一、簡介

延邊朝鮮族自治州（諺文：????????），通稱延邊州或延邊，位于中國東北吉林省東部(bu)中朝邊境(jing)，是(shi)中國少數民族(zu)自治州之(zhi)一，首府為延吉市（縣級市），轄區面積43474平方公里，人口約(yue)217萬人（2010年）。

延邊地處吉(ji)林省東(dong)南(nan)部，介于北緯41°59′47″-44°30′42″和(he)東(dong)經127°27′43″-131°18′33″，東(dong)與俄國接壤，南(nan)與朝(chao)鮮以(yi)圖們江為(wei)界，邊境線(xian)長768.5公里(li)。

延邊歷(li)史(shi)悠久，據已發掘的(de)新石器(qi)時(shi)代(dai)出土文物及(ji)兩千年前(qian)的(de)史(shi)書記(ji)載，早(zao)在新石器(qi)時(shi)代(dai)，肅(su)慎族就在這(zhe)塊土地上繁衍(yan)生息(xi)，延邊是滿(man)族及(ji)其祖先肅(su)慎人的(de)發祥(xiang)地、清朝的(de)“龍興之地”。

延(yan)(yan)(yan)邊地名源于延(yan)(yan)(yan)吉(ji)。明代時，人們(men)把(ba)延(yan)(yan)(yan)吉(ji)叫做葉吉(ji)，按女(nv)真語有(you)山羊(yang)之意。一說由(you)于這個地方是盆地，長年有(you)煙(yan)霧籠罩，故稱煙(yan)集崗。延(yan)(yan)(yan)吉(ji)即煙(yan)集的諧音。

延邊(bian)州(zhou)是“全國民(min)族團結進(jin)步模(mo)范(fan)自治州(zhou)”，中(zhong)國最(zui)大的(de)朝鮮族聚集(ji)地，中(zhong)國主要(yao)木材(cai)產區(qu)之一(yi)，延邊(bian)林區(qu)是松花江(jiang)、鴨綠江(jiang)、圖們江(jiang)和(he)(he)牡丹江(jiang)“四江(jiang)”的(de)發源(yuan)地，素有“禮儀(yi)之鄉”、“歌舞之鄉”、“教育之鄉”、“足球之鄉”的(de)美(mei)譽。延邊(bian)州(zhou)自然和(he)(he)人文景觀(guan)獨特，旅游資源(yuan)豐富(fu)，擁有1個(ge)(ge)AAAAA國家級(ji)景區(qu)、9個(ge)(ge)國家級(ji)景區(qu)，4個(ge)(ge)省級(ji)景區(qu)和(he)(he)65個(ge)(ge)州(zhou)級(ji)景點。

二、藝術

舞蹈

農(nong)(nong)樂舞(wu)：朝鮮(xian)人(ren)表(biao)(biao)現(xian)農(nong)(nong)耕生活內容歷(li)史最長的舞(wu)蹈，它源(yuan)于古代的祭祀和(he)狩(shou)獵活動(dong)，后發展(zhan)成為農(nong)(nong)事勞動(dong)中的自娛(yu)性舞(wu)蹈形式(shi)。農(nong)(nong)樂舞(wu)分情節(jie)表(biao)(biao)演(yan)(yan)與技巧表(biao)(biao)演(yan)(yan)兩種(zhong)。其(qi)表(biao)(biao)演(yan)(yan)隊(dui)伍(wu)，均(jun)由(you)(you)持小(xiao)鑼的舞(wu)者(zhe)指揮，一般(ban)隊(dui)伍(wu)由(you)(you)29人(ren)組成，先導(dao)者(zhe)持“ 令旗(qi)”或(huo)“農(nong)(nong)旗(qi)”，后面是樂隊(dui)及扮(ban)演(yan)(yan)的各種(zhong)人(ren)物，其(qi)中有嗩吶、太平釜、上劍、副(fu)劍、從劍、首長鼓、無杖鼓、首鼓、副(fu)鼓、首法鼓、副(fu)法鼓及官(guan)吏、獵人(ren)、執事、農(nong)(nong)嫗、假女(nv)、舞(wu)童等(deng)。舞(wu)蹈中“象帽”（戴一種(zhong)斗(dou)笠(li)）的表(biao)(biao)演(yan)(yan)別具一格，舞(wu)者(zhe)頭戴系有長短兩根飄(piao)帶(dai)的特(te)制斗(dou)笠(li)，邊(bian)擊小(xiao)鼓邊(bian)轉動(dong)飄(piao)帶(dai)起(qi)舞(wu)，同時將舞(wu)蹈表(biao)(biao)演(yan)(yan)引向高潮(chao)。農(nong)(nong)樂舞(wu)的伴奏音樂，由(you)(you)12段(duan)曲調組成，音樂歡快熱烈，舞(wu)蹈風(feng)趣活潑(po)。

巫(wu)(wu)舞(wu)(wu)(wu)(wu)：對整個(ge)朝鮮族(zu)舞(wu)(wu)(wu)(wu)蹈的產生和發展，曾(ceng)起過重要促進(jin)作(zuo)用。在巫(wu)(wu)舞(wu)(wu)(wu)(wu)中，有“神(shen)(shen)游舞(wu)(wu)(wu)(wu)”、“請神(shen)(shen)舞(wu)(wu)(wu)(wu)”、“送神(shen)(shen)舞(wu)(wu)(wu)(wu)”、“娛神(shen)(shen)舞(wu)(wu)(wu)(wu)”、“逐鬼舞(wu)(wu)(wu)(wu)”等(deng)種(zhong)類。巫(wu)(wu)舞(wu)(wu)(wu)(wu)又分“降神(shen)(shen)舞(wu)(wu)(wu)(wu)”、“世襲舞(wu)(wu)(wu)(wu)”兩(liang)大類，有多種(zhong)表演形式(shi)，如(ru)，紙錢舞(wu)(wu)(wu)(wu)、神(shen)(shen)劍舞(wu)(wu)(wu)(wu)、花舞(wu)(wu)(wu)(wu)、扇舞(wu)(wu)(wu)(wu)、鈴舞(wu)(wu)(wu)(wu)等(deng)。

長(chang)鼓(gu)(gu)舞(wu)(wu)(wu)：朝鮮(xian)族民間舞(wu)(wu)(wu)蹈(dao)。流(liu)傳于(yu)朝鮮(xian)族，歷史(shi)悠久，在敦煌(huang)的(de)北魏(wei)壁(bi)畫中，已有(you)類似長(chang)鼓(gu)(gu)的(de)擊鼓(gu)(gu)舞(wu)(wu)(wu)樂圖。長(chang)鼓(gu)(gu)舞(wu)(wu)(wu)源于(yu)農(nong)樂舞(wu)(wu)(wu)中的(de)個人表(biao)演，最早以男性(xing)獨(du)舞(wu)(wu)(wu)為主，后來，舞(wu)(wu)(wu)臺(tai)上的(de)即興對唱表(biao)演對長(chang)鼓(gu)(gu)舞(wu)(wu)(wu)發(fa)展起了一(yi)定(ding)的(de)影響，使長(chang)鼓(gu)(gu)舞(wu)(wu)(wu)有(you)了男、女長(chang)鼓(gu)(gu)舞(wu)(wu)(wu)、雙(shuang)人長(chang)鼓(gu)(gu)舞(wu)(wu)(wu)及長(chang)鼓(gu)(gu)群舞(wu)(wu)(wu)等多種形式(shi),它與朝鮮(xian)族舞(wu)(wu)(wu)蹈(dao)的(de)歷史(shi)關系還有(you)待于(yu)研究。

扇(shan)(shan)舞：持(chi)花扇(shan)(shan)表(biao)演的(de)女性(xing)舞蹈。源(yuan)于(yu)古代巫女活動及(ji)民俗活動中(zhong)的(de)扇(shan)(shan)子表(biao)演，后發(fa)展成為單(dan)扇(shan)(shan)舞、雙(shuang)扇(shan)(shan)舞兩種形式。扇(shan)(shan)舞有持(chi)一把(ba)或兩把(ba)扇(shan)(shan)具(ju)的(de)不同(tong)形式，它具(ju)有朝鮮族特有的(de)節(jie)奏(zou)、含而不露的(de)內(nei)在(zai)情緒、曲線(xian)性(xing)的(de)律動和(he)自由自在(zai)的(de)表(biao)演，隨著隊(dui)形的(de)不斷變化(hua)，舞者(zhe)將手中(zhong)的(de)扇(shan)(shan)具(ju)可組合成豐(feng)富多樣的(de)圖案和(he)造型。

扁鼓(gu)(gu)舞(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)：持扁形鼓(gu)(gu)表演的(de)(de)舞(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)蹈(dao)。扁鼓(gu)(gu)原(yuan)為朝(chao)鮮(xian)族(zu)古老的(de)(de)打(da)擊樂器，后發展成為男(nan)女舞(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)者胸前系(xi)鼓(gu)(gu)而舞(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)的(de)(de)舞(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)蹈(dao)。扁鼓(gu)(gu)舞(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)伴隨著(zhu)激(ji)動(dong)人心的(de)(de)鼓(gu)(gu)聲，給人以(yi)(yi)歡(huan)快(kuai)(kuai)、熱(re)烈而躍動(dong)的(de)(de)情(qing)緒感(gan)受。豐收(shou)的(de)(de)喜悅、生活的(de)(de)快(kuai)(kuai)樂，以(yi)(yi)及現(xian)(xian)代人的(de)(de)歡(huan)快(kuai)(kuai)情(qing)緒等，都是扁鼓(gu)(gu)表現(xian)(xian)的(de)(de)內(nei)容。扁鼓(gu)(gu)舞(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)不僅能表現(xian)(xian)朝(chao)鮮(xian)族(zu)婦女細膩的(de)(de)內(nei)在感(gan)情(qing)，還可以(yi)(yi)表現(xian)(xian)男(nan)性(xing)爽朗樂觀的(de)(de)性(xing)格特征(zheng)。

劍(jian)舞(wu)(wu)(wu)：又稱劍(jian)器舞(wu)(wu)(wu)，是(shi)手持短(duan)劍(jian)表演的(de)女(nv)性(xing)舞(wu)(wu)(wu)蹈(dao)。短(duan)劍(jian)的(de)劍(jian)柄(bing)與劍(jian)體之間有(you)(you)活動裝置，表演者可自由甩動、旋轉短(duan)劍(jian)，使其(qi)發(fa)出(chu)有(you)(you)規律的(de)音響，與優美的(de)舞(wu)(wu)(wu)姿相輔相成(cheng)，造成(cheng)一(yi)種(zhong)戰斗(dou)氣(qi)氛。舞(wu)(wu)(wu)蹈(dao)節奏(zou)為(wei)(wei)(wei)“打令”。劍(jian)舞(wu)(wu)(wu)原為(wei)(wei)(wei)男性(xing)舞(wu)(wu)(wu)蹈(dao)，經長期(qi)流傳，逐漸演變(bian)成(cheng)為(wei)(wei)(wei)一(yi)種(zhong)緩慢、典(dian)雅(ya)的(de)女(nv)性(xing)舞(wu)(wu)(wu)蹈(dao)。其(qi)種(zhong)類較多(duo)，一(yi)般(ban)為(wei)(wei)(wei)4人(ren)舞(wu)(wu)(wu)。還(huan)有(you)(you)一(yi)種(zhong)由流浪藝人(ren)流傳下來(lai)的(de)少年劍(jian)舞(wu)(wu)(wu)，其(qi)風格(ge)似武術，具有(you)(you)戰斗(dou)性(xing)。劍(jian)舞(wu)(wu)(wu)的(de)音樂基本上以“打鈴”節奏(zou)的(de)曲調(diao)貫串(chuan)始終，并與劍(jian)聲相諧(xie)。

禮節

朝(chao)鮮族(zu)人(ren)民注重禮(li)節，崇尚尊老(lao)愛幼(you)的傳統美德。在(zai)(zai)(zai)這里和長(chang)輩(bei)一(yi)起喝酒(jiu)時，要(yao)把頭轉到側邊，切不(bu)可面(mian)(mian)對(dui)著長(chang)輩(bei)舉杯飲酒(jiu)，否則就是對(dui)長(chang)輩(bei)的不(bu)尊重。餐桌上(shang)，匙箸(zhu)、飯(fan)(fan)湯(tang)的擺(bai)(bai)(bai)法(fa)都有(you)固定的位置。如匙箸(zhu)應擺(bai)(bai)(bai)在(zai)(zai)(zai)用(yong)餐者的右(you)側，飯(fan)(fan)擺(bai)(bai)(bai)在(zai)(zai)(zai)桌面(mian)(mian)的左側，湯(tang)碗擺(bai)(bai)(bai)在(zai)(zai)(zai)右(you)側，帶湯(tang)的菜肴(yao)擺(bai)(bai)(bai)在(zai)(zai)(zai)近處，不(bu)帶湯(tang)的菜肴(yao)擺(bai)(bai)(bai)在(zai)(zai)(zai)其(qi)次的位置上(shang)，調(diao)味品擺(bai)(bai)(bai)在(zai)(zai)(zai)中心等。晚(wan)輩(bei)對(dui)長(chang)輩(bei)必須(xu)用(yong)敬語(yu)，吃飯(fan)(fan)時長(chang)輩(bei)動筷后其(qi)余人(ren)才能就餐。父母誕(dan)辰60周年這一(yi)天，女子們(men)還要(yao)為老(lao)人(ren)舉辦“花甲(jia)宴”。宴席上(shang)，子女親(qin)戚歡(huan)聚一(yi)堂，老(lao)兩(liang)口穿上(shang)新衣端坐(zuo)正中，身穿盛裝的子女以輩(bei)分長(chang)幼(you)為序，依次向老(lao)人(ren)敬酒(jiu)。

歌曲

著名的民(min)歌有《桔(jie)梗謠(yao)》、《阿里郎》、《諾多爾江(jiang)邊》、《紅太陽照邊疆》等。著名的歌曲有大合唱《長白(bai)之歌》。

三、旅游

延邊(bian)是著名的(de)旅游風景(jing)(jing)區，有被聯合國(guo)確定為“人與生(sheng)物圈”的(de)長白山(shan)自然保(bao)護區、千里(li)圖們(men)江畔的(de)自然景(jing)(jing)觀(guan)、“一(yi)眼看三國(guo)”的(de)防川邊(bian)境風光(guang)、仙景(jing)(jing)臺風景(jing)(jing)區、悠遠的(de)古渤海國(guo)遺(yi)址，朝鮮(xian)風情等(deng)。

截至2011年，延(yan)邊已經開辟的7個旅游開發區(qu)(qu)(qu)是：長白(bai)山自然風光游覽區(qu)(qu)(qu)；延(yan)吉(ji)民俗風情(qing)游覽區(qu)(qu)(qu)；琿春邊境風貌游覽區(qu)(qu)(qu)；龍(long)井歷史遺跡(ji)游覽區(qu)(qu)(qu)；圖(tu)們江邊城游覽區(qu)(qu)(qu)；和龍(long)龍(long)王山游覽區(qu)(qu)(qu)；敦(dun)化六項山游覽區(qu)(qu)(qu)。

已(yi)開通(tong)的12個旅(lv)游(you)(you)(you)(you)(you)項目是：長白山風光游(you)(you)(you)(you)(you)；長白山冬(dong)季游(you)(you)(you)(you)(you)；滿族發源地游(you)(you)(you)(you)(you)；延邊朝鮮族民俗游(you)(you)(you)(you)(you)；中朝邊境(jing)(jing)游(you)(you)(you)(you)(you)；中俄邊境(jing)(jing)游(you)(you)(you)(you)(you)；圖們(men)江(jiang)水(shui)上(shang)游(you)(you)(you)(you)(you)；敦化渤海古跡游(you)(you)(you)(you)(you)；龍井歷史遺跡游(you)(you)(you)(you)(you)；和龍藥(yao)物健身(shen)游(you)(you)(you)(you)(you)；直升飛機航空游(you)(you)(you)(you)(you)；打靶旅(lv)游(you)(you)(you)(you)(you)。

四、飲食生活

延邊的飲(yin)(yin)食受朝鮮(xian)(xian)族飲(yin)(yin)食文化的影響已形成(cheng)了自己獨特(te)風俗，生活(huo)在(zai)這片土地上的漢族也十(shi)分喜愛朝鮮(xian)(xian)族飲(yin)(yin)食。

朝鮮族(zu)日常菜(cai)肴常見的是“八(ba)珍菜(cai)”和(he)“醬湯”等。“八(ba)珍菜(cai)”是用綠豆(dou)(dou)芽(ya)、黃豆(dou)(dou)芽(ya)、水豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)、干豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)、粉條、桔(jie)梗(geng)、蕨菜(cai)、蘑菇(gu)八(ba)種原料，經燉、拌、炒、煎制成的菜(cai)肴。“醬湯”的主(zhu)要(yao)原料是五花肉、小白菜(cai)、黃豆(dou)(dou)芽(ya)、土豆(dou)(dou)、海帶、豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)、平菇(gu)、西葫蘆、尖(jian)辣椒(jiao)等，以朝鮮族(zu)的大醬代鹽，不加也(ye)不用豆(dou)(dou)油暴鍋，加水直接燉熟，不加味(wei)精，即(ji)可(ke)食用，在延邊(bian)有(you)個說法：“三天不喝醬湯，渾身就沒勁”。

蘋果梨

延(yan)邊(bian)的蘋(pin)果(guo)(guo)梨(li)是1921年從朝鮮引種(zhong)6棵梨(li)的接穗，與龍井市桃(tao)源鄉小箕村的耐寒(han)山梨(li)嫁接而成的，果(guo)(guo)形(xing)扁圓，果(guo)(guo)面(mian)帶有點狀紅暈(yun)。酷似蘋(pin)果(guo)(guo)，故名蘋(pin)果(guo)(guo)梨(li)。1985年農牧漁業中召開全國蘋(pin)果(guo)(guo)梨(li)的檢評會，延(yan)邊(bian)蘋(pin)果(guo)(guo)梨(li)被評為全國第(di)一優質梨(li)。

咸菜

咸菜是朝鮮族喜愛的佐餐食品，多以桔梗，蕨菜，白菜，蘿卜，黃瓜，芹菜等為原料，洗凈后切成片，塊，絲，用鹽鹵上，然后再拌以芝麻，蒜泥，姜絲，辣椒面、香菜面、味精、糖稀、蝦醬等多種調味品，輕微發酵。

泡菜

也叫(jiao)辣白菜(cai)，是朝鮮族飲(yin)食(shi)的(de)一種，是朝鮮族日(ri)常飲(yin)食(shi)中所不可(ke)缺少(shao)的(de)一道菜(cai)。

打糕

朝(chao)鮮(xian)族傳統(tong)食品(pin)之一。打(da)糕的歷(li)史比較長，早在18世紀朝(chao)鮮(xian)族的有關文獻(xian)中已(yi)有記載，當(dang)時稱打(da)糕為(wei)“引絕餅(bing)”，并(bing)稱引絕餅(bing)已(yi)稱為(wei)傳統(tong)食品(pin)之一。

松餅

松餅(bing)形狀如(ru)餃子。是先將和好的(de)加有土豆淀粉(fen)的(de)米面搟(xian)成小面片，再把拌有芝麻、棗、核(he)桃、松子仁、糖的(de)小豆餡包在里面，放到鋪滿松樹葉的(de)籠(long)屜上蒸熟而(er)成。

冷面

延邊朝鮮(xian)族喜吃冷面。冷面的主(zhu)料為白面，蕎麥(mai)面和淀粉。

狗肉

狗肉是朝(chao)鮮族喜歡(huan)吃的肉食(shi)。一(yi)般都(dou)是大塊地吃，過去多在三(san)伏天(tian)吃，認為熱天(tian)吃了(le)能滋祉身體。

延邊烤牛肉

將(jiang)新鮮(xian)牛(niu)肉(rou)(rou)去筋膜、脂(zhi)油，切成片(pian)，加(jia)冰醋、朝鮮(xian)族醬(jiang)油、蒜末、洋蔥(cong)泥(ni)、西紅柿泥(ni)、白(bai)(bai)糖、胡椒(jiao)粉、味精、香(xiang)(xiang)(xiang)油拌勻(yun)，淹(yan)制四個(ge)小(xiao)時，另備海(hai)鮮(xian)醬(jiang)酒(jiu)、辣椒(jiao)末、白(bai)(bai)糖、白(bai)(bai)醋、香(xiang)(xiang)(xiang)菜末，大蒜等(deng)調味品分裝(zhuang)于小(xiao)碗、炭火爐(lu)放(fang)在(zai)桌子(zi)中央，上放(fang)鐵箅子(zi)，用筷子(zi)夾肉(rou)(rou)片(pian)放(fang)在(zai)箅子(zi)上燒烤，蘸(zhan)調料后(hou)來吃，烤牛(niu)肉(rou)(rou)外焦里嫩、酥香(xiang)(xiang)(xiang)甜辣。其中洋蔥(cong)泥(ni)、西紅柿泥(ni)、白(bai)(bai)糖、胡椒(jiao)粉的使用是增色(se)生香(xiang)(xiang)(xiang)的要點。

耳明酒

喝“耳明酒”是朝鮮(xian)族的風俗。此酒以加工(gong)大米(mi)(mi)時產生的碎米(mi)(mi)釀(niang)制而成，每十(shi)公斤(jin)白酒,配五(wu)百克松茸、二百克蜂蜜，五(wu)十(shi)克菊花(hua)浸(jin)泡(pao)而成。

五谷飯

朝鮮族(zu)吃五(wu)(wu)谷(gu)飯由來(lai)已久。每逢正月十五(wu)(wu)，農民用江(jiang)米(mi)、大黃米(mi)、小(xiao)米(mi)、高(gao)粱米(mi)、小(xiao)豆分(fen)別(bie)堆放到(dao)悶鍋(guo)里做成(cheng)五(wu)(wu)谷(gu)飯吃。鄉(xiang)間(jian)還拿一(yi)些放到(dao)牛槽中(zhong)，看牛先吃哪一(yi)種(zhong)，便表示(shi)哪種(zhong)糧食這一(yi)年(nian)能獲(huo)豐收。這種(zhong)風俗，至今還在民間(jian)流傳。

米酒

朝鮮(xian)族愛喝的一種(zhong)稻米(mi)發(fa)酵飲料。米(mi)酒(jiu)是招待客人(ren)的佳(jia)品(pin)，如有(you)客來訪，主人(ren)總(zong)要端上(shang)碗自家釀制的米(mi)酒(jiu)。這(zhe)種(zhong)酒(jiu)比黃酒(jiu)的色稍白(bai)一點，而且(qie)還略帶甜味(wei)。這(zhe)種(zhong)米(mi)酒(jiu)后勁十足，發(fa)酵時一定(ding)要保(bao)持(chi)低溫密閉(bi)，防止酸敗。

五、特產

人參

“東北三寶”之首，為(wei)百草之王(wang)，根莖白(bai)胖，多須。分野(ye)生和人工培育兩(liang)種，野(ye)生的稱為(wei)“野(ye)參”。

貂皮

貂(diao)(diao)皮(pi)素有(you)“皮(pi)毛(mao)(mao)之王(wang)”之稱，以能御(yu)寒、保(bao)暖性強、不沾水等特點而成為皮(pi)毛(mao)(mao)中的(de)上品。貂(diao)(diao)皮(pi)可(ke)分為紫(zi)貂(diao)(diao)皮(pi)和(he)水貂(diao)(diao)皮(pi)兩種，其中又以紫(zi)貂(diao)(diao)皮(pi)較為名(ming)貴。紫(zi)貂(diao)(diao)生(sheng)長在長白山林海中，外(wai)形酷(ku)似家貓，性情古怪，難以馴(xun)養。已成功育養了紫(zi)貂(diao)(diao)。其皮(pi)毛(mao)(mao)多為褐色(se)，既輕柔(rou)又結實，毛(mao)(mao)絨豐厚、色(se)澤光潤，華麗美觀。天然紫(zi)貂(diao)(diao)是國(guo)家一類珍貴野生(sheng)動物，禁止獵殺。

鹿茸

鹿(lu)(lu)茸(rong)是(shi)指雄鹿(lu)(lu)初生的(de)嫩角(jiao)(jiao)，具(ju)有(you)很高的(de)藥(yao)用價值。長白山盛產(chan)梅花(hua)鹿(lu)(lu)，每年春季鹿(lu)(lu)角(jiao)(jiao)都會脫落(luo)下來(lai)，夏季再重新(xin)(xin)長出(chu)(chu)新(xin)(xin)角(jiao)(jiao)，新(xin)(xin)長出(chu)(chu)的(de)角(jiao)(jiao)非常柔軟，表面布滿(man)茸(rong)毛(mao)，所以名為(wei)鹿(lu)(lu)茸(rong)。鹿(lu)(lu)茸(rong)具(ju)有(you)生精補(bu)髓，養血益陽，強筋健骨(gu)的(de)功效，此外，鹿(lu)(lu)腎、鹿(lu)(lu)尾、鹿(lu)(lu)筋、鹿(lu)(lu)骨(gu)、鹿(lu)(lu)血、鹿(lu)(lu)皮及(ji)鹿(lu)(lu)肉都是(shi)珍(zhen)貴的(de)滋(zi)補(bu)藥(yao)材(cai)。

松茸

松茸，學名(ming)松口蘑，別名(ming)松蕈(xun)、合菌(jun)、臺菌(jun)，是(shi)世界上(shang)珍稀名(ming)貴的天然藥用菌(jun)、中國(guo)二級瀕危保護物(wu)種。

松花石制硯

始(shi)于(yu)明代末年，推重(zhong)于(yu)清朝，康熙帝還封它為“御(yu)硯”。

根雕

用長白(bai)山木本(ben)植物根、桿、瘤(liu)、枝椏(ya)等部分，制作(zuo)的手(shou)工藝品(pin)。

榮譽：

2013中國十佳食品安全城市、2013年城市避暑旅游、全國民(min)族(zu)團結(jie)進步(bu)模范集體生(sheng)活