番茄酵素的功效有哪些

1、分解食物

番(fan)茄酵素能幫助腸胃把吃入(ru)的食物分解、消(xiao)化，使成為容易被吸收的物質，促進(jin)體(ti)力迅速復原。

2、凈化血液

番茄酵素能(neng)分解(jie)排(pai)泄人(ren)體血(xue)(xue)液(ye)(ye)(ye)中的廢物與毒(du)素，它凈化血(xue)(xue)液(ye)(ye)(ye)的功效特(te)別明顯，而且促進(jin)血(xue)(xue)液(ye)(ye)(ye)循環，平(ping)時適量服(fu)用(yong)酵素既可以預防高血(xue)(xue)壓與高血(xue)(xue)脂(zhi)，也能(neng)降低血(xue)(xue)液(ye)(ye)(ye)粘稠(chou)度(du)，能(neng)有(you)效減少血(xue)(xue)栓生成，對維持心(xin)血(xue)(xue)管健(jian)康有(you)很大的好處。

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3、提高組織細胞活性

番茄酵素能加快身體(ti)代謝，也(ye)能提(ti)高人(ren)體(ti)組織細胞活性，它可以(yi)通過人(ren)體(ti)組織細胞的自愈性來預防(fang)緩解疾病，也(ye)能減(jian)少(shao)多種疼痛(tong)癥狀發生，另(ling)外番茄酵素對人(ren)體(ti)有(you)益無害(hai)，服(fu)用以(yi)后也(ye)不(bu)會(hui)產(chan)生什么副作用，這(zhe)也(ye)是它與藥物止痛(tong)的最大(da)不(bu)同(tong)之處。

4、促進新陳代謝

平時適(shi)量服用一些番茄(qie)酵素，可以促進新陳(chen)代(dai)謝，加(jia)快身體內消化液的(de)分泌(mi)，使體內廢物順利排出，調(diao)控代(dai)謝正常化維持健(jian)康。

5、抑制細菌

每人每天食用50克-100克番茄(qie)酵(jiao)素，即(ji)可滿足(zu)人體對幾種維生素和(he)礦(kuang)物(wu)質的需要(yao)，還(huan)具有有抑(yi)制細菌(jun)的作用，含(han)的蘋(pin)果酸(suan)、檸檬酸(suan)和(he)糖類，有助(zhu)消化(hua)的功能。

6、防治疾病

番茄(qie)含有(you)豐(feng)富(fu)的(de)(de)(de)營(ying)養，又有(you)多種功用被稱(cheng)為神(shen)奇的(de)(de)(de)菜中之果。它(ta)所(suo)富(fu)含的(de)(de)(de)類蘿卜素(su)(su)，在人體(ti)內轉化為維生素(su)(su)A，能促進骨(gu)骼生長，防治佝(gou)僂病、眼干(gan)燥癥(zheng)(zheng)(zheng)、夜盲癥(zheng)(zheng)(zheng)及(ji)某些皮(pi)膚病的(de)(de)(de)良好功效。現代(dai)醫(yi)學研究表明(ming)，人體(ti)獲得(de)維生素(su)(su)C的(de)(de)(de)量(liang)，是控制和(he)提高肌體(ti)抗癌(ai)能力的(de)(de)(de)決定(ding)因素(su)(su)。番茄(qie)酵素(su)(su)對前列腺癌(ai)和(he)某些消化道癌(ai)癥(zheng)(zheng)(zheng)的(de)(de)(de)預(yu)防作(zuo)用尤佳。

如何制作番茄酵素

1、準備材料

番茄(qie)2斤(jin)、檸檬4個(ge)、冰糖（或(huo)砂糖）2斤(jin)、玻璃容器(qi)一只。

2、制作步驟

（1）把檸檬、番茄、玻璃容(rong)器(qi)都(dou)洗(xi)凈，自(zi)然風干(gan)，不要(yao)有生水殘留，否則做(zuo)出來的酵(jiao)素會發霉。

（2）用(yong)無水無油的(de)案板和刀，把番茄、檸(ning)檬全部(bu)切片。

（3）按(an)照一層番(fan)茄、一層檸檬、一層砂(sha)糖的順序裝進容器。放在陰涼通風處，等待一個(ge)月(yue)，番(fan)茄酵素即可制作完成。