【艾滋(zi)病吃什(shen)么(me)(me)蔬菜】艾滋(zi)病患者(zhe)吃什(shen)么(me)(me)蔬菜好(hao)？艾滋(zi)病飲食禁忌

艾滋病患者吃什么蔬菜好？

1、黃瓜

黃瓜中含有(you)胡蘿卜素C，能(neng)增強人體免(mian)疫(yi)功能(neng)，具(ju)有(you)抗病(bing)毒，抗癌作(zuo)用。黃瓜尾部有(you)一(yi)種苦味的化學物(wu)質，能(neng)把進入體內(nei)的艾滋病(bing)毒殺死(si)。

2、海帶

海帶(dai)中含(han)碘最多，碘化物(wu)能促(cu)進(jin)炎癥滲出物(wu)的吸收，對癌癥有(you)一(yi)定(ding)的抑制(zhi)作用。海帶(dai)中還有(you)硫酸脂(zhi)，能夠保護人體(ti)免(mian)疫系統(tong)的細胞(bao)，不受艾滋(zi)病病毒的侵(qin)害，從而預防艾滋(zi)病。

3、黃豆

黃豆中(zhong)(zhong)除含(han)豐富的(de)(de)蛋白質(zhi)以外，還含(han)有豐富的(de)(de)硒，硒這種(zhong)微量元素能(neng)提高人體的(de)(de)抗病能(neng)力。黃豆中(zhong)(zhong)的(de)(de)大豆皂甘，對艾滋(zi)病毒有抑制作用，病毒即使進(jin)入體內，難(nan)生長繁殖。

4、苦瓜

苦瓜中的苦瓜蛋白，對于進入人體內的艾滋病病毒有強烈的抑制作用，美國科學家曾讓50例艾滋病患者(zhe)大量食用(yong)苦瓜(gua)或(huo)口含苦瓜(gua)汁，取得了很(hen)好的治(zhi)療(liao)效果(guo)。

5、大蒜

大蒜(suan)中含有植物(wu)殺菌素，除對(dui)(dui)細胞(bao)有滅殺作用外，對(dui)(dui)各(ge)種病毒(du)(du)，立克(ke)次體也有滅殺作用。常(chang)吃(chi)大蒜(suan)，還能(neng)提高(gao)免疫能(neng)力，預(yu)防各(ge)種疾病。據研究(jiu)，將艾(ai)滋病病毒(du)(du)放入大蒜(suan)葉(xie)中5分鐘便全部(bu)死亡。所以，平(ping)時多(duo)吃(chi)大蒜(suan)，對(dui)(dui)預(yu)防艾(ai)滋病具有重(zhong)要(yao)的意義(yi)。

艾滋病飲食禁忌

1、少吃海鮮類(lei)食品。多吃富含維生素、蛋白(bai)質的(de)食物(wu)，如(ru)新鮮的(de)蔬菜、水果(guo)及牛奶(nai)、雞蛋等，并(bing)同時進行體育鍛煉，這樣有助于身體的(de)康復。

2、忌(ji)食(shi)辛(xin)辣(la)(la)刺激性(xing)食(shi)物。生姜(jiang)、辣(la)(la)椒(jiao)、羊(yang)肉、牛肉及煎炸食(shi)物等辛(xin)辣(la)(la)溫熱之品，食(shi)后易助火(huo)生熱，中醫認為，艾滋(zi)病為濕(shi)熱火(huo)毒蘊結肌膚所(suo)生，故艾滋(zi)病患者應忌(ji)食(shi)上(shang)述辛(xin)辣(la)(la)食(shi)品。

3、慎食肥(fei)甘油膩之品。肥(fei)肉、飴(yi)糖、牛奶及甘甜(tian)等食物，多具滋膩、肥(fei)甘壅塞之性，易(yi)使帶(dai)狀艾滋病(bing)之濕熱毒邪內(nei)蘊不(bu)達，病(bing)情纏(chan)綿不(bu)愈。

艾滋病的食療方法

1、補虛正氣粥

炙黃芪30-60g，人(ren)參(can)(can)(can)3-5g(或(huo)黨參(can)(can)(can)15-3Og)，白(bai)糖少許，粳米100-150g。先將(jiang)黃芪、人(ren)參(can)(can)(can)(或(huo)黨參(can)(can)(can))切成(cheng)薄片，用冷(leng)水(shui)(shui)浸泡(pao)半(ban)小時(shi)，入(ru)砂鍋煎(jian)(jian)沸，后(hou)改用小火煎(jian)(jian)成(cheng)濃(nong)汁，取(qu)汁后(hou)，再加(jia)冷(leng)水(shui)(shui)，如上法煎(jian)(jian)取(qu)二(er)汁，去渣(zha)，將(jiang)一、二(er)煎(jian)(jian)藥(yao)液合并，分二(er)份，于每日早、晚(wan)同粳米加(jia)水(shui)(shui)適量(liang)煮粥。粥成(cheng)后(hou)，入(ru)白(bai)糖少許，稍煮即可。人(ren)參(can)(can)(can)也可制成(cheng)參(can)(can)(can)粉，調入(ru)黃芪粥中(zhong)煎(jian)(jian)煮服食。

功(gong)效：補正氣(qi)，療虛損，健(jian)脾胃。適用于艾滋病(bing)各期見有氣(qi)虛證者(zhe)。

2、粳米阿膠粥

阿膠20g(搗碎，文(wen)火(huo)炒至呈黃(huang)色，研為細(xi)末(mo))，粳米100g，紅(hong)糖適量(liang)。將淘洗干凈的粳米放入(ru)鍋內(nei)，加水適量(liang)，用武火(huo)煮沸后，轉用文(wen)火(huo)煮成米九成熟。加入(ru)阿膠粉(fen)、紅(hong)糖，邊(bian)煮邊(bian)攪(jiao)勻，將粥稠(chou)膠化即可。

功效(xiao)：養血(xue)止血(xue)。適用于艾滋病陰血(xue)不足或兼出血(xue)者。

3、蟲草甲魚

蟲草(cao)5只(10-15g)、甲魚1只(500g左右)，鹽(yan)、味精(jing)少(shao)許。將甲魚剖腹去頭(tou)及(ji)內臟(zang)，洗(xi)凈待用，把(ba)蟲草(cao)納入甲魚腹中(zhong)，置(zhi)(zhi)于(yu)湯鍋(guo)(guo)內，加水500ml，加鹽(yan)及(ji)味精(jing)，隔(ge)水置(zhi)(zhi)入鍋(guo)(guo)中(zhong)，用武(wu)火煮(zhu)沸(fei)后，轉用文火燉(dun)至酥(su)爛，藥食同吃。

功效：滋陰(yin)涼(liang)血，補肺(fei)益腎。適用于艾滋病陰(yin)血不(bu)足、肺(fei)腎兩虛(xu)者。