【人群飲(yin)(yin)食(shi)】小(xiao)學生健(jian)康飲(yin)(yin)食(shi)小(xiao)常識(shi) 小(xiao)學生健(jian)康飲(yin)(yin)食(shi)知識(shi)

小學生健康飲食小常識 小學生健康飲食知識

小學生應該注意哪些飲食安全?

1、一(yi)日(ri)三餐，要合理(li)搭(da)配飲食，各類事物都要吃，不能偏(pian)食、挑食。

2、早餐(can)要吃(chi)飽(bao)吃(chi)好，要多吃(chi)雞蛋、牛奶(nai)、豆(dou)類食品，不能馬馬虎虎隨便吃(chi)一點，或干脆不吃(chi)。

3、吃飯前要(yao)洗手，生吃的水果、蔬菜要(yao)洗凈。

4、吃飯要細(xi)嚼慢咽，不能狼吞虎咽，暴飲(yin)暴食。

5、吃飯(fan)時不要看電視、看書，也不要與別人聊(liao)天。

6、劇烈(lie)運動后不要(yao)(yao)馬(ma)上(shang)(shang)吃(chi)飯(fan)，應先(xian)休息一下，喝點水，然(ran)后再(zai)吃(chi)飯(fan)。吃(chi)飯(fan)后可以散步(bu)，做些輕微活動，不要(yao)(yao)馬(ma)上(shang)(shang)進行大(da)運動量的運動。

7、不喝生水，不喝沒有熱開或沒消過毒的(de)牛奶。

8、不要常吃甜食、零食，不要吃過咸的食品。

9、不吃腐爛變質的食物，不隨便吃野菜、野果;不購買、不食用街頭小攤的劣質食品。

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小學生飲食安全常識

1、不隨(sui)便(bian)吃(chi)野菜、野果。

2、不吃腐(fu)爛變質(zhi)的食物。

3、不(bu)隨意購買、食用街頭(tou)小攤販出售的劣(lie)質食品、飲(yin)料以及三無(wu)食品飲(yin)品(無(wu)產(chan)地、無(wu)生產(chan)日期(qi)、無(wu)保質期(qi))。

4、不喝生水。不食用過期食品和(he)飲料。

5、不要(yao)到衛生條(tiao)件較(jiao)差的(de)地方進餐。

6、不生吃海鮮、河鮮、肉類等。

7、不食用病(bing)死的禽畜肉。

8、生(sheng)吃瓜果(guo)要洗凈(jing)。如果(guo)不(bu)清洗干(gan)凈(jing)，不(bu)僅(jin)可能染(ran)上疾病，還可能造成農藥(yao)中毒(du)。

9、不吃陌(mo)生人遞送的食(shi)物及飲品。

10、在吃飲各種食品(pin)前(qian)，要對飲食品(pin)進行一聞二看三品(pin)，如有(you)異(yi)常，應立即(ji)停止飲食。

11、認真對待“有效期(qi)”和“保質(zhi)期(qi)”，不(bu)購買(mai)過期(qi)產(chan)品，發(fa)(fa)現(xian)過期(qi)產(chan)品應向商(shang)店經營者報告。如果包(bao)裝食(shi)品在包(bao)裝上標(biao)明的有效期(qi)內“變壞”或回(hui)家后發(fa)(fa)現(xian)包(bao)裝破損，應退貨并向零(ling)售(shou)商(shang)或食(shi)品加工商(shang)報告。

12、假(jia)冒偽(wei)劣食(shi)品(pin)涉及到使用劣質(zhi)、廉價(jia)原料來欺騙消費者并(bing)降低競爭成本。如發(fa)現(xian)銷售(shou)假(jia)冒品(pin)牌、假(jia)冒標簽的食(shi)品(pin)及被污染過(guo)的食(shi)品(pin)等應向(xiang)有關機構檢舉揭發(fa)。檢舉揭發(fa)這(zhe)些事件(jian)可(ke)以幫助當(dang)局查處不法商販，防止此(ci)類事件(jian)重現(xian)。

13、生鮮食(shi)品特別是(shi)肉類、魚類和其他海鮮應存放(fang)在(zai)冰箱底(di)層，加工過的(de)食(shi)品放(fang)在(zai)頂層。食(shi)品應包裝或妥善蓋好后(hou)儲存。

14、不要將熱(re)食(shi)物放人冰(bing)箱，因為這樣(yang)會(hui)使冰(bing)箱內溫度升(sheng)高。

15、將罐、瓶(ping)和包(bao)儲存在干燥涼爽的地方并(bing)防(fang)范昆蟲或鼠類等。 　　16、記住在準備食(shi)物和吃飯前(qian)一定洗手。

17、處(chu)(chu)理(li)生鮮(xian)食(shi)物(wu)的用具使用后，處(chu)(chu)理(li)已烹調過的食(shi)品(pin)前或處(chu)(chu)理(li)打(da)算生吃的食(shi)品(pin)前，用具必須徹底(di)清洗。

18、認真選擇食品采購和(he)就餐的地(di)點。確保其(qi)人員、餐具和(he)其(qi)他設(she)施都(dou)干凈整潔。這是反映(ying)餐館包括“幕后”設(she)施、衛生標(biao)準的重要(yao)指標(biao)。

19、熱食物(wu)應該很熱，冷食物(wu)應該冰涼。避免食用(yong)任何在室溫(wen)下保存2小(xiao)時以上的食物(wu)。在會(hui)議、大型社交活動(dong)(dong)、室外活動(dong)(dong)等需要預先(xian)、大量準(zhun)備(bei)食物(wu)或外部(bu)條件較差的情況下尤其需要特別注意。

20、如(ru)果(guo)對(dui)水(shui)果(guo)和蔬菜等生(sheng)鮮食品有懷(huai)疑，金科(ke)玉律是“煮(zhu)食、烹(peng)調、削(xue) 皮或扔掉”。

21、一般來說，生水(shui)(shui)(shui)(shui)是(shi)不(bu)(bu)能(neng)飲用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de).飲用(yong)水(shui)(shui)(shui)(shui)必須經煮沸消(xiao)毒過濾。現(xian)在學校使用(yong)飲水(shui)(shui)(shui)(shui)機(ji)(ji)(ji)飲用(yong)純凈水(shui)(shui)(shui)(shui)，對(dui)于純凈水(shui)(shui)(shui)(shui)而言，除了(le)水(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)質量(liang)(liang)外，水(shui)(shui)(shui)(shui)桶的(de)(de)(de)(de)(de)(de)衛生問題(ti)也(ye)是(shi)細(xi)菌超標的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一個主要原因(yin)。正規廠家(jia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)優質水(shui)(shui)(shui)(shui)桶不(bu)(bu)僅質量(liang)(liang)輕(qing)，而且堅固，無接縫，透明度也(ye)較(jiao)好。因(yin)此(ci)應該注意一下水(shui)(shui)(shui)(shui)桶的(de)(de)(de)(de)(de)(de)質量(liang)(liang)。飲水(shui)(shui)(shui)(shui)機(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)衛生也(ye)不(bu)(bu)容忽視。飲水(shui)(shui)(shui)(shui)機(ji)(ji)(ji)如果長時間不(bu)(bu)清洗或消(xiao)毒。機(ji)(ji)(ji)內的(de)(de)(de)(de)(de)(de)儲(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)膽(dan)就會滋生和(he)寄生大量(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)細(xi)菌，對(dui)人體構成危害。

小學生飲食注意要點

(1)膳食要多(duo)樣化，量要充(chong)足且平(ping)衡合理。根據(ju)季節及市場供應情況，做到主副食粗細(xi)搭配，葷素、干濕適宜，多(duo)供給乳類(lei)和豆(dou)制(zhi)品，保證(zheng)鈣的(de)供應充(chong)足。

(2)適當安排餐次，除三餐外應增加一次點心。三餐能量分配可為早餐20%～25%，午餐35%，點心10%～15%，晚餐30%。早餐必須豐富質優，既要吃飽也應吃好。如早餐營養供給不足，小學生常在第二節課后出現饑餓感，影響聽課的注意力。一般宜供給一定量的干食，如面包、蛋糕、包子之類食物，最好能吃一定量的葷食(50克～100克)，如1個雞蛋、1瓶牛奶或豆漿，肉松、火腿、醬肉等，還可增加課間點心1次，以供給充分的營養素和能量，利于腦力活動。午餐也應充分重視，學校或家庭如能為孩子提供質量好的午餐，對提高孩子身體素質有(you)很(hen)大作用。晚(wan)餐一般在(zai)家(jia)(jia)進餐，雙職工家(jia)(jia)庭往往晚(wan)餐最(zui)豐盛，但從營(ying)養(yang)觀點看，晚(wan)餐不(bu)宜油膩過(guo)重(zhong)、吃得過(guo)飽，否(fou)則會影響睡眠、休息，晚(wan)飯后最(zui)好不(bu)再進食。

（3）培養良(liang)好的(de)飲(yin)食習(xi)慣(guan)，注意飲(yin)食衛(wei)生(sheng)。食前便后(hou)(hou)應洗手，瓜果應用清(qing)水沖洗凈后(hou)(hou)再吃。養成不(bu)(bu)偏食、不(bu)(bu)挑食、不(bu)(bu)吃零食的(de)好習(xi)慣(guan)。

小學生一日食譜舉例

早餐：牛奶(維生(sheng)素AD鮮牛奶220毫升、白糖10克)，豆(dou)沙包(面75克、豆(dou)沙20克)。

中(zhong)餐：米(mi)飯(大米(mi)100克(ke))，炒胡蘿卜(bu)(bu)柿(shi)椒雞丁(胡蘿卜(bu)(bu)50克(ke)、柿(shi)椒50克(ke)、雞胸(xiong)脯肉50克(ke)、油(you)10克(ke))，番茄(qie)蛋湯(番茄(qie)25克(ke)、雞蛋25克(ke))。

加餐(can)：小蛋糕2個(面50克、蛋30克)。

晚餐：餛飩(標準粉100克、瘦豬肉75克、蝦仁20克、白菜75克、油10克)，甜(tian)橙(cheng)75克。

以上食譜含熱能(neng)2073.1千卡(8.7兆焦耳(er))，蛋白質78.2克，占總熱能(neng)的(de)15.1%，脂(zhi)肪66.3克，占總熱能(neng)的(de)28.8%，碳水化物290.9克，占56.1%，維(wei)生(sheng)素A680微克視黃(huang)醇(chun)當量，維(wei)生(sheng)素E17.49毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克，維(wei)生(sheng)素B11.22毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克，維(wei)生(sheng)素B20.94毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克，維(wei)生(sheng)素C101.2毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克，尼克酸16.4毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克，鈣610毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克，鐵18.2毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克，鋅11.64毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克，硒57.89微克，銅1.97毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克，鎂286.8毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克，磷(lin)1204毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克，鈉1270.4毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克，鉀1735毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克，膽固醇(chun)598毫(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)(hao)克，膳食纖維(wei)8.28克。l