【面(mian)(mian)包機 烤(kao)(kao)箱(xiang)】面(mian)(mian)包機和烤(kao)(kao)箱(xiang)哪個更實(shi)用 做面(mian)(mian)包用烤(kao)(kao)箱(xiang)好還是面(mian)(mian)包機好

做面包用烤箱好還是面包機好

面包機是用于(yu)烤(kao)面(mian)包(bao)(bao)的機器，但又不僅僅只能用于(yu)烤(kao)面(mian)包(bao)(bao)，還(huan)能制(zhi)作酸奶(nai)、米酒等。面(mian)包(bao)(bao)機分家(jia)用和商用兩種(zhong)，其中(zhong)家(jia)用面(mian)包(bao)(bao)機操作起來(lai)非常方(fang)便，只需放好(hao)材料，和面(mian)、發酵、烘烤(kao)等程序都能自動完成，適合喜歡制(zhi)作面(mian)包(bao)(bao)的烘焙愛(ai)好(hao)者(zhe)。

該圖片由注冊用戶"溫暖·生活家"提供，版權聲明反饋

面包(bao)機

而烤箱是(shi)一種(zhong)用(yong)(yong)來烘(hong)烤食物的電器(qi)，分(fen)家(jia)用(yong)(yong)和商用(yong)(yong)，其中家(jia)用(yong)(yong)通常用(yong)(yong)于(yu)做蛋糕、烤雞等。兩(liang)者相比(bi)，所用(yong)(yong)于(yu)烘(hong)烤的食物不(bu)完全相同。

該圖片由注冊用戶"溫暖·生活家"提供，版權聲明反饋

烤箱

此(ci)外，面(mian)包機(ji)體積(ji)小(xiao)，功率(lv)小(xiao)，功能全，售價便(bian)宜(yi)，能制作(zuo)出各(ge)種各(ge)樣美(mei)味的(de)面(mian)包，但工藝一般，所能烘烤的(de)食(shi)物有(you)限。

而烤箱體積大，功率也大，但能制作各種美食，使用也非常方便，但耗電量大，不節能環保。

面包機和烤箱的功能

1、面包機的功能

面(mian)包(bao)機主要功(gong)能是利用各種(zhong)原料和(he)輔料制作(zuo)(zuo)美味的面(mian)包(bao)，如法式(shi)面(mian)包(bao)、雜糧(liang)面(mian)包(bao)、風(feng)面(mian)包(bao)、全賣面(mian)包(bao)等。除此(ci)之外，面(mian)包(bao)機還能制作(zuo)(zuo)豆瓣醬、米酒、酸奶、蛋(dan)糕(gao)。

2、烤箱的功能

烤箱(xiang)主(zhu)要功能是加工面(mian)食和烘(hong)干(gan)食物，因此又被成為(wei)烤爐(lu)、烘(hong)干(gan)箱(xiang)。面(mian)包、披薩、蛋撻、餅干(gan)、烤雞都(dou)可以用烤箱(xiang)做(zuo)。另外，烤箱(xiang)還能用來(lai)烤蘑菇、烤蛤蜊(li)、烤蝦、做(zuo)泡(pao)芙(fu)、面(mian)包、奶(nai)酪等(deng)，用途(tu)相(xiang)當(dang)廣。

所以，烤箱實(shi)用性更強(qiang)。了解面包機(ji)和烤箱的區別后，挑選到自己心儀的電器。

面包機和烤箱哪個實用

1、如果(guo)你(ni)不(bu)會和面(mian)，沒有(you)多余(yu)的時間來(lai)細細研(yan)究怎么做面(mian)包(bao)，那(nei)么請果(guo)斷選擇面(mian)包(bao)機！面(mian)包(bao)機可(ke)以(yi)完成和面(mian)的難(nan)題，而且(qie)有(you)預(yu)約功能，能給你(ni)的生(sheng)活帶(dai)來(lai)很大(da)的便利。你(ni)可(ke)以(yi)一邊享受烘焙一邊學習(xi)其中的奧妙，等你(ni)了解了，再決定買不(bu)買烤箱。

2、如(ru)果你有一些(xie)面(mian)點基礎(chu)，會和面(mian)，你可以(yi)選擇烤箱(xiang)，先熟悉一下面(mian)團整形方(fang)法(fa)，各種西(xi)點配比的制(zhi)作方(fang)法(fa)，慢慢的提高烘焙(bei)技藝。

3、如果你家里廚房空間很大，你本(ben)人時(shi)(shi)間比較(jiao)充裕，而且又很愿意(yi)學習烘焙，那(nei)么就同時(shi)(shi)購買面(mian)包機和烤(kao)箱，慢慢研究去吧

面包機和烤箱(xiang)哪(na)個實用——這種情況下選烤箱

如果你是真的很喜歡烘焙，并且有決心要好好學習掌握的，建議買烤箱。尤其是你對做面包很感興趣的情況下，更建議先別買面包機。因為(wei)親手揉面(mian)，你(ni)可以通過(guo)觸感體(ti)會到面(mian)筋形成的(de)過(guo)程和不同階段，以及幾(ji)次發酵后的(de)面(mian)團(tuan)(tuan)狀態，學好做(zuo)面(mian)包這一關(guan)是怎(zen)么都繞不過(guo)的(de)。等你(ni)熟悉了(le)做(zuo)面(mian)包的(de)整個過(guo)程了(le)，再買面(mian)包機也沒(mei)問題的(de)。網上(shang)雖然很多(duo)面(mian)包機做(zuo)面(mian)包的(de)方子(zi)，但(dan)是各地溫(wen)度濕度，各種牌(pai)子(zi)的(de)面(mian)粉(fen)吸水性(xing)不同，牛(niu)奶的(de)含水量不同，人家(jia)成功的(de)方子(zi)，自己照著做(zuo)卻不一定(ding)成功，有(you)時需要觀(guan)察面(mian)團(tuan)(tuan)的(de)干濕情況酌情增(zeng)減配方，這時候手作面(mian)包時積(ji)累的(de)經驗會有(you)用。

面(mian)包(bao)機和烤箱哪(na)個實用——面包機也很好

如果(guo)你(ni)興趣只是(shi)愛(ai)吃(chi)面(mian)包(bao)而不是(shi)做面(mian)包(bao)，又(you)想隨時在家方便地(di)吃(chi)自制(zhi)面(mian)包(bao)，就花錢買個(ge)好點的面(mian)包(bao)機吧，成功率會高一些(xie)。我買過(guo)兩個(ge)面(mian)包(bao)機。第(di)一個(ge)是(shi)國(guo)產的，288元，當(dang)時就想(xiang)利用它(ta)的(de)揉面功(gong)能給自己(ji)省力（人工揉一次面要40-60分(fen)鐘，不僅(jin)用(yong)手(shou)臂力氣還要(yao)用(yong)腰部力氣），這機器揉到理(li)想(xiang)狀態需要(yao)40-50分(fen)鐘，效果(guo)還可以(yi)，但(dan)它內部(bu)不知道(dao)是用(yong)神馬金屬制成的(de)，沾上水不馬上擦掉(diao)，會形成被腐蝕(shi)的(de)印子，果(guo)然便宜沒好(hao)貨，所以(yi)也不敢(gan)用(yong)它烤面(mian)包(bao)(bao)。后來第二個面(mian)包(bao)(bao)機是松下的(de)，很(hen)好(hao)用(yong)，噪(zao)音相(xiang)對(dui)小(xiao)，揉(rou)面(mian)30-40分鐘(zhong)可到理(li)想(xiang)狀態(tai)，做(zuo)出來(lai)的面(mian)包雖談不(bu)上(shang)媲美手工(gong)面(mian)包但也差不(bu)多了，關鍵是很方(fang)便，揉面(mian)發(fa)酵(jiao)烘烤，可以全(quan)程不(bu)用(yong)人工(gong)介入(ru)。