中藥女貞子的食用方法
1、女貞子泡茶喝
材料:女貞子(zi)、枸杞子(zi)、菊(ju)花
做(zuo)法(fa):取(qu)女貞子(zi)、枸杞子(zi)各15克,菊花10克,煎(jian)水飲(yin)用
功效(xiao):女貞(zhen)子(zi)、枸杞子(zi)補肝腎(shen)、明目,以菊花養肝、明目。用于肝腎(shen)陰虛引起(qi)的眼目干澀(se)、視物昏(hun)花或視力減退。
2、女貞決明子湯
材料(liao):女貞子、黑芝麻、桑葚、草決明
做法:取女貞子15克,黑芝(zhi)麻、桑(sang)葚、草決明各(ge)10克。水(shui)煎,早、晚空腹溫服,日(ri)服1劑(ji)。
功效:滋補(bu)肝腎、清養頭(tou)目(mu)、潤腸通便,適用于肝腎陰虛所致(zhi)頭(tou)暈眼(yan)花、高脂血癥、便秘(mi)及(ji)動(dong)脈硬(ying)化癥者。
3、女貞子酒
材料(liao):女貞子、低度白酒
做法(fa):女(nv)貞(zhen)子200克、低(di)度(du)白(bai)酒(jiu)500毫升。將女(nv)貞(zhen)子洗凈,蒸后曬干,放入低(di)度(du)白(bai)酒(jiu)中,加蓋密封,每天振搖(yao)1次,1周后開(kai)始(shi)服(fu)用。
功(gong)效:補(bu)益肝腎、抗(kang)衰祛斑,尤(you)其(qi)對老年脂(zhi)褐(he)質斑效果好(hao)。
4、女貞子粥
材料:女貞(zhen)子、枸杞子、山(shan)藥、大米
做法:女(nv)貞(zhen)子(zi)20克(ke)、枸杞子(zi)50克(ke)加水適(shi)量煎煮,過濾取(qu)汁,然后(hou)加入搗碎的山藥50克(ke)、大米100克(ke)煮成粥。
功(gong)效(xiao):治療腎陰(yin)虛(xu)所(suo)引(yin)起(qi)的腰痛。
5、山藥女貞老鴨煲
材料:山藥(yao)、女貞(zhen)子(zi)、人(ren)參、百部、鴨1只,蔥、生姜、鹽、味精(jing)、料酒適量
做法:鴨(ya)去毛(mao)及內臟,洗凈,入沸水中去血水后撈(lao)出,切塊;將(jiang)山藥(yao)、女貞子、人(ren)參、百部、鴨(ya)塊同(tong)入砂鍋,撒(sa)上蔥、生(sheng)姜、鹽、味精、料酒。加適量清水,先(xian)用(yong)武火(huo)煮沸,再改用(yong)小火(huo)煲(bao)湯(tang)。
功效:養陰益氣(qi),抗癆。適用于肺結核氣(qi)陰兩虛,倦怠少氣(qi),食欲不振,口(kou)干,潮熱等。
6、女貞子蜂蜜飲
材料(liao):女貞子、蜂(feng)蜜(mi)
做法(fa): 先將女貞子放入(ru)鍋中,加水適量(liang),文火煎(jian)煮30分鐘,去渣取(qu)汁,調入(ru)蜂(feng)蜜即可。
功效:滋補肝腎,軟化血管。主治肝腎陰虛型(xing)動脈硬化癥(zheng)、頭(tou)暈目眩、腰酸耳(er)鳴、須發早白(bai)、遺(yi)精、便秘等。
7、女貞旱蓮膏
材料:女貞子、旱蓮草、砂糖
做法:將女貞子(zi)、旱蓮草洗凈,放(fang)入(ru)砂(sha)鍋(guo)中(zhong),加水(shui)適量煎煮(zhu)4小(xiao)(xiao)時,濾(lv)取藥(yao)液藥(yao)渣加水(shui)再煮(zhu)3小(xiao)(xiao)時,濾(lv)取藥(yao)液;合并濾(lv)液再放(fang)入(ru)砂(sha)鍋(guo)中(zhong),用文火(huo)濃(nong)(nong)縮(suo)成清膏(gao)(gao),每100克(ke)清膏(gao)(gao)加砂(sha)糖約200克(ke),和勻,煎煮(zhu)濃(nong)(nong)縮(suo)成膏(gao)(gao)密封冷藏備用。
功效:有(you)滋養肝(gan)腎(shen)之功效,適(shi)合(he)老(lao)年人腰背酸(suan)痛、骨質疏松、須發早白、盜汗低(di)熱(re)、神疲乏力、失眠心悸、齒衄(nv)尿(niao)血,以及(ji)高(gao)脂血、冠心病、高(gao)血壓等病癥。
女貞子和什么搭配好
1、女貞子+墨旱蓮:可烏發強腎壯筋骨
女貞(zhen)子甘苦涼(liang),滋補肝腎(shen)、明目烏發;墨旱(han)蓮(lian)甘酸寒(han),滋補肝腎(shen)、涼(liang)血清熱。兩藥制(zhi)成(cheng)中藥二至丸,可以補腰(yao)膝,壯筋骨(gu),強腎(shen)陰,烏須發。
2、女貞子+旱蓮草、桑葚:可治療視神經炎
旱蓮(lian)草、桑葚均為補陰(yin)藥材(cai),有滋陰(yin)補血作用(yong),與(yu)女貞子合水煎服可治療視(shi)神(shen)經炎。
3、女貞子+生地黃:可補陰益腎
生(sheng)地(di)黃(huang)性(xing)甘苦(ku)寒,清熱涼血,養陰生(sheng)津,為清熱涼血藥,其性(xing)味、歸經(jing)、功效都與(yu)女貞子有很大(da)的(de)相似之(zhi)處,合用補(bu)陰益(yi)腎功效更強(qiang)。
4、女貞子+菊花:可明目去翳
女(nv)貞子搭配(pei)甘(gan)菊花,能治(zhi)療眼(yan)部的陰翳(yi),治(zhi)療外感風熱也有不錯(cuo)的效果。
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