泡藥酒(jiu)(jiu)用什么酒(jiu)(jiu)好

白酒

選用(yong)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)來泡藥(yao)酒(jiu)(jiu)，應當選擇(ze)50°-60°的釀造(zao)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)，這(zhe)種釀造(zao)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)包(bao)括濃香型(xing)包(bao)就、清香型(xing)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)、醬香型(xing)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)，除了(le)濃香型(xing)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)外，清香型(xing)和醬香型(xing)以及兼(jian)香型(xing)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)都是可以用(yong)來泡藥(yao)酒(jiu)(jiu)的。

之(zhi)所以不用濃香型白(bai)酒(jiu)(jiu)，是因為濃香型白(bai)酒(jiu)(jiu)所含的(de)以乙酸乙酯為主的(de)味(wei)道和藥材的(de)味(wei)道混合之(zhi)后會產(chan)生奇(qi)怪的(de)味(wei)道，一般人會覺得不好喝、不好聞(wen)。

黃酒

黃(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)屬于釀(niang)造(zao)(zao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)度一般為15度左右。黃(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，原意是(shi)黃(huang)顏(yan)色的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，但(dan)黃(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)顏(yan)色并不(bu)總是(shi)黃(huang)色的(de)(de)，也有黑色的(de)(de)，紅色的(de)(de)。黃(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)實際上是(shi)指用谷物釀(niang)成的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，以糧食為原料的(de)(de)釀(niang)造(zao)(zao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(不(bu)包括(kuo)蒸餾的(de)(de)燒酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu))，都可(ke)歸于黃(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)類。黃(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)質量要(yao)求(qiu)色黃(huang)褐而透明，氣味濃(nong)郁(yu)淳(chun)厚(hou)，口感(gan)柔和爽口。

果酒

如(ru)果(guo)(guo)飲用(yong)對(dui)象對(dui)酒(jiu)(jiu)精(jing)耐受能(neng)力低(di)，且(qie)藥材(cai)不(bu)要求(qiu)酒(jiu)(jiu)精(jing)度(du)(du)高(gao)的(de)話，可(ke)(ke)以(yi)直接(jie)用(yong)中度(du)(du)酒(jiu)(jiu)泡(pao)制，一(yi)般20度(du)(du)以(yi)上即可(ke)(ke)，如(ru)楊梅(mei)酒(jiu)(jiu)、楊桃(tao)酒(jiu)(jiu)、低(di)度(du)(du)米(mi)酒(jiu)(jiu)、葡萄酒(jiu)(jiu)或其它(ta)果(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)都可(ke)(ke)以(yi)。另(ling)外，講究色(se)香味的(de)藥酒(jiu)(jiu)，也可(ke)(ke)以(yi)用(yong)釀(niang)造果(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)浸泡(pao)。

泡藥酒用多少度的酒

藥(yao)酒一般采用含酒精量在50～60度的優質純糧食(shi)白酒最佳(jia)。

從(cong)中藥(yao)材分析，不論中草藥(yao)，還(huan)是(shi)動物(wu)藥(yao)材，都含有水(shui)分，都含有或多或少的細(xi)菌(jun)和病菌(jun)，而(er)只有稍(shao)高的度數才能殺死細(xi)菌(jun)和病菌(jun)。

其次，藥(yao)材(cai)水分(fen)的(de)滲出會(hui)稀釋酒(jiu)(jiu)精度，所以選(xuan)擇(ze)度數(shu)偏(pian)高一些的(de)酒(jiu)(jiu)才是合適的(de)。而酒(jiu)(jiu)度數(shu)低，不(bu)利于中藥(yao)材(cai)中有效成分(fen)的(de)溶出，從(cong)而影響治療和保健效果。

另外，從保質角(jiao)度來看，低度酒，再加上藥(yao)材(cai)的稀釋，含水量(liang)過高，不利(li)于(yu)長時(shi)間保存。

最后，酒的(de)(de)(de)存放隨著時(shi)間的(de)(de)(de)推移，度(du)數也會下降。所(suo)以(yi)選用(yong)50-60度(du)的(de)(de)(de)酒用(yong)來泡酒。

泡酒用什么藥材

常用泡酒藥材

（1）海狗鞭

海狗(gou)鞭就是一種常(chang)見的(de)具有(you)補腎(shen)壯陽(yang)功效(xiao)的(de)中藥材，對身體也具有(you)非常(chang)好的(de)補益(yi)功效(xiao)。

（2）熟地

這是一種我們日常(chang)生活(huo)中都非常(chang)熟(shu)悉的一種中藥材，熟(shu)地具(ju)有(you)很(hen)好的養陰以及(ji)補血的功(gong)效，服用之后具(ju)有(you)補血養陰的功(gong)對于腎虛(xu)虧損的情(qing)況，遺(yi)精具(ju)有(you)很(hen)好的治療效果。

（3）鹿鞭

鹿鞭(bian)(bian)也(ye)是(shi)一種常見的(de)(de)補腎(shen)壯(zhuang)陽的(de)(de)中藥材，服(fu)用之后具有強健腰膝的(de)(de)作用，對于腎(shen)陽也(ye)具有很好的(de)(de)補益效果(guo)。如(ru)果(guo)出(chu)現了耳聾耳麥(mai)以及(ji)遺(yi)精、早泄或者是(shi)尿頻的(de)(de)情況(kuang)，那么服(fu)用鹿鞭(bian)(bian)之后身體就能夠很快的(de)(de)恢復健康。

（4）白術

白術(shu)具有潤(run)燥、補(bu)脾以(yi)及(ji)和中的(de)作(zuo)用，如(ru)果出現(xian)了食欲(yu)不振、腹部腫脹以(yi)及(ji)水腫、黃疸(dan)或者是頭暈(yun)、盜(dao)汗(han)的(de)情況(kuang)，服用這種藥材能夠很好(hao)(hao)的(de)令身體恢復健(jian)康。另外，白術(shu)對于懷孕(yun)期間的(de)女性功效(xiao)也是非(fei)常大(da)的(de)，服用之后(hou)具有很好(hao)(hao)的(de)安(an)胎效(xiao)果。

（5）山藥

山(shan)藥(yao)不僅僅是(shi)一種(zhong)常(chang)見的食材，也是(shi)一種(zhong)有(you)利(li)身體(ti)健康的中藥(yao)材。老中醫(yi)告訴我們，服用之后能夠起到保健脾胃、腎臟(zang)還(huan)有(you)肺(fei)部的效(xiao)果，對于身體(ti)虛弱治療效(xiao)果很好。

（6）人參

人(ren)參是(shi)一種名貴的補藥，能(neng)夠很好的補充身(shen)體虧損的元氣，還(huan)具(ju)有(you)固本生源的效果(guo)，除此之(zhi)外還(huan)能(neng)夠提高(gao)智(zhi)力，一舉多得。

（7）枸杞

枸杞具有很好的滋補腎臟(zang)以(yi)及保養肝臟(zang)的效果(guo)，服用之后能(neng)夠起到補腎壯陽(yang)的功效，還具有清熱(re)明目的效果(guo)。

哪些藥材不能泡酒

（1）馬錢子

馬錢子毒性較大，必須(xu)炮制(zhi)后才可藥用。超(chao)量(liang)或(huo)長(chang)期服用可引起(qi)毒性反應，如(ru)強直性痙攣、肢體顫動、驚厥、呼(hu)吸(xi)困(kun)難等(deng)，嚴(yan)重者可導致昏迷。

（2）川烏、草(cao)烏

此藥炮制和煎煮后(hou)，能(neng)興奮迷(mi)走神經(jing)中樞，對人體(ti)感覺神經(jing)和運動神經(jing)有麻(ma)痹作(zuo)用，生的川烏、草烏毒性極(ji)大(da)，嚴禁作(zuo)為中藥飲片直接泡酒。

（3）水蛭

中醫用于(yu)破血(xue)(xue)逐瘀、通經，水(shui)蛭超量或長期服用可引起內臟出血(xue)(xue)和腎損害，故有(you)出血(xue)(xue)傾向的病人禁用。

（4）蒼耳子

蒼耳(er)子對心(xin)臟有抑制作用(yong)，能使心(xin)率減慢、收縮(suo)力減弱。蒼耳(er)子超(chao)量或(huo)長期服用(yong)可導(dao)致(zhi)中(zhong)毒，表現(xian)為(wei)腹(fu)脹、惡(e)心(xin)嘔吐、腹(fu)痛、腹(fu)瀉、頭痛、煩躁等。

泡酒用什么容器好

泡藥(yao)酒的器皿(min)一定要選擇陶壇或者(zhe)(zhe)玻(bo)(bo)(bo)璃器皿(min)，有條件最(zui)好選擇陶壇，陶壇比玻(bo)(bo)(bo)璃更(geng)適合存(cun)酒放酒，我們(men)熬制中藥(yao)、古時(shi)候(hou)存(cun)酒都是陶的，可以加速酒的老熟(shu)，不(bu)能(neng)選用塑料(liao)和(he)(he)金(jin)屬(shu)器皿(min)。塑料(liao)和(he)(he)金(jin)屬(shu)中容易逸出有毒物質，或者(zhe)(zhe)產(chan)(chan)生毒化反應。而(er)玻(bo)(bo)(bo)璃和(he)(he)陶瓷，就不(bu)會產(chan)(chan)生上述情況。