乘坐長途(tu)車的旅(lv)客應(ying)該(gai)(gai)適當多吃(chi)(chi)一些堿性食(shi)物(wu)，如(ru)海帶(dai)、紫菜、豆制品、乳類，還(huan)應(ying)該(gai)(gai)多吃(chi)(chi)新鮮的蘋果、香(xiang)蕉、梨和柚子，以及含(han)有豐富蛋(dan)白質與維(wei)生(sheng)素(su)的動物(wu)肝臟(zang)等(deng)，這些食(shi)物(wu)經(jing)過人(ren)體消化吸收后，可以迅速消除疲勞，維(wei)生(sheng)素(su)B和維生素C有助于把人(ren)體內(nei)積存的代謝(xie)產物盡快處理掉，所以，食用富含這兩種維生素的食物，比如粗糧(liang)、刺梨和獼猴桃等，也能(neng)消除疲勞。

在車上吃(chi)(chi)飯，不(bu)可吃(chi)(chi)得過飽，切忌暴飲(yin)暴食。口味宜清淡，少(shao)吃(chi)(chi)生冷油(you)膩食物(wu)，就餐時不(bu)喝或(huo)少(shao)喝酒。而(er)且，瓜(gua)果一定要洗凈或(huo)去(qu)皮(pi)吃(chi)(chi)。

在飲用(yong)水(shui)方面，白開水(shui)是(shi)最理想(xiang)的飲品，其次是(shi)茶(cha)飲料，含(han)糖量(liang)高的果(guo)汁飲料最好不要喝(he)。也(ye)(ye)(ye)可以選擇礦物(wu)質水(shui)，水(shui)中含(han)有大(da)量(liang)的氧(yang)氣和微量(liang)元(yuan)素，能快(kuai)速緩解人(ren)體的疲勞感。喝(he)熱(re)茶(cha)也(ye)(ye)(ye)可消除疲勞，適當(dang)吃點(dian)巧克力，喝(he)點(dian)咖啡，也(ye)(ye)(ye)能起到同樣(yang)的作用(yong)。必要時(shi)還可用(yong)瓜果(guo)代水(shui)。

1. 壽司或是其他米飯類

米飯其(qi)實是(shi)非常有(you)飽足感的(de)(de)食物，像熟食做成的(de)(de)壽司(si)，又或者是(shi)韓式類的(de)(de)熟壽司(si)，方便攜(xie)帶又營養，另一方面(mian)不會(hui)濕噠(da)(da)噠(da)(da)滴地到(dao)處都是(shi)。同樣道理(li)也可以用在便當上面(mian)，只是(shi)便當菜(cai)容易湯湯水(shui)水(shui)濕噠(da)(da)噠(da)(da)的(de)(de)，要(yao)(yao)注意取拿的(de)(de)菜(cai)色，避免過多油(you)醋類的(de)(de)菜(cai)餚，然后也要(yao)(yao)有(you)吃冷便當的(de)(de)心理(li)準備。

2. 奶蛋類（水煮蛋和起司）

水煮蛋(dan)真的(de)是(shi)旅行的(de)好幫手，增加蛋(dan)白質和(he)蛋(dan)內其他(ta)的(de)營養成分(fen)，包(bao)括有膽鹼、維生(sheng)素A、D、E、B等(deng)等(deng)。除此之外，起司也是另一個可(ke)以幫助你果腹的好(hao)幫手。

3. 堅果類

堅果類的(de)食物其實(shi)營養又非常的(de)有飽足感，這(zhe)里(li)指的(de)不是空姐(jie)給的(de)花生包(bao)，而是指杏(xing)仁（、核(he)桃、山胡桃、腰果、松(song)果、榛果等(deng)等(deng)。一天的(de)攝(she)取量不該(gai)超過(guo)一大把。但在(zai)旅途中卻(que)是最佳(jia)良伴。

4. 水果干類或是牛肉干類

另外一(yi)種也很好果腹(fu)的(de)(de)(de)，則是水(shui)果干或(huo)是牛(niu)肉干類。這時(shi)不(bu)(bu)得不(bu)(bu)說在寶島(dao)的(de)(de)(de)逮(dai)完郎(lang)真的(de)(de)(de)很幸福，芒果干柿子干全部都(dou)是當季(ji)的(de)(de)(de)，四季(ji)也都(dou)會有香(xiang)蕉干。營(ying)養成(cheng)分(fen)滿分(fen)，牛(niu)肉干也是一(yi)樣。唯一(yi)建議的(de)(de)(de)是，吃完后記得要刷牙，因為水(shui)果干類的(de)(de)(de)糖(tang)分(fen)頗高，也比其他點心更容易來的(de)(de)(de)蛀(zhu)牙。

5. 三明治

三明(ming)治(zhi)算(suan)是(shi)相對(dui)比較不(bu)會有味(wei)道的(de)飲食，又不(bu)會滴滴答答的(de)難帶上飛機。建(jian)議三明(ming)治(zhi)不(bu)要另(ling)外加醬，也不(bu)要挑選鮪魚口(kou)味(wei)的(de)，讓麵包可(ke)以屬於干燥(zao)狀(zhuang)態(tai)，三明(ming)治(zhi)也比較容易持久。但還是(shi)建(jian)議以防萬一，放在夾鏈袋裏(li)頭收納是(shi)比較好的(de)方法。

6. 新鮮蔬果類

在飛機上若(ruo)要帶水果，當(dang)然要容易剝皮、不(bu)會(hui)溼(shi)答答、不(bu)會(hui)黏踢踢的水果為(wei)主(zhu)。

7. 新鮮燕麥片

燕麥片有降(jiang)低(di)血(xue)液中膽(dan)固醇的(de)功能，而(er)且(qie)是(shi)對心血(xue)管(guan)有幫助的(de)食物。食用方法(fa)只要跟空姐要熱水來沖泡即可(ke)，但要確定(ding)是(shi)買直接(jie)沖泡的(de)即食包(bao)，不(bu)是(shi)需要小(xiao)火墩煮的(de)Rolled Oats。

8. 餅干類或是爆米花類

餅干類不(bu)(bu)建(jian)(jian)議洋芋片，吃了(le)很容易(yi)又(you)餓。健(jian)康的(de)五穀雜糧餅干會比較(jiao)好(hao)一(yi)些。另外一(yi)種點心式的(de)爆(bao)米(mi)花(hua)也是(shi)不(bu)(bu)錯(cuo)，因為爆(bao)米(mi)花(hua)讓你容易(yi)有(you)飽足感，本身其實有(you)膳食纖維和低(di)熱(re)量(liang)低(di)脂肪。但建(jian)(jian)議各位採購(gou)的(de)時候買(mai)原(yuan)味的(de)就(jiu)好(hao)，因為加了(le)過(guo)多(duo)糖和鹽的(de)爆(bao)米(mi)花(hua)就(jiu)不(bu)(bu)那么(me)健(jian)康了(le)。

9. 湯類或是泡麵類

即沖(chong)杯和湯品真(zhen)的是旅人界的好(hao)幫手，和空(kong)姐要了熱水就可(ke)以享用(yong)。

10. 巧克力類

喜(xi)歡吃甜食的朋友，也(ye)可以吃巧克(ke)力當點心。巧克(ke)力含有(you)豐富的鎂、鉀和維生素C以及(ji)可(ke)鹼。而(er)市面(mian)上的巧克力(li)大致有分三(san)種，白巧克力(li)、牛奶(nai)巧克力(li)、和黑巧克力(li)，甜(tian)度也依(yi)(yi)序遞(di)減，可(ke)可(ke)量則依(yi)(yi)序遞(di)增。