海產養殖有哪些

海水養殖魚類

我(wo)國(guo)海水魚(yu)(yu)養殖的種類主要(yao)有(you)河鲀(tun)、真鯛、黑鯛、鯛、馬(ma)面鲀(tun)、半(ban)滑(hua)舌蹋、鰻(man)鱺(li)、梭魚(yu)(yu)、鱸魚(yu)(yu)、大菱鲆(ping)（多寶魚(yu)(yu)）、石斑魚(yu)(yu)、大黃(huang)魚(yu)(yu)、小黃(huang)魚(yu)(yu)、石首(shou)魚(yu)(yu)、比目魚(yu)(yu)、跳跳魚(yu)(yu)（彈涂魚(yu)(yu)）等。

海水養殖蝦類

在中(zhong)國，海水(shui)養殖的對(dui)(dui)蝦(xia)主要是南美(mei)白(bai)對(dui)(dui)蝦(xia)、斑節對(dui)(dui)蝦(xia)、中(zhong)國對(dui)(dui)蝦(xia)和(he)日本對(dui)(dui)蝦(xia)。還有琵(pi)琶蝦(xia)、燈籠蝦(xia)等。

（1）南美白(bai)對蝦

學術名(ming)稱叫(jiao)(jiao)(jiao)做(zuo)：凡(fan)納(na)濱對蝦(xia)(xia)，也被叫(jiao)(jiao)(jiao)做(zuo)白(bai)(bai)腳蝦(xia)(xia)（Whiteleg Shrimp）屬(shu)(shu)節肢動物門，十(shi)足目，對蝦(xia)(xia)科，對蝦(xia)(xia)屬(shu)(shu)。南美白(bai)(bai)對蝦(xia)(xia)長得干(gan)干(gan)凈凈的(de)(de)，蝦(xia)(xia)體(ti)通透，淺青色，一(yi)副天生麗質的(de)(de)模樣！青灰色的(de)(de)大觸須，心臟暗(an)黑色，小細腳是深白(bai)(bai)色，所(suo)以被叫(jiao)(jiao)(jiao)做(zuo)白(bai)(bai)腳蝦(xia)(xia)。身體(ti)體(ti)長而側扁(bian)，略是梭(suo)形，23cm是最大的(de)(de)長度。屬(shu)(shu)于廣鹽、廣溫性的(de)(de)蝦(xia)(xia)類。

（2）斑節對蝦

英文名Giant tiger prawn。俗稱鬼蝦(xia)、草蝦(xia)、花蝦(xia)、竹節蝦(xia)、黑虎蝦(xia)。隸屬于節肢動(dong)物門、甲(jia)殼(ke)綱、十足目(mu)、游(you)泳亞目(mu)、對蝦(xia)科、對蝦(xia)屬。蝦(xia)體比較(jiao)光滑，身(shen)(shen)著一身(shen)(shen)棕黃(huang)相間的厚厚鎧甲(jia)，威武如(ru)將(jiang)軍。

（3）中國對蝦

即中(zhong)國明(ming)對蝦(xia)(xia)。又(you)俗稱東(dong)方(fang)對蝦(xia)(xia)、青蝦(xia)(xia)（雌性(xing)(xing)）、黃蝦(xia)(xia)（雄性(xing)(xing)）。屬(shu)節肢動物門，甲殼綱，十足目，對蝦(xia)(xia)科，對蝦(xia)(xia)屬(shu)。 中(zhong)國對蝦(xia)(xia)體形偏長扁，甲殼比較薄(bo)，表面滑溜(liu)(liu)溜(liu)(liu)，顏色發青灰，但是整個蝦(xia)(xia)體還(huan)是挺通透的！中(zhong)國明(ming)對蝦(xia)(xia)屬(shu)廣(guang)溫(wen)、廣(guang)鹽性(xing)(xing)、一年生(sheng)的暖水性(xing)(xing)大型洄(hui)游(you)蝦(xia)(xia)類(lei)。

（4）日本對蝦

俗稱(cheng)：花尾蝦(xia)(xia)(xia)(xia)、斑(ban)節蝦(xia)(xia)(xia)(xia)、車(che)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)。歸屬于甲殼綱、十足目、游泳(yong)亞目、對蝦(xia)(xia)(xia)(xia)科、對蝦(xia)(xia)(xia)(xia)屬。身體上(shang)有白褐色(se)斑(ban)紋，好多人(ren)把日本對蝦(xia)(xia)(xia)(xia)當做(zuo)是斑(ban)節對蝦(xia)(xia)(xia)(xia)，他們最大的(de)區(qu)別就是，日本對蝦(xia)(xia)(xia)(xia)尾巴(ba)末端(duan)是鮮艷(yan)的(de)藍色(se)。單(dan)獨看尾巴(ba)，美得(de)像蝴蝶！

海水養殖蟹類

（1）鋸緣青蟹

喜(xi)穴居近(jin)岸淺(qian)海(hai)和(he)河口處的(de)(de)泥沙底內，性兇猛，肉食性，主食魚蝦貝類。盛產于溫暖的(de)(de)淺(qian)海(hai)中，主要分布在中國(guo)浙江、廣東、廣西、福建和(he)臺灣的(de)(de)沿海(hai)等地，江浙一帶尤(you)多(duo)。

（2）三疣(you)梭子蟹

分布(bu)于(yu)中(zhong)國遼(liao)寧、河(he)北、天津、山東、江(jiang)蘇(su)、浙(zhe)江(jiang)、福建等(deng)海域(yu)。一般(ban)從南到(dao)北，3～5月(yue)(yue)和9～10月(yue)(yue)為(wei)生產旺季(ji)，渤(bo)海灣(wan)遼(liao)東半島4～5月(yue)(yue)產量(liang)較多。三(san)疣(you)梭子蟹是中(zhong)國重要(yao)的出(chu)口暢銷(xiao)品之一，主要(yao)輸往日本，香港、澳門等(deng)國家和地區。

（3）日本蟳

為梭子蟹(xie)科(ke)蟳屬(shu)的動物。分布(bu)于(yu)(yu)日本、馬來西(xi)亞、紅海、臺(tai)灣(wan)島(dao)以(yi)及(ji)中國(guo)大陸的廣東(dong)、福建、浙(zhe)江、山東(dong)半島(dao)等地，生(sheng)活(huo)環(huan)境為海水(shui)，一(yi)般生(sheng)活(huo)于(yu)(yu)低潮線、有水(shui)草或(huo)泥(ni)沙的水(shui)底以(yi)及(ji)或(huo)潛伏于(yu)(yu)石(shi)塊下(xia)。

（4）中華虎頭蟹

中(zhong)華虎頭(tou)蟹外形奇特(te)，頭(tou)胸甲圓形，表明有(you)顆粒狀(zhuang)隆起在前部及中(zhong)部特(te)別(bie)顯著。鰓區各有(you)一個呈深(shen)紫色圓斑，如虎眼(yan)狀(zhuang)。廣泛分布于中(zhong)國(guo)東(dong)(dong)南沿海、長江口、山東(dong)(dong)半島、渤海灣、遼東(dong)(dong)半島等海域。朝(chao)鮮半島、菲律賓(bin)也(ye)有(you)分布，為近海溫水性大型經濟蟹類(lei),生活(huo)于淺海泥沙底(di)。

海水養殖貝類

主要品種為：雜色蛤(ha)、西施舌(she)、文蛤(ha)、烏(wu)貝(bei)、毛蛤(ha)、血蛤(ha)、扇(shan)貝(bei)、貽(yi)貝(bei)、竹蟶、蟶、牡蠣、青蛤(ha)、四角蛤(ha)蜊、菲律賓蛤(ha)仔、鮑魚、海螺等。

海水養殖藻類

主要有(you)海帶、裙(qun)帶菜、紫菜、枝角藻(zao)、螺(luo)旋藻(zao)等。

海水養殖其他類

其他品種：主要有海腸(chang)子、海膽(dan)、海星、海參、海蜇(zhe)等等。

海產養殖什么最賺錢

（1）蟶子

蟶(cheng)子在(zai)中(zhong)國養殖歷史(shi)已久，在(zai)我國南北海(hai)岸廣泛分布(bu)。它們喜(xi)歡在(zai)風浪平(ping)靜、潮(chao)流(liu)暢通、底(di)質松(song)軟、有淡水注入的內灣中(zhong)，低(di)潮(chao)區，營(ying)穴居(ju)生活(huo)。在(zai)沿穴中(zhong)倒立生活(huo)，前端向(xiang)下，后端向(xiang)上(shang)。1個洞穴內，不會同時(shi)出現兩只蟶(cheng)。

（2）生蠔

又(you)叫牡蠣，適宜(yi)在亞熱帶、熱帶養殖，在我國分布很廣，北起(qi)鴨綠江(jiang)(jiang)，南(nan)至海(hai)(hai)南(nan)島，沿(yan)海(hai)(hai)皆可(ke)產蠔(hao)(hao)。生(sheng)(sheng)(sheng)蠔(hao)(hao)價值很大，肉供食用，又(you)能(neng)提制(zhi)蠔(hao)(hao)油(you)(you)。肉，殼(ke)，油(you)(you)都可(ke)入藥。生(sheng)(sheng)(sheng)蠔(hao)(hao)生(sheng)(sheng)(sheng)活于低(di)潮線附近至水深(shen)7m左右的江(jiang)(jiang)河(he)入海(hai)(hai)近處(chu)，主要以細小浮(fu)游生(sheng)(sheng)(sheng)物為食。

（3）海膽

海(hai)(hai)膽是(shi)海(hai)(hai)洋里一(yi)種(zhong)古老的(de)生(sheng)(sheng)物，與海(hai)(hai)星、海(hai)(hai)參是(shi)近親。據科學考證，它在地球上已有(you)上億年的(de)生(sheng)(sheng)存史。天生(sheng)(sheng)膽小，只要一(yi)見(jian)敵人，就會(hui)逃(tao)跑，但是(shi)海(hai)(hai)膽不能很快的(de)移(yi)動。海(hai)(hai)膽大都生(sheng)(sheng)活在海(hai)(hai)底，具有(you)避光(guang)和晝伏夜出(chu)的(de)特性。

（4）海瓜子

海瓜(gua)子是(shi)一(yi)種(zhong)白(bai)色的小(xiao)蛤蜊，大(da)小(xiao)形(xing)狀(zhuang)(zhuang)如南瓜(gua)子，是(shi)一(yi)種(zhong)在濱海灘涂(tu)生長(chang)的小(xiao)水產品，因狀(zhuang)(zhuang)如南瓜(gua)子而得名。多產于潮汐頻(pin)繁的泥灘中。海瓜(gua)子不(bu)僅味道鮮美，而且還有(you)較(jiao)高的營養價(jia)值。還具有(you)調節血脂、預防心腦血管疾病(bing)、平咳喘等功能。

（5）梭子蟹

有些(xie)地方也(ye)叫白蟹，梭子(zi)蟹白天潛伏海(hai)底，夜間出(chu)來覓(mi)食并有明顯(xian)(xian)的趨(qu)光性。養在池塘中的梭子(zi)蟹日(ri)出(chu)日(ri)落時(shi)在梭子(zi)蟹朋比(bi)較明顯(xian)(xian)的晝夜垂直移動現象。并且梭子(zi)蟹無鉆洞能(neng)力，池塘養殖不必設防逃設施。

（6）海參

海(hai)(hai)參(can)，是(shi)生活在海(hai)(hai)邊至8000米的海(hai)(hai)洋(yang)棘皮動(dong)物(wu)，距今已有六(liu)億多年的歷史。海(hai)(hai)參(can)同人參(can)、燕窩、魚翅齊名，是(shi)世界八大珍品之一(yi)(yi)(yi)，同時也是(shi)名貴的藥(yao)材。當水溫達20℃時，刺參(can)就會轉(zhuan)移到(dao)深海(hai)(hai)的巖(yan)礁(jiao)縫隙中或潛藏于石底，不(bu)吃(chi)(chi)不(bu)動(dong)，整個(ge)身體收縮變硬如刺球。一(yi)(yi)(yi)般(ban)動(dong)物(wu)不(bu)會吃(chi)(chi)掉它。它一(yi)(yi)(yi)睡就是(shi)一(yi)(yi)(yi)個(ge)夏季，等(deng)到(dao)秋后才蘇醒(xing)過來恢復(fu)活動(dong)。

（7）鮑魚

鮑(bao)(bao)魚(yu)(yu)是名貴的(de)(de)“海(hai)珍品”之一，味道鮮美，營(ying)養豐富，被(bei)譽為海(hai)洋“軟黃金(jin)”。鮑(bao)(bao)魚(yu)(yu)是名貴的(de)(de)海(hai)洋食用貝類，被(bei)譽為“餐桌黃金(jin)，海(hai)珍之冠”，其肉質細嫩(nen)、營(ying)養豐富。鮑(bao)(bao)魚(yu)(yu)很(hen)嬌氣，養殖難度大，稍有不慎(shen)就會"全(quan)軍(jun)覆沒(mei)"。所以，科學的(de)(de)養殖方(fang)法必不可(ke)少。

（8）花蛤

是(shi)貝殼(ke)類海(hai)產品，廣泛(fan)分(fen)布在中國(guo)南北海(hai)區(qu)，它(ta)生長迅速，養殖周期(qi)短，離水存活(huo)時(shi)(shi)間(jian)長，是(shi)一(yi)(yi)種適(shi)合于人工高密度(du)養殖的(de)(de)優良(liang)貝類，也是(shi)中國(guo)四大養殖貝類之一(yi)(yi)。花(hua)蛤是(shi)以發達的(de)(de)斧(fu)足(zu)挖掘砂泥營穴居生活(huo)的(de)(de)。漲潮(chao)(chao)時(shi)(shi)，升至灘(tan)面，伸出水管進行呼吸、攝食和排(pai)泄等(deng)活(huo)動；退潮(chao)(chao)后(hou)或(huo)遇到外界刺激時(shi)(shi)，則雙(shuang)殼(ke)緊閉，或(huo)依(yi)靠(kao)足(zu)的(de)(de)伸縮活(huo)動，退回穴底，在灘(tan)面上留下兩個靠(kao)得很近(jin)的(de)(de)由出、入水管形成(cheng)的(de)(de)孔。

（9）皮皮蝦

皮皮蝦(xia)(xia)(xia)(xia)學名蝦(xia)(xia)(xia)(xia)蛄(gu)，它可以(yi)說是中國名稱最多的海鮮之(zhi)一了，它有(you)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)爬(pa)子、瀨尿蝦(xia)(xia)(xia)(xia)、富貴蝦(xia)(xia)(xia)(xia)、琵琶蝦(xia)(xia)(xia)(xia)、皮皮蝦(xia)(xia)(xia)(xia)等(deng)幾十(shi)種叫法。蝦(xia)(xia)(xia)(xia)蛄(gu)多穴居， 常在淺海沙底(di)或泥沙底(di)掘穴，穴多為(wei)“U”字形。蝦(xia)(xia)(xia)(xia)蛄(gu)性情兇猛，視力十(shi)分銳利。由于善于游(you)泳，因此其獵物大部分為(wei)底(di)棲性不善于游(you)泳的生物，包括各種貝類、螃蟹、海膽等(deng)。

（10）龍蝦

龍(long)蝦(xia)(xia)，原產地在(zai)中(zhong)、南美(mei)洲(zhou)和墨(mo)西哥(ge)東北部地區。龍(long)蝦(xia)(xia)的適應能力很(hen)強，從調查情況看，無(wu)論(lun)湖(hu)泊、河流(liu)、池塘、水(shui)渠、水(shui)田均能生(sheng)(sheng)存，甚(shen)至在(zai)一些魚類(lei)難以存活(huo)(huo)的水(shui)體(ti)也(ye)能存活(huo)(huo)。龍(long)蝦(xia)(xia)有很(hen)強的趨(qu)水(shui)流(liu)性(xing)，喜(xi)新水(shui)活(huo)(huo)水(shui)，逆(ni)水(shui)上(shang)溯，喜(xi)集群生(sheng)(sheng)活(huo)(huo)。

海產品養殖技術

蟶子養殖技術

（1）養殖(zhi)場地(di)選擇(ze)

養殖選擇(ze)在中、低(di)潮(chao)區、以(yi)內灣或(huo)河口平(ping)坦且略有傾斜的(de)灘(tan)涂地(di)，要(yao)(yao)求(qiu)潮(chao)流必須(xu)暢順和風(feng)平(ping)浪(lang)靜，也可在池塘養殖。蟶子生長在沙(sha)層(ceng)下(xia)30公分處，所以(yi)對于底質要(yao)(yao)求(qiu)較高，最(zui)(zui)好(hao)在表層(ceng)要(yao)(yao)有幾厘米厚(hou)的(de)軟(ruan)泥，中間為泥沙(sha)混(hun)完，最(zui)(zui)下(xia)層(ceng)為沙(sha)。同時它對于水(shui)質的(de)要(yao)(yao)求(qiu)也極為嚴格，要(yao)(yao)求(qiu)海(hai)水(shui)比重在1.010-1.025之間，適宜生長水(shui)溫3-32度，喜(xi)弱堿性水(shui)體，pH值(zhi)8.01-8.15。

（2）蟶田整理

選(xuan)擇合適(shi)(shi)的養殖場地(di)后(hou)，就要對(dui)蟶田(tian)進行(xing)(xing)整理，首(shou)先(xian)要對(dui)場地(di)進行(xing)(xing)耙土和翻耕(geng)，對(dui)底質較硬(ying)的地(di)區進行(xing)(xing)深翻，然后(hou)耙細、整平等步(bu)驟，使土質變為(wei)柔(rou)軟(ruan)，適(shi)(shi)宜蟶子(zi)的生長。在播苗前(qian)，先(xian)要對(dui)其進行(xing)(xing)消毒滅菌處理，用漂白粉潑灑水體中，約2-3天(tian)后(hou)將(jiang)水排空，再(zai)用茶籽餅，消滅蟶田(tian)中的小魚蝦(xia)以及(ji)螺類，防止其吃掉蟶子(zi)幼苗。

（3）播苗

播苗時間南北方略有(you)差異，南方溫度回升快，可(ke)(ke)在4月清明節前播苗，而(er)北方則要在5月下(xia)旬播苗。播苗前先用(yong)木桶或塑(su)料桶盛好苗種(zhong)，再用(yong)海水洗(xi)凈泥沙，就可(ke)(ke)以進行播苗了(le)，播苗可(ke)(ke)采用(yong)拋(pao)播和撒播兩種(zhong)。拋(pao)播適用(yong)于(yu)埕面(mian)(mian)寬的蟶田(tian)，將蟶苗輕輕抓起(qi)，向埕面(mian)(mian)拋(pao)灑，無風(feng)時時，可(ke)(ke)幾(ji)人交叉(cha)拋(pao)播，有(you)風(feng)時，順應(ying)風(feng)力拋(pao)播；而(er)撒播則適應(ying)于(yu)埕面(mian)(mian)窄的蟶田(tian)，同(tong)樣(yang)輕輕抓起(qi)種(zhong)苗，用(yong)力向埕面(mian)(mian)撒播。

（4）蟶埕管理

播苗后(hou)加強蟶(cheng)(cheng)埕(cheng)管理(li)，經常(chang)巡(xun)查看(kan)，查看(kan)蟶(cheng)(cheng)苗的(de)(de)生(sheng)長(chang)(chang)速度雞成(cheng)活率(lv)，及時(shi)(shi)進行補苗和相應措施。在(zai)夏季時(shi)(shi)高(gao)溫炎熱，而(er)蟶(cheng)(cheng)埕(cheng)泥(ni)地(di)的(de)(de)散熱性較差(cha)，不利于(yu)蟶(cheng)(cheng)子的(de)(de)生(sheng)長(chang)(chang)，所以這時(shi)(shi)就(jiu)需要加沙(sha)進行調節溫度，使蟶(cheng)(cheng)子處于(yu)一(yi)個適宜的(de)(de)生(sheng)長(chang)(chang)環(huan)境。加沙(sha)時(shi)(shi)間在(zai)6月之前，一(yi)般每(mei)畝加沙(sha)1.5噸，加沙(sha)時(shi)(shi)要求均勻的(de)(de)撒在(zai)埕(cheng)面(mian)，另外在(zai)暴風雨期間，要注意泥(ni)土(tu)堆(dui)集(ji)情況，及時(shi)(shi)將淤泥(ni)推(tui)移(yi)其(qi)(qi)他地(di)區。在(zai)蟶(cheng)(cheng)埕(cheng)管理(li)時(shi)(shi)還要注意自然災害(hai)和生(sheng)物敵害(hai)防治=工(gong)作，以免應其(qi)(qi)造成(cheng)巨大的(de)(de)損失(shi)。

生蠔養殖技術

（1）立柱

這里一(yi)般選(xuan)著水泥柱，成本低，附著效果好，笨重不易被(bei)海水帶動。首先水泥柱表面(mian)要(yao)盡量粗(cu)糙一(yi)點(dian)，大小(xiao)在2m高，直徑30厘米(mi)粗(cu)。這樣生蠔(hao)的吸附性(xing)會很強。其次水泥柱在移動至海底前需要(yao)先將它置于(yu)淤泥地(di)帶一(yi)段時(shi)(shi)間，這個叫(jiao)養柱，能給初生的生蠔(hao)提供很好的營(ying)養基礎，要(yao)注意定時(shi)(shi)檢查(cha)，有(you)傾倒現象要(yao)及(ji)時(shi)(shi)扶正。適用于(yu)流速(su)較快的海底。

（2）漂浮木筏

這個一般(ban)(ban)用(yong)木頭竹子(zi)扎在一起，配上浮筒(tong)漂浮與海(hai)面。木筏大(da)(da)小在5*8m左(zuo)右(you)的(de)大(da)(da)小，再大(da)(da)會(hui)影響整體產量，再小成(cheng)本過大(da)(da)。一般(ban)(ban)用(yong)繩子(zi)固定在海(hai)底(di)(di)，以免漂流(liu)隨波漂流(liu)。彼此之間還可以用(yong)繩子(zi)關聯(lian)，避免海(hai)底(di)(di)繩子(zi)斷了無法找(zhao)到。兩(liang)木筏之間的(de)間距在20m左(zuo)右(you)。在風平浪靜的(de)淺海(hai)比(bi)較實(shi)用(yong)。

（3）插竹

這個算大(da)家最容(rong)易理解的一種(zhong)，就是在(zai)(zai)海(hai)底插竹(zhu)子，前提是竹(zhu)子經過各種(zhong)處理。一般每6根竹(zhu)子為一堆(dui)，整體呈現(xian)漏斗(dou)形扣在(zai)(zai)海(hai)泥上(shang)面，竹(zhu)子長度控(kong)制在(zai)(zai)1.5m左右，直(zhi)徑10厘米以上(shang)。接近海(hai)泥的部位需要(yao)用繩(sheng)子環繞起來做(zuo)更好的固定。一般適用于多(duo)軟泥、海(hai)水(shui)流動緩(huan)慢的海(hai)底。

（4）延繩

這個算(suan)是(shi)(shi)費(fei)費(fei)事(shi)比較少(shao)的方式(shi)，材料(liao)就(jiu)繩(sheng)(sheng)(sheng)子(zi)(zi)和漂(piao)浮(fu)物。一般(ban)比較適合開闊海(hai)域養(yang)殖，由于對風浪這一塊的抵(di)抗力尚(shang)可，也可用(yong)于外海(hai)養(yang)殖。繩(sheng)(sheng)(sheng)子(zi)(zi)兩頭固(gu)定在海(hai)底暗狀，中間用(yong)來(lai)養(yang)殖.中間一般(ban)寬(kuan)度在40-50m,兩邊(bian)看大家所(suo)選地址的海(hai)深(shen)，一般(ban)每隔2米下垂養(yang)殖繩(sheng)(sheng)(sheng)子(zi)(zi)一根(gen)并配上漂(piao)浮(fu)物，繩(sheng)(sheng)(sheng)子(zi)(zi)長度在3-5米左右。日常(chang)要(yao)多檢(jian)查(cha)繩(sheng)(sheng)(sheng)子(zi)(zi)是(shi)(shi)否交(jiao)織在一起(qi)了(le)。

生(sheng)蠔養(yang)殖所需(xu)的(de)成本不高，主要(yao)是要(yao)經常檢查。所用的(de)苗(miao)目前(qian)一般(ban)也都是野生(sheng)苗(miao)，這些養(yang)殖方式一般(ban)適用于大(da)海(hai)。

梭子蟹養殖技術

（1）養殖場地

應(ying)選擇(ze)風(feng)(feng)浪小，潮(chao)流暢通、海水交換好，容易排灌的中潮(chao)區(qu)，并且(qie)不(bu)受暴(bao)雨、臺(tai)風(feng)(feng)及工廠排污影響(xiang)的海區(qu)，海水清(qing)澈(che)無(wu)粘性，冬季水溫不(bu)能長時間(jian)低于(yu)7℃

（2）養成(cheng)池(chi)的(de)建(jian)造

建池用土池，建在中潮區附(fu)近(jin)，高潮時(shi)(shi)能灌水(shui)，低(di)潮時(shi)(shi)能排干，池形狀長(chang)方形面(mian)積一(yi)般一(yi)般3～10畝(mu)(每畝(mu)為667 m2)，池高2米，水(shui)深1.5米，有必(bi)要的(de)排水(shui)系(xi)統，水(shui)池交換

（3）蟹苗選擇

一是來自天然健康的(de)蟹(xie)苗(miao)，還有(you)就是人(ren)工繁育的(de)苗(miao)，苗(miao)種的(de)選擇應按以下標準進(jin)行：規格整齊；殼率(lv)小于10%，大約都(dou)為2齡Ⅱ期(qi)；檢查螯足(zu)，兩個全(quan)無者要(yao)少于5%；個體健壯，活力強，甲殼朝上率(lv)100%，有(you)反(fan)著的(de)則不(bu)好

（4）飼料

三疣梭子(zi)蟹的餌(er)料品種以低值的鮮活貝(bei)類、雜(za)魚、蝦類為主(zhu)，投餌(er)量可根據(ju)水溫變化及攝(she)食率來確定。每天的攝(she)餌(er)率，根據(ju)宇都宮正的測算

（5）水質調控

成蟹養殖期間，水質指標范圍一(yi)般為水溫18℃～33℃，以25℃～32℃生長最快；pH值(zhi)為7.8～8.6；鹽度(du)18～32；溶(rong)解氧大(da)于(yu)3 mg/L；池水透明度(du)保持在30 cm～40 cm；氨氮小于(yu)1 mg/L。

（6）設備

增(zeng)氧(yang)機：增(zeng)加(jia)水中溶氧(yang)量

（7）疾病防控

對池塘水潑灑(sa)生(sheng)石灰(hui)10-15克/m3，不(bu)定期想翅中用生(sheng)物(wu)制劑(ji)如光合細(xi)菌(jun)(jun)，芽孢(bao)桿(gan)菌(jun)(jun)，硝(xiao)化細(xi)菌(jun)(jun)，改善水體(ti)環境(jing)，適當時機出售部分(fen)雄三(san)疣梭子蟹，房子交配引(yin)起死亡。

海參養殖技術

（1）建造水池

一般來講建造水(shui)池都(dou)是在(zai)海邊進(jin)行建造的(de)(de)(de)，因為(wei)這樣可以(yi)很好(hao)的(de)(de)(de)借助地理(li)的(de)(de)(de)優勢，以(yi)巖礁最(zui)好(hao)，用混凝土(tu)以(yi)及石塊來形成圍城的(de)(de)(de)效果，借助海水(shui)的(de)(de)(de)漲(zhang)落來保證水(shui)池每(mei)天都(dou)有新的(de)(de)(de)更換，一般需要保證水(shui)的(de)(de)(de)更換在(zai)百分之三十左(zuo)右，水(shui)池的(de)(de)(de)深度在(zai)一米五左(zuo)右。

（2）放(fang)人(ren)工海(hai)參礁

人工海(hai)參(can)礁石用來(lai)給海(hai)參(can)提供(gong)一個很好的生活場所，不過需(xu)要在(zai)這(zhe)個人工海(hai)參(can)礁里(li)面繁(fan)(fan)殖大量的海(hai)藻、水草等(deng)，材料來(lai)源(yuan)可以使瓦(wa)片、磚(zhuan)頭、扇貝籠等(deng)，壁(bi)板越(yue)接(jie)近原始的狀(zhuang)態越(yue)好，這(zhe)樣才(cai)能最(zui)好的保證海(hai)參(can)的野(ye)生繁(fan)(fan)殖。

（3）參苗的運(yun)輸

對(dui)于海參參苗(miao)的(de)運(yun)輸(shu)(shu)(shu)可(ke)以有兩種方法(fa)(fa)，一種方法(fa)(fa)是(shi)濕法(fa)(fa)的(de)運(yun)輸(shu)(shu)(shu)，一種方法(fa)(fa)是(shi)干法(fa)(fa)的(de)運(yun)輸(shu)(shu)(shu)，濕法(fa)(fa)的(de)運(yun)輸(shu)(shu)(shu)是(shi)將海參苗(miao)放在(zai)帆布桶內，然(ran)后(hou)(hou)加入一定量的(de)水，干法(fa)(fa)的(de)運(yun)輸(shu)(shu)(shu)是(shi)將海參放在(zai)周轉箱(xiang)里面(mian)，然(ran)后(hou)(hou)在(zai)里面(mian)放上脫脂棉，而且在(zai)參苗(miao)的(de)運(yun)輸(shu)(shu)(shu)過程中要不(bu)斷(duan)的(de)噴水。

（4）參苗的投放

一般來講參苗的(de)投(tou)放在十到三(san)(san)十平方(fang)(fang)米的(de)地方(fang)(fang)投(tou)放三(san)(san)百到五百頭的(de)參苗，其(qi)成(cheng)活率能(neng)(neng)夠達到百分(fen)之三(san)(san)十五，不過(guo)參苗的(de)投(tou)放密度和水(shui)的(de)溫度以及水(shui)質有關(guan)，只有協調(diao)好(hao)這之間(jian)的(de)關(guan)系才能(neng)(neng)保證海參能(neng)(neng)夠有最(zui)好(hao)的(de)存(cun)活率。

（5）海參的飼(si)養

對于海參的(de)飼料投放(fang)，一般(ban)是(shi)每天早上(shang)(shang)晚(wan)上(shang)(shang)各(ge)一次(ci)，投放(fang)的(de)重(zhong)量(liang)(liang)為海參重(zhong)量(liang)(liang)的(de)百分之(zhi)三(san)到百分之(zhi)五(wu)左右，不過在投放(fang)之(zhi)前可以(yi)將海參配合飼料用水浸泡(pao)十五(wu)分鐘。

鮑魚養殖技術

（1）淺海筏式養鮑

準備一定(ding)數量的木橛(jue)、繩(sheng)子、附著(zhu)體、網繩(sheng)等物(wu)品，水深約20米左右，溫度在18攝(she)氏(shi)度上下，附著(zhu)體呈現板狀，最(zui)好以(yi)石板為(wei)最(zui)佳。用(yong)木橛(jue)定(ding)好固定(ding)點，然(ran)后用(yong)繩(sheng)子打(da)捆(kun)綁石板懸掛于木橛(jue)之上，用(yong)網繩(sheng)包(bao)圍四(si)周。此地的海水需流通性好，水質(zhi)要(yao)優良，所(suo)選海域(yu)海底藻類植物(wu)偏多，此為(wei)最(zui)佳海域(yu)。

這(zhe)種方(fang)(fang)式養殖還可以直接利用以前養其它類似(si)海(hai)產(chan)品的(de)(de)(de)的(de)(de)(de)樣式改造來。這(zhe)種養殖方(fang)(fang)式的(de)(de)(de)優點在于投(tou)資小(xiao)，需要管理的(de)(de)(de)事項不多，所產(chan)的(de)(de)(de)品種接近(jin)自(zi)然生產(chan)模式，喂(wei)食方(fang)(fang)便。但是比較(jiao)受自(zi)然環境影響，如臺風(feng)之(zhi)類的(de)(de)(de)或(huo)者一些海(hai)底雜物對鮑魚(yu)的(de)(de)(de)傷害等。

（2）海底沉(chen)箱養鮑

海(hai)(hai)(hai)底沉箱(xiang)養鮑是很(hen)多海(hai)(hai)(hai)產(chan)品養殖(zhi)(zhi)的通用(yong)方(fang)式之一。其搭(da)建方(fang)式很(hen)簡單，固定(ding)(ding)一定(ding)(ding)數量的點，箱(xiang)籠用(yong)繩子捆綁好鏈接固定(ding)(ding)的點，隨后下放(fang)沉入(ru)海(hai)(hai)(hai)底。算(suan)是最接近自(zi)然的養殖(zhi)(zhi)方(fang)式之一。選(xuan)的水域(yu)一定(ding)(ding)是要(yao)較平穩的海(hai)(hai)(hai)域(yu)，其次(ci)一般(ban)潮水對它(ta)影響(xiang)不(bu)大，成活率也(ye)是極高(gao)的。日常器材損耗較低，流動資金較少的朋友也(ye)不(bu)用(yong)怕養殖(zhi)(zhi)不(bu)了。

這種養(yang)殖方式的(de)缺點也是很(hen)明(ming)顯的(de)，喂(wei)養(yang)時(shi)很(hen)麻(ma)煩，需要拉起沉箱喂(wei)養(yang)。其次因為長期下放(fang)至(zhi)一(yi)點，所以養(yang)殖地點需要變化較快(kuai)，以免鮑魚排泄物影響(xiang)其本身(shen)質量(liang)。最(zui)后收取的(de)時(shi)候(hou)會顯得費時(shi)間一(yi)些。比(bi)較適合的(de)養(yang)殖地點一(yi)般最(zui)好選著叫安全的(de)海灣內部(bu)，野(ye)生海藻(zao)叫充足的(de)地方。

皮皮蝦養殖技術

（1）水質管理

皮(pi)(pi)(pi)皮(pi)(pi)(pi)蝦所生長的(de)(de)水(shui)(shui)域(yu)溶氧量要在5毫升每升以(yi)(yi)上(shang)，皮(pi)(pi)(pi)皮(pi)(pi)(pi)蝦的(de)(de)性格很兇(xiong)猛，它對水(shui)(shui)質的(de)(de)要求比較高(gao)，養殖皮(pi)(pi)(pi)皮(pi)(pi)(pi)蝦每天都要四分(fen)之(zhi)一以(yi)(yi)上(shang)的(de)(de)水(shui)(shui)，保(bao)證水(shui)(shui)質的(de)(de)可見(jian)度(du)在30厘米(mi)以(yi)(yi)上(shang)，溫(wen)度(du)保(bao)持在二(er)十度(du)到二(er)十七(qi)度(du)為最佳，有人做過(guo)實(shi)驗(yan)，將(jiang)皮(pi)(pi)(pi)皮(pi)(pi)(pi)蝦從十七(qi)度(du)的(de)(de)水(shui)(shui)中拿出來放(fang)到五度(du)的(de)(de)水(shui)(shui)中，它的(de)(de)身體馬上(shang)趕到不適(shi)弓起來，然后慢慢的(de)(de)甚至后昏(hun)迷過(guo)去，在高(gao)溫(wen)中的(de)(de)水(shui)(shui)也會昏(hun)迷過(guo)去。

（2）餌料管理

皮(pi)皮(pi)蝦(xia)的(de)飼料(liao)主要以(yi)小型海鮮為(wei)(wei)主，像一(yi)(yi)般的(de)小魚、蝦(xia)子以(yi)及貝類它(ta)(ta)都能(neng)吃，但是(shi)主要最愛吃的(de)還是(shi)小型貝類，在投食(shi)(shi)的(de)時(shi)(shi)候最好以(yi)小塊均勻的(de)投食(shi)(shi)，這樣可(ke)(ke)以(yi)減少對水(shui)質的(de)污染(ran)，讓皮(pi)皮(pi)蝦(xia)攝食(shi)(shi)更方便(bian)，可(ke)(ke)以(yi)一(yi)(yi)次性(xing)投食(shi)(shi)多一(yi)(yi)點，避免飼料(liao)不(bu)夠而造成皮(pi)皮(pi)蝦(xia)之(zhi)間(jian)進行搶食(shi)(shi)或互相殘殺，投食(shi)(shi)的(de)時(shi)(shi)間(jian)在傍(bang)晚，因為(wei)(wei)皮(pi)皮(pi)蝦(xia)是(shi)夜(ye)行動物，白(bai)天(tian)不(bu)出來活動。投食(shi)(shi)量在它(ta)(ta)體重的(de)百分之(zhi)五即可(ke)(ke)。

（3）日常管理

除(chu)了以上兩點之外日常管理也要做好，首先要養(yang)成巡邏查看的習慣，及(ji)時檢查塘(tang)口進水排(pai)水的情況以及(ji)皮皮蝦的進食情況，水質是(shi)否污染嚴重等等因素。

（4）孵化要求

皮皮蝦的(de)(de)繁殖對(dui)環(huan)境(jing)的(de)(de)要求非常高，皮皮蝦居住的(de)(de)洞穴(xue)及底質不(bu)合(he)適它(ta)是不(bu)會(hui)產卵的(de)(de)，就算它(ta)產卵了他也(ye)不(bu)會(hui)孵(fu)化(hua)，所(suo)以要保證其環(huan)境(jing)合(he)適，水(shui)質的(de)(de)PH值盡量和它(ta)生(sheng)存(cun)的(de)(de)海(hai)水(shui)PH一致(zhi)，魚缸底部放(fang)上潮間帶的(de)(de)軟(ruan)泥，大(da)概(gai)鋪(pu)到20厘米(mi)厚即可。

（5）繁殖技巧

皮(pi)(pi)(pi)皮(pi)(pi)(pi)蝦的產(chan)(chan)(chan)卵(luan)期(qi)(qi)主要在(zai)(zai)四到九(jiu)月(yue)份(fen)，六七月(yue)是盛產(chan)(chan)(chan)時間(jian)(jian)，皮(pi)(pi)(pi)皮(pi)(pi)(pi)蝦交(jiao)配是在(zai)(zai)其臨產(chan)(chan)(chan)前進行(xing)的，這個要搞清楚，交(jiao)配后一(yi)(yi)天一(yi)(yi)夜(ye)即產(chan)(chan)(chan)卵(luan)，產(chan)(chan)(chan)卵(luan)大部分是在(zai)(zai)夜(ye)間(jian)(jian)進行(xing)。另外在(zai)(zai)同一(yi)(yi)繁殖期(qi)(qi)時皮(pi)(pi)(pi)皮(pi)(pi)(pi)蝦可以產(chan)(chan)(chan)兩到三次(ci)卵(luan)，第二(er)次(ci)和(he)第一(yi)(yi)次(ci)的間(jian)(jian)隔期(qi)(qi)為二(er)十(shi)(shi)到二(er)十(shi)(shi)五天。