一、什么是血靈芝

血靈芝(zhi)，又稱赤靈芝(zhi)，表(biao)面淺煙色，近(jin)灰褐色，具(ju)輻(fu)射(she)的深(shen)皺(zhou)紋(wen)和(he)細微絨毛。

血(xue)靈芝(zhi)具有(you)神(shen)奇的藥用價值(zhi)，對(dui)于抗衰老、增強機體免疫力、降低(di)血(xue)脂、調節血(xue)壓、保護肝臟等方(fang)面有(you)神(shen)奇療效。靈芝(zhi)為茅山特產，血(xue)靈芝(zhi)在(zai)靈芝(zhi)中屬珍(zhen)稀品種，野生血(xue)靈芝(zhi)更(geng)是珍(zhen)貴之至，極為罕見，因此野生血(xue)靈芝(zhi)在(zai)市(shi)場(chang)上的價格非常之高(gao)。

然而(er)近期市場上(shang)也出現一些(xie)假血靈(ling)芝，魚龍混雜(za)，小(xiao)編提醒大家，一定要仔細辨別，以免多花(hua)了冤(yuan)枉錢。

二、血靈芝是怎么形成的

血靈芝依靠在木(mu)材中的(de)菌絲分解(jie)木(mu)質(zhi)素(su)、纖(xian)維素(su)等物(wu)質(zhi)作(zuo)為營養成(cheng)分進行(xing)生(sheng)長(chang)繁殖，夏秋(qiu)生(sheng)于楓(feng)樹(shu)、米櫧、栲(kao)樹(shu)、梅等闊葉樹(shu)的(de)樹(shu)樁(zhuang)、埋木(mu)上，每逢夏季(ji)，泰山(shan)氣溫漸高(gao)，林間相(xiang)對濕度逐漸增大(da)，陽光(guang)散射，形成(cheng)泰山(shan)靈芝迅速生(sheng)長(chang)的(de)有利條(tiao)件(jian)。秋(qiu)末，可在柞、楓(feng)朽(xiu)木(mu)樁(zhuang)旁采到(dao)。

赤(chi)靈(ling)芝的形(xing)狀(zhuang)和普通靈(ling)芝差不多，菌蓋半圓形(xing)腎形(xing)或近圓形(xing)，木栓質，有很多的養生功效，它里面含有許多物質可(ke)以(yi)促進(jin)人體健康，赤(chi)靈(ling)芝內含有靈(ling)芝多糖。

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三、血靈芝的功效與作用

靈芝(zhi)的(de)功效(xiao)與(yu)作(zuo)用(yong)， 最主要的(de)就(jiu)是提高人體免疫力，而血(xue)靈芝(zhi)的(de)功效(xiao)更為(wei)突出。不過，作(zuo)為(wei)極其珍貴的(de)營養保健藥(yao)材，血(xue)靈芝(zhi)還具有其他的(de)作(zuo)用(yong)，我們一起來(lai)看一下(xia)血(xue)靈芝(zhi)的(de)功效(xiao)與(yu)作(zuo)用(yong)。

1、抗腫瘤作用

靈(ling)芝(zhi)的(de)(de)(de)(de)抗腫瘤(liu)作(zuo)用備受矚目，而血(xue)靈(ling)芝(zhi)更甚(shen)。自身(shen)免(mian)(mian)(mian)疫(yi)力(li)低下或(huo)者失調(diao)，是腫瘤(liu)得以在(zai)人體(ti)(ti)發生(sheng)并(bing)擴散的(de)(de)(de)(de)重要原(yuan)因。血(xue)靈(ling)芝(zhi)是最佳的(de)(de)(de)(de)免(mian)(mian)(mian)疫(yi)功能調(diao)節和激活劑(ji)。它可以顯著地提高機體(ti)(ti)的(de)(de)(de)(de)免(mian)(mian)(mian)疫(yi)功能，增強患者自身(shen)的(de)(de)(de)(de)抗癌(ai)能力(li)。血(xue)靈(ling)芝(zhi)對人體(ti)(ti)幾乎沒(mei)有任何毒副(fu)作(zuo)用，這(zhe)種無毒性的(de)(de)(de)(de)免(mian)(mian)(mian)疫(yi)活化劑(ji)的(de)(de)(de)(de)優點(dian)，恰(qia)恰(qia)是許多腫瘤(liu)化療藥物和其他(ta)免(mian)(mian)(mian)疫(yi)促(cu)進劑(ji)都不(bu)具有的(de)(de)(de)(de)。

2、保肝解毒作用

血靈芝對多種理(li)化及生物因(yin)素引起的肝損傷(shang)有保(bao)護作用(yong)，可(ke)治療慢性(xing)中毒、各類(lei)慢性(xing)肝炎、肝硬化、肝功能障礙等。

3、對心血管系統的作用

血(xue)靈芝對(dui)心(xin)(xin)肌缺血(xue)具(ju)有保(bao)護作用(yong)(yong)，可廣泛(fan)用(yong)(yong)于冠(guan)心(xin)(xin)病(bing)、心(xin)(xin)絞痛等的治療和預防，對(dui)高血(xue)脂病(bing)患者，血(xue)靈芝可明顯降(jiang)低血(xue)膽(dan)固(gu)醇、脂蛋白質和甘油(you)三脂。

4、抗衰老作用

血(xue)靈(ling)芝所含的(de)多(duo)(duo)糖(tang)、多(duo)(duo)肽等有著明顯的(de)延緩衰老功效(xiao)。

5、抗神經衰弱作用

一般服用血靈芝后半個月左右即出現明顯療效，表現為睡眠改善、食欲體重增加、心悸頭痛頭暈減輕或消失、精神振奮、記憶力增強等。如白領、老年人更可多吃血靈芝。

四、血靈芝怎么吃

血(xue)(xue)靈芝(zhi)具(ju)有很高的(de)營(ying)養價(jia)值(zhi)和藥用價(jia)值(zhi)，極其珍貴。那么(me)血(xue)(xue)靈芝(zhi)怎(zen)么(me)吃才(cai)能不浪費它的(de)價(jia)值(zhi)，相信很多人都想要了解。事實上，血(xue)(xue)靈芝(zhi)制成水，非常(chang)方(fang)便(bian)飲用，適宜上班族及老人。接下來(lai)小編就(jiu)為大家介紹血(xue)(xue)靈芝(zhi)怎(zen)么(me)吃。

1、血靈芝泡水

制(zhi)作材(cai)料：血靈芝10-15克(ke)、適(shi)量開水。

制作方(fang)法(fa)：把血(xue)靈芝切(qie)成碎片，放(fang)入茶杯中，再倒入適量開水，沖(chong)泡兩(liang)分鐘后即可飲用。

溫馨提示：沖泡(pao)一次(ci)血靈芝水，可重(zhong)復沖泡(pao)5次(ci)以上(shang)，成年人一般(ban)一天(tian)用量(liang)最多不能(neng)超過15克(ke)。

2、血靈芝水煎

制作材料：血靈芝10-15克(ke)、適量清水。

制(zhi)作方法(fa)：將血(xue)靈(ling)芝(zhi)(zhi)切成碎片，放(fang)入(ru)鍋內，再(zai)(zai)倒入(ru)適量清水煎(jian)煮(zhu)。分別煎(jian)煮(zhu)成3-4碗血(xue)靈(ling)芝(zhi)(zhi)水，然后再(zai)(zai)把這四碗血(xue)靈(ling)芝(zhi)(zhi)水混和，攪拌均勻(yun)后分次口服即可(ke)。

溫馨(xin)提示：成(cheng)年人(ren)一(yi)般一(yi)天(tian)用量(liang)最(zui)多不能超過15克。

3、血靈芝泡酒

制作材料(liao)：血(xue)靈芝10-15克、白酒一瓶、適量(liang)冰糖及蜂蜜。

制作方法：將血靈芝切成碎片，倒入白酒瓶中密封，浸泡三天后，看白酒是否變(bian)成棕(zong)紅色，如果(guo)變(bian)成棕(zong)紅色了(le)(le)那就可以飲用(yong)了(le)(le)。

4、血靈芝燉肉

材料：血靈芝、肉(rou)(rou)(rou)(rou)（雞(ji)肉(rou)(rou)(rou)(rou)、鴨(ya)肉(rou)(rou)(rou)(rou)、羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)、牛肉(rou)(rou)(rou)(rou)、豬蹄、鴿子肉(rou)(rou)(rou)(rou)等(deng)）。

做法：血靈芝切(qie)碎洗凈后，和(he)肉一(yi)起放入紗(sha)煲內，加其他的(de)配料(liao)一(yi)起燉煮成湯(tang)即(ji)可(ke)。

提(ti)示：每周(zhou)飲(yin)用2-3次即(ji)可。

五、怎樣辨別野生血靈芝

野生(sheng)血(xue)(xue)靈(ling)(ling)芝(zhi)因其自然生(sheng)長(chang)的(de)優勢(shi)，比(bi)人(ren)工(gong)培育(yu)血(xue)(xue)靈(ling)(ling)芝(zhi)更受(shou)到(dao)市(shi)場的(de)歡迎，價格也相(xiang)對更高。但是很(hen)多人(ren)不懂得如何鑒(jian)別(bie)野生(sheng)血(xue)(xue)靈(ling)(ling)芝(zhi)和人(ren)工(gong)培育(yu)血(xue)(xue)靈(ling)(ling)芝(zhi)，一不小心就會(hui)上當受(shou)騙。下面小編為大家(jia)介(jie)紹鑒(jian)別(bie)野生(sheng)血(xue)(xue)靈(ling)(ling)芝(zhi)的(de)方法。

1、看靈芝的色澤形狀

由生(sheng)(sheng)長環(huan)境的不(bu)同(tong)以區別，野(ye)生(sheng)(sheng)血靈(ling)芝(zhi)多(duo)生(sheng)(sheng)長于深山樹林中(zhong)某種已枯死樹干上，旁(pang)邊(bian)雜(za)草亂石頗多(duo)，故野(ye)生(sheng)(sheng)血靈(ling)芝(zhi)長型多(duo)樣，色澤各異，而(er)種植(zhi)血靈(ling)芝(zhi)出于種植(zhi)基地，雖種植(zhi)戶也有刻(ke)意模仿(fang)野(ye)生(sheng)(sheng)血靈(ling)芝(zhi)生(sheng)(sheng)長環(huan)境，但大(da)多(duo)長型都比較均(jun)勻，色澤大(da)致相同(tong)。

2、比較大小

野生(sheng)(sheng)血(xue)靈(ling)芝(zhi)(zhi)形狀(zhuang)相對(dui)比較規(gui)則，山上采集的(de)靈(ling)芝(zhi)(zhi)草一般都大(da)(da)小(xiao)不(bu)一，不(bu)會像人工(gong)的(de)那樣(yang)，大(da)(da)批(pi)量的(de)血(xue)靈(ling)芝(zhi)(zhi)大(da)(da)小(xiao)基本(ben)上都差不(bu)多大(da)(da)。人工(gong)栽培的(de)血(xue)靈(ling)芝(zhi)(zhi)一般的(de)生(sheng)(sheng)長環(huan)境(jing)都是在溫室(shi)大(da)(da)棚，這樣(yang)生(sheng)(sheng)長環(huan)境(jing)生(sheng)(sheng)長出來的(de)血(xue)靈(ling)芝(zhi)(zhi)往(wang)往(wang)比野生(sheng)(sheng)血(xue)靈(ling)芝(zhi)(zhi)的(de)個頭大(da)(da)很多，同時血(xue)靈(ling)芝(zhi)(zhi)的(de)大(da)(da)小(xiao)整齊度一致，形狀(zhuang)也(ye)規(gui)則。

3、看蟲眼

野(ye)生血靈芝(zhi)都生長于野(ye)外，肯定會遇到蟲(chong)(chong)害的(de)侵襲，所以子實(shi)體下方都會留下不規則的(de)蟲(chong)(chong)眼，這個也是必然的(de)，如果沒有蟲(chong)(chong)眼，那只能說明(ming)這血靈芝(zhi)是人工培育的(de)。人工栽(zai)培的(de)血靈芝(zhi)一般(ban)都采用農藥控制(zhi)蟲(chong)(chong)害問(wen)題，幾乎(hu)不會有蟲(chong)(chong)眼的(de)。

4、聞氣味、品味道

野生血(xue)靈(ling)芝(zhi)的(de)(de)藥(yao)用價(jia)值越(yue)來越(yue)明(ming)顯，何(he)以(yi)(yi)稱之(zhi)為藥(yao)，能治病(bing)、能防病(bing)、能抗病(bing)。野生血(xue)靈(ling)芝(zhi)味是苦(ku)的(de)(de)，而(er)且很(hen)苦(ku)，一(yi)(yi)般來說越(yue)是苦(ku)的(de)(de)其藥(yao)效才(cai)會(hui)顯著，古(gu)語有(you)云“良藥(yao)苦(ku)口(kou)，苦(ku)口(kou)良藥(yao)”。野生血(xue)靈(ling)芝(zhi)并無氣味，在(zai)藥(yao)店所(suo)買的(de)(de)血(xue)靈(ling)芝(zhi)之(zhi)所(suo)以(yi)(yi)有(you)氣味一(yi)(yi)般是由于中(zhong)藥(yao)材混雜后導致串味。