煮蛋(dan)(dan)器(qi)(qi)容量要依據使(shi)用頻率(lv)(lv)和人(ren)口數量來決定，像(xiang)是普通(tong)三口家(jia)庭(ting)，而(er)且使(shi)用率(lv)(lv)不高的話(hua)，選擇(ze)迷你煮蛋(dan)(dan)器(qi)(qi)較(jiao)好(hao)；如果使(shi)用頻率(lv)(lv)較(jiao)高或家(jia)中(zhong)人(ren)口數量較(jiao)多，要選雙層(ceng)煮蛋(dan)(dan)器(qi)(qi)；如果是單(dan)人(ren)使(shi)用，雞蛋(dan)(dan)杯會(hui)更方便。

迷你煮蛋器：煮(zhu)蛋的個數在6個以(yi)下(xia)，數量比(bi)較少，但是加熱(re)速度(du)快，煮(zhu)蛋時(shi)間短，身材小巧，使用(yong)便捷。

雙層煮蛋器：采(cai)用(yong)雙(shuang)層蒸盤設計，一(yi)般煮蛋個(ge)數(shu)在6個(ge)以上，數(shu)量(liang)較多(duo)，可(ke)供多(duo)人食(shi)用(yong)，但是(shi)煮蛋時間長。

雞蛋杯：制作蛋卷速度快，可(ke)以節省大量時間(jian)，采用全自動運(yun)行，操作簡單，安全性(xing)高，可(ke)隨身攜帶使用。

煮蛋器不(bu)僅(jin)僅(jin)只有(you)煮蛋一個功能(neng)(neng)，現(xian)在的煮蛋器功能(neng)(neng)豐(feng)富，還有(you)單層(ceng)或雙(shuang)層(ceng)層(ceng)可選，并且多功能(neng)(neng)蒸(zheng)蛋器更適(shi)合家庭使用，可以(yi)實(shi)現(xian)一機(ji)多用，省去了(le)不(bu)少麻煩，做早(zao)餐(can)也會更快。

選(xuan)購要(yao)點：優先選擇多(duo)功能(neng)煮(zhu)蛋器，具備蒸、煮(zhu)、熱、消毒等功能(neng)，使用(yong)起來(lai)更方便，可以同時烹飪更多(duo)的食物；更好的煮(zhu)蛋器內部(bu)還要有蛋碗配(pei)置，雖然價格會(hui)略微高一些，但是可以制(zhi)作雞(ji)蛋羹(geng)，營養(yang)又健康。

煮(zhu)蛋(dan)器的(de)材(cai)質(zhi)(zhi)要具有耐高(gao)溫，健(jian)康環保等特點，不會(hui)對人(ren)體產生危害。一般(ban)有不銹鋼和PP塑(su)(su)料材(cai)質(zhi)(zhi)，相比較而言，不銹鋼材(cai)質(zhi)(zhi)的(de)煮(zhu)蛋(dan)器較PP塑(su)(su)料材(cai)質(zhi)(zhi)要好，使用更加安(an)全健(jian)康。

選購要(yao)點(dian)：建(jian)議選(xuan)擇(ze)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)煮蛋(dan)器，發(fa)熱盤和(he)蒸(zheng)碗使用食品(pin)級304不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)，升溫速(su)度快，受熱均勻，而且易于清洗(xi)，煮出來的雞蛋(dan)富有彈性、無腥味、營養豐富；不(bu)(bu)(bu)要選(xuan)廉(lian)價(jia)的劣質不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)材質，既不(bu)(bu)(bu)環保又不(bu)(bu)(bu)健康(kang)。

煮蛋器的(de)控(kong)制(zhi)方(fang)式有(you)多種(zhong)，常見的(de)有(you)機械(xie)式控(kong)制(zhi)方(fang)式和(he)微(wei)電腦(nao)控(kong)制(zhi)兩(liang)種(zhong)，其中機械(xie)式控(kong)制(zhi)的(de)功能(neng)(neng)比較單(dan)一，還需(xu)手(shou)動調節火候和(he)溫度(du)；微(wei)電腦(nao)式功能(neng)(neng)復(fu)雜(za)，智能(neng)(neng)控(kong)溫，操作更簡單(dan)。

選購(gou)要點(dian)：最好選(xuan)擇(ze)微電腦控(kong)制(zhi)的全自動煮蛋器(qi)，可(ke)以預約定時，無需在旁邊看(kan)著時間(jian)，可(ke)以做自己(ji)的事(shi)情，使(shi)(shi)用(yong)智能(neng)方便；還有智控(kong)鎖溫功能(neng)，避免出現持續加熱(re)現象，自動斷電保(bao)護設置，使(shi)(shi)用(yong)安全放心。