu)很好的作用(yong)(yong)。但花(hua)生(sheng)(sheng)殼(ke)一定(ding)不能多吃哦！

花生殼可以做肥料嗎

花生殼的主要(yao)成分是(shi)纖維(wei)素和木質素，不易分解，直接(jie)施到(dao)土(tu)(tu)里會(hui)導(dao)(dao)致(zhi)土(tu)(tu)壤的保水(shui)性能減弱，而且(qie)花生(sheng)殼(ke)本身腐爛的時候會(hui)產生(sheng)大量的熱容易導(dao)(dao)致(zhi)燒苗(miao)。最好(hao)的辦法加(jia)入糞便進行堆肥腐熟分解。花生(sheng)殼(ke)發(fa)酵的肥料(liao)可(ke)以有效(xiao)改善土(tu)(tu)壤通(tong)透性，提高(gao)土(tu)(tu)壤保水(shui)性和肥力。

利用花生殼發酵有機肥的方法：

1.將花生殼用(yong)水(shui)澆(jiao)濕、滲透，含(han)水(shui)量一般(ban)掌握(wo)在(zai)50%左右，有條件(jian)的(de)提前將花(hua)生(sheng)殼粉碎，可以減(jian)少物體間的(de)空氣(qi)含量，有利微生(sheng)物的(de)繁殖(zhi)與熱傳遞(di)而加快漚腐速度；

2.加(jia)入等(deng)量或一半的禽畜糞(fen)便，同(tong)時(shi)可以(yi)加(jia)入枯葉，作物秸稈、廚余等(deng)其(qi)他廢(fei)料，把(ba)菌肥(fei)發酵(jiao)劑(ji)加(jia)水稀釋后均勻地噴灑在肥(fei)料上(shang)面，1公斤益富源(yuan)菌液(ye)噴(pen)灑200-300公斤肥料，翻堆拌勻。

3.堆積(ji)在通風處(chu)，進(jin)行發酵(jiao)，3-5天翻(fan)堆(dui)一次

發酵過程一般經歷4個階段：

⑴發熱階段堆肥制作初期，堆肥中的微生物以中溫、好氣性的種類為主，最常見的是無芽孢細菌、芽孢細菌和霉菌。它們啟動堆肥的發酵過程，在好氣性條件下旺盛分解易分解有機物質（如簡單糖類、淀粉、蛋白質等），產生大量的熱，不斷提高堆肥溫度，從20℃左(zuo)右上升至(zhi)40℃，稱為發(fa)熱階段，或中溫階段。

⑵高溫階段隨著溫度的提高，好熱性的微生物逐漸取代中溫性的種類而起主導作用，溫度持續上升，一般在幾天之內即達50℃以上(shang)，進(jin)入高溫(wen)階(jie)段。在高溫(wen)階(jie)段，好熱(re)放線菌和好熱(re)真菌成為主(zhu)要種類(lei)。它(ta)們對堆肥中復(fu)雜的有機物質（如(ru)纖(xian)維素(su)、半纖(xian)維素(su)、果膠(jiao)物質等）進(jin)行強(qiang)烈分解(jie)，熱(re)量積累，堆肥溫(wen)度上(shang)升至60-70℃，甚至可(ke)高達80℃.隨即大多數好熱性微生物也大量死亡或進(jin)入休(xiu)眠狀態（20d以上），這(zhe)對加快堆(dui)肥的(de)腐(fu)熟(shu)有(you)很重要的(de)作用。堆(dui)肥不當的(de)堆(dui)肥，只有(you)很短(duan)的(de)高溫期(qi)，或者根本達(da)(da)不到高溫，因而腐(fu)熟(shu)很慢(man)，在半年或者更(geng)長時期(qi)內(nei)還達(da)(da)不到半腐(fu)熟(shu)狀態。

⑶降溫階段當高溫階段持續一定時間后，纖維素、半纖維素、果膠物質大部分已被分解，剩下很難分解的復雜成分（如木質素）和新形成的腐殖質，微生物的活動減弱，溫度逐漸下降。當溫度下降到40℃以下時，中溫性微生(sheng)物又(you)成為優勢種(zhong)類。

如果降溫階(jie)段來的(de)早，表(biao)明堆制條件不夠理想，植物性物質分(fen)(fen)解(jie)不充(chong)分(fen)(fen)。這(zhe)時(shi)可以翻堆，將堆積材料拌勻，使(shi)之產生第二(er)次發熱、升(sheng)溫，以促(cu)進(jin)堆肥的(de)腐(fu)熟。

⑷腐熟保肥(fei)階段堆(dui)肥(fei)腐熟后，體積縮小，堆(dui)溫下(xia)降至稍高于(yu)氣(qi)溫，這(zhe)時應將堆(dui)肥(fei)壓緊，造(zao)成厭氣(qi)狀態，使有機(ji)質礦化作用(yong)減弱，以利于(yu)保肥(fei)。

簡而言之，有(you)(you)機堆肥的發酵(jiao)過程實際上就是各種微(wei)生(sheng)物(wu)新(xin)陳代(dai)謝、繁(fan)殖的過程。微(wei)生(sheng)物(wu)的新(xin)陳代(dai)謝過程即有(you)(you)機物(wu)分(fen)解的過程。有(you)(you)機物(wu)分(fen)解必然會產生(sheng)能量，這些能量推動了堆肥化進程，使溫度升高，同時還可干(gan)燥濕基(ji)質。

許多堆(dui)肥用的(de)(de)基(ji)質攜帶人(ren)(ren)類(lei)、動植(zhi)物(wu)的(de)(de)病原體，以及令(ling)人(ren)(ren)討厭(yan)的(de)(de)生(sheng)物(wu)如雜草種(zhong)子。在堆(dui)肥過(guo)程(cheng)中，通過(guo)短(duan)時間的(de)(de)持續升(sheng)溫，可以有效地控(kong)制這些(xie)生(sheng)物(wu)的(de)(de)生(sheng)長。因(yin)此，高(gao)溫堆(dui)肥的(de)(de)一個主(zhu)要優勢(shi)就(jiu)是能(neng)夠使人(ren)(ren)和動植(zhi)物(wu)病原體以及種(zhong)子失活(huo)。

堆肥(fei)制作過程中，必要時應進(jin)行翻堆。一般(ban)在(zai)堆溫(wen)越過高峰(feng)開(kai)始降溫(wen)時進(jin)行，翻堆可以使內層外層分解溫(wen)度不同的物(wu)質重新混合均(jun)(jun)勻(yun)。如濕度不足可補(bu)加一些水，促進(jin)堆肥(fei)均(jun)(jun)勻(yun)腐熟。