【花生(sheng)殼(ke)(ke)】花生(sheng)殼(ke)(ke)可以做肥料嗎 花生(sheng)殼(ke)(ke)的(de)功(gong)效與(yu)作用

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花生殼的功效與作用

(一)有益心腦血管的保健

醫療營養專家經多年研究后發現，在花生殼及花生制品中含有3種有益于(yu)心腦血管(guan)的保健成分：白藜蘆醇、單不飽和脂肪(fang)酸和β-谷甾醇。

白藜蘆醇作為一種重要的多酚類生化物質，不僅具有抗菌、抗炎、抗過敏、抗血栓作用，而且具有明顯的抗氧化、抗自由基作用(自(zi)由基是引起(qi)衰老、癌癥、關(guan)節炎等(deng)疾病的重要起(qi)因)，不(bu)僅(jin)對冠心(xin)病、高血脂有一定的防(fang)治作用，而且可(ke)抑制腫(zhong)瘤的產生。據測(ce)定，每克花(hua)生仁約含白藜蘆醇1.7-3.7μg，以種(zhong)皮、種(zhong)衣(yi)含量(liang)最高(gao)。目前，我國(guo)科研育種(zhong)部門已(yi)篩選(xuan)出每克花生仁(ren)達18.8μg的(de)高白藜蘆(lu)醇花生品種。

β-谷(gu)甾醇是(shi)生理活性(xing)很強(qiang)的腫瘤類疾(ji)病的天然化學預(yu)防(fang)劑，具(ju)有阻斷致癌(ai)物誘發癌(ai)細胞形成的功能(neng)(neng)，能(neng)(neng)有效地降低血清中膽甾醇水(shui)平，起(qi)到預(yu)防(fang)和(he)治療高血壓、冠心(xin)病等心(xin)血管疾(ji)病的作用，還能(neng)(neng)促進皮(pi)脂分泌，維持潤濕、柔軟的生理活性(xing)和(he)表面活性(xing)。

(二)降血壓、降血脂

食用花生殼可使人體肝內膽固醇分解為膽汁酸，并使其排泄增強，從而降低膽固醇，對防止中老年人動脈粥樣硬化和冠心病有明顯的效果;花生及其葉、殼中含(han)有(you)一種木犀草素，有(you)降壓(ya)作用(yong)，含(han)有(you)的β-谷甾(zai)醇，有(you)降低血(xue)(xue)脂的作用。將(jiang)花生(sheng)葉、殼洗凈泡水代茶(cha)喝，對于血(xue)(xue)壓和(he)血(xue)(xue)脂不正常者有(you)一定(ding)療(liao)效(xiao)。用花生(sheng)殼制劑，治療(liao)血(xue)(xue)清(qing)膽固醇增高(gao)效(xiao)果明顯(xian)。

經過(guo)以上的介紹，很(hen)多人已經對花(hua)生(sheng)(sheng)殼(ke)所了(le)解(jie)了(le)，花(hua)生(sheng)(sheng)殼(ke)具有健(jian)脾開胃，益(yi)氣(qi)止血功效，常吃可降低癌細胞，除(chu)此之外，花(hua)生(sheng)(sheng)殼(ke)藥用(yong)價值豐富，對養生(sheng)(sheng)保健(jian)有著(zhu)很(hen)好(hao)的作用(yong)。但花(hua)生(sheng)(sheng)殼(ke)一定不能多吃哦！

花生殼可以做肥料嗎

花生殼的主要成(cheng)分(fen)是纖維素和木質(zhi)素，不易分(fen)解，直接(jie)施到土里會導(dao)致土壤的保水(shui)性(xing)(xing)能(neng)減弱(ruo)，而且花(hua)生殼本身腐(fu)爛的時(shi)候(hou)會產生大量(liang)的熱容易導(dao)致燒(shao)苗。最好(hao)的辦法加入(ru)糞便進行堆肥(fei)(fei)腐(fu)熟分(fen)解。花(hua)生殼發酵(jiao)的肥(fei)(fei)料可以有效改善(shan)土壤通透性(xing)(xing)，提高土壤保水(shui)性(xing)(xing)和肥(fei)(fei)力。

利用花生殼發酵有機肥的方法：

1.將花生(sheng)殼用水(shui)澆濕、滲透，含(han)水(shui)量一般掌握在50%左右，有條件(jian)的(de)(de)提(ti)前(qian)將花(hua)生(sheng)殼粉碎，可以減(jian)少(shao)物(wu)體間的(de)(de)空氣含量，有利微生(sheng)物(wu)的(de)(de)繁殖與(yu)熱傳遞而加快漚腐(fu)速度；

2.加(jia)入等量或(huo)一半的(de)禽畜糞便，同時可以加(jia)入枯葉，作(zuo)物秸稈、廚余等其他廢料，把菌肥發酵(jiao)劑加(jia)水(shui)稀釋后均勻地噴灑(sa)在肥料上面，1公斤益富源菌液噴灑200-300公斤肥(fei)料，翻堆拌勻。

3.堆積在通風處(chu)，進行發酵，3-5天(tian)翻堆(dui)一次

發酵過程一般經歷4個階段：

⑴發熱階段堆肥制作初期，堆肥中的微生物以中溫、好氣性的種類為主，最常見的是無芽孢細菌、芽孢細菌和霉菌。它們啟動堆肥的發酵過程，在好氣性條件下旺盛分解易分解有機物質（如簡單糖類、淀粉、蛋白質等），產生大量的熱，不斷提高堆肥溫度，從20℃左右上升至40℃，稱(cheng)為發熱階段，或中溫階段。

⑵高溫階段隨著溫度的提高，好熱性的微生物逐漸取代中溫性的種類而起主導作用，溫度持續上升，一般在幾天之內即達50℃以上，進(jin)(jin)入高(gao)溫(wen)(wen)階段。在高(gao)溫(wen)(wen)階段，好(hao)熱(re)放線菌和好(hao)熱(re)真菌成為主要種(zhong)類。它們(men)對(dui)堆(dui)肥(fei)中復雜的有機物質（如纖(xian)維素、半纖(xian)維素、果膠物質等）進(jin)(jin)行強烈分(fen)解，熱(re)量(liang)積累，堆(dui)肥(fei)溫(wen)(wen)度上升至60-70℃，甚(shen)至可(ke)高達80℃.隨(sui)即大多(duo)數好熱性微生(sheng)物(wu)也大量(liang)死(si)亡(wang)或進入休眠狀態（20d以上(shang)），這對(dui)加快堆肥的腐熟有很重要(yao)的作(zuo)用。堆肥不當的堆肥，只有很短的高(gao)溫期，或(huo)者(zhe)根(gen)本達不到(dao)高(gao)溫，因而(er)腐熟很慢，在半(ban)年(nian)或(huo)者(zhe)更長時(shi)期內還達不到(dao)半(ban)腐熟狀(zhuang)態。

⑶降溫階段當高溫階段持續一定時間后，纖維素、半纖維素、果膠物質大部分已被分解，剩下很難分解的復雜成分（如木質素）和新形成的腐殖質，微生物的活動減弱，溫度逐漸下降。當溫度下降到40℃以下時，中溫性(xing)微生(sheng)物又(you)成為優勢(shi)種類。

如果降(jiang)溫(wen)階段來的(de)早(zao)，表明堆(dui)制條件不夠理想，植物性物質分解不充分。這時可以翻堆(dui)，將堆(dui)積材料(liao)拌勻，使之產生第二次發熱、升溫(wen)，以促進堆(dui)肥的(de)腐熟(shu)。

⑷腐(fu)(fu)熟(shu)(shu)保肥階段堆肥腐(fu)(fu)熟(shu)(shu)后，體積縮小，堆溫(wen)下(xia)降至稍高于氣(qi)溫(wen)，這時應將堆肥壓緊，造成厭氣(qi)狀態，使有機質礦化作用減(jian)弱，以利于保肥。

簡而言之，有(you)機(ji)(ji)堆(dui)肥(fei)的發酵過程(cheng)(cheng)實際上就是各(ge)種微生物(wu)(wu)新(xin)陳代謝、繁殖的過程(cheng)(cheng)。微生物(wu)(wu)的新(xin)陳代謝過程(cheng)(cheng)即有(you)機(ji)(ji)物(wu)(wu)分(fen)解(jie)的過程(cheng)(cheng)。有(you)機(ji)(ji)物(wu)(wu)分(fen)解(jie)必然會產生能(neng)(neng)量(liang)，這些能(neng)(neng)量(liang)推動了堆(dui)肥(fei)化(hua)進程(cheng)(cheng)，使(shi)溫度升(sheng)高，同(tong)時還可干燥(zao)濕基質。

許多堆肥用的基質攜帶人(ren)(ren)類(lei)、動植物(wu)(wu)的病(bing)原體，以及(ji)(ji)令人(ren)(ren)討厭的生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)如雜草種子。在(zai)堆肥過程中，通(tong)過短時間的持續升溫，可以有效地(di)控制這些(xie)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)的生(sheng)(sheng)長。因此，高溫堆肥的一個主要(yao)優勢就是能夠使(shi)人(ren)(ren)和動植物(wu)(wu)病(bing)原體以及(ji)(ji)種子失活。

堆肥(fei)制作過程中，必(bi)要時應進行(xing)翻堆。一般(ban)在堆溫越(yue)過高峰(feng)開始降(jiang)溫時進行(xing)，翻堆可(ke)以使內層外層分解溫度不(bu)同的物(wu)質重新混合均(jun)勻。如濕度不(bu)足可(ke)補加一些水，促進堆肥(fei)均(jun)勻腐熟。