【西(xi)(xi)瓜冰(bing)淇淋(lin)】西(xi)(xi)瓜冰(bing)淇淋(lin)的做法 西(xi)(xi)瓜冰(bing)淇淋(lin)怎么做

食材

主料西瓜100g、奶粉2勺(shao)、輔(fu)料雞蛋黃2個(ge)。

步驟

1.用小勺舀出西瓜瓤放碗(wan)里；

2.放打碎(sui)機里面打碎(sui)；

3.用小勺濾出雜(za)質；

4.剩下(xia)西瓜汁備用(yong)；

5.兩個雞蛋(dan)打開，只留(liu)蛋(dan)黃；

6.攪成蛋黃(huang)液；

7.準備好奶粉；

8.鍋(guo)內燒水，水開后放(fang)奶粉拌勻；

9.關(guan)火慢(man)慢(man)倒(dao)入蛋黃液，不能太快(kuai)(kuai)，太快(kuai)(kuai)了(le)成蛋花湯了(le)；

11.做好(hao)的西瓜冰(bing)淇淋，可以享用了(le)。

小貼士

因為西瓜是甜的，奶粉也帶甜，冰淇淋沒有另(ling)外加糖，喜歡甜(tian)的可以(yi)在第8步加糖。