【雞尾(wei)酒配(pei)方(fang)(fang)(fang)】西式婚宴自制雞尾(wei)酒配(pei)方(fang)(fang)(fang)大全 自制雞尾(wei)酒調制方(fang)(fang)(fang)法

隨著80后(hou)90后(hou)新人(ren)越(yue)來(lai)越(yue)個(ge)性和(he)(he)創意(yi)的(de)(de)想法，很多新人(ren)已不再拘泥(ni)于辦(ban)中式婚宴，西(xi)式婚宴也(ye)是很多新人(ren)的(de)(de)新選擇。還有的(de)(de)新人(ren)會選擇舉辦(ban)雞(ji)尾酒婚禮晚(wan)宴，今天就和(he)(he)小編(bian)一起來(lai)看看西(xi)式婚宴雞(ji)尾酒自制配(pei)方，讓你的(de)(de)婚宴有愛又有創意(yi)。

西式婚宴雞尾酒自制配方——雞尾酒的由來

在1776年，BetsyFlanagan發明了美國式的“雞尾酒”。在(zai)(zai)紐(niu)約(yue)愛(ai)默(mo)斯福(fu)特，她(ta)(ta)的(de)酒吧“HallsCorners”里，她(ta)(ta)用公雞的(de)尾(wei)部(bu)羽(yu)毛來攪拌每(mei)種飲料，然(ran)后她(ta)(ta)就用色彩鮮艷的(de)公雞羽(yu)毛來裝飾，從而(er)得到(dao)“雞尾(wei)酒”這一名(ming)稱。這是在(zai)(zai)美洲被認可的(de)起源。

自制雞尾酒調制方法

西式婚宴雞尾酒自制配方1、桑格利亞汽酒

材料：

1瓶(ping)白(bai)蘇維翁或干白(bai)葡萄酒、3/4杯圣杰爾曼利口酒(St。Germain)、2個(ge)新(xin)鮮桃子(zi)、5-6個(ge)新(xin)鮮草莓、6個(ge)新(xin)鮮覆盆子(zi)、1小(xiao)把新(xin)鮮白(bai)葡萄

制作方法：

1、在(zai)(zai)一個大水罐或玻(bo)璃水瓶(ping)中(zhong)將所有(you)材料(liao)攪拌在(zai)(zai)一起(qi)。

2、讓水果在溶(rong)液(ye)中浸透15分(fen)鐘，有必要的話可以浸久一些。

3、然后將酒倒在加杯的玻璃杯中，用小朵金盞花裝飾。

西式婚宴雞尾酒自制配方2、白色大都會雞尾酒

材料：

2份伏特加、1份圣杰爾曼(man)利口酒(jiu)(St。Germain)、3/4份白色蔓越莓(mei)汁、1/2份酸橙汁

制作方法：

1、在所(suo)有材料混合在一起，加(jia)冰搖(yao)晃(huang)。

2、將酒(jiu)過(guo)濾到(dao)冰(bing)凍過(guo)的馬(ma)提(ti)尼酒(jiu)杯中(zhong)。

3、可以選(xuan)擇秀麗的蘭花做裝飾(shi)。

西式婚宴雞尾酒自制配方3、蘋果派雞尾酒

材料：

1/2盎(ang)(ang)司(si)(si)綠色(se)蘋果原漿、1/2盎(ang)(ang)司(si)(si)蒙特克里(li)斯托五香(xiang)朗姆(mu)酒(jiu)、一盎(ang)(ang)司(si)(si)RHUMBAR代基里(li)混合(he)、兩個曬干的青蘋果片、兩劃線橙色(se)比特酒(jiu)

制作方法：

1、五香(xiang)朗姆酒(jiu)，添加蘋果(guo)泥(ni)和(he)代基里混合在一起

2、放(fang)入冰塊大(da)力搖晃。

3、然后倒入馬(ma)提尼酒(jiu)杯(bei)里，用青蘋果片裝飾，冰涼可口。

西式婚宴雞尾酒自制配方4、藍色柑香雞尾酒

材料：

30ml伏特加、15ml藍色(se)柑香酒(curacao)、檸(ning)檬水(shui)

制作方法：

1、在高杯酒杯中裝滿(man)冰。

2、加入伏特(te)加和藍色柑(gan)香酒。

3、最(zui)后(hou)倒入檸(ning)檬水，攪拌均勻即可。

西式婚宴雞尾酒自制配方5、香檳雞尾酒

材料：

2盎司百香(xiang)果什(shen)錦果汁、3盎司香(xiang)檳、1/2茶(cha)勺石榴(liu)汁糖漿、1把越橘(ju)

制作方法：

1、將冰凍過的(de)百(bai)香果(guo)什錦果(guo)汁倒進長高腳杯中。

2、慢慢加入冰凍的香檳和石榴(liu)汁糖漿(jiang)，無需(xu)攪拌，讓它自然混(hun)合。

3、然(ran)后加上越橘(ju)作點綴。

西式婚宴雞尾酒自制配方6、草莓檸檬伏特加

材料：

2杯新鮮切片草(cao)莓、1杯砂糖、7杯水(shui)分裝、1-1/4杯檸檬汁(大約是6顆檸檬擠出的水(shui))、品尼(ni)可草(cao)莓風(feng)味(wei)伏特加(PinnacleStrawberryShortcakeVodka)

制作方法：

1、在一個燉(dun)鍋里放入草(cao)莓、糖、和1杯水，中高溫加(jia)熱至沸(fei)騰。然后關(guan)小火(huo)，加(jia)蓋，燉(dun)10分鐘。

2、將(jiang)煮(zhu)好(hao)的草莓汁倒入攪拌(ban)器或食品(pin)加(jia)工機，煮(zhu)成濃(nong)湯，置于一(yi)旁(pang)放(fang)涼(liang)。

3、在1個大水(shui)(shui)罐中(zhong)，混合檸(ning)檬汁(zhi)、6杯(bei)水(shui)(shui)和(he)草(cao)(cao)莓漿(jiang)，這就制成了草(cao)(cao)莓檸(ning)檬汁(zhi)。

4、而后在一個(ge)冰凍過的玻璃杯(bei)中，混入1份品(pin)尼(ni)可草莓風味伏特加(jia)和3份自制草莓檸檬汁(zhi)。

西式婚宴雞尾酒自制配方7、蜜瓜馬提尼

材料：

3盎司伏特加、1/2盎司蜜多(duo)麗(li)甜酒(Midori)、1/2盎司橙(cheng)皮甜酒(triplesec)

制作方法：

1、在雞尾(wei)酒(jiu)調(diao)酒(jiu)器中(zhong)加入一半的碎冰，將所有材料倒進去，用力搖晃均勻(yun)。

2、將混勻的酒過濾進(jin)冰凍過的馬(ma)提尼酒杯中。

3、用一片檸檬或酸(suan)橙作點綴。

西式婚宴雞尾酒自制配方8、葡萄柚雞尾酒

材料：

8盎司杜松(song)子(zi)酒、8盎司鮮榨葡萄柚果汁、1盎司新鮮檸檬汁

簡單清(qing)爽是(shi)這(zhe)款酒(jiu)的(de)特(te)色，豐富的(de)柑(gan)橘味(wei)道非常清(qing)澈。搭配的(de)杜松子(zi)酒(jiu)具備相當的(de)吸引(yin)力(li)，令人對(dui)雞尾酒(jiu)和派(pai)對(dui)都(dou)一直保持著熱情。

西式婚宴雞尾酒自制配方9、紅粉佳人

材料：

伏特加(jia)酒(jiu)10克、桂花陳酒(jiu)30克、糖漿20克

制作方法：

1、將(jiang)伏(fu)特加酒、糖漿、桂花陳酒倒入酒杯中，攪拌均勻，使其互相(xiang)溶合。

2、在另外1個酒(jiu)杯中(zhong)加碎冰至3/4滿，然(ran)后將混(hun)合好的(de)酒(jiu)液倒入。

3、在杯中(zhong)點綴1顆紅(hong)櫻(ying)桃。

西式婚宴雞尾酒自制配方10、天使之吻雞尾酒

材料：

可(ke)(ke)可(ke)(ke)甜酒4/5，鮮奶油1/5，櫻(ying)桃1個

制作方法：

1、將可(ke)可(ke)甜酒倒入利口(kou)酒杯中(zhong)。

2、慢慢倒入鮮奶(nai)油(you)，使其懸浮在可可甜酒上面。

3、用雞(ji)尾酒(jiu)針將櫻桃串起來(lai)，橫放(fang)在杯(bei)口(kou)上。

西式婚宴雞尾酒自制配方11、血腥瑪麗

材料：

伏特加(jia)60毫升(sheng)、番(fan)茄汁180毫升(sheng)、鮮榨檸檬汁1/2茶匙(chi)、烏斯特辣(la)醬(jiang)油1/2茶匙(chi)、蔊菜泥1/2茶匙(chi)、塔(ta)巴斯哥辣(la)椒汁(酌(zhuo)量)、現(xian)磨胡椒粉(酌(zhuo)量)、鹽(酌(zhuo)量)、萊姆片

制作方法：

1、除(chu)了萊姆片(pian)之外，將(jiang)所有材料與(yu)碎冰放入雪(xue)克壺(搖(yao)酒器)。

2、輕輕搖晃幾下后，過濾(lv)倒入(ru)冷卻的(de)高球(qiu)杯，最后放上萊姆片做(zuo)為(wei)裝飾。

3、調味(wei)料可以依(yi)據(ju)個(ge)人口(kou)味(wei)而酌量調整。

西式婚宴雞尾酒自制配方12、藍色夏威夷

材料：

1盎(ang)司(si)白蘭姆(Rum)、1盎(ang)司(si)藍柑酒(BlueCuracao)、2盎(ang)司(si)鳳梨汁、1盎(ang)司(si)椰漿(jiang)奶、7-UP汽水

制作方法：

1、除(chu)7-UP汽水(shui)外，全部材料(liao)放入shake壺中。

2、shake后倒(dao)入(ru)杯中，最后倒(dao)入(ru)7-UP汽(qi)水即可。

3、可以用柳橙片、紅櫻桃、劍叉、鳳梨角來裝(zhuang)飾。

以上西式婚宴雞(ji)尾酒(jiu)自制配方(fang)你(ni)學(xue)到了嗎？喜歡的話不(bu)妨可以嘗試下哦！