一、青稞酒是哪個民族(zu)的

青稞酒是藏族的特色飲品。青(qing)稞酒(jiu)，藏語叫做“羌(qiang)qiang”，是用青(qing)藏高原出(chu)產的一種(zhong)主要糧食——青(qing)稞制成的。它是青(qing)藏人民最喜歡喝(he)的酒(jiu)，逢年過(guo)節(jie)、結婚、生孩子(zi)、迎送親友，必不可(ke)少。

青稞酒產地(di)：主要分布在青海、西藏、四川、云南、甘肅等地(di)。

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二(er)、青稞酒多少(shao)度

青稞酒的(de)度(du)數(shu)：44°、46°、42°、52°、45°、43°、48°、58°等；產品(pin)規格有750ml、500mL、600mL、1500mL等。

青稞酒的特點：不(bu)上頭、不(bu)口干、醒酒快、男女皆(jie)宜。

三、青稞酒好喝嗎

對于藏族人民來說，飲用青稞酒是(shi)(shi)傳統文(wen)化的(de)(de)一(yi)(yi)部分，大多數(shu)人(ren)一(yi)(yi)生只(zhi)飲(yin)青(qing)(qing)稞(ke)酒(jiu)(jiu)，青(qing)(qing)稞(ke)酒(jiu)(jiu)具有清香醇厚、綿甜(tian)爽凈的(de)(de)風(feng)(feng)格，且(qie)屬于(yu)清香型(xing)白酒(jiu)(jiu)的(de)(de)一(yi)(yi)種。但(dan)是(shi)(shi)對于(yu)內地的(de)(de)人(ren)來說，往往習慣了濃香型(xing)和(he)醬香型(xing)的(de)(de)高濃度白酒(jiu)(jiu)，可能會不(bu)太喜歡青(qing)(qing)稞(ke)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)綿甜(tian)風(feng)(feng)格，但(dan)是(shi)(shi)好(hao)(hao)不(bu)好(hao)(hao)喝，完全(quan)取(qu)決于(yu)你(ni)喜不(bu)喜歡青(qing)(qing)稞(ke)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)風(feng)(feng)格的(de)(de)味道(dao)。

四、青稞酒的營養價值

1、世界上(shang)麥類(lei)作物(wu)中含(han)葡(pu)(pu)聚糖最高(gao)的農(nong)作物(wu)：葡(pu)(pu)聚糖含(han)量是小麥的50倍(bei)。對結腸癌(ai)、心腦血管(guan)疾(ji)病、糖尿病有預防作用(yong)。同時(shi)具有提高(gao)人體免疫力(li)、調節生理節律的作用(yong)。

2、含有(you)豐富的膳食(shi)纖(xian)維：膳食(shi)纖(xian)維含量是小麥的15倍(bei)，具有(you)清(qing)腸通(tong)便、清(qing)除(chu)體內毒素等有(you)良好功效。

3、含有獨特的支(zhi)鏈淀粉：支(zhi)鏈淀粉比普通的支(zhi)鏈淀粉高出26%，可(ke)抑制胃(wei)酸過多，對(dui)病癥有緩解和(he)屏障保護(hu)作(zuo)用。

4、含有稀有的營養成分：含硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素E。可(ke)促進人體健康發育。

5、含有對人體(ti)有益的微量元(yuan)素：鈣(gai)、磷、鐵、銅、鋅、硒等礦物(wu)質(zhi)元(yuan)素。硒是聯(lian)合國衛生組織確定的人體(ti)必需(xu)元(yuan)素，是該組織唯(wei)一認定的防(fang)癌(ai)、抗癌(ai)元(yuan)素。