一、什么是血靈芝

血(xue)靈(ling)芝(zhi)，又稱赤靈(ling)芝(zhi)，表(biao)面(mian)淺煙色，近灰褐色，具輻射的深(shen)皺紋(wen)和細(xi)微(wei)絨毛(mao)。

血(xue)(xue)靈(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)具有(you)神奇(qi)的藥用價值，對于抗衰老、增(zeng)強機體(ti)免疫力(li)、降(jiang)低血(xue)(xue)脂、調節血(xue)(xue)壓、保護(hu)肝臟等(deng)方(fang)面有(you)神奇(qi)療效(xiao)。靈(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)為茅山特產(chan)，血(xue)(xue)靈(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)在(zai)靈(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)中屬珍(zhen)稀品種，野生血(xue)(xue)靈(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)更是(shi)珍(zhen)貴之至，極為罕見(jian)，因(yin)此野生血(xue)(xue)靈(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)在(zai)市場上(shang)的價格非常之高。

然而(er)近期市場上也出(chu)現一些假血靈(ling)芝，魚龍混雜，小編提醒大家，一定要仔(zi)細辨別，以免多花了冤(yuan)枉錢(qian)。

二、血靈芝是怎么形成的

血靈(ling)芝依靠在木(mu)材中的菌絲分解木(mu)質(zhi)素、纖維(wei)素等(deng)物質(zhi)作為營養成分進行生長繁殖(zhi)，夏秋生于楓樹(shu)、米(mi)櫧、栲樹(shu)、梅等(deng)闊葉(xie)樹(shu)的樹(shu)樁(zhuang)、埋(mai)木(mu)上，每逢夏季，泰山氣溫(wen)漸高，林間(jian)相對濕(shi)度逐漸增(zeng)大，陽光散射，形成泰山靈(ling)芝迅速生長的有(you)利條(tiao)件。秋末，可在柞、楓朽木(mu)樁(zhuang)旁采(cai)到。

赤靈(ling)芝(zhi)的形(xing)(xing)(xing)狀和普通靈(ling)芝(zhi)差(cha)不多(duo)，菌蓋半圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)腎形(xing)(xing)(xing)或近圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)，木栓(shuan)質，有(you)很多(duo)的養生功效，它里面含有(you)許(xu)多(duo)物質可以(yi)促進人(ren)體健(jian)康，赤靈(ling)芝(zhi)內含有(you)靈(ling)芝(zhi)多(duo)糖。

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三、血靈芝的功效與作用

靈芝(zhi)的(de)功效(xiao)與作(zuo)用， 最(zui)主要的(de)就是提高人體免疫力，而血(xue)靈芝(zhi)的(de)功效(xiao)更為(wei)突出。不過，作(zuo)為(wei)極(ji)其珍貴的(de)營養保健藥材，血(xue)靈芝(zhi)還具有其他(ta)的(de)作(zuo)用，我們一(yi)(yi)起來看一(yi)(yi)下血(xue)靈芝(zhi)的(de)功效(xiao)與作(zuo)用。

1、抗腫瘤作用

靈芝的抗腫(zhong)瘤作用(yong)備受矚目，而血(xue)靈芝更甚。自身免疫(yi)(yi)力(li)低下(xia)或者(zhe)失調，是腫(zhong)瘤得(de)以(yi)在人體(ti)發(fa)生(sheng)并擴散的重要原因。血(xue)靈芝是最佳的免疫(yi)(yi)功能(neng)調節和激活(huo)劑(ji)(ji)。它(ta)可(ke)以(yi)顯著地(di)提高機體(ti)的免疫(yi)(yi)功能(neng)，增強患者(zhe)自身的抗癌能(neng)力(li)。血(xue)靈芝對(dui)人體(ti)幾乎沒(mei)有(you)任何(he)毒副作用(yong)，這種(zhong)無毒性的免疫(yi)(yi)活(huo)化劑(ji)(ji)的優(you)點，恰恰是許多(duo)腫(zhong)瘤化療藥物(wu)和其他免疫(yi)(yi)促進劑(ji)(ji)都不具(ju)有(you)的。

2、保肝解毒作用

血(xue)靈芝(zhi)對(dui)多種理(li)化及生物因素引起的肝(gan)損(sun)傷有保護(hu)作用，可(ke)治療慢性中毒、各類慢性肝(gan)炎(yan)、肝(gan)硬(ying)化、肝(gan)功能(neng)障礙等。

3、對心血管系統的作用

血(xue)靈(ling)芝對(dui)心(xin)(xin)肌缺血(xue)具(ju)有(you)保護作(zuo)用(yong)(yong)，可廣泛用(yong)(yong)于冠心(xin)(xin)病(bing)、心(xin)(xin)絞痛等的治療和(he)預防，對(dui)高血(xue)脂(zhi)(zhi)病(bing)患者，血(xue)靈(ling)芝可明顯降低血(xue)膽(dan)固醇、脂(zhi)(zhi)蛋白質(zhi)和(he)甘油(you)三脂(zhi)(zhi)。

4、抗衰老作用

血靈芝(zhi)所含(han)的(de)多(duo)糖、多(duo)肽(tai)等有著明顯的(de)延緩衰老(lao)功效。

5、抗神經衰弱作用

一般服用血靈芝后半個月左右即出現明顯療效，表現為睡眠改善、食欲體重增加、心悸頭痛頭暈減輕或消失、精神振奮、記憶力增強等。如白領、老年人更可多吃血靈芝。

四、血靈芝怎么吃

血(xue)(xue)靈(ling)芝具有(you)很(hen)高的(de)營(ying)養價值和藥用價值，極其珍(zhen)貴。那(nei)么血(xue)(xue)靈(ling)芝怎(zen)么吃才能不浪費它的(de)價值，相(xiang)信很(hen)多人都想要(yao)了解。事實上，血(xue)(xue)靈(ling)芝制成水，非常方便飲(yin)用，適宜上班族(zu)及老人。接(jie)下來小編就(jiu)為大家介紹血(xue)(xue)靈(ling)芝怎(zen)么吃。

1、血靈芝泡水

制(zhi)作材料：血(xue)靈芝(zhi)10-15克(ke)、適量開(kai)水(shui)。

制作方法：把血(xue)靈芝切成碎片，放入(ru)茶(cha)杯(bei)中，再倒入(ru)適量開(kai)水，沖(chong)泡兩分鐘后即可飲用。

溫(wen)馨提示(shi)：沖泡一次血靈芝水，可重復沖泡5次以上(shang)，成年人一般(ban)一天用(yong)量(liang)最多(duo)不能超(chao)過15克(ke)。

2、血靈芝水煎

制作材料：血靈(ling)芝10-15克、適量清水。

制作方法(fa)：將血(xue)靈(ling)芝切成碎(sui)片(pian)，放入鍋內，再(zai)倒入適量清水煎煮(zhu)。分別煎煮(zhu)成3-4碗(wan)血(xue)靈(ling)芝水，然(ran)后(hou)再(zai)把(ba)這四碗(wan)血(xue)靈(ling)芝水混和(he)，攪拌均(jun)勻后(hou)分次口服即可。

溫馨提示(shi)：成年人一般一天用量最多不(bu)能超過(guo)15克。

3、血靈芝泡酒

制作材料：血靈芝10-15克、白(bai)酒一(yi)瓶、適量(liang)冰糖及蜂(feng)蜜。

制作方法：將血靈芝切成碎片，倒入白酒瓶中密封，浸泡三天后，看白酒是否變成棕(zong)紅色(se)，如果變成棕(zong)紅色(se)了(le)(le)那就(jiu)可以飲用了(le)(le)。

4、血靈芝燉肉

材料：血靈(ling)芝(zhi)、肉（雞(ji)肉、鴨肉、羊肉、牛肉、豬蹄、鴿子(zi)肉等(deng)）。

做法：血靈芝切碎洗凈(jing)后，和肉一(yi)起放入(ru)紗煲內，加(jia)其他的配料一(yi)起燉(dun)煮成湯即可。

提示：每周飲用2-3次即可。

五、怎樣辨別野生血靈芝

野生(sheng)血(xue)(xue)靈芝(zhi)(zhi)因其自然生(sheng)長的優勢，比人(ren)工培育血(xue)(xue)靈芝(zhi)(zhi)更受到(dao)市場的歡迎，價格也相對更高。但是很多人(ren)不(bu)懂(dong)得如何鑒別(bie)野生(sheng)血(xue)(xue)靈芝(zhi)(zhi)和(he)人(ren)工培育血(xue)(xue)靈芝(zhi)(zhi)，一不(bu)小(xiao)心就(jiu)會上當(dang)受騙。下面小(xiao)編(bian)為大家介(jie)紹鑒別(bie)野生(sheng)血(xue)(xue)靈芝(zhi)(zhi)的方(fang)法。

1、看靈芝的色澤形狀

由(you)生(sheng)(sheng)(sheng)長環境的不(bu)同(tong)以區別(bie)，野(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)血(xue)靈(ling)芝(zhi)多生(sheng)(sheng)(sheng)長于(yu)深山樹林(lin)中某種(zhong)已枯死(si)樹干上，旁邊雜草(cao)亂(luan)石頗多，故(gu)野(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)血(xue)靈(ling)芝(zhi)長型多樣，色(se)澤各(ge)異，而(er)種(zhong)植(zhi)血(xue)靈(ling)芝(zhi)出于(yu)種(zhong)植(zhi)基地，雖種(zhong)植(zhi)戶(hu)也有刻意模(mo)仿(fang)野(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)血(xue)靈(ling)芝(zhi)生(sheng)(sheng)(sheng)長環境，但大多長型都比較均(jun)勻，色(se)澤大致相同(tong)。

2、比較大小

野生(sheng)血靈(ling)(ling)芝(zhi)形(xing)狀(zhuang)相對(dui)比較規則，山上采(cai)集的(de)靈(ling)(ling)芝(zhi)草一般都大(da)小不(bu)一，不(bu)會像人(ren)工(gong)的(de)那樣，大(da)批(pi)量的(de)血靈(ling)(ling)芝(zhi)大(da)小基本(ben)上都差不(bu)多大(da)。人(ren)工(gong)栽培的(de)血靈(ling)(ling)芝(zhi)一般的(de)生(sheng)長(chang)(chang)環境都是在溫室大(da)棚，這樣生(sheng)長(chang)(chang)環境生(sheng)長(chang)(chang)出來的(de)血靈(ling)(ling)芝(zhi)往往比野生(sheng)血靈(ling)(ling)芝(zhi)的(de)個頭(tou)大(da)很多，同時血靈(ling)(ling)芝(zhi)的(de)大(da)小整齊度一致，形(xing)狀(zhuang)也規則。

3、看蟲眼

野(ye)生血(xue)靈芝(zhi)都(dou)生長于野(ye)外，肯(ken)定(ding)會(hui)遇到蟲害的(de)(de)侵襲(xi)，所以子實體下(xia)方都(dou)會(hui)留下(xia)不(bu)規則的(de)(de)蟲眼，這個也(ye)是必(bi)然的(de)(de)，如(ru)果沒(mei)有蟲眼，那只能說明這血(xue)靈芝(zhi)是人(ren)工培(pei)育的(de)(de)。人(ren)工栽培(pei)的(de)(de)血(xue)靈芝(zhi)一般都(dou)采用農藥控制(zhi)蟲害問(wen)題，幾乎不(bu)會(hui)有蟲眼的(de)(de)。

4、聞氣味、品味道

野(ye)生(sheng)血(xue)靈(ling)(ling)芝的(de)(de)藥(yao)(yao)(yao)用價值越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)明顯，何以稱之(zhi)(zhi)為藥(yao)(yao)(yao)，能(neng)治病、能(neng)防病、能(neng)抗(kang)病。野(ye)生(sheng)血(xue)靈(ling)(ling)芝味是(shi)苦(ku)的(de)(de)，而(er)且很(hen)苦(ku)，一般來(lai)說(shuo)越(yue)(yue)是(shi)苦(ku)的(de)(de)其藥(yao)(yao)(yao)效才會顯著，古語有云(yun)“良藥(yao)(yao)(yao)苦(ku)口(kou)，苦(ku)口(kou)良藥(yao)(yao)(yao)”。野(ye)生(sheng)血(xue)靈(ling)(ling)芝并無氣味，在(zai)藥(yao)(yao)(yao)店所買的(de)(de)血(xue)靈(ling)(ling)芝之(zhi)(zhi)所以有氣味一般是(shi)由于中藥(yao)(yao)(yao)材混雜(za)后導(dao)致串(chuan)味。