中藥女貞子的食用方法
1、女貞子泡茶喝
材料:女(nv)貞子(zi)、枸杞子(zi)、菊花
做法(fa):取女貞(zhen)子、枸杞子各15克,菊花10克,煎水(shui)飲(yin)用
功效:女貞子、枸杞(qi)子補肝腎(shen)、明目(mu),以菊花養肝、明目(mu)。用于(yu)肝腎(shen)陰虛引起的眼目(mu)干澀、視物昏花或視力(li)減退。
2、女貞決明子湯
材(cai)料:女(nv)貞子(zi)、黑芝麻(ma)、桑(sang)葚、草決(jue)明
做法(fa):取女貞子15克(ke),黑芝(zhi)麻(ma)、桑葚、草決(jue)明各10克(ke)。水(shui)煎,早(zao)、晚空(kong)腹溫(wen)服,日(ri)服1劑。
功效(xiao):滋補(bu)肝(gan)腎、清養頭目、潤腸通便,適(shi)用于(yu)肝(gan)腎陰虛所致頭暈眼花(hua)、高脂(zhi)血癥(zheng)、便秘(mi)及動脈硬化癥(zheng)者。
3、女貞子酒
材(cai)料(liao):女貞子、低度白酒
做(zuo)法(fa):女貞(zhen)(zhen)子(zi)200克、低(di)度(du)白(bai)酒(jiu)(jiu)500毫升。將女貞(zhen)(zhen)子(zi)洗(xi)凈,蒸后曬(shai)干,放入低(di)度(du)白(bai)酒(jiu)(jiu)中,加蓋(gai)密封,每天(tian)振搖(yao)1次(ci),1周后開始服用。
功效:補益肝腎、抗衰祛斑,尤其對老(lao)年脂(zhi)褐質斑效果(guo)好。
4、女貞子粥
材料(liao):女貞子、枸杞子、山(shan)藥、大米
做法:女貞子(zi)20克(ke)、枸(gou)杞子(zi)50克(ke)加(jia)水適量(liang)煎煮(zhu),過濾取汁(zhi),然后加(jia)入搗(dao)碎的(de)山藥(yao)50克(ke)、大米100克(ke)煮(zhu)成(cheng)粥(zhou)。
功效:治(zhi)療腎(shen)陰虛所引起的腰痛。
5、山藥女貞老鴨煲
材料:山藥、女貞(zhen)子、人參、百部(bu)、鴨1只,蔥、生姜、鹽、味精、料酒適量
做法(fa):鴨(ya)(ya)去毛(mao)及內臟(zang),洗凈,入沸水中(zhong)去血水后撈出,切(qie)塊(kuai);將山藥、女貞子、人參、百部(bu)、鴨(ya)(ya)塊(kuai)同入砂鍋,撒上蔥、生(sheng)姜、鹽、味精、料酒。加適量(liang)清水,先用武火煮沸,再(zai)改(gai)用小火煲湯。
功效(xiao):養陰(yin)益氣,抗癆(lao)。適用(yong)于肺結核氣陰(yin)兩虛,倦怠少氣,食欲不振,口干,潮熱(re)等。
6、女貞子蜂蜜飲
材(cai)料:女貞(zhen)子、蜂蜜(mi)
做法: 先(xian)將女貞子放(fang)入鍋中,加水(shui)適量(liang),文火煎(jian)煮(zhu)30分鐘(zhong),去渣取汁,調入蜂蜜即可。
功效:滋補肝(gan)腎,軟(ruan)化(hua)血管(guan)。主治肝(gan)腎陰虛型動(dong)脈硬化(hua)癥、頭暈(yun)目眩、腰酸(suan)耳鳴、須發早白、遺(yi)精、便秘等。
7、女貞旱蓮膏
材料:女貞子、旱蓮草、砂糖
做法:將(jiang)女貞子、旱蓮草(cao)洗(xi)凈,放入砂鍋中,加(jia)(jia)水適量煎(jian)煮(zhu)(zhu)4小時(shi),濾(lv)取藥液藥渣加(jia)(jia)水再煮(zhu)(zhu)3小時(shi),濾(lv)取藥液;合并濾(lv)液再放入砂鍋中,用文(wen)火濃縮(suo)成清膏,每(mei)100克清膏加(jia)(jia)砂糖(tang)約200克,和勻(yun),煎(jian)煮(zhu)(zhu)濃縮(suo)成膏密封冷(leng)藏備用。
功(gong)效(xiao)(xiao):有滋養(yang)肝腎之功(gong)效(xiao)(xiao),適(shi)合老年人(ren)腰背酸痛、骨質(zhi)疏松、須(xu)發(fa)早白、盜汗低熱、神(shen)疲乏力、失眠心悸(ji)、齒(chi)衄尿血,以(yi)及高脂(zhi)血、冠心病、高血壓等病癥。
女貞子和什么搭配好
1、女貞子+墨旱蓮:可烏發強腎壯筋骨
女貞子(zi)甘苦(ku)涼,滋(zi)補肝(gan)腎、明(ming)目(mu)烏(wu)發;墨旱蓮甘酸寒,滋(zi)補肝(gan)腎、涼血清(qing)熱。兩藥制成中藥二至丸(wan),可以補腰膝,壯筋骨,強(qiang)腎陰,烏(wu)須發。
2、女貞子+旱蓮草、桑葚:可治療視神經炎
旱蓮草、桑葚均為(wei)補(bu)陰藥材,有(you)滋(zi)陰補(bu)血作用,與女貞(zhen)子合水煎服可治療(liao)視(shi)神經炎。
3、女貞子+生地黃:可補陰益腎
生(sheng)地黃性甘苦寒,清熱涼血,養陰生(sheng)津,為清熱涼血藥,其性味、歸經、功效(xiao)都與女貞子有很大的相似之處,合用補陰益腎功效(xiao)更(geng)強。
4、女貞子+菊花:可明目去翳
女貞子(zi)搭配甘菊(ju)花(hua),能治(zhi)療眼部(bu)的陰翳(yi),治(zhi)療外感風(feng)熱也有不(bu)錯(cuo)的效果(guo)。
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