香港(gang),因(yin)著其殖民地(di)(di)歷史背景和(he)國際貿易港(gang)地(di)(di)位,構成了中(zhong)(zhong)西薈萃(cui)、多(duo)元文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)的(de)(de)面貌。不(bu)同國籍的(de)(de)人士和(he)諧(xie)共處,互(hu)相尊(zun)重。所有宗教、種(zhong)族的(de)(de)傳統(tong)和(he)習俗(su)都能相互(hu)包容,文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)活動(dong)豐富多(duo)姿(zi),國際和(he)本地(di)(di)超級(ji)巨(ju)星和(he)業余表演(yan)精英的(de)(de)精彩演(yan)出(chu),絡繹不(bu)絕......下面隨本文(wen)(wen)一起走進香港(gang)的(de)(de)傳統(tong)習俗(su)、生(sheng)活文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)、特色文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)、曲藝文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)、建(jian)筑(zhu)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)、宗教文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua),品世(shi)界各地(di)(di)的(de)(de)美食(shi),感受濃厚的(de)(de)節慶文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua),聽(ting)港(gang)樂,逛摩(mo)天(tian)高樓......貼近香港(gang)充滿生(sheng)命力(li)的(de)(de)生(sheng)活文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua),體驗中(zhong)(zhong)西薈萃(cui)、古(gu)今交(jiao)融的(de)(de)味道(dao)。
香港的官(guan)方(fang)語(yu)言是中(zhong)文(wen)和英文(wen),所(suo)有(you)官(guan)方(fang)標志(zhi)均以雙(shuang)語(yu)(英文(wen)及繁(fan)體(ti)中(zhong)文(wen))標識,大(da)部分商店和餐(can)館的招(zhao)牌(pai)也(ye)同時兼具中(zhong)英文(wen)。大(da)部分香港人以廣東話(粵(yue)語(yu))為母語(yu),但能以普通(tong)話作一般日常溝通(tong),服務員大(da)多能說流(liu)利普通(tong)話。香港是國際城市(shi),英文(wen)被廣泛使用,在法律、專業(ye)、商業(ye)社群和游客(ke)區中(zhong)十分普遍(bian)。
短語/俗語(母語):企穩(wen)——站立,粉腸——奸狡,食塞(sai)米——終日游(you)手好閑,沒(mei)有建樹的人(ren)(ren),賣飛佛(fo)——我的最(zui)愛,爛(lan)gag——冷(leng)笑話,收銀——結帳員,踢爆——把(ba)他人(ren)(ren)的丑(chou)事(shi)給揭發(fa),玩嘢——耍(shua)把(ba)戲,抽水(shui)——占人(ren)(ren)便宜,出(chu)貓——作弊。
香港(gang)有(you)著濃厚(hou)的節(jie)(jie)慶文化(hua),傳(chuan)統節(jie)(jie)慶包(bao)括農歷春節(jie)(jie)、中秋節(jie)(jie)、大坑舞火(huo)龍、長洲(zhou)太平清醮和端午節(jie)(jie)、清明節(jie)(jie)、重陽節(jie)(jie)等(deng)。除此之(zhi)外香港(gang)還(huan)有(you)不少重要(yao)的宗教節(jie)(jie)日,如(ru)耶穌受難節(jie)(jie)、復活節(jie)(jie)、佛誕和圣誕節(jie)(jie)等(deng)。且香港(gang)全年(nian)接(jie)連舉(ju)行(xing)的各種(zhong)藝術節(jie)(jie),春季有(you)香港(gang)藝術節(jie)(jie)、香港(gang)國際電影節(jie)(jie)和法國五(wu)月(yue),夏季舉(ju)行(xing)中國戲(xi)曲(qu)節(jie)(jie)和香港(gang)電競音樂節(jie)(jie),而新視(shi)野藝術節(jie)(jie)與世(shi)(shi)界文化(hua)藝術節(jie)(jie)則(ze)兩年(nian)一度在(zai)秋天交替舉(ju)行(xing)。運動(dong)迷還(huan)可(ke)以(yi)觀(guan)賞世(shi)(shi)界級賽(sai)事,包(bao)括香港(gang)七人國際橄球(qiu)賽(sai)、香港(gang)馬拉松、香港(gang)高爾夫球(qiu)公開賽(sai)等(deng),賽(sai)馬迷則(ze)可(ke)觀(guan)賞香港(gang)國際賽(sai)事,賽(sai)事之(zhi)多。
香港結婚習俗:長(chang)輩夫婦(fu)布(bu)置妥(tuo)新(xin)人床布(bu),婚禮前夜吃(chi)湯圓(yuan),拜祖先。
香港傳統結(jie)婚流程:過大禮(li)、有福(fu)人、安床、長(chang)輩上(shang)頭、好姐妹送嫁、兄弟幫迎親、斟茶拜見雙方家(jia)長(chang)、拜祖先、婚宴、麻將與喜勺(shao)、回門。
香港(gang)一向(xiang)有美(mei)食天堂(tang)之稱。其實(shi),在包羅(luo)萬有的(de)(de)世界美(mei)食之中,首(shou)先在香港(gang)嶄露頭角的(de)(de),是香港(gang)本土的(de)(de)地(di)(di)道食品(pin)。在殖民地(di)(di)時期,香港(gang)慢(man)慢(man)吸(xi)收(shou)了(le)英(ying)(ying)國的(de)(de)飲食文(wen)化,其中英(ying)(ying)式下午茶逐漸(jian)本地(di)(di)化,成(cheng)為茶餐廳的(de)(de)主要(yao)部份,絲(si)襪奶茶、波蘿油和蛋撻,是最迷人的(de)(de)文(wen)化融合;在1950年代,國內難(nan)民涌入(ru)香港(gang),為了(le)謀生經營流動檔攤,販賣車(che)仔(zi)面、咖哩魚蛋等(deng)食物,經濟實(shi)惠,深受(shou)大眾喜愛。時至今日,香港(gang)作(zuo)為全球各(ge)地(di)(di)人們的(de)(de)匯聚(ju)點,其流行的(de)(de)飲食文(wen)化亦趨向(xiang)中西合璧(bi)。置(zhi)身于香港(gang)任何一處(chu),都能盡享來自世界各(ge)地(di)(di)的(de)(de)美(mei)食-泰國餐館、日本壽司(si)專門店(dian)(dian)、牛(niu)排專門店(dian)(dian)……各(ge)式其式,應有盡有。
香(xiang)港(gang)殯儀(yi)(yi)的(de)習(xi)俗與宗(zong)教儀(yi)(yi)式種類(lei)繁多,這是出(chu)(chu)于(yu)來自不同地方的(de)宗(zong)族習(xi)慣、地區文化(hua)和宗(zong)教信(xin)仰(yang)。香(xiang)港(gang)人一般選(xuan)擇于(yu)殯儀(yi)(yi)館舉行喪禮,但(dan)亦有部分人士(shi)選(xuan)擇從(cong)殮房直接出(chu)(chu)殯。由于(yu)香(xiang)港(gang)人日常(chang)生(sheng)活繁忙,故香(xiang)港(gang)的(de)殯儀(yi)(yi)程序(xu)一般較其他(ta)地區為簡,通常(chang)亦會把殯儀(yi)(yi)籌備工作交由殯儀(yi)(yi)業人士(shi)處(chu)理(li)。香(xiang)港(gang)的(de)殯儀(yi)(yi)程序(xu)一般包括:設靈(ling)、入殮、大殮、出(chu)(chu)殯、下(xia)葬,從(cong)殮房直接出(chu)(chu)殯則不會設靈(ling)。
回顧(gu)香(xiang)(xiang)港(gang)時(shi)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)發展,大約從上世紀(ji)中(zhong)開始,早期(qi)流行(xing)中(zhong)式唐裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)衫褲;到了30年代,制衣生產以家庭(ting)式經營,同時(shi)上海時(shi)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)風(feng)氣開始引入香(xiang)(xiang)港(gang),上海師傅(fu)亦在(zai)港(gang)設(she)店(dian),香(xiang)(xiang)港(gang)時(shi)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)由此(ci)正式萌(meng)芽。60年代,興歐美時(shi)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)風(feng)潮(chao),而(er)真正意義上的(de)香(xiang)(xiang)港(gang)時(shi)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)品牌是從90年代開始出現的(de),伴隨(sui)80后一代潮(chao)流青(qing)年一路成長(chang)的(de)簡約休閑(xian)服裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)品牌 Giordano、Bossini、U2、G2000,中(zhong)國風(feng)設(she)計元素在(zai)此(ci)時(shi)恰好走紅(hong)世界時(shi)尚界。如今(jin)的(de)年青(qing)人會(hui)跟隨(sui)日韓(han)風(feng)的(de)打扮,配(pei)搭上會(hui)參考時(shi)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)雜志、外國電(dian)影等(deng)。
粵劇是以粵語演唱和念白的戲曲,流行于粵方言區(主要包括廣東、廣西、香港、澳門等地)。粵劇通過唱、做、念、打的藝術手段,配合化妝、服飾、道具和鑼鼓等演繹故事情節,其表現形式糅合了文學、戲劇、曲藝、舞蹈及武打,它的唱腔、行當、化妝、身段及曲譜等都蘊含豐富的藝術價值。除了單純的表演藝術外,粵劇作為地方酬神、打醮等宗教活動的「神功戲」,更甚具社會及文化價值。粵劇于2006年列入第一批國家級非遺代表性項目名錄,并于2009年列入聯合國教科文組織《人類非物質文化遺產代表作名錄》。【MORE+】
舞麒(qi)(qi)麟(lin)(lin)已傳承了超過二百年(nian)。客家(jia)(jia)人視麒(qi)(qi)麟(lin)(lin)為(wei)瑞獸,可(ke)以化解煞氣(qi),帶來好運(yun),所以在(zai)慶(qing)祝農歷新年(nian)、婚嫁、祝壽、祠堂開光、新屋入(ru)伙、迎(ying)賓(bin)、太平清醮、神誕等喜慶(qing)場合都會舞麒(qi)(qi)麟(lin)(lin)。自(zi)舞麒(qi)(qi)麟(lin)(lin)隨客家(jia)(jia)群體移入(ru)香港后,與本地傳統音樂和(he)武術結合,發展(zhan)出極具本地特色的(de)造(zao)型、步法和(he)套(tao)式。西貢坑(keng)口客家(jia)(jia)舞麒(qi)(qi)麟(lin)(lin)于2014年(nian)列入(ru)第四批國家(jia)(jia)級非遺(yi)代表性項目(mu)名錄。
大坑舞(wu)(wu)火(huo)(huo)(huo)龍(long)(long)是香港中秋節的(de)傳統活動(dong),源于19世紀,現已有百年歷史。因居民為(wei)求消除(chu)瘟疫(yi)而(er)起,如今成了香港獨特的(de)風俗,2011年更(geng)被列為(wei)第(di)三批國家級非物質文化遺(yi)產。一連(lian)三天,300人舞(wu)(wu)動(dong)著一條長67米、插上(shang)(shang)逾(yu)萬枝線(xian)香的(de)火(huo)(huo)(huo)龍(long)(long),在街道上(shang)(shang)飛舞(wu)(wu)翻騰(teng)。整個儀式可分為(wei)“火(huo)(huo)(huo)龍(long)(long)過(guo)橋”、“火(huo)(huo)(huo)龍(long)(long)纏雙柱”、“彩燈火(huo)(huo)(huo)龍(long)(long)結團圓”三部份,舞(wu)(wu)動(dong)著火(huo)(huo)(huo)龍(long)(long)在街道上(shang)(shang)穿(chuan)梭,平日寧靜的(de)小巷因而(er)變得火(huo)(huo)(huo)光(guang)閃(shan)爍。
道(dao)(dao)教(jiao)科(ke)儀(yi)音(yin)(yin)樂(le)為(wei)傳(chuan)統(tong)宗(zong)教(jiao)儀(yi)式中采用的(de)(de)(de)音(yin)(yin)樂(le),可分為(wei)正一(yi)及全真兩(liang)個(ge)傳(chuan)統(tong)。道(dao)(dao)教(jiao)的(de)(de)(de)全真道(dao)(dao)堂科(ke)儀(yi)音(yin)(yin)樂(le)在香港已(yi)發展多年,而蓬瀛仙館傳(chuan)承(cheng)的(de)(de)(de)道(dao)(dao)教(jiao)音(yin)(yin)樂(le),可說是(shi)香港全真道(dao)(dao)堂科(ke)儀(yi)音(yin)(yin)樂(le)的(de)(de)(de)其(qi)中一(yi)個(ge)典型(xing)代(dai)表,其(qi)科(ke)儀(yi)音(yin)(yin)樂(le)在香港經(jing)過幾十年的(de)(de)(de)傳(chuan)承(cheng),發展出具本地特色的(de)(de)(de)傳(chuan)統(tong),如科(ke)儀(yi)演唱的(de)(de)(de)經(jing)韻腔調(diao)受粵曲、粵劇(ju)、廣(guang)東小曲及儒、釋等(deng)宗(zong)教(jiao)音(yin)(yin)樂(le)的(de)(de)(de)影響。全真道(dao)(dao)堂科(ke)儀(yi)音(yin)(yin)樂(le)于2014年列入第四批國家級非遺(yi)代(dai)表性項目名(ming)錄。
南(nan)音(yin)是用廣府(fu)話說唱的曲(qu)(qu)藝,二(er)十世紀初曾(ceng)是香(xiang)港(gang)流行(xing)的娛(yu)樂,演(yan)唱者多(duo)為失明藝人(ren),一般用古箏,椰胡等伴奏,并用拍(pai)板敲(qiao)擊節拍(pai),歌詞內容大多(duo)反(fan)映社會下(xia)層的生(sheng)活困(kun)境。現時,南(nan)音(yin)多(duo)融入粵劇,粵曲(qu)(qu)中(zhong),成為其中(zhong)的演(yan)唱元(yuan)素(su)。南(nan)音(yin)曲(qu)(qu)目中(zhong)以(yi)《客途秋恨》最為著名,其他流行(xing)曲(qu)(qu)目有《霸王別姬》、《吟盡楚(chu)江秋》和(he)《男燒(shao)衣》等。南(nan)音(yin)唱詞工整優雅(ya),文學水平高;唱者可在基本歌詞上加入個人(ren)演(yan)繹,如口語化的說話,引人(ren)入勝。2013年,被列入香(xiang)港(gang)首份非物(wu)質(zhi)文化遺產名錄。
古琴藝術包括古琴制作技藝,古琴制作雅稱斲琴,即把木削劈成琴器,當中需經「尋、斲、挖、鑲、合、灰、磨、漆、弦」九個步驟。本港的斲琴技藝奠基于浙派琴家徐文鏡,1950年代他將斲琴技藝傳予「蔡福記」樂器廠少東蔡昌壽,徐氏斲琴一脈,從此植根于香港。自1990年代始,蔡昌壽開辦斲琴研究班,將技藝公開傳授本港琴人,使斲琴傳統手工藝在本港得以傳承。古琴藝術(斲琴技藝)于2014年列入第四批國家級非遺代表性項目名錄。【MORE+】
港(gang)(gang)(gang)(gang)式(shi)(shi)(shi)奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)俗稱絲襪奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha),由(you)(you)殖民(min)地時代的(de)(de)(de)英式(shi)(shi)(shi)奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha),經過百年的(de)(de)(de)逐漸演變,成為今天香港(gang)(gang)(gang)(gang)普羅大(da)眾的(de)(de)(de)飲品(pin)。港(gang)(gang)(gang)(gang)式(shi)(shi)(shi)奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)由(you)(you)調配茶(cha)葉(xie)、煲茶(cha)、撞茶(cha)、焗茶(cha)、撞奶(nai)(nai)(nai)(nai)等(deng)步驟炮制而成,深(shen)受(shou)香港(gang)(gang)(gang)(gang)人(ren)歡迎。港(gang)(gang)(gang)(gang)式(shi)(shi)(shi)奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)制作技藝反(fan)映(ying)了中西飲食文化在香港(gang)(gang)(gang)(gang)的(de)(de)(de)交融與發展,也反(fan)映(ying)出(chu)本地市民(min)的(de)(de)(de)生活和飲食的(de)(de)(de)面貌。
扎(zha)(zha)作(zuo)(zuo)是以簡單的(de)(de)(de)材料如竹篾、紗紙(zhi)、色(se)紙(zhi)、絹布等,運用扎(zha)(zha)作(zuo)(zuo)技(ji)巧和繪(hui)畫(hua)筆功制作(zuo)(zuo)而(er)成。扎(zha)(zha)作(zuo)(zuo)在傳統(tong)節日(ri)慶典和民間宗教(jiao)儀式中扮演重要角色(se),香港(gang)常見的(de)(de)(de)制成品(pin)(pin)包括花炮(pao)、大士王、花燈、龍、獅、麒麟及紙(zhi)祭品(pin)(pin)等。扎(zha)(zha)作(zuo)(zuo)承載了不同族群(qun)的(de)(de)(de)歷史和文(wen)化,具有重要的(de)(de)(de)社會和文(wen)化價值(zhi)。
中式長(chang)衫(shan)和裙褂約在民國(guo)初年開(kai)始流行。男(nan)裝長(chang)衫(shan)在新界傳統(tong)(tong)宗族(zu)社會中是(shi)(shi)為父老的(de)身分(fen)象征,有(you)重要(yao)的(de)社會意(yi)義(yi)。女裝長(chang)衫(shan)在香港普及(ji)后,縫制(zhi)技術受到東西(xi)方服裝設計影響,逐漸孕育出獨(du)特的(de)風格(ge)。裙褂則是(shi)(shi)新娘出嫁的(de)傳統(tong)(tong)禮服,圖案以(yi)(yi)龍、鳳為主,傳統(tong)(tong)上以(yi)(yi)人手制(zhi)造。
香港未開(kai)埠之前,屬廣東(dong)省新(xin)安縣(xian)(xian)管轄,由于新(xin)安縣(xian)(xian)沿海一帶聚居了不少以捕魚為生的(de)漁民(min)和水上(shang)人(ren)(ren),故今天香港建(jian)有(you)很多觀音廟(miao)、天后(hou)廟(miao)、侯(hou)王廟(miao),用以保佑平(ping)安。后(hou)因(yin)人(ren)(ren)口急增,開(kai)始大量興建(jian)唐(tang)樓解(jie)決居住(zhu)問(wen)題,不少唐(tang)樓混合了中(zhong)式及西(xi)(xi)式建(jian)筑風格,常(chang)以西(xi)(xi)式的(de)石柱及裝飾花紋配以中(zhong)式的(de)小型露臺。
香港(gang)開埠(bu)之后,英國人帶來了維多利(li)亞時期及(ji)愛德(de)華時期的(de)(de)建(jian)筑風格(ge)。其(qi)中(zhong)比(bi)較著名(ming)的(de)(de)有(you)采用新古典(dian)主義設(she)計的(de)(de)立法(fa)會大(da)(da)(da)樓、以花崗石(shi)雕刻聞名(ming)的(de)(de)中(zhong)環(huan)警署、第三代(dai)(dai)香港(gang)郵政(zheng)總(zong)局、美利(li)樓等等。這個(ge)時期出現(xian)(xian)了首個(ge)被認為(wei)是(shi)摩天大(da)(da)(da)廈的(de)(de)建(jian)筑1935年建(jian)的(de)(de)前匯(hui)豐(feng)總(zong)行大(da)(da)(da)樓,且(qie)當時擁(yong)有(you)1930年代(dai)(dai)的(de)(de)現(xian)(xian)代(dai)(dai)豎直線條及(ji)德(de)國包豪斯(si)風格(ge)的(de)(de)建(jian)筑物(wu)只有(you)中(zhong)環(huan)街(jie)市和(he)僅余外殼(ke)和(he)前半的(de)(de)舊灣仔(zi)街(jie)市。
香(xiang)港(gang)地少(shao)人多(duo),寸土如金,建筑(zhu)物都拼(pin)命向上發展。7600多(duo)座高(gao)樓,密密麻(ma)麻(ma)又(you)高(gao)高(gao)低低,畫出一道舉(ju)世聞名(ming)的天際線。這(zhe)(zhe)個獨特的城市景觀(guan),多(duo)少(shao)反映了香(xiang)港(gang)這(zhe)(zhe)座城市的務(wu)實與生(sheng)命力。這(zhe)(zhe)些(xie)摩天大廈(sha)中(zhong)包括了著名(ming)的國(guo)際金融中(zhong)心、環(huan)球貿易廣場(chang)、中(zhong)環(huan)廣場(chang)、中(zhong)銀大廈(sha)、中(zhong)環(huan)中(zhong)心、擎天半(ban)島、朗(lang)豪坊等(deng)等(deng)。除(chu)了商業大廈(sha)外,很多(duo)基礎建設也是著名(ming)的建筑(zhu)物,例如青(qing)馬大橋(qiao)、汲水門大橋(qiao)、香(xiang)港(gang)國(guo)際機場(chang)、汀九橋(qiao)、昂船洲大橋(qiao)等(deng)等(deng)。
購物(wu)是香(xiang)(xiang)港(gang)一(yi)項很流行的(de)活動(dong),為香(xiang)(xiang)港(gang)文化(hua)的(de)一(yi)部分,也是香(xiang)(xiang)港(gang)零(ling)售業的(de)一(yi)個重要(yao)支(zhi)柱(zhu)。由于香(xiang)(xiang)港(gang)是一(yi)個自由港(gang),除煙酒外(wai)的(de)所(suo)有商(shang)品均免稅(shui),因此世(shi)界各(ge)地(di)的(de)各(ge)種(zhong)檔(dang)次的(de)貨品均可在香(xiang)(xiang)港(gang)找(zhao)到,令香(xiang)(xiang)港(gang)有“購物(wu)天堂”的(de)美譽。香(xiang)(xiang)港(gang)的(de)購物(wu)區主要(yao)集中(zhong)于香(xiang)(xiang)港(gang)島的(de)中(zhong)環、金(jin)鐘及銅鑼灣,以(yi)及九龍的(de)尖沙咀、油麻地(di)及旺角等地(di)。如今,來自世(shi)界各(ge)地(di)的(de)品牌匯聚(ju)在此,商(shang)品從(cong)最新設計師的(de)服飾、珠寶鐘表、3C產品,以(yi)至傳(chuan)統工藝古玩,應有盡(jin)有。大型購物(wu)商(shang)場、酒店商(shang)場、綜合(he)購物(wu)中(zhong)心、百貨公(gong)司、服飾店、市場和(he)路邊攤子等各(ge)色(se)購物(wu)場所(suo)一(yi)應俱全,既有著名(ming)的(de)世(shi)界品牌,也不乏物(wu)美價廉的(de)貨品。
香港(gang)的(de)(de)歷史背景,造就中西薈萃的(de)(de)藝(yi)術(shu)(shu)氛圍,中外樂(le)章、古今戲(xi)劇、中西舞蹈......滋養著(zhu)香港(gang)這座(zuo)城市的(de)(de)每(mei)一(yi)個(ge)生活角落。小小的(de)(de)香港(gang),有(you)14家(jia)公共博物(wu)館,每(mei)年(nian)吸(xi)500多(duo)萬(wan)訪客,也有(you)超過1000個(ge)藝(yi)術(shu)(shu)團(tuan)體,每(mei)年(nian)舉(ju)辦(ban)8000多(duo)場(chang)表演(yan)藝(yi)術(shu)(shu)節(jie)目。在(zai)香港(gang),幾乎(hu)每(mei)個(ge)月(yue)都有(you)大型的(de)(de)文化藝(yi)術(shu)(shu)活動(dong),比如著(zhu)名(ming)的(de)(de)香港(gang)藝(yi)術(shu)(shu)節(jie)、巴(ba)塞爾(er)藝(yi)術(shu)(shu)展、Art Central當代藝(yi)術(shu)(shu)展、法國(guo)五月(yue)、香港(gang)國(guo)際電影(ying)節(jie)、中國(guo)戲(xi)曲(qu)節(jie)、國(guo)際綜藝(yi)合家(jia)歡、秋季專題藝(yi)術(shu)(shu)節(jie)、Clockenflap音(yin)樂(le)節(jie)等(deng),另一(yi)方面,香港(gang)也是(shi)世界第三大的(de)(de)藝(yi)術(shu)(shu)品拍(pai)賣市場(chang),每(mei)年(nian)多(duo)場(chang)的(de)(de)拍(pai)賣會吸(xi)引大量藝(yi)術(shu)(shu)愛好者和收藏家(jia)到香港(gang)參(can)與拍(pai)賣。
在(zai)香港(gang)成長的(de)(de)(de)香港(gang)管(guan)弦(xian)樂(le)(le)團(tuan)(tuan),經過(guo)60多年的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan),是(shi)香港(gang)最(zui)具代表(biao)性的(de)(de)(de)交(jiao)響樂(le)(le)團(tuan)(tuan),是(shi)亞(ya)洲位于前(qian)列的(de)(de)(de)古典管(guan)弦(xian)樂(le)(le)團(tuan)(tuan)之一。每年在(zai)香港(gang)以及(ji)世界各地演出超(chao)過(guo)150場音(yin)樂(le)(le)會,觀(guan)眾超(chao)過(guo)20萬人(ren)。港(gang)樂(le)(le)和香港(gang)的(de)(de)(de)城(cheng)市(shi)脈搏深(shen)深(shen)緊扣,近(jin)三(san)十(shi)年來已發(fa)展(zhan)成集華人(ren)與海(hai)外音(yin)樂(le)(le)精(jing)英的(de)(de)(de)杰(jie)出樂(le)(le)團(tuan)(tuan),吸引世界級藝(yi)術家同臺獻藝(yi)。如(ru)三(san)大男高音(yin)之一卡里拉斯、女高音(yin)芮(rui)妮.弗萊(lai)明(ming)及(ji)迪·卡娜娃(wa)等,每年透過(guo)超(chao)過(guo)一百五十(shi)場的(de)(de)(de)演出,觸動(dong)二十(shi)萬樂(le)(le)迷(mi)的(de)(de)(de)心靈。
賽馬(ma)(ma),原是紳士淑女們(men)的(de)(de)(de)傳統社(she)交活(huo)(huo)動,由英國(guo)人在(zai)殖民(min)時期帶來香(xiang)(xiang)(xiang)港(gang)(gang),今日已成為(wei)香(xiang)(xiang)(xiang)港(gang)(gang)普羅(luo)大眾生活(huo)(huo)的(de)(de)(de)一(yi)部分,每逢賽馬(ma)(ma)日投注站外都(dou)(dou)會人流暢(chang)旺。香(xiang)(xiang)(xiang)港(gang)(gang)賽馬(ma)(ma)活(huo)(huo)動不只在(zai)香(xiang)(xiang)(xiang)港(gang)(gang)極受(shou)歡迎,更在(zai)世界馬(ma)(ma)壇(tan)占有重要地(di)位,香(xiang)(xiang)(xiang)港(gang)(gang)訓練的(de)(de)(de)馬(ma)(ma)匹(pi)更經常揚威海(hai)外。每年,香(xiang)(xiang)(xiang)港(gang)(gang)都(dou)(dou)有不少獎金豐富的(de)(de)(de)賽事(shi)舉行(xing),吸(xi)引(yin)來自世界各地(di)的(de)(de)(de)一(yi)級馬(ma)(ma)匹(pi)及騎(qi)師到來競逐錦標(biao),如12月(yue)(yue)舉行(xing)的(de)(de)(de)香(xiang)(xiang)(xiang)港(gang)(gang)國(guo)際賽事(shi)、3月(yue)(yue)的(de)(de)(de)香(xiang)(xiang)(xiang)港(gang)(gang)打(da)吡大賽、4月(yue)(yue)的(de)(de)(de)冠(guan)軍賽馬(ma)(ma)日,還有新(xin)春的(de)(de)(de)農歷新(xin)年賽馬(ma)(ma)日及婦(fu)女銀袋日等,都(dou)(dou)是不可錯過的(de)(de)(de)大型(xing)賽事(shi)。
風(feng)(feng)(feng)水(shui)(shui),可說是香(xiang)(xiang)港(gang)(gang)(gang)的(de)(de)地道生活文(wen)化。香(xiang)(xiang)港(gang)(gang)(gang)人相信,良(liang)好的(de)(de)風(feng)(feng)(feng)水(shui)(shui)格(ge)局可以趨吉避兇,如香(xiang)(xiang)港(gang)(gang)(gang)上海匯豐銀行(xing)總行(xing)大(da)廈(sha)的(de)(de)一對銅獅子,據說有(you)利銀行(xing)的(de)(de)業務發(fa)展。就算搬(ban)家找房子,香(xiang)(xiang)港(gang)(gang)(gang)人也要擇日進行(xing)、講究風(feng)(feng)(feng)水(shui)(shui)格(ge)局;甚至連香(xiang)(xiang)港(gang)(gang)(gang)中文(wen)大(da)學(xue)也開設了風(feng)(feng)(feng)水(shui)(shui)課程,可見港(gang)(gang)(gang)人對風(feng)(feng)(feng)水(shui)(shui)的(de)(de)重視程度(du)。而香(xiang)(xiang)港(gang)(gang)(gang)就風(feng)(feng)(feng)水(shui)(shui)學(xue)來說,是一片(pian)風(feng)(feng)(feng)水(shui)(shui)福(fu)地。香(xiang)(xiang)港(gang)(gang)(gang)是中國嶺(ling)南龍(long)脈(mo)的(de)(de)伸延終點(dian),形成(cheng)「回龍(long)顧祖」的(de)(de)格(ge)局:香(xiang)(xiang)港(gang)(gang)(gang)島以九龍(long)的(de)(de)山脈(mo)作朝拜(bai)揖讓狀;九龍(long)則以香(xiang)(xiang)港(gang)(gang)(gang)島為屏障山,互(hu)相輝映(ying),港(gang)(gang)(gang)島與九龍(long)之間水(shui)(shui)的(de)(de)彎環,視為水(shui)(shui)聚天心,有(you)安富尊榮的(de)(de)氣象。
打(da)小(xiao)(xiao)人(ren)(ren)是(shi)香港人(ren)(ren)驅除(chu)霉運(yun)的(de)習(xi)俗(su),希望(wang)借由此(ci)(ci)種(zhong)儀祀來驅逐、報復所謂的(de)“小(xiao)(xiao)人(ren)(ren)”。在(zai)銅鑼灣(wan)的(de)鵝(e)頸橋(qiao)底(di),老婆婆會燃(ran)點香燭,祭出(chu)(chu)剪紙(zhi)白虎(hu),再拿出(chu)(chu)拖鞋來把小(xiao)(xiao)人(ren)(ren)打(da)走。打(da)小(xiao)(xiao)人(ren)(ren)一般會在(zai)陰暗的(de)地方進(jin)(jin)行,例(li)如橋(qiao)底(di)。銅鑼灣(wan)及灣(wan)仔之(zhi)間的(de)鵝(e)頸橋(qiao)橋(qiao)底(di)便成為了打(da)小(xiao)(xiao)人(ren)(ren)的(de)熱門圣地。每逢(feng)驚(jing)蟄,都(dou)有(you)不少人(ren)(ren)前(qian)往當地的(de)土地廟進(jin)(jin)行打(da)小(xiao)(xiao)人(ren)(ren)活動,從(cong)前(qian)多為老人(ren)(ren)家(jia),近年(nian)亦有(you)年(nian)輕人(ren)(ren)參與(yu)。此(ci)(ci)外(wai),廟宇內的(de)廟祝也兼營打(da)小(xiao)(xiao)人(ren)(ren)服務。在(zai)香港除(chu)了堅拿道還有(you)灣(wan)仔洪圣廟、油麻地榕樹頭(tou)、上環(huan)廣(guang)福(fu)義(yi)祠及半(ban)山區的(de)司徒拔道,乃至(zhi)各區的(de)廟宇都(dou)有(you)職(zhi)業打(da)小(xiao)(xiao)人(ren)(ren)。
宗(zong)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)自由(you)是香港居民(min)享有(you)的(de)基本(ben)權利(li)之一(yi),且并存(cun)不同的(de)宗(zong)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao),如佛(fo)(fo)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、道(dao)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、孔(kong)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、天主(zhu)(zhu)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、基督教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、伊斯蘭教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、印度教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、錫克教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)和(he)(he)猶太教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao),都(dou)擁有(you)不少信(xin)(xin)眾(zhong),其中以佛(fo)(fo)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)和(he)(he)道(dao)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)的(de)信(xin)(xin)眾(zhong)最多(duo)。很多(duo)主(zhu)(zhu)要宗(zong)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)團體除(chu)了弘揚教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)義(yi)之外(wai),還(huan)興辦學校和(he)(he)提供衞生(sheng)福利(li)設施。香港現有(you)超(chao)過(guo)(guo)400座佛(fo)(fo)寺及道(dao)場,不少寺廟歷(li)史(shi)悠(you)久,著(zhu)名(ming)禮(li)佛(fo)(fo)勝地有(you)寶蓮禪寺和(he)(he)志(zhi)蓮凈苑。道(dao)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)有(you)超(chao)過(guo)(guo)二千年的(de)悠(you)久歷(li)史(shi),在香港的(de)信(xin)(xin)徒逾100萬人,道(dao)堂宮觀超(chao)過(guo)(guo)300個,其中大部分為對外(wai)開(kai)放。著(zhu)名(ming)道(dao)場有(you)屯(tun)門青云觀、大嶼山鹿(lu)湖普云仙院(yuan)等。而在香港主(zhu)(zhu)要廟會有(you)車公(gong)誕(dan)、洪圣爺誕(dan)、天后誕(dan)、譚公(gong)誕(dan)、孔(kong)圣誕(dan)等。