自制果仁巧克力的做法

1、制作果仁巧克力的巧克力可(ke)以是散稱的(de)也(ye)可(ke)以是袋裝的(de)，只要是口感好的(de)純巧克力就可(ke)以。

2、果仁用的是葡萄干，五(wu)香花生，熟芝麻。也可以(yi)放松子，核桃仁，根據自己的喜好添加。

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3、巧克力(li)放在容器里，熱水隔(ge)著容器融化。

4、葡萄干洗干凈，花(hua)生去皮(pi)，切(qie)成碎。不要碾成末，否則口感就不好(hao)了。

5、巧克力融化之(zhi)后，要及時操(cao)作，用小勺把它挖到模(mo)具(ju)里面。

6、模具(ju)里面底層放入(ru)果仁碎(sui)，然后加入(ru)巧克(ke)力(li)，再加果仁。

7、巧克力(li)和(he)果仁(ren)都放(fang)置在模(mo)具之后(hou)，把(ba)模(mo)具放(fang)在冰箱冷凍室2個小時(shi)。

8、巧克力(li)冷卻(que)凝固之后，就可以拿出來享用了~

吃果仁巧克力有什么好處

黑(hei)巧克力+果仁=抗(kang)氧化(hua)劑(ji)

黑巧克力中可可脂的含量較高，多酚是可可豆中的天然成份，也是一種強大的抗氧化劑。同樣具有氧化作用的還有果仁，醫學研究表明，氧化損傷是許多慢性病發生的主要原因，德國 健康 專家把黑(hei)果仁巧克力稱為"巧克力家族(zu)中的貴族(zu)"，研究(jiu)發現(xian)，每天吃30克黑果仁巧克力(li)，可使心臟病的發生率降低15%。另外(wai)，黑巧克(ke)力和果仁中都(dou)含有鈣(gai)、鐵、鎂等大量(liang)礦(kuang)物質，這些礦(kuang)物質可(ke)以參與和改善人體微循環(huan)，能(neng)有效(xiao)地改善皮膚(fu)狀態，讓你吃后(hou)心情愉悅、產(chan)生滿足感(gan)。