酵素一詞，在中國使用最多的含義是 “果蔬酵素的簡稱”。酵素指的是通過微生物對水果蔬菜發酵，解毒增效，提取的一種含生物活性成分的液體。酵素的作用有排毒養顏、防脫發促生發。那么，酵素什么牌子的好？酵素粉哪個牌子好？酵素品牌哪些地區分布的最多？哪里產的酵素比較好？獲得大品牌、著名商標、省市名牌等榮譽的酵素品牌有哪些？為了給消費者們提供真實的酵素市(shi)場情況(kuang)以及準確(que)的(de)行業品牌(pai)信息，以下是(shi)CNPP提(ti)供數據支(zhi)持，網站為您統計的酵素十大品牌榜單及相(xiang)關(guan)品(pin)牌推(tui)薦，供您參考。
| 品牌 | 品牌歷史/創立時間 | 企業名稱 |
| Bio-E | 澳大利亞Bio-E公司 | |
| SVELTY絲蓓緹 | 上海萊依柏商貿有限公司 | |
| 新谷酵素 | 株式會社新谷酵素 | |
| 萬田酵素 | 萬田發酵株式會社 | |
| Yamato大和酵素 | 1946年 | 上海藍絲帶貿易有限公司 |
| 大植Dazhi | 1977年 | 福建保萊塔生物科技有限公司 |
| 大漢酵素 | 1981年 | 大漢酵素生物科技(上海)有限公司 |
| metabolic | 1991年 | Metabolic株式會社 |
| 馳星 | 1993年 | 廣東馳星生物科技有限公司 |
| 修正 | 1995年 | 修正藥業集團股份有限公司 |
| 湯臣倍健 | 1995年 | 湯臣倍健股份有限公司 |
| Osteoform樂力 | 1995年 | 維奧健康科技(成都)有限公司 |
| 恒壽堂 | 1997年 | 上海恒壽堂健康科技有限公司 |
| HERB健康本鋪 | 1998年 | 健康本鋪株式會社 |
| RAPAS | 1998年 | RAPAS株式會社 |
| 品牌 | 注冊資本/企業規模 | 企業名稱 |
| 湯臣倍健 | 170030.88萬元 | 湯臣倍健股份有限公司 |
| 碧生源 | 90566.10萬元 | 北京澳特舒爾保健品開發有限公司 |
| 保羅生物polobio | 21479.28萬元 | 保羅生物園科技股份有限公司 |
| 多燕瘦 | 20000.00萬元 | 多燕瘦(中國)有限公司 |
| 生命密碼ENZYME | 16000.00萬元 | 商丘市飲之健生物科技有限公司 |
| 恒利康酵素 | 15000.00萬元 | 恒利康生物科技股份有限公司 |
| 養生天下 | 10768.50萬元 | 安徽養生天下生物科技有限公司 |
| 大高酵素 | 10000.00萬元 | 吉林敖東酵素科技股份有限公司 |
| Lumi | 6631.75萬元 | 上海雷霆生物科技股份有限公司 |
| 酵神 | 5100.00萬元 | 酵神生物科技有限公司 |
| 賢人師兄 | 5000.00萬元 | 霸州市信德緣食品有限公司 |
| 酵媽媽JIAOMOM | 5000.00萬元 | 天藍水清健康產業有限公司 |
| 修正 | 5000.00萬元 | 修正藥業集團股份有限公司 |
發酵時間
發(fa)酵(jiao)時間不夠，酵(jiao)素成(cheng)分(fen)(fen)會停(ting)留在(zai)中間某(mou)個(ge)階(jie)段，并且(qie)營養成(cheng)分(fen)(fen)百分(fen)(fen)比較低。理論上發(fa)酵(jiao)時間越(yue)(yue)長越(yue)(yue)好。但發(fa)酵(jiao)越(yue)(yue)后面，同樣增加(jia)的時間成(cheng)本(ben)所產生(sheng)的價值(zhi)會越(yue)(yue)來越(yue)(yue)低。所以，發(fa)酵(jiao)時間應(ying)適中，兩年性價比最高。
S.O.D含量
S.O.D（超氧化(hua)物歧(qi)化(hua)酶）是(shi)酵素(su)(su)內(nei)除酵素(su)(su)本身外(wai)最具養(yang)生價值(zhi)的物質了，具有抗衰老、對抗自由基的作用，而(er)自由基則(ze)是(shi)百病之源，S.O.D含量的(de)多少直(zhi)接(jie)影響著(zhu)酵素(su)的(de)品質。
酵素口感
好的酵(jiao)素(su)產品(pin)口(kou)感自(zi)然(ran)也是要好的，工藝不好的酵(jiao)素(su)產品(pin)口(kou)感偏(pian)酸偏(pian)澀(se)，沒有多層(ceng)次和醇厚的回(hui)味。好的酵(jiao)素(su)應(ying)該(gai)是帶著植物(wu)的清香(xiang)，爽(shuang)滑可口(kou)，酸甜(tian)甘醇適(shi)中。
看產地
目前酵素(su)生產工藝相對來說最(zui)高的(de)是臺灣及日本。兩個(ge)地方的(de)民眾都(dou)對酵素(su)非常(chang)熟悉，產業鏈也(ye)很(hen)完善。
成品狀態
顆粒和粉狀都是液體做成的，同樣的一種酵素，做成同樣質量的三種狀態，顆粒和粉狀比原液更多料。但是，粉狀和顆粒沒有原液容易吸收。原液的缺點就是攜帶不方便。
以上品(pin)牌(pai)(pai)數據(ju)(ju)(ju)基(ji)于CNPP數據(ju)(ju)(ju)體系進行統(tong)計分(fen)析，如品(pin)牌(pai)(pai)未(wei)出現可能是系統(tong)未(wei)收(shou)錄。品(pin)牌(pai)(pai)等級(ji)是由(you)CN10/CNPP品(pin)牌(pai)(pai)數據(ju)(ju)(ju)研究(jiu)部門(men)通過資(zi)料收(shou)集(ji)整理，并基(ji)于大(da)數據(ju)(ju)(ju)統(tong)計及人為根據(ju)(ju)(ju)市場(chang)和參(can)數條件變化分(fen)析研究(jiu)而得出，是大(da)數據(ju)(ju)(ju)、云(yun)計算、數據(ju)(ju)(ju)統(tong)計真(zhen)實客觀呈現的結(jie)果。不(bu)(bu)(bu)是認定認證，不(bu)(bu)(bu)是競價(jia)排名，不(bu)(bu)(bu)是表彰(zhang)評選，不(bu)(bu)(bu)是評價(jia)評比，企業可免(mian)費自主申(shen)請(qing)申(shen)報(bao)或由(you)CN10/CNPP品(pin)牌(pai)(pai)數據(ju)(ju)(ju)研究(jiu)部門(men)收(shou)錄而得，排序不(bu)(bu)(bu)分(fen)先后，僅提(ti)供給您(nin)做參(can)考。保健品(pin)不(bu)(bu)(bu)能替代藥(yao)品(pin)，請(qing)在正規(gui)醫(yi)院醫(yi)師指導下就(jiu)醫(yi)。
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