酵素一詞，在中國使用最多的含義是 “果蔬酵素的簡稱”。酵素指的是通過微生物對水果蔬菜發酵，解毒增效，提取的一種含生物活性成分的液體。酵素的作用有排毒養顏、防脫發促生發。那么，酵素什么牌子的好？酵素粉哪個牌子好？酵素品牌哪些地區分布的最多？哪里產的酵素比較好？獲得大品牌、著名商標、省市名牌等榮譽的酵素品牌有哪些？為了給消費者們提供真實的酵素市(shi)場情況(kuang)以及準確的行業品牌(pai)信息，以下是CNPP提供數據支持(chi)，網站為您統計的(de)酵素十大品牌榜單(dan)及相關品牌推薦，供(gong)您參考(kao)。
| 品牌 | 品牌歷史/創立時間 | 企業名稱 |
| Bio-E | 澳大利亞Bio-E公司 | |
| SVELTY絲蓓緹 | 上海萊依柏商貿有限公司 | |
| 新谷酵素 | 株式會社新谷酵素 | |
| 萬田酵素 | 萬田發酵株式會社 | |
| Yamato大和酵素 | 1946年 | 上海藍絲帶貿易有限公司 |
| 大植Dazhi | 1977年 | 福建保萊塔生物科技有限公司 |
| 大漢酵素 | 1981年 | 大漢酵素生物科技(上海)有限公司 |
| metabolic | 1991年 | Metabolic株式會社 |
| 馳星 | 1993年 | 廣東馳星生物科技有限公司 |
| 修正 | 1995年 | 修正藥業集團股份有限公司 |
| 湯臣倍健 | 1995年 | 湯臣倍健股份有限公司 |
| Osteoform樂力 | 1995年 | 維奧健康科技(成都)有限公司 |
| 恒壽堂 | 1997年 | 上海恒壽堂健康科技有限公司 |
| HERB健康本鋪 | 1998年 | 健康本鋪株式會社 |
| RAPAS | 1998年 | RAPAS株式會社 |
| 品牌 | 注冊資本/企業規模 | 企業名稱 |
| 湯臣倍健 | 170030.88萬元 | 湯臣倍健股份有限公司 |
| 碧生源 | 90566.10萬元 | 北京澳特舒爾保健品開發有限公司 |
| 保羅生物polobio | 21479.28萬元 | 保羅生物園科技股份有限公司 |
| 多燕瘦 | 20000.00萬元 | 多燕瘦(中國)有限公司 |
| 生命密碼ENZYME | 16000.00萬元 | 商丘市飲之健生物科技有限公司 |
| 恒利康酵素 | 15000.00萬元 | 恒利康生物科技股份有限公司 |
| 養生天下 | 10768.50萬元 | 安徽養生天下生物科技有限公司 |
| 大高酵素 | 10000.00萬元 | 吉林敖東酵素科技股份有限公司 |
| Lumi | 6631.75萬元 | 上海雷霆生物科技股份有限公司 |
| 酵神 | 5100.00萬元 | 酵神生物科技有限公司 |
| 賢人師兄 | 5000.00萬元 | 霸州市信德緣食品有限公司 |
| 酵媽媽JIAOMOM | 5000.00萬元 | 天藍水清健康產業有限公司 |
| 修正 | 5000.00萬元 | 修正藥業集團股份有限公司 |
發酵時間
發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)時(shi)間(jian)不夠，酵(jiao)(jiao)素成(cheng)分會(hui)停(ting)留(liu)在中間(jian)某(mou)個(ge)階段(duan)，并且營養成(cheng)分百分比較低。理論上發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)時(shi)間(jian)越(yue)(yue)長越(yue)(yue)好。但發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)越(yue)(yue)后面，同(tong)樣增加(jia)的時(shi)間(jian)成(cheng)本所產生的價值會(hui)越(yue)(yue)來越(yue)(yue)低。所以，發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)時(shi)間(jian)應(ying)適中，兩(liang)年性(xing)價比最高。
S.O.D含量
S.O.D（超氧化物(wu)歧化酶）是酵素(su)內除酵素(su)本身外最具(ju)養生價值的物(wu)質了，具(ju)有(you)抗衰(shuai)老、對抗自由基的作用，而自由基則(ze)是百病之源，S.O.D含量的多少直接影響著酵素的品(pin)質。
酵素口感
好的(de)酵素產品口(kou)(kou)感(gan)(gan)自然也是(shi)要好的(de)，工藝不好的(de)酵素產品口(kou)(kou)感(gan)(gan)偏(pian)酸偏(pian)澀，沒有多層(ceng)次和醇(chun)厚的(de)回味。好的(de)酵素應該(gai)是(shi)帶(dai)著植物的(de)清(qing)香，爽(shuang)滑可口(kou)(kou)，酸甜甘(gan)醇(chun)適中。
看產地
目前酵素生(sheng)產工藝相對(dui)來說最高的是臺灣及日本。兩個地方的民眾都(dou)對(dui)酵素非常(chang)熟悉(xi)，產業鏈(lian)也(ye)很(hen)完善。
成品狀態
顆粒和粉狀都是液體做成的，同樣的一種酵素，做成同樣質量的三種狀態，顆粒和粉狀比原液更多料。但是，粉狀和顆粒沒有原液容易吸收。原液的缺點就是攜帶不方便。
以上品(pin)牌數據(ju)基(ji)于(yu)CNPP數據(ju)體系進(jin)行統(tong)(tong)計分(fen)析，如品(pin)牌未出現(xian)可能是(shi)(shi)系統(tong)(tong)未收錄。品(pin)牌等級是(shi)(shi)由(you)CN10/CNPP品(pin)牌數據(ju)研究(jiu)部門通過資料收集整理，并(bing)基(ji)于(yu)大數據(ju)統(tong)(tong)計及(ji)人為根(gen)據(ju)市場和(he)參數條件(jian)變化分(fen)析研究(jiu)而得出，是(shi)(shi)大數據(ju)、云(yun)計算、數據(ju)統(tong)(tong)計真實客觀呈(cheng)現(xian)的結果(guo)。不是(shi)(shi)認定認證，不是(shi)(shi)競價(jia)排名(ming)，不是(shi)(shi)表(biao)彰評選，不是(shi)(shi)評價(jia)評比，企業可免(mian)費(fei)自主申請申報或由(you)CN10/CNPP品(pin)牌數據(ju)研究(jiu)部門收錄而得，排序不分(fen)先后，僅(jin)提供給您做參考。保健品(pin)不能替代(dai)藥品(pin)，請在正規醫(yi)院(yuan)醫(yi)師指導下就醫(yi)。
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