一、饅頭包子機的性能特點

1、自(zi)動(dong)包(bao)子(zi)機器改(gai)進型機頭，進品(pin)雙變頻，性能更穩(wen)定。

2、多功能(neng)包子(zi)機先(xian)進的(de)輸面(mian)(mian)(mian)、進餡系統，充(chong)分保護(hu)面(mian)(mian)(mian)的(de)筋道，真正不(bu)傷(shang)面(mian)(mian)(mian)，保證包子(zi)質感(gan)，輸餡流暢、均勻，不(bu)論(lun)何種(zhong)餡料(liao)均能(neng)使包子(zi)成型效(xiao)果絕佳。

3、包子(zi)機按照面點工藝要求科學設計，確(que)保制(zhi)(zhi)品(pin)密(mi)度，保證了制(zhi)(zhi)品(pin)氣孔的均勻細膩，彈(dan)韌性(xing)、持水(shui)性(xing)絕佳，且制(zhi)(zhi)品(pin)表面光亮細膩、花紋(wen)整齊、口(kou)感滑爽，遠遠超過手工制(zhi)(zhi)作(zuo)的包子(zi)。

4、包子機采(cai)用(yong)人性化的控(kong)制(zhi)面板(ban)，高品質微電腦控(kong)制(zhi)，控(kong)制(zhi)準(zhun)確可(ke)靠，5分鐘(zhong)即可(ke)自(zi)如操作。

5、自動(dong)化程(cheng)度高，定(ding)量準(zhun)確，制品大小一致，皮餡比例20克(ke)-150克(ke)，隨(sui)意可(ke)調，1-2人即可(ke)操(cao)作。

6、包子機(ji)產品多樣化，可生產各種包子、南瓜餅、小籠包、綠(lv)豆(dou)餅、豆(dou)沙包等(deng)各種包餡產品。

7、本機身輕巧(qiao)，主要機件采用不(bu)銹鋼制作(zuo)，外形美觀，符合國(guo)家(jia)食品衛(wei)生標(biao)準。

8、包(bao)子機結構(gou)合理，成型、進餡、進面與控制(zhi)板均獨立電機帶(dai)動，不易發生連(lian)帶(dai)故障，且維修清洗方便。

9、包子機對面粉質量要求不高，占(zhan)地少，挪動方便，且(qie)適合各種工(gong)作(zuo)場所。

10、包子機工(gong)作(zuo)效率(lv)相(xiang)當(dang)于8到12個工(gong)人同時手工(gong)制作(zuo)包子，真(zhen)正的低投(tou)(tou)入(ru)、高收效、節省投(tou)(tou)資。

二、自動饅頭包子機如何進行保養

1、機(ji)器每班(ban)使用后，應及時清洗，因為接觸食(shi)品的東(dong)西一定要保(bao)證(zheng)它的干凈。

2、送(song)面送(song)餡機構及刀片在拆裝時應嚴禁使用硬物砸(za)、打、撬等(deng)不良操作(zuo)。

3、刀(dao)片清洗干凈后放(fang)回，請(qing)注意(yi)擺(bai)放(fang)位置。

4，開機(ji)前(qian)在刀片間加入少(shao)許食(shi)用油(you)或潤(run)滑脂(zhi)，同時在傳(chuan)動件也應注入適量的(de)食(shi)用油(you)。

5、凸輪槽內每班抹植物油(you)脂(zhi)一次。

6、各部軸承每(mei)半年(nian)拆洗一次。

7、減速電機(ji)請依(yi)照(zhao)機(ji)電產品常(chang)規保養。