一、饅頭包子機的性能特點

1、自動(dong)包子機器改進型機頭(tou)，進品(pin)雙變頻，性能更穩定。

2、多功(gong)能(neng)包子機(ji)先進(jin)的輸(shu)面(mian)、進(jin)餡系(xi)統，充分保(bao)護面(mian)的筋道，真正(zheng)不(bu)傷(shang)面(mian)，保(bao)證包子質感，輸(shu)餡流暢、均勻，不(bu)論何種餡料均能(neng)使包子成型效果(guo)絕(jue)佳(jia)。

3、包子(zi)機按照面點工(gong)藝要求科學設計，確(que)保(bao)制(zhi)(zhi)品密度，保(bao)證了(le)制(zhi)(zhi)品氣孔的均(jun)勻細膩，彈韌性、持水性絕佳，且(qie)制(zhi)(zhi)品表面光亮(liang)細膩、花紋整齊(qi)、口感(gan)滑爽，遠遠超(chao)過手工(gong)制(zhi)(zhi)作(zuo)的包子(zi)。

4、包子機采用人(ren)性化的控(kong)制(zhi)(zhi)面(mian)板，高品質微電腦控(kong)制(zhi)(zhi)，控(kong)制(zhi)(zhi)準確可(ke)靠，5分鐘即可(ke)自如操(cao)作。

5、自動(dong)化(hua)程(cheng)度高，定量(liang)準確，制品大(da)小一致，皮(pi)餡比(bi)例20克(ke)-150克(ke)，隨意可調，1-2人即可操作。

6、包(bao)子機(ji)產(chan)品多樣化，可生產(chan)各種包(bao)子、南(nan)瓜餅(bing)、小籠(long)包(bao)、綠豆(dou)(dou)餅(bing)、豆(dou)(dou)沙包(bao)等各種包(bao)餡產(chan)品。

7、本機身輕巧，主要機件采(cai)用不銹鋼制作，外形美觀，符合國(guo)家食品衛生標準(zhun)。

8、包子機(ji)結構合理(li)，成型、進餡、進面與(yu)控(kong)制(zhi)板均獨立(li)電(dian)機(ji)帶(dai)動，不(bu)易發生連(lian)帶(dai)故(gu)障，且維修清洗方便。

9、包子機對(dui)面(mian)粉質量要(yao)求不高，占地少，挪(nuo)動方(fang)便，且適合各種工作場所。

10、包(bao)子機(ji)工作效率相當于8到12個工人同時手工制作包(bao)子，真(zhen)正的低投(tou)入、高收(shou)效、節省(sheng)投(tou)資。

二、自動饅頭包子機如何進行保養

1、機器每班使用后，應及時清洗，因為接觸(chu)食品的東西一定要保證它的干(gan)凈。

2、送面送餡機(ji)構及(ji)刀片在(zai)拆裝時(shi)應嚴禁使用(yong)硬(ying)物(wu)砸、打、撬等不(bu)良操作(zuo)。

3、刀(dao)片清(qing)洗干凈后放(fang)回，請(qing)注意(yi)擺放(fang)位置。

4，開機前在(zai)(zai)刀片間加入少(shao)許食用油或(huo)潤滑脂(zhi)，同時在(zai)(zai)傳動件也應注入適量(liang)的食用油。

5、凸輪槽內每班抹植物油脂一次。

6、各部軸(zhou)承每半年拆洗一次。

7、減速電機(ji)(ji)請依照機(ji)(ji)電產品常規保(bao)養。