煮蛋器(qi)是一種采用發熱盤通電后，使盤內產生高溫蒸汽來快速把禽蛋蒸熟的一種生活小家電。煮蛋器包(bao)括底(di)(di)座(zuo)，該(gai)底(di)(di)座(zuo)的(de)上(shang)部固定有托(tuo)盤(pan)座(zuo)，該(gai)托(tuo)盤(pan)座(zuo)的(de)上(shang)邊沿(yan)配煮蛋器(qi)設(she)有內凹的(de)盛(sheng)液盤(pan)，盛(sheng)液盤(pan)上(shang)邊沿扣合配裝有蛋(dan)隔層，并且(qie)該蛋(dan)隔層內(nei)制(zhi)有至(zhi)少三(san)個(ge)放(fang)蛋(dan)孔；蛋隔層上罩設有蓋體；托盤(pan)座(zuo)一(yi)側面(mian)配裝有(you)至少一(yi)個控制開關(guan)，煮蛋器(qi)的托盤(pan)座(zuo)內(nei)配設有(you)加(jia)熱器(qi)，并(bing)且該加(jia)熱器(qi)位于盛液盤(pan)的底面(mian)；加熱器與(yu)控制開(kai)關相連接；蛋隔層直接搭接于煮蛋器盛液盤的上方(fang)。

煮蛋(dan)器盛液盤加熱后產生的蒸汽直接作(zuo)用于蛋(dan)隔層(ceng)上(shang)(shang)蛋體上(shang)(shang)，保證了(le)蛋體溫度升(sheng)高的(de)快捷(jie)性，提高了(le)煮蛋器的(de)使用效率；在蛋隔層的內周(zhou)圈增加貯水(shui)槽，可防(fang)止(zhi)蓋體上降(jiang)溫后蒸餾水(shui)回流時與(yu)盛液盤的沸(fei)水(shui)相混，進而降低了原(yuan)盛液盤中沸水的溫度，即提高了實際實用的蒸汽效率。【詳細>>】

1.依(yi)據自己的口味偏(pian)好，用量杯(bei)加入(ru)適量的水，放入蛋(dan)架，把蛋(dan)放穩在蛋(dan)架上(shang)，然后蓋(gai)(gai)好上(shang)蓋(gai)(gai)。

2.接通電(dian)源(yuan)，按下電(dian)源(yuan)按鈕，此時電(dian)源(yuan)指(zhi)示(shi)燈(deng)亮，表示(shi)煮(zhu)蛋器已經(jing)開始工作(zuo)（若接(jie)(jie)通電源后，電源指示(shi)燈(deng)亮，表示(shi)電源已接(jie)(jie)通，煮(zhu)蛋器已直接(jie)(jie)進入工作(zuo)狀態(tai),不需(xu)再按電源按鈕）。

3.煮(zhu)蛋器(qi)內水蒸干后(hou)，產品斷電，指示燈滅(mie)，表示蛋已蒸煮好。

下(xia)面給大(da)家介紹煮蛋器煮蛋的時間，以及(ji)蒸煮(zhu)煎雞(ji)蛋的(de)步驟方法，發揮煮(zhu)蛋器最大的(de)功效，不僅可(ke)煮(zhu)蛋。

1.煮雞蛋：根據你想煮熟雞蛋的熟度，根據量杯加水刻度加水，然后將雞蛋等食物放入煮蛋器蒸盤或蒸碗內，接上電源，蓋好上蓋，按下電鈕燈亮即可。

2.蒸雞蛋：第一次蒸時要清洗發熱盤；根(gen)據(ju)量(liang)杯的標段選擇放水，根據口味需求選(xuan)擇(ze)不同水位；裝好水后倒在發(fa)熱盤表面，然后放蒸蛋(dan)架，再放雞蛋(dan)；將雞蛋(dan)大(da)頭頂(ding)部用量杯底部的小針打一個小孔，然(ran)后將小頭朝下，放入(ru)蒸蛋架(jia)蛋孔(kong)位里，按(an)開關通電；蒸好(hao)后將雞蛋迅速放入(ru)冷水，這(zhe)樣(yang)剝蛋殼更容易，趁熱食用更香。

3.煎雞蛋：將一至三個雞蛋在碗內打勻，根(gen)據(ju)口味(wei)需要加入不(bu)同調料、香蔥；先將發(fa)(fa)(fa)熱盤(pan)擦干(gan)，再將色(se)拉(la)油倒入發(fa)(fa)(fa)熱盤(pan)，要使發(fa)(fa)(fa)熱盤(pan)表(biao)面倒滿油；接通電源，打開開關加熱，油溫(wen)達到一定溫(wen)度(du)后會(hui)自動斷電（煮蛋(dan)(dan)器(qi)有內置(zhi)溫控器(qi)），趁此時的油溫將打好(hao)的雞蛋(dan)(dan)倒入發熱(re)盤；用(yong)勺子將雞蛋(dan)(dan)在發熱(re)盤上抹平，等雞蛋(dan)(dan)呈稍(shao)焦黃(huang)色(se)，即可吃到上香(xiang)味實足的煎蛋啦(la)！

4.蒸蛋羹：先用量杯倒好水倒入發熱盤，然后把一個雞蛋打在蒸碗里，雞蛋打勻；再把冷開水倒進蒸碗，水位要底于碗口，放入調料調好；放上蛋架，把蒸碗放在蛋架中間位置，以免蒸碗移(yi)動，罩蓋好(hao)(hao)，接通電源，打開(kai)開(kai)關；蛋羹(geng)蒸好(hao)(hao)后等待30分鐘左(zuo)右打開透明罩，就可以吃到香(xiang)滑的蛋(dan)羹啦！

1.有廠家地址或電話的(de)煮蛋器，一般彩盒上都(dou)有的(de)，那東(dong)西是哪(na)里出的(de)，產(chan)品出了問題(ti)可(ke)以(yi)咨詢的(de)，還可以(yi)防止假冒的(de)。

2.產品(pin)(pin)上有(you)合格證，合格證上有(you)生產日期的，現在有(you)收庫存產品(pin)(pin)的，要是過(guo)了保質時間(jian)，那要是用了很久以前或者賣不(bu)掉處理的東西(xi)，那也存在很大(da)的風險的。

3.三個(ge)插片的插頭內有接地設施，防(fang)止電泄露，提高安全效(xiao)果，出廠有檢測(ce)的，就是外貿也是要測(ce)試接地(di)泄漏。

4.如果是沒有開關的煮蛋器的話(hua)，很(hen)容易(yi)持續加熱，有(you)安全隱(yin)患同時(shi)損(sun)傷機子。

5.最好(hao)有(you)蛋碗配(pei)置的(de)煮蛋器，價格會(hui)貴一點，但是可(ke)以蒸蛋羹(geng)，舒服，使用(yong)更加(jia)方便。

6.選(xuan)購發(fa)熱盤不銹鋼的煮蛋器好，白(bai)色的是不銹鋼，黑(hei)色的是(shi)噴涂(tu)（鋁的(de)或者鐵的(de)），（就像電飯鍋(guo)），噴涂掉(diao)了(le)鐵的(de)東西(xi)會(hui)生銹的(de)。材料也是鋼的(de)貴，產品(pin)出廠成本就高(gao)。

7.煮蛋(dan)器(qi)屬于小(xiao)家電類(lei)的，正當的商(shang)品在(zai)很多(duo)地方都(dou)有(you)安全(quan)標(biao)示(shi)，彩盒、機(ji)子上、裝機子(zi)的透明(ming)膠帶上。

8.最好(hao)選(xuan)購全自動(dong)的煮(zhu)蛋器，更方便，不(bu)用(yong)在旁邊看著(zhu)，特別是上班族、趕時間(jian)的(de)人。

1.托蛋架(jia)和蓋(gai)可放入水(shui)中(zhong)清洗。

2.因發熱底盤和底座(zuo)一體(ti)，只能用濕毛巾擦洗。

3.底(di)座(zuo)部分切勿放入(ru)水(shui)中清洗。

4.當發(fa)熱底盤上出現(xian)水垢沉積時，可用(yong)食用(yong)醋除去，將食用(yong)醋按1：10稀釋后，倒入發熱底盤上，浸泡30分鐘后，用濕毛(mao)巾擦洗干凈。

5.產品(pin)長(chang)時(shi)間不使用時(shi)，請(qing)清潔(jie)擦凈，裝入包(bao)裝箱中，放(fang)于通風和干(gan)燥的地方(fang)，以免受潮，影響使用。