一、雞尾酒怎么喝
1、雞(ji)尾酒很多都(dou)是用(yong)雞(ji)尾酒杯,也(ye)就是三(san)角形高腳杯盛放的(de)。這種酒要拿住(zhu)杯子最細(xi)的(de)部分(fen),切勿用(yong)中(zhong)指和無(wu)名指夾住(zhu)最細(xi)部分(fen)來(lai)托住(zhu)杯子,雖然這樣(yang)在電(dian)影(ying)中(zhong)或者電(dian)視劇中(zhong)很常見,看(kan)起來(lai)很會品味,但其實雞(ji)尾酒一般(ban)都(dou)是加冰的(de),這樣(yang)就會讓(rang)手的(de)溫度(du)對(dui)酒品影(ying)響很大,從而影(ying)響口感。
2、如果是(shi)一些不是(shi)用雞尾酒杯(bei)(bei)盛放(fang)的(de)雞尾酒,比(bi)如海波杯(bei)(bei)、古典(dian)杯(bei)(bei)、巖石(shi)杯(bei)(bei)等等柱形杯(bei)(bei)子,就要(yao)盡量(liang)拿(na)住(zhu)杯(bei)(bei)子下部,或(huo)者底部,這樣(yang)的(de)話手溫對酒的(de)影響(xiang)會(hui)比(bi)較小。
3、有(you)些雞尾酒是(shi)一(yi)(yi)層一(yi)(yi)層疊(die)放(fang)的(de),顏色很好看(kan),這(zhe)種一(yi)(yi)層一(yi)(yi)層的(de)雞尾酒通常稱(cheng)彩虹雞尾酒,一(yi)(yi)般都(dou)(dou)是(shi)用子彈杯盛放(fang)的(de)。這(zhe)種雞尾酒一(yi)(yi)定要(yao)(yao)(yao)(yao)一(yi)(yi)口(kou)灌下(xia)(xia)去,但是(shi)千萬注意(yi)要(yao)(yao)(yao)(yao)含(han)在(zai)(zai)嘴(zui)里(li)不要(yao)(yao)(yao)(yao)立刻下(xia)(xia)咽(yan),要(yao)(yao)(yao)(yao)含(han)在(zai)(zai)嘴(zui)里(li)之后一(yi)(yi)點(dian)一(yi)(yi)點(dian)慢(man)慢(man)下(xia)(xia)咽(yan)。因為(wei)這(zhe)種酒都(dou)(dou)是(shi)各種烈酒根據密度不同疊(die)加在(zai)(zai)一(yi)(yi)起的(de),都(dou)(dou)是(shi)烈酒,如果直接(jie)下(xia)(xia)咽(yan)絕對會(hui)把你嗓子燒壞了所(suo)以(yi)要(yao)(yao)(yao)(yao)一(yi)(yi)口(kou)悶下(xia)(xia)去慢(man)慢(man)咽(yan)。這(zhe)樣,你就能感受到不同層次的(de)雞尾酒不同的(de)味道在(zai)(zai)口(kou)中回(hui)旋。
二、雞尾酒吸管有什么用
這些細長吸管的設計和用途,總帶著些神秘。有時候,你的雞尾酒中有2根這樣的吸管;有時候,你的杯中甚至連1根吸管也沒有。并且,你還經常遇到這樣的情況,酒吧侍者拿著吸管在你的雞尾酒里(li)攪拌了(le)幾下,還嘗(chang)了(le)嘗(chang)味(wei)道。這是什么意思?難道是酒吧侍者和你(ni)開(kai)的一個小(xiao)玩笑?
雞尾酒的吸管是針對冰塊而設計的,用吸口如此狹小的吸管喝酒,可以避免將讓人感到不適的冰渣吸入牙縫之中。雞尾(wei)酒細長的(de)吸管可不是(shi)多余的(de),它有(you)其特殊的(de)用途,是(shi)你享用美酒的(de)好幫手(shou)。