部隊鍋(guo)怎么做(zuo) 如何用多功能(neng)鍋(guo)自制(zhi)部隊鍋(guo)

材料：韓國(guo)辣椒醬(jiang)、韓國(guo)泡菜、午(wu)餐肉一聽、半個洋蔥、辛拉面1-2包(bao)、火鍋年糕、芝士片3-4片、廚房調味(wei)品

做法

1、洋蔥切(qie)片洗凈待用(yong)，午(wu)餐(can)肉(rou)切(qie)小塊，泡菜切(qie)開。

2、鍋中倒(dao)少許油， 放入(ru)洋蔥炒(chao)香，然后放入(ru)韓國辣椒醬炒(chao)香。

3、放入午餐肉翻攪兩下后，就倒(dao)入足量的(de)水，多一些少(shao)一些都(dou)沒有關系。

4、放入泡菜，年糕，燒(shao)開。

5、在開后放入(ru)辛拉(la)面調味料，和面餅。

6、在再次燒開后關火，放入芝士(shi)片(pian)。

小訣竅

1、真正的部隊(dui)鍋是比較辣的，所以(yi)(yi)我們這里對(dui)口味調料不做解釋， 建議稍(shao)微辣一些，可以(yi)(yi)接(jie)近原味。

2、如(ru)果加里(li)有(you)納豆的話，可以放(fang)入。

3、如(ru)上介紹之是部隊鍋的基本配置，還可以(yi)加入(ru)海鮮，魚餅之類的。我就在(zai)自己的鍋中(zhong)放(fang)入(ru)了(le)魚餅。（如(ru)果(guo)放(fang)海鮮建議(yi)不(bu)要放(fang)魚。可以(yi)放(fang)蝦蟹(xie)貝殼類。如(ru)果(guo)放(fang)淡菜，建議(yi)確定淡菜夠新(xin)鮮。不(bu)然會腥味過(guo)重）