乘坐長途車(che)的(de)旅客應該適當多(duo)吃一些堿性(xing)食物(wu)，如海帶、紫(zi)菜、豆(dou)制品(pin)、乳類(lei)，還(huan)應該多(duo)吃新鮮的(de)蘋果、香蕉、梨(li)和柚子(zi)，以(yi)及含有豐富蛋白(bai)質與(yu)維生素的(de)動(dong)物(wu)肝(gan)臟等，這些食物(wu)經過人體消化吸收后，可以(yi)迅速消除疲勞，維生素B和維生(sheng)(sheng)素C有(you)助于(yu)把(ba)人(ren)體內積存的代(dai)謝(xie)產物盡快(kuai)處(chu)理掉，所以，食(shi)(shi)用富含這(zhe)兩種維生(sheng)(sheng)素的食(shi)(shi)物，比如粗(cu)糧、刺梨(li)和獼猴桃等(deng)，也(ye)能消除疲勞。

在車上吃飯，不(bu)可吃得(de)過飽，切忌暴飲暴食。口味宜(yi)清淡(dan)，少(shao)吃生冷油膩食物，就餐時(shi)不(bu)喝或少(shao)喝酒。而(er)且，瓜(gua)果一定(ding)要(yao)洗(xi)凈或去(qu)皮吃。

在飲用水(shui)方面，白開(kai)水(shui)是(shi)最(zui)理想的(de)(de)(de)飲品(pin)，其次是(shi)茶(cha)飲料(liao)，含糖量高的(de)(de)(de)果汁飲料(liao)最(zui)好不要喝(he)。也(ye)可以選擇礦物質水(shui)，水(shui)中含有大(da)量的(de)(de)(de)氧(yang)氣和微量元素，能快速緩解人體的(de)(de)(de)疲勞感。喝(he)熱茶(cha)也(ye)可消除疲勞，適(shi)當吃點(dian)巧克力(li)，喝(he)點(dian)咖啡，也(ye)能起到同(tong)樣的(de)(de)(de)作用。必(bi)要時還(huan)可用瓜(gua)果代(dai)水(shui)。

1. 壽司或是其他米飯類

米飯其實是非常有飽足感的(de)食物，像(xiang)熟食做成(cheng)的(de)壽司(si)，又或者是韓式(shi)類的(de)熟壽司(si)，方便攜(xie)帶又營養(yang)，另一方面(mian)不(bu)會濕噠(da)噠(da)滴地到處都(dou)是。同樣道理(li)也可(ke)以用(yong)在便當(dang)上面(mian)，只是便當(dang)菜容易湯湯水水濕噠(da)噠(da)的(de)，要(yao)注意(yi)取拿的(de)菜色，避免過多(duo)油醋類的(de)菜餚(yao)，然后也要(yao)有吃冷便當(dang)的(de)心理(li)準備。

2. 奶蛋類（水煮蛋和起司）

水煮蛋真的(de)(de)是(shi)旅行的(de)(de)好(hao)幫(bang)手，增加(jia)蛋白質和蛋內(nei)其他的(de)(de)營養(yang)成(cheng)分，包括有(you)膽鹼、維生素A、D、E、B等等。除此之外，起司也是另一(yi)個可以幫助你果腹的好(hao)幫手。

3. 堅果類

堅果(guo)類(lei)的(de)(de)食物其實營養又非(fei)常的(de)(de)有飽足感，這里指(zhi)的(de)(de)不(bu)是空姐給的(de)(de)花生包，而是指(zhi)杏仁（、核桃、山胡桃、腰果(guo)、松果(guo)、榛果(guo)等等。一天的(de)(de)攝取(qu)量不(bu)該超過一大把。但在旅途中卻是最佳良伴。

4. 水果干類或是牛肉干類

另外(wai)一(yi)種也很好果(guo)(guo)腹的，則是(shi)(shi)水果(guo)(guo)干(gan)或是(shi)(shi)牛肉(rou)(rou)干(gan)類。這時不得(de)不說在寶(bao)島的逮完(wan)郎真的很幸福(fu)，芒果(guo)(guo)干(gan)柿子干(gan)全部都(dou)(dou)是(shi)(shi)當季的，四季也都(dou)(dou)會有香蕉干(gan)。營養(yang)成分(fen)滿分(fen)，牛肉(rou)(rou)干(gan)也是(shi)(shi)一(yi)樣。唯(wei)一(yi)建議的是(shi)(shi)，吃完(wan)后記得(de)要刷牙(ya)，因為水果(guo)(guo)干(gan)類的糖分(fen)頗高，也比(bi)其他(ta)點心更容(rong)易來(lai)的蛀牙(ya)。

5. 三明治

三明治算是相(xiang)對比(bi)(bi)較不(bu)(bu)會有味(wei)道的(de)飲食，又不(bu)(bu)會滴滴答答的(de)難帶(dai)上(shang)飛機。建議(yi)三明治不(bu)(bu)要另外(wai)加(jia)醬，也不(bu)(bu)要挑選鮪魚口(kou)味(wei)的(de)，讓麵(mian)包可以(yi)屬於干(gan)燥狀(zhuang)態，三明治也比(bi)(bi)較容易持久。但還是建議(yi)以(yi)防萬一，放在(zai)夾鏈袋裏頭收(shou)納是比(bi)(bi)較好的(de)方(fang)法(fa)。

6. 新鮮蔬果類

在飛機上若要(yao)帶水(shui)果，當然要(yao)容易剝皮、不(bu)會溼答(da)答(da)、不(bu)會黏踢(ti)踢(ti)的(de)水(shui)果為主。

7. 新鮮燕麥片

燕麥片有降低血(xue)液(ye)中膽固醇的功能(neng)，而且是(shi)對心(xin)血(xue)管有幫助的食物(wu)。食用方法只要(yao)(yao)跟空(kong)姐(jie)要(yao)(yao)熱(re)水來沖泡即(ji)可，但要(yao)(yao)確(que)定是(shi)買直(zhi)接沖泡的即(ji)食包，不是(shi)需(xu)要(yao)(yao)小火(huo)墩煮的Rolled Oats。

8. 餅干類或是爆米花類

餅(bing)干類不(bu)建議洋芋片(pian)，吃了很容(rong)易又餓。健康(kang)的五穀雜糧餅(bing)干會(hui)比(bi)較(jiao)好一(yi)些。另外(wai)一(yi)種點心式的爆米(mi)花(hua)(hua)也是(shi)不(bu)錯，因為(wei)爆米(mi)花(hua)(hua)讓(rang)你(ni)容(rong)易有(you)飽足感(gan)，本身其實(shi)有(you)膳食纖維和低熱(re)量低脂肪。但建議各位採(cai)購的時(shi)候買原味的就(jiu)好，因為(wei)加了過(guo)多(duo)糖和鹽的爆米(mi)花(hua)(hua)就(jiu)不(bu)那么健康(kang)了。

9. 湯類或是泡麵類

即沖杯和湯品(pin)真的(de)是旅人界的(de)好(hao)幫(bang)手，和空(kong)姐要了熱水就(jiu)可(ke)以享用(yong)。

10. 巧克力類

喜歡(huan)吃甜食的朋友(you)，也可以吃巧(qiao)克(ke)力當(dang)點(dian)心。巧(qiao)克(ke)力含(han)有(you)豐(feng)富的鎂、鉀和維(wei)生素(su)C以(yi)及可(ke)鹼。而市(shi)面上的巧克(ke)力大(da)致(zhi)有分三種，白(bai)巧克(ke)力、牛奶(nai)巧克(ke)力、和黑巧克(ke)力，甜度也依(yi)序(xu)遞減，可(ke)可(ke)量則依(yi)序(xu)遞增。