果汁果凍的做法與配方

一、果汁果凍怎么做

材料(liao)：果(guo)汁、水(shui)、瓊脂、白砂糖。

做法：

1、瓊脂提前泡水半小(xiao)時。

2、將瓊脂(zhi)(zhi)加33g水煮到瓊脂(zhi)(zhi)完全溶化，加白(bai)糖溶化后關火。

3、榨果汁(zhi)或者準備(bei)大瓶的(de)飲料果汁(zhi)。

4、將果(guo)汁和瓊(qiong)脂完全融(rong)合在一(yi)起，倒入(ru)模(mo)型，放(fang)涼后放(fang)入(ru)冰箱冷藏一(yi)小時(shi)就可以吃(chi)了。

該圖片由注冊用戶"飲食養生記"提供，版權聲明反饋

二、果汁果凍的家常做法

材料：瓊脂4g、白砂(sha)糖10g、水200g、果汁400g。

做法：

1、瓊脂提前泡水半小時(shi)。

2、將瓊脂(zhi)加33g水煮(zhu)到瓊脂(zhi)完全溶化，加白(bai)糖溶化后關火。

3、榨果汁或者準(zhun)備大(da)瓶的飲料果汁。

4、將(jiang)果汁和瓊脂(zhi)完全融合在一起，倒入模型，放涼后放入冰箱冷藏一小時(shi)即可。

三、簡易果汁果凍的做法

材料：果(guo)肉適(shi)量、果(guo)汁30毫升、吉(ji)利丁片2片、水180毫升、白糖30克。

做法：

1、 將水白糖吉利丁片果汁混(hun)合放在(zai)(zai)盆(pen)里，在(zai)(zai)火上煮半鍋熱水把盆(pen)放進(jin)去隔(ge)水加(jia)熱，待所有融合在(zai)(zai)一(yi)起關火。

2、在模具(ju)里放好果肉丁。

3、然后(hou)將冷卻到三(san)十度(du)左右的水放(fang)進去，入冰箱冷藏四(si)小(xiao)時以上就可以了。