黃精是什么藥材？

黃精是補益類藥材。黃(huang)精為百合科植物滇黃(huang)精、黃(huang)精或(huo)多花黃(huang)精的燥(zao)(zao)根莖(jing)，按形狀不同習稱“大(da)黃(huang)精”、“雞(ji)頭黃(huang)精”、“姜形黃(huang)精”，具有補氣(qi)養(yang)陰、健脾潤肺、益腎的功效，常(chang)用于脾胃(wei)氣(qi)虛、體倦乏(fa)力、胃(wei)陰不足、口干食少、肺虛燥(zao)(zao)咳(ke)、勞嗽咳(ke)血(xue)、精血(xue)不足、腰膝酸軟、須發早白、內熱(re)消(xiao)渴(ke)等癥(zheng)。

黃精是什么制成的

1、黃精

取原藥(yao)材，除(chu)去雜質，洗凈，略(lve)潤，切厚(hou)片(pian)，干燥(zao)。

2、蒸黃精

取黃(huang)精(jing)，洗凈，置籠屜內(nei)，蒸至棕黑色滋(zi)潤時，取出，切厚片。

3、炙黃精

取(qu)凈(jing)黃(huang)精(jing)片用清水(shui)漂1夜，煮后(hou)曬至五成干(gan)，拌蜂蜜潤(run)1夜，放(fang)鍋內隔水(shui)蒸至透為度。

4、酒黃精

取(qu)凈黃(huang)(huang)精(jing)片(pian)(pian)用黃(huang)(huang)酒(jiu)拌(ban)勻，置燉藥罐內(nei)，密(mi)閉，隔水加熱或用蒸汽加熱，燉至(zhi)黃(huang)(huang)酒(jiu)被(bei)吸盡(jin)；或置適宜容器內(nei)，蒸至(zhi)內(nei)外滋潤，色黑，取(qu)出(chu)，曬至(zhi)外皮(pi)稍干(gan)時，切厚片(pian)(pian)，干(gan)燥。每黃(huang)(huang)精(jing)片(pian)(pian)100kg，用黃(huang)(huang)酒(jiu)20kg。

5、黑豆制黃精

（1）取(qu)(qu)黑(hei)（黃(huang)(huang)(huang)(huang)）豆置鍋內(nei)熬取(qu)(qu)濃汁，加入黃(huang)(huang)(huang)(huang)精(jing)(jing)用文火共煮（豆汁平過藥面）至(zhi)水盡，取(qu)(qu)出(chu)微晾，再置容器內(nei)蒸5-8h；或豆汁拌(ban)浸黃(huang)(huang)(huang)(huang)精(jing)(jing)，潤至(zhi)透心，蒸至(zhi)內(nei)外呈滋潤黑(hei)色，取(qu)(qu)出(chu)，切(qie)厚片，干燥。每黃(huang)(huang)(huang)(huang)精(jing)(jing)100kg，用黑(hei)（黃(huang)(huang)(huang)(huang)）豆10kg。

（2）或取(qu)凈黃精片浸泡2d，每(mei)日(ri)換(huan)水(shui)1次，取(qu)出(chu)，將黑豆煮水(shui)取(qu)汁(zhi)，合煎12h，取(qu)出(chu)，曬至(zhi)半干(gan)，再加(jia)(jia)熟蜜及白酒(jiu)各5kg，共兌化拌勻后，蒸(zheng)至(zhi)呈(cheng)黑色，無麻味，曬干(gan)；或取(qu)凈黃精用米湯泡透心，淘凈后加(jia)(jia)入炒香之黑豆，加(jia)(jia)水(shui)與藥平(ping)，用微火煮干(gan)，篩(shai)去黑豆，再蒸(zheng)至(zhi)上氣，取(qu)出(chu)日(ri)曬夜露，曬干(gan)。每(mei)黃精片100kg，用黑豆30kg。

（3）或取凈(jing)黃精置鍋內用水泡透(tou)后(hou)煮沸，去(qu)水，加生(sheng)姜、黑豆煮2h，曬(shai)半(ban)干，加蜂蜜(mi)與水拌勻，蒸至黑亮為(wei)度。每黃精片100kg，用蜂蜜(mi)15kg，黑豆10kg，生(sheng)姜5kg。

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6、熟地制黃精

（1）取凈黃精置適宜容器(qi)內(nei)，蒸至帶黑色，曬半干，露(lu)(lu)1夜，如此反復3次，再加(jia)入熟(shu)地(di)膏拌勻，潤1夜，蒸至黑透(tou)，曬，露(lu)(lu)1次，曬干，每黃精片100kg，用熟(shu)地(di)膏24kg。

（2）或(huo)取凈黃精置鍋內，加蒸(zheng)熟地的汁(zhi)與(yu)藥(yao)平，用文(wen)火煮至藥(yao)汁(zhi)被(bei)吸盡，內外(wai)呈黑(hei)色(se)，用時再切片。

當今(jin)的(de)(de)社會，大家(jia)都在提(ti)倡健康養生，肯定少不了(le)(le)黃精酒了(le)(le)。因為黃金(jin)酒具有益氣補血，特別適合(he)面(mian)肢浮脹，發枯變白，皮膚干(gan)燥的(de)(de)人(ren)群，對于治療心煩失眠(mian)，皮膚瘙癢有一(yi)定的(de)(de)效(xiao)果(guo)。

黃精酒的配方

1、黃精酒(民間驗方)

配方：黃精(jing)50克，純糧白酒(jiu)1500克。

制法：將(jiang)黃精洗凈切(qie)片，裝(zhuang)入(ru)紗(sha)布袋內(nei)，扎緊口，放入(ru)酒(jiu)罐內(nei)，將(jiang)純糧白酒(jiu)倒入(ru)酒(jiu)罐內(nei)，浸泡30天即成。

功效：益脾祛(qu)溫，烏發，潤血燥。適用于發枯變白，肌膚干燥易(yi)癢，心煩急燥而少眠等癥。

服法(fa)：每日３次(ci)(ci)，每次(ci)(ci)飲服5~10毫升。

2、長壽酒

處(chu)方：人參150克(ke)(ke)(ke)，狗(gou)脊(ji)100克(ke)(ke)(ke)，黃精250克(ke)(ke)(ke)，枸杞200克(ke)(ke)(ke)，玉米10斤(jin)，酒曲適量。

制作：人參、狗(gou)脊(ji)、黃(huang)(huang)精洗(xi)凈切片；枸(gou)杞(qi)洗(xi)凈備(bei)用。玉米(mi)研粗末，浸泡(pao)１小(xiao)時，瀝干(gan)，蒸(zheng)熟(shu)候(hou)冷，置于容(rong)器(qi)中，下(xia)酒(jiu)(jiu)曲(qu)攪勻密封2~3天，變酒(jiu)(jiu)味時，入陰涼(liang)處存(cun)10天，加入涼(liang)開水5000毫(hao)升(sheng)、50度純糧白酒(jiu)(jiu)500毫(hao)升(sheng)、人參、枸(gou)杞(qi)、黃(huang)(huang)精、狗(gou)脊(ji)浸泡(pao)30天，過濾棄(qi)渣(zha)即可(ke)飲用。

用法：１次飲50~100毫(hao)升，3~5天服1次。

適用(yong)于陽(yang)痿、早(zao)泄、遺精、性欲(yu)減(jian)退、心悸、氣短等癥。此(ci)藥酒(jiu)能強(qiang)腰健骨，久(jiu)服可益壽延年。

3、養榮(rong)酒(民(min)間驗方)

配方：白茯苓、甘菊花、石草蒲(pu)、天門(men)冬、白術、生(sheng)黃(huang)精，生(sheng)地黃(huang)各50克(ke)，人參、肉桂、牛膝各30克(ke)，純糧白酒(jiu)2000克(ke)。

制法(fa)：將上藥搗(dao)細，以白夏布袋盛貯，置凈器中，以白酒浸之(zhi)，春夏3日(ri)，秋冬(dong)7日(ri)開取，去渣(zha)即成。

功效：補(bu)虛(xu)損，壯(zhuang)力量，澤(ze)肌膚，久(jiu)服(fu)益壽。適用于體質衰弱(ruo)，身倦(juan)乏力，面容(rong)憔悴。

服(fu)法：每日(ri)午、晚(wan)各1次，每次空(kong)心溫飲1酒(jiu)盅(zhong)。

4、養生健身酒

配方：杞子90克(ke)，黃精65克(ke)，黃芪32克(ke)，當(dang)歸身28克(ke)，冬蟲夏(xia)草38克(ke)，龍眼(yan)肉60克(ke)，肉蓯(cong)蓉45克(ke)人參(can)25克(ke)。50度左(zuo)右純糧白酒1、5公(gong)斤(jin)，浸泡1個月。

功能：補氣血，養身益壽，是溫和的(de)健身酒，可(ke)使人(ren)面色(se)紅潤光澤(ze)。每用(yong)法：日(ri)早晚各服1次(ci)，每次(ci)量(liang)不宜(yi)超過30毫升，老年人(ren)以10~15毫升為佳(jia)。

禁忌癥：同上。

5、五精酒

配方：枸杞(qi)子500g、松葉(xie)600g、黃(huang)精400g、白術400g、天冬500g、糯(nuo)米(mi)12、5kg、細(xi)曲(qu)1、2kg

功(gong)用：補肝腎，益(yi)精血，健脾(pi)，祛風濕。

制法：先將細曲(qu)加(jia)工成細末(mo)，備用；

枸杞子、黃(huang)精等藥置于大(da)(da)砂鍋中，加水煮到10升，待冷備用(yong)；若無大(da)(da)砂鍋，可分(fen)數次(ci)煮；

將糯米淘凈(jing)，蒸煮后瀝半(ban)干，倒入凈(jing)缸中待冷；

將藥并汁倒入缸中，加(jia)入細曲末，用(yong)柳枝攪拌勻，加(jia)蓋密封，置保溫處(chu)；

21日(ri)后開封，壓榨去糟(zao)渣(zha)，過濾裝瓶備用。

用(yong)法：每次(ci)10～20ml，每日2次(ci)，將酒溫熱空(kong)腹服(fu)用(yong)，或每次(ci)隨量飲之。

藥材功效解析

枸杞(qi)子：補肝(gan)腎，益(yi)精血(xue)。

黃精(jing)、白術(shu)：益氣健(jian)脾(pi)。

天冬：滋陰生津。

松(song)葉(xie)：祛風(feng)除濕。

此酒(jiu)有(you)補肝腎，益精血，健脾胃，祛風濕之(zhi)功效(xiao)；主治體倦(juan)乏力，食欲(yu)不振，頭暈(yun)目(mu)眩，須發早白，肌膚(fu)干燥易癢等癥。五精酒(jiu)是古人常用的延年益壽藥酒(jiu)。

6、美容酒

配方：人參、當歸、玉竹、黃精、何首烏、枸杞子各30克，純糧白酒1500毫升。

制法(fa)：將前(qian)6味(wei)切片或搗碎，置容(rong)器中，加入純糧(liang)白酒，密(mi)封(feng)，經常搖動，浸(jin)泡7天后，過濾去(qu)渣，即成。

功(gong)用：潤膚(fu)烏發、健身益壽。

主治：容顏(yan)憔悴、面色不(bu)華、身體贏弱、皮膚毛發干燥(zao)、甚則須發拈稿等癥(zheng)。

用法(fa)：口服(fu)(fu)。每次(ci)服(fu)(fu)20毫升，日服(fu)(fu)2次(ci)。

附記(ji)：引自《藥酒匯(hui)編》。

7、延壽酒

配方：黃(huang)精(jing)900克(ke)(ke)，天冬700克(ke)(ke)，蒼術900克(ke)(ke)，松針(zhen)1、4千克(ke)(ke)，杞子1、2千克(ke)(ke)，純糧白酒5千克(ke)(ke)。

制法：將各藥煎煮(zhu)2小時(shi)，濾汁加(jia)酒拌(ban)勻。空(kong)腹飲20克。

功效：補五臟(zang)，和(he)六腑(fu)，健體除濕。用于肝(gan)腎虧虛(xu)，精血不足等虛(xu)癥。

用法：口服，每次(ci)服用10－20毫升，日(ri)服2次(ci)，長期使(shi)用療效(xiao)佳。

喝黃精酒有什么好處

1、中醫認為，黃(huang)精味(wei)甘性(xing)平，入脾(pi)、肺(fei)、腎經。北京大學深圳醫院主(zhu)管(guan)營養師(shi)孫晶丹介紹說，黃(huang)精根主(zhu)要以根莖入藥，由于它的(de)樣(yang)子(zi)很像雞頭，因此又稱(cheng)為"雞頭參(can)"，主(zhu)要功效是健脾(pi)益腎、補氣(qi)養陰、潤心肺(fei)、強(qiang)筋骨，可用(yong)于治療腎精虧損、精血不(bu)足、脾(pi)胃虛弱、體倦(juan)乏力、口(kou)干食(shi)少、肺(fei)虛燥咳(ke)、內熱消渴等。

2、專(zhuan)家(jia)建議，平時體(ti)寒、精力減退或不足的男(nan)士，可(ke)以每天喝一點(dian)黃(huang)精酒。

3、此(ci)外，黃精(jing)中富含的多種(zhong)營養物質，冬天適當飲用(yong)，還能減(jian)少(shao)細胞突(tu)變(bian)的發生，從而(er)起到抗衰延壽(shou)的作用(yong)。

黃精酒的藥理作用

1、有抗病原微生物的作用

黃(huang)精(jing)在試(shi)管內對(dui)(dui)抗酸桿(gan)菌(jun)有抑制作(zuo)用(yong)，對(dui)(dui)實驗性結核(he)病的(de)豚鼠(shu)，用(yong)煎(jian)劑(ji)分別在感染結核(he)菌(jun)同時給藥(yao)與感染后(hou)淋巴腫大(da)再給藥(yao)，均有顯著(zhu)的(de)抑菌(jun)效(xiao)果，健(jian)康狀(zhuang)況有明(ming)顯改善，其療(liao)效(xiao)與異煙肼接近。對(dui)(dui)傷寒(han)桿(gan)菌(jun)僅有微弱的(de)抑制作(zuo)用(yong)(抗菌(jun)最低濃(nong)度為:500-1000毫克%)。黃(huang)精(jing)醇提水(shui)溶(rong)液2%以上濃(nong)度對(dui)(dui)多種常見致病真菌(jun)有不(bu)同程度的(de)抑制作(zuo)用(yong)。其1:10濃(nong)度對(dui)(dui)腺，病毒有延緩作(zuo)用(yong)，對(dui)(dui)皰(pao)疹(zhen)病毒有抑制作(zuo)用(yong)。

2、對心血管系統的作用

黃(huang)精(jing)的(de)水(shui)浸(jin)出液(ye)、乙醇一水(shui)浸(jin)出液(ye)和30%乙醇浸(jin)出液(ye)均有降低麻(ma)醉動(dong)物血(xue)壓作用。黃(huang)精(jing)醇制(zhi)劑(ji)可增加在位(wei)犬心(xin)(xin)冠(guan)脈(mo)流量，與0、75毫克/公斤的(de)氨(an)茶(cha)堿(jian)增加冠(guan)脈(mo)流量的(de)效(xiao)果(guo)相(xiang)當，且對股動(dong)脈(mo)壓、心(xin)(xin)率及中心(xin)(xin)靜脈(mo)壓無(wu)明顯(xian)影響。0、15%黃(huang)精(jing)醇制(zhi)劑(ji)使(shi)離體蟾蜍心(xin)(xin)臟收縮力增強(qiang)，但對心(xin)(xin)率無(wu)明顯(xian)影響，而(er)0、4%黃(huang)精(jing)醇液(ye)或(huo)水(shui)液(ye)則使(shi)離體兔心(xin)(xin)心(xin)(xin)率加快。

3、對血脂及血糖的影響

給(gei)實(shi)驗性高血脂癥兔灌(guan)服100%黃(huang)精煎劑，每次(ci)5毫升，每日2次(ci)，共30日。與對(dui)照組相比，在給(gei)藥(yao)后10、20、30日甘油三酯、β一(yi)脂蛋白、血膽固醇均有明顯降低。