吃阿膠(jiao)的禁忌 阿膠(jiao)不(bu)能和(he)什么一起吃 食用(yong)阿膠(jiao)注意事項

阿膠不能和什么一起吃？

阿膠，又名驢皮膠，含有明膠原、骨膠原、蛋白質及鈣、鉀、鈉、鎂、鋅等17種元素，所(suo)含蛋白質(zhi)水解后(hou)能產生(sheng)多(duo)種必(bi)需氨基酸(suan)。其性平(ping)，味甘平(ping)，為補(bu)血止血、滋陰潤燥的(de)良(liang)藥，一直(zhi)被(bei)奉(feng)為養生(sheng)滋補(bu)佳品。

任(ren)何(he)一種食物都有它的適應癥和使用禁忌(ji)，補血養血的阿(a)(a)膠亦(yi)是如此。阿(a)(a)膠不能和什么一起吃呢？食用阿(a)(a)膠時應當多吃蔬菜、水果。而且，按傳統習慣，服用阿(a)(a)膠期間還(huan)需忌(ji)口(kou)，如白蘿卜(bu)、濃茶等。

1、蘿卜

阿膠不能與蘿卜一起食用，蘿卜順氣助消化，阿膠補氣，兩者同吃功效會抵消。服用阿膠前后2小時(shi)內，忌吃蘿卜。

2、濃茶

食用阿膠最后前后一小時不要喝濃茶，因為濃茶會影響阿膠的藥效。

3、大蒜

阿膠(jiao)不能和大蒜(suan)(suan)一起吃(chi)，食用大蒜(suan)(suan)會影響阿膠(jiao)藥(yao)效。大蒜(suan)(suan)屬順(shun)氣和促消化食物(wu)，而阿膠(jiao)是(shi)補氣藥(yao)物(wu)，這一補一順(shun)作用相抵，大大降低(di)阿膠(jiao)功效。所以(yi)，服用阿膠(jiao)前后(hou)不要吃(chi)大蒜(suan)(suan)，以(yi)免降低(di)藥(yao)效。

4、牛奶

牛(niu)奶的(de)蛋白(bai)質容易和阿(a)(a)膠中的(de)有機物發(fa)生反應，降低滋補(bu)效果，因此服用(yong)阿(a)(a)膠時，忌(ji)用(yong)牛(niu)奶送服。

5、大黃

阿(a)膠不能和(he)大黃一起吃，由于大黃具有(you)瀉火的(de)功(gong)效，同食不會有(you)什么影響，但是會失去阿(a)膠的(de)作(zuo)用。

提醒，阿膠并不是人人皆(jie)宜(yi)，它屬滋(zi)膩(ni)之品，如果舌苔(tai)較(jiao)厚、較(jiao)黃，嗓子有點疼，有點咳嗽的人都不適(shi)宜(yi)吃(chi)阿膠。

服用阿膠注意事項

1、阿膠藥用時一(yi)般用量為3~9克，宜飯前服(fu)用(yong)，具體用(yong)量要(yao)根據個體體質情況來定。

2、因為東阿阿膠性(xing)質比(bi)較平和，且藥(yao)食兩(liang)用，是適(shi)(shi)合細水長(chang)流長(chang)期服(fu)用的一種(zhong)滋補品(pin)，《神農(nong)本草(cao)經》就有阿膠“久(jiu)服(fu)輕(qing)身益氣”的說法，因此，只要服(fu)用后沒有明(ming)顯(xian)不適(shi)(shi)感受，常年服(fu)用阿膠產品(pin)是一個很好的養生習(xi)慣。

3、注意(yi)服用(yong)阿(a)膠時，感冒(mao)時不要服用(yong)，不要同時喝(he)茶水和蘿卜。

4、女性月經期間服(fu)用(yong)如出現經量(liang)變化請停止服(fu)用(yong)或減量(liang)服(fu)用(yong)，根(gen)據(ju)變化情況決定是否服(fu)用(yong)。

從中(zhong)醫(yi)理(li)論來看(kan)，剛制成(cheng)的(de)阿(a)(a)膠即新阿(a)(a)膠不宜服(fu)用，須將其(qi)置于陰干處放置三年以上，直至火(huo)毒(du)自行消盡(jin)后，方可服(fu)用。阿(a)(a)膠性滋膩，容易(yi)引起消化不良(liang)的(de)癥狀。脾(pi)胃為后天之本，如果脾(pi)胃功(gong)能(neng)受阻，再好(hao)的(de)藥物人體也無法消受。因此，服(fu)用阿(a)(a)膠，尤其(qi)是脾(pi)胃功(gong)能(neng)不足者，最好(hao)配(pei)以調理(li)脾(pi)胃的(de)藥，這樣能(neng)促進阿(a)(a)膠的(de)消化吸收，效果自然倍(bei)增(zeng)。

食用阿膠的12個注意事項

阿膠能用于多(duo)種出血(xue)證。止(zhi)血(xue)作用良好。對出血(xue)而兼見陰(yin)虛、血(xue)虛證者，尤為適宜。具體來(lai)說就是(shi)，體質(zhi)陰(yin)虛，肺有(you)損傷的(de)(de)人(ren)宜補。特別是(shi)對那些術后、產后大出血(xue)的(de)(de)人(ren)，有(you)很好的(de)(de)療(liao)效(xiao)。也用于血(xue)虛萎黃，眩暈心悸，心煩不(bu)眠，肺燥(zao)咳嗽，效(xiao)果不(bu)錯。

1、如果(guo)是體寒怕冷的(de)人(ren)，吃阿膠的(de)時(shi)候可以(yi)加一(yi)點(dian)桂圓。腎虛的(de)人(ren)也可以(yi)再配上一(yi)點(dian)枸杞。

2、氣(qi)虛的人可以加(jia)入黨(dang)參或西洋(yang)參一起(qi)服(fu)用，氣(qi)血雙補(bu)，效(xiao)果更好。氣(qi)虛表現(xian)主(zhu)要為呼吸淺短，聲音低微，神倦懶言，動則汗(han)出，食欲減少，舌質淡(dan)，也(ye)就是指全身精神不(bu)佳，體力不(bu)濟。

3、用作(zuo)一般滋補，宜在(zai)空(kong)腹時服用阿膠。阿膠作(zuo)湯(tang)劑時，宜熱飲，不(bu)要涼服。

4、如果觀察發現口(kou)舌生瘡(chuang)，小便太黃(huang)，舌苔發黃(huang)，說明陽氣較盛、內熱很重，宜(yi)消(xiao)火(huo)后服用(yong)東阿阿膠。

5、患有(you)感冒或月(yue)經來(lai)潮時，應停服東(dong)阿阿膠，待病愈或經停后再繼續服用(yong)。

6、由于阿膠的(de)蛋向有抗原性，所以，患蕁(qian)麻疹等皮(pi)膚過(guo)敏(min)(min)(min)性疾病和長期(qi)處(chu)于高敏(min)(min)(min)狀(zhuang)態(tai)的(de)人服用后，很容(rong)易發生過(guo)敏(min)(min)(min);它也能激活抗體，因而患有紅斑狼瘡等自身免(mian)疫性(xing)疾病的人(ren)，須謹(jin)慎使用。

7、阿膠的味(wei)道有些(xie)人不(bu)(bu)太習慣，可(ke)以在(zai)其中加(jia)入冰糖、蜂蜜等調味(wei)。同時可(ke)以在(zai)飯后服用，這樣就不(bu)(bu)會造成反胃、惡心等情況了。

8、如果(guo)服(fu)用(yong)后感覺口(kou)干、牙齦出(chu)血、鼻腔干燥，出(chu)現(xian)熱瘡，或眼(yan)睛(jing)干澀、發紅、眼(yan)眵增多，甚至出(chu)現(xian)喉嚨干痛及大(da)便秘結或大(da)便帶(dai)血等癥狀(zhuang)。可(ke)能(neng)由于(yu)東(dong)阿(a)阿(a)膠貨(huo)新(xin)，出(chu)廠不久，性溫助火。可(ke)以提前購買東(dong)阿(a)阿(a)膠放(fang)置一段時間后服(fu)用(yong)。

9、食(shi)阿(a)膠上火(huo)也可能是因為陰(yin)(yin)虛(xu)體(ti)質。陰(yin)(yin)虛(xu)的人(ren)，陽火(huo)相對(dui)會(hui)(hui)顯(xian)得旺(wang)盛，燃燒體(ti)內的津(jin)液(ye)，令人(ren)感到口干喉痛，但不一定有口氣及(ji)眼屎，這(zhe)種熱(re)我們稱為“陰(yin)(yin)熱(re)”或“虛(xu)熱(re)”。陰(yin)(yin)虛(xu)的人(ren)若食(shi)壯陽的食(shi)物，如(ru)東阿(a)阿(a)膠，便會(hui)(hui)令陽火(huo)過(guo)旺(wang)，身體(ti)機能處(chu)於一種過(guo)度興(xing)奮及(ji)活躍的狀態(tai)，便會(hui)(hui)上火(huo)，嚴(yan)重時會(hui)(hui)低熱(re)、手足心(xin)熱(re)及(ji)心(xin)煩(fan)失眠。這(zhe)樣體(ti)質的人(ren)可以用(yong)烏豆(即黑豆，功能補陰利(li)水，滋養(yang)肝腎(shen))60克煎(jian)湯，煮至豆爛，然后(hou)取湯和燉好的(de)東阿阿膠互沖服。

10、阿(a)(a)膠性滋膩(ni)(ni)，脾胃虛弱者(zhe)服用期間飲(yin)(yin)食不要太(tai)油膩(ni)(ni)、辛辣(la)，少食不易消化(hua)的(de)東西，能吃些開胃的(de)蔬菜最好，服用后不要馬上吃冷(leng)飲(yin)(yin)冷(leng)食。如果(guo)配以(yi)調理脾胃的(de)藥，不但能避免出(chu)現不適癥狀(zhuang)(zhuang)，還能促進阿(a)(a)膠的(de)消化(hua)吸(xi)收(shou)，效果(guo)更能加倍(bei)。可(ke)(ke)以(yi)將(jiang)白(bai)術(shu)、炙甘草、陳皮煎好后用來沖服阿(a)(a)膠。也可(ke)(ke)以(yi)參(can)考《超級經典的(de)民間食療偏方(fang)(fang)》中(zhong)某些健脾胃的(de)食療偏方(fang)(fang)。另外，山楂雖然可(ke)(ke)以(yi)促進消化(hua)，可(ke)(ke)以(yi)配合東阿(a)(a)阿(a)(a)膠吃，但是(shi)可(ke)(ke)能會出(chu)現口(kou)黏、舌苔(tai)厚膩(ni)(ni)等(deng)癥狀(zhuang)(zhuang)。

11、服用阿膠也需要忌口，在(zai)前后2個小時內，不要吃蘿卜(bu)或大蒜，否則會(hui)降低(di)東(dong)阿阿膠功效(xiao)，也不宜飲濃(nong)茶。

12、注射(she)阿(a)膠溶液進(jin)(jin)行動物(wu)試驗，證(zheng)明能(neng)升高血(xue)壓(ya)，對抗創傷性休(xiu)克，有(you)預防進(jin)(jin)行性肌營養不良(liang)的作用。所以高血(xue)壓(ya)病(bing)人(ren)應該慎用或不用阿(a)膠進(jin)(jin)補(bu)。中風病(bing)人(ren)也不宜進(jin)(jin)補(bu)阿(a)膠，阿(a)膠會(hui)增加血(xue)小板(ban)(中(zhong)風病人(ren)通常是(shi)血瘀)從而可能引起再次(ci)中風。