兒童春季飲食養生

1、兒童春季養生怎么吃

（1）多補充維生素

春天寶寶易患嘴邊炎，牙齦(yin)易出(chu)血，皮膚易干燥，所以要多(duo)吃富含維他命及(ji)礦事物(wu)的食物(wu)。

（2）多(duo)補充水分

給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)多(duo)喝水，多(duo)吃水果(guo)。媽(ma)媽(ma)可(ke)以(yi)規定(ding)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)一天(tian)喝多(duo)少水，并定(ding)時喂寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)或提醒寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)自己喝水。

（3）注重營養(yang)搭配

保證(zheng)寶寶有充(chong)足(zu)的(de)蛋白質、碳(tan)水化(hua)合物、脂肪和礦物質供應，增強暴露(lu)部(bu)位(wei)對多變天氣的(de)適應能力。

（4）補充鈣質

春天是(shi)身(shen)高增長最快的季(ji)節。因此，在這個季(ji)節給孩(hai)子補充鈣質就顯得十分重要(yao)。孩(hai)子每(mei)天需要(yao)的鈣量是(shi)700—800毫(hao)克(ke)，適(shi)宜的供給量是(shi)每(mei)日(ri)不(bu)少于1000毫(hao)克(ke)。

（5）補充維生素和微量元素

春季多風(feng)，氣候干燥(zao)，易引(yin)發出血癥，維(wei)生素(su)(su)C對方(fang)之處(chu)學有(you)很(hen)好(hao)的作用(yong)。補充維(wei)生素(su)(su)C的方(fang)式有(you)兩(liang)種(zhong)：其一是(shi)(shi)服用(yong)維(wei)生素(su)(su)C片(pian)，其二(er)是(shi)(shi)盡量多吃些(xie)含維(wei)生素(su)(su)C的蔬菜和水果.

2、兒童春季養生吃什么好

（1）黃瓜

黃(huang)瓜(gua)(gua)中含有(you)纖(xian)維素(su)，對促(cu)進腸蠕動、加快排(pai)泄和降低膽固醇有(you)一(yi)定的(de)作(zuo)用。吃黃(huang)瓜(gua)(gua)可(ke)以(yi)利尿(niao)，有(you)助于清(qing)(qing)除血液中像尿(niao)酸(suan)那樣潛在的(de)有(you)害物質。黃(huang)瓜(gua)(gua)味甘性涼(liang)，具有(you)清(qing)(qing)熱利水、解毒的(de)功效。對胸熱、利尿(niao)等有(you)獨(du)特的(de)功效，對除濕(shi)、滑腸、鎮痛(tong)也有(you)明顯效果。

（2）黑木耳

木耳中所含的(de)一種(zhong)植物膠質(zhi)，有(you)較強的(de)吸附力，可(ke)將(jiang)殘留在人(ren)體消(xiao)化(hua)系(xi)統的(de)灰塵(chen)雜(za)質(zhi)集中吸附，再排(pai)出體外，從而起到排(pai)毒清(qing)胃的(de)作用。

（3）蓮藕

蓮藕有利尿(niao)作(zuo)用，能促(cu)進(jin)體內廢(fei)物快速(su)排出(chu)藉此凈化血液。煮熟后(hou)由(you)涼變溫，有養(yang)胃滋陰(yin)，健脾(pi)益氣養(yang)血的功效，是一種(zhong)很好的食補佳品，特別適合(he)因脾(pi)胃虛弱、氣血不(bu)足而(er)表現為肌膚干燥、面色無華的人。

（4）地瓜

地瓜所含的纖維(wei)質松(song)軟易消化(hua)，可促進腸胃蠕動，有(you)(you)助(zhu)排便(bian)。是(shi)因為它含有(you)(you)豐富抗(kang)氧(yang)化(hua)的維(wei)他命(ming)C、β胡(hu)蘿卜(bu)素，及(ji)足(zu)足(zu)超過糙米2倍的維(wei)他命(ming)E，更有(you)(you)40%以上的纖維(wei)，可以預(yu)防便(bian)秘、排宿(su)便(bian)。

（5）綠豆

綠(lv)豆具清(qing)熱解毒、除濕(shi)利尿、消暑解渴的(de)(de)功效。是由于綠(lv)豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質、淀(dian)粉酶、氧化酶、鐵(tie)、鈣、磷等(deng)多種成分，常食能幫助排泄體(ti)內(nei)毒素，促進機(ji)體(ti)的(de)(de)正常代謝。是清(qing)熱解毒的(de)(de)佳(jia)品，味道清(qing)香(xiang)，老(lao)少咸宜(yi)。

（6）櫻桃

櫻(ying)桃營養豐富，其鐵的含量尤(you)為突出，超過柑橘、梨(li)和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻(ying)桃性溫(wen)，味甘微酸，具有(you)補中益氣，調(diao)中益顏，健脾開(kai)胃的功效。春食(shi)櫻(ying)桃可發汗(han)、益氣、祛(qu)風。但櫻(ying)桃屬火，不(bu)可多食(shi)。

（7）菠菜

菠(bo)菜以(yi)春(chun)季(ji)為(wei)佳(jia)，其(qi)根(gen)紅(hong)葉綠，鮮嫩異常，尤為(wei)可口。春(chun)季(ji)上市的(de)菠(bo)菜，對(dui)解毒、防春(chun)燥頗(po)有益(yi)處(chu)。菠(bo)菜含草酸(suan)較多(duo)，有礙(ai)機體對(dui)鈣和鐵(tie)的(de)吸(xi)收，宜先用沸(fei)水燙軟(ruan)再(zai)炒。

（8）蔥、蒜

蔥和(he)蒜(suan)在春(chun)季(ji)營養最豐富、最嫩、最香、最好吃，此時食之可(ke)預防春(chun)季(ji)最常見的呼吸道感染。

（9）檸檬

檸(ning)檬(meng)含豐富的維(wei)生素C，喝(he)一(yi)杯(bei)檸(ning)檬(meng)水，除了可以(yi)排出(chu)體內(nei)有(you)毒物(wu)質(zhi)外，亦有(you)天然的美白肌膚功效，有(you)助于消除臉(lian)部雀(que)斑。寶(bao)寶(bao)喝(he)檸(ning)檬(meng)水，能獲得大量維(wei)生素C，對防治春季流感(gan)等有(you)幫(bang)助。

3、兒童春季養生食譜推薦

（1）芡(qian)實鯽魚湯

般兒童日常食用，能(neng)增強(qiang)脾胃(wei)功能(neng)。

材料：選用芡實15克、淮山15克、鯽魚1條(約150克)。

做(zuo)法：鯽魚去鱗、鰓(sai)及內臟，用少(shao)許食(shi)油在鐵鑊內煎至淡黃(huang)色(se)，然后與芡實(shi)、淮山同放入沙鍋(guo)內，加適量清水，煲1小時，以食(shi)鹽(yan)調味，即可食(shi)用。

功效：可補氣、健脾(pi)、固腎，適(shi)合于脾(pi)胃弱(ruo)、食(shi)欲不振、大便不調的小兒或(huo)一

（2）話梅肉排

材料(liao)：話梅糖(tang)20粒、肉排500克、生姜少(shao)量。

做(zuo)法(fa)：肉(rou)排(pai)(pai)洗凈，清水煮沸，瀝干水分(fen)。話(hua)梅(mei)糖加水，煮化成糖水。油(you)少許，生(sheng)姜煸炒(chao)爆(bao)香后(hou)放入肉(rou)排(pai)(pai)煸炒(chao)，加熱水，然后(hou)大火(huo)燒(shao)開，改小火(huo)燜至肉(rou)爛，加入話(hua)梅(mei)糖水。放鹽勾芡起鍋。

功效；這道菜含有優質蛋白和(he)鈣質，維生素B1、鋅豐富(fu)，容易(yi)吸收。口(kou)感酸(suan)酸(suan)甜甜，能增進(jin)孩子食欲。

（3）紅(hong)燴牛肉膏

材(cai)料(liao)：牛肉糜150克、豬(zhu)肉糜150克、洋蔥半個、雞蛋2只、番茄沙司25克。

做法：牛(niu)肉(rou)(rou)糜(mi)與豬肉(rou)(rou)糜(mi)拌在一起(qi)，加(jia)入雞(ji)蛋、黃酒、淀粉調勻，上蒸(zheng)籠蒸(zheng)30分(fen)鐘，蒸(zheng)熟(shu)后切(qie)塊。洋蔥切(qie)絲(si)，放油煸炒爆(bao)香，加(jia)入番(fan)茄沙司。將蒸(zheng)好的肉(rou)(rou)塊與爆(bao)香的番(fan)茄沙司拌勻，稍勾芡后起(qi)鍋。

功效：牛肉含豐富的(de)蛋(dan)白質(zhi)、鋅(xin)、鐵、磷等多種礦(kuang)物質(zhi)，營養價(jia)值(zhi)很高(gao)(gao)；洋蔥(cong)能健胃殺(sha)菌，可提高(gao)(gao)孩子在(zai)春(chun)季(ji)里的(de)抗病能力(li)。這道菜色澤紅亮(liang)，味道鮮美，肉質(zhi)嫩滑，很適(shi)合(he)兒童(tong)的(de)口味。

（4）軟溜蝦仁腰花(hua)丁(ding)

材料：蝦仁(ren)400克(ke)(ke)、豬腰100克(ke)(ke)、蛋清40克(ke)(ke)、枸杞5克(ke)(ke)、山(shan)藥丁50克(ke)(ke)、西蘭花(hua)50克(ke)(ke)、蔥、姜、油、鹽、黃酒(jiu)、味精、淀(dian)粉。

做法(fa)：蝦仁(ren)(ren)洗凈去沙(sha)腸，吸干(gan)水份，加鹽(yan)、味(wei)精、蛋(dan)清(qing)、生粉上漿(jiang)。豬(zhu)腰洗凈剖去雜質，剞(ji)花(hua)(hua)(hua)刀，切小塊狀(zhuang)，放入(ru)含黃酒的(de)清(qing)水中浸泡(pao)(pao)片(pian)(pian)刻，除異味(wei)。枸杞(qi)泡(pao)(pao)軟，山藥丁煮熟(shu)，西蘭花(hua)(hua)(hua)洗凈摘朵(duo)狀(zhuang)煮熟(shu)待用。在熱鍋(guo)中加油(you)(you)，燒至四成熱，放入(ru)蝦仁(ren)(ren)滑油(you)(you)至熟(shu)撈(lao)(lao)出(chu)。另將油(you)(you)溫燒至五(wu)成熱，放入(ru)腰花(hua)(hua)(hua)，爆熟(shu)撈(lao)(lao)出(chu)瀝(li)油(you)(you)。鍋(guo)中留少許(xu)油(you)(you)，放入(ru)蔥段姜片(pian)(pian)煸香取出(chu)，放入(ru)蝦仁(ren)(ren)、腰花(hua)(hua)(hua)、枸杞(qi)、山藥、西蘭花(hua)(hua)(hua)翻炒片(pian)(pian)刻，加少許(xu)湯汁，鹽(yan)、酒、味(wei)精，水淀粉勾芡(qian)，淋(lin)麻(ma)油(you)(you)出(chu)鍋(guo)裝盆(pen)，西蘭花(hua)(hua)(hua)挑(tiao)出(chu)圍邊。

功效：蝦仁(ren)蛋(dan)白質、鈣質豐富、開胃(wei)補腎，豬腰蛋(dan)白質、鐵、鋅充(chong)足，補肝腎。枸杞明目，山藥健脾，西(xi)蘭花胡蘿卜素(su)充(chong)分，對幼兒的視(shi)力和皮膚(fu)有益。

（5）夾(jia)心魚糕片

材(cai)料：青魚中段500克、胡蘿卜50克、玉米粒(li)50克、雞蛋清30克、蔥姜汁、鹽、黃酒、味精(jing)、淀粉。

做法：清(qing)除魚內臟，刮掉魚鱗，洗凈，剖去龍骨(魚中(zhong)間部(bu)位的(de)(de)(de)大(da)骨)和肚(du)檔，留下凈魚肉。絞(剁(duo))碎成茸(rong)三等分(fen)，一(yi)(yi)份(fen)加(jia)(jia)入(ru)煮熟絞(剁(duo))碎的(de)(de)(de)胡(hu)蘿(luo)卜(bu)泥，另一(yi)(yi)份(fen)加(jia)(jia)入(ru)玉(yu)米(mi)(mi)粒絞(剁(duo))碎的(de)(de)(de)泥，最后(hou)一(yi)(yi)份(fen)保(bao)持白(bai)色原味(wei)，分(fen)別調味(wei)加(jia)(jia)蔥姜汁、鹽、黃酒、味(wei)精、蛋(dan)清(qing)、淀(dian)(dian)粉并攪拌均勻。一(yi)(yi)方(fang)盤涂油，將白(bai)色魚茸(rong)平鋪(pu)盤底(di)，先后(hou)放(fang)上胡(hu)蘿(luo)卜(bu)魚茸(rong)、玉(yu)米(mi)(mi)魚茸(rong)，鋪(pu)平，上籠蒸(zheng)，中(zhong)大(da)火(huo)蒸(zheng)熟取出(chu)，改(gai)刀成片狀。在炒鍋中(zhong)加(jia)(jia)油、鮮湯(tang)、鹽燒開，放(fang)入(ru)魚片，濕淀(dian)(dian)粉勾芡即可(ke)。

功效：魚肉蛋白(bai)質(zhi)、鈣質(zhi)豐富，胡(hu)蘿卜富含(han)維生(sheng)素(su)A，加(jia)上玉米(mi)為(wei)粗糧(liang)，B族維生(sheng)素(su)充(chong)分(fen)，組(zu)合為(wei)營養充(chong)足(zu)、強體健身的春季兒(er)童特(te)色佳(jia)肴。

春季兒童做什么運動好

1、放風箏

放風箏(zheng)無疑是春季最好(hao)的(de)活動了，不僅可(ke)以(yi)活動筋骨，還可(ke)以(yi)讓小朋友(you)體驗(yan)到(dao)樂趣，如果風箏(zheng)是自己親手做(zuo)的(de)，效果會更好(hao)哦。

2、蹦跳

蹦跳(tiao)(tiao)可(ke)以擴大關節的(de)活動范圍(wei)，有助于孩(hai)子骨骼(ge)(ge)發育和身體(ti)的(de)平衡(heng)協(xie)調。兩三歲的(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)可(ke)以教他做“小兔子蹦蹦跳(tiao)(tiao)跳(tiao)(tiao)”的(de)游戲(xi)，在跳(tiao)(tiao)躍(yue)中(zhong)既發揮了想象(xiang)力(li)，又滿足了表演的(de)欲望，身體(ti)各部分的(de)骨骼(ge)(ge)肌肉(rou)都得到了鍛煉。五六(liu)歲孩(hai)子可(ke)以學習(xi)跳(tiao)(tiao)繩(sheng)。先(xian)是父母搖繩(sheng)，寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)跳(tiao)(tiao)，再(zai)教寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)獨自(zi)跳(tiao)(tiao)繩(sheng)，訓(xun)練(lian)四肢的(de)協(xie)調能力(li)。

3、單杠懸垂

單杠懸(xuan)垂(chui)(chui)(chui)，每(mei)(mei)次(ci)20~30秒，先做(zuo)無負(fu)荷懸(xuan)垂(chui)(chui)(chui)，再做(zuo)負(fu)荷懸(xuan)垂(chui)(chui)(chui)，根(gen)據孩(hai)子的能力(li)做(zuo)正向(xiang)(xiang)手(shou)握(wo)(wo)懸(xuan)垂(chui)(chui)(chui)，也(ye)可以(yi)倒(dao)掛(gua)懸(xuan)垂(chui)(chui)(chui)（雙腳(jiao)用運(yun)動繃帶固定）。牽(qian)(qian)拉身體(ti)運(yun)動，由爸爸媽(ma)媽(ma)協助(zhu)，一(yi)人(ren)握(wo)(wo)住(zhu)雙手(shou)，一(yi)人(ren)抓住(zhu)雙腳(jiao)，同時(shi)向(xiang)(xiang)相(xiang)反方向(xiang)(xiang)輕輕牽(qian)(qian)拉身體(ti)，每(mei)(mei)次(ci)20秒，重復，孩(hai)子將會在愉快的親(qin)子互動中(zhong)受益(yi)。

4、踏青

碧綠(lv)的(de)(de)青(qing)草可以說(shuo)是(shi)春天的(de)(de)饋贈(zeng)了，踩著軟綿綿的(de)(de)綠(lv)草，帶著孩子踢上(shang)幾腳球無疑是(shi)快樂的(de)(de)事情(qing)。

兒童春季常見疾病及預防

1、流行性感冒

由流感(gan)病毒引起的急性呼(hu)吸(xi)道(dao)傳染(ran)病。潛伏期(qi)數小時到2天。避免帶領孩子去人(ren)口(kou)稠密的公共場(chang)所，有(you)條(tiao)件(jian)的提(ti)前接種流感(gan)疫苗。孩子患了流感(gan)，注(zhu)意(yi)讓孩子多(duo)休息(xi)、多(duo)喝水(shui)，防止出現合并癥；一(yi)般情況下(xia)，患兒(er)在一(yi)周之內可痊愈。

2、麻疹

由麻(ma)疹(zhen)(zhen)病毒引起的呼吸道傳染病，多發(fa)生于6個月大至5歲兒童。麻(ma)疹(zhen)(zhen)病毒經(jing)呼吸道侵(qin)入人體到發(fa)生癥狀，潛伏期為(wei)6～18天(tian)。按免疫程序接(jie)種麻(ma)疹(zhen)(zhen)疫苗(miao)，是預防的主要措(cuo)施。

3、風疹

是由風疹病毒(du)(du)引起的傳染病，通(tong)過(guo)直接接觸傳染，給易(yi)感(gan)兒童注射減毒(du)(du)風疹疫苗是預防本病的關(guan)鍵所在(zai)。

4、過敏

春(chun)季(ji)花粉混雜在(zai)空氣中，從鼻子進入體(ti)內后(hou)導(dao)致“春(chun)季(ji)過(guo)(guo)敏癥”。另外因食物和藥物導(dao)致過(guo)(guo)敏的也有很(hen)多(duo)。目(mu)前來(lai)說，過(guo)(guo)敏很(hen)難根除(chu)，但如果護理得當，就算(suan)是過(guo)(guo)敏體(ti)質的孩子，也不(bu)一(yi)定就會發病。