一、哪些人群需要補硒
一般(ban)來說(shuo)各個年齡(ling)段(duan)都可以補(bu)硒,但是有些特定人群格外(wai)需要補(bu)充硒元素(su):
1、病人
患有肝病(bing)、糖尿病(bing)、腸胃疾病(bing)、癌癥(zheng)等疾病(bing)的患者(zhe)可以(yi)(yi)額(e)外補充(chong)硒元(yuan)素,硒在抑制癌細胞、清(qing)除血液中的垃圾、降(jiang)低血脂(zhi)等很多方(fang)面(mian)都能(neng)發揮很大(da)的作用,因此病(bing)人可以(yi)(yi)額(e)外補充(chong)硒元(yuan)素,以(yi)(yi)達到治(zhi)病(bing)或者(zhe)加快病(bing)情好轉的作用。
2、兒童
少年兒(er)童(tong)(tong)處于成長發(fa)育(yu)期,同時兒(er)童(tong)(tong)因為身體各項機能還未(wei)發(fa)育(yu)完善,容易被細(xi)菌(jun)侵襲,出(chu)現(xian)感冒發(fa)燒、咳嗽等疾病,補充(chong)硒元素(su)可以幫(bang)助兒(er)童(tong)(tong)提高(gao)免疫(yi)力,同時可以增進食欲、精力充(chong)沛,從而使兒(er)童(tong)(tong)健康成長。
3、老人
隨著年齡的(de)增長,人體的(de)新陳(chen)代謝放緩(huan),導致體內毒素越來越多,而硒元素可以幫助分(fen)解并排出毒素,使(shi)老人身(shen)心輕(qing)松,保持(chi)健康(kang)活力。
二、補硒過量的危害有多大
硒同身體中其他的微量元素一樣,具有兩面性,適當的補充對人體有益,但是如果過量,非但不能起到積極作用,反而會引起反作用傷害到身體。由于人體所需要的硒含量非常低,每(mei)日(ri)補充50微克硒就足夠了,因(yin)此(ci)要合理(li)適量(liang)的補(bu)充,切不(bu)可一味貪多。硒元(yuan)素過量(liang)的危(wei)害主要體現在幾個(ge)方面:
1、急性中毒
身(shen)體(ti)如果在短時間內(nei)攝(she)入大量的硒(xi),可導致急(ji)性中毒的發(fa)生,而且急(ji)性硒(xi)中毒目前還沒有針對性的解毒方(fang)法。急(ji)性硒(xi)中毒可使(shi)身(shen)體(ti)出現心(xin)肺水腫、腦水腫、溶血等(deng)嚴重并發(fa)癥,重者(zhe)可導致死亡。
2、慢性中毒
如果長期大量的額外補(bu)充硒(xi)元素,身體承受不了后,就會引起慢性中(zhong)毒的發(fa)生,慢性中(zhong)毒可體現在神思恍惚,干(gan)什么都提(ti)不起精神,頭發(fa)、指甲(jia)脆弱易斷,皮膚過敏,嚴重者(zhe)可損傷肝(gan)臟(zang)、腸(chang)胃等器官(guan)。
3、其他病癥
因為地(di)域(yu)和(he)職業(ye)的(de)原因,有些人(ren)(ren)平常接觸(chu)到的(de)硒(xi)要比其他人(ren)(ren)多很多,因此會出現(xian)地(di)域(yu)性(xing)和(he)職業(ye)性(xing)硒(xi)中(zhong)毒(du),這些人(ren)(ren)以慢性(xing)硒(xi)中(zhong)毒(du)為主,如(ru)消(xiao)化不良、毛(mao)發易脫落(luo)等癥(zheng)狀。
三、怎樣避免補硒過量
1、藥補不如食補
日常生(sheng)活中多吃含硒豐(feng)富的食品,比如普通面粉(fen)、糙米(mi)、大(da)麥、魚、蝦、海藻、動(dong)物肝、動(dong)物腎、大(da)蒜、蔥(cong)頭、蘆筍、胡蘿卜等都含有(you)硒。
2、適量服用補硒藥品
食(shi)物中(zhong)的(de)硒(xi)(xi)有時不能滿足(zu)人體每日所需(xu)的(de)硒(xi)(xi)含量(liang),因此我們需(xu)要購買硒(xi)(xi)產品,強化補(bu)充有機(ji)硒(xi)(xi),促進(jin)硒(xi)(xi)的(de)吸(xi)收(shou)及(ji)利用(yong)。在(zai)服用(yong)時,也一定要明確其中(zhong)的(de)含量(liang),避免多補(bu)。
3、選擇有機硒
硒(xi)(xi)在(zai)自(zi)然界的(de)(de)存在(zai)方式分為(wei)兩種:無(wu)機硒(xi)(xi)和(he)有機硒(xi)(xi)。無(wu)機硒(xi)(xi)一(yi)般指亞硒(xi)(xi)酸(suan)鈉和(he)硒(xi)(xi)酸(suan)鈉,從金(jin)屬礦藏的(de)(de)副產品中獲得。后者是硒(xi)(xi)通過(guo)生物(wu)轉化(hua)與氨基酸(suan)結合而成,一(yi)般以硒(xi)(xi)蛋氨酸(suan)的(de)(de)形式存在(zai)。以植物(wu)為(wei)載體轉化(hua)成的(de)(de)有機硒(xi)(xi),吸收了植物(wu)的(de)(de)精(jing)華,具(ju)有更廣泛的(de)(de)營養價值和(he)保(bao)健作用。
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