一、麻辣燙熱量

麻辣(la)燙(tang)(tang)的熱(re)(re)量(liang)(liang)(liang)主要取(qu)決于(yu)原材料(liao)的種類(lei)和數量(liang)(liang)(liang)，蔬(shu)菜類(lei)所含熱(re)(re)量(liang)(liang)(liang)與肉(rou)類(lei)相比要低很(hen)多。麻辣(la)燙(tang)(tang)的熱(re)(re)量(liang)(liang)(liang)大概為70大卡/100g；一般來(lai)說(shuo)每100克(ke)(ke)麻辣(la)燙(tang)(tang)含碳水化合物6.44克(ke)(ke)，脂肪(fang)3.6克(ke)(ke)，蛋(dan)白質4.03克(ke)(ke)，纖維素1.8克(ke)(ke)。麻辣(la)燙(tang)(tang)屬于(yu)自(zi)選類(lei)食物，所以麻辣(la)燙(tang)(tang)的熱(re)(re)量(liang)(liang)(liang)高不(bu)高主要是看選了(le)什么菜品。

二、吃麻辣燙會胖嗎

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吃麻辣燙容易(yi)發胖。一般麻辣燙的口味較(jiao)重(zhong)，以(yi)辛辣油膩為主(zhu)，對腸胃刺激較(jiao)大，多食不利于消化，食物易(yi)堆(dui)積于體內，容易(yi)引起(qi)發胖。

想要吃麻辣(la)燙(tang)不(bu)(bu)(bu)長胖，首先湯底選擇(ze)不(bu)(bu)(bu)辣(la)不(bu)(bu)(bu)油(you)的(de)(de)(de)湯底，比(bi)如選擇(ze)番茄、酸菜、骨湯的(de)(de)(de)這些清淡湯底，然后多選擇(ze)一(yi)個(ge)青菜，肉(rou)(rou)類可以選擇(ze)雞胸(xiong)肉(rou)(rou)和牛肉(rou)(rou)，這些都是不(bu)(bu)(bu)會(hui)(hui)長胖的(de)(de)(de)食物(wu)。即使你吃了一(yi)碗麻辣(la)燙(tang)，也不(bu)(bu)(bu)會(hui)(hui)長胖的(de)(de)(de)。

三、怎樣吃麻辣燙不易發胖

1、控制總量

吃麻辣(la)燙(tang)切忌不要飽(bao)了還繼續(xu)吃，這樣會對腸胃造成(cheng)極大負擔，要控制好麻辣(la)燙(tang)的(de)(de)(de)(de)總量，根據個(ge)人(ren)食量的(de)(de)(de)(de)多少，合適(shi)的(de)(de)(de)(de)挑選麻辣(la)燙(tang)的(de)(de)(de)(de)食材。

2、少葷多素

素菜的(de)(de)熱量含量比葷菜的(de)(de)低很多，同(tong)時(shi)素菜比較(jiao)新鮮(xian)有營養又(you)(you)容易消(xiao)化，可(ke)以多吃(chi)一點白菜、生菜、海帶、豆腐之類(lei)的(de)(de)食物(wu)。少吃(chi)一點丸子、火(huo)腿、骨肉相連(lian)等加工(gong)食物(wu)，熱量較(jiao)高(gao)又(you)(you)含有防腐劑，冷凍(dong)時(shi)間較(jiao)長不新鮮(xian)，多食容易引起(qi)發胖(pang)，同(tong)時(shi)可(ke)能(neng)引起(qi)腹瀉。

3、不要喝湯

麻辣燙好不(bu)好吃主要取決于鍋底的味道，麻(ma)辣(la)燙的鍋底通常漂浮(fu)著一沉紅油(you)，比較油(you)膩。同時(shi)因(yin)為不(bu)停地往(wang)鍋里(li)加食材，食物的精華都濃縮(suo)在鍋里(li)，所以(yi)麻(ma)辣(la)燙的湯所含(han)熱量極高，容易引(yin)起發胖，吃麻(ma)辣(la)燙時(shi)最(zui)好不(bu)要喝湯。

4、越早吃越好

麻辣(la)燙由于比(bi)較辛辣(la)油膩，最好在中午食用。晚上特別是睡前最好不要吃，會加重胃腸(chang)負(fu)擔，容易引起發胖。

5、喝蜂蜜水

因為麻辣(la)燙口(kou)味較重，吃(chi)完會感到口(kou)渴(ke)，容易大量喝水(shui)(shui)導致身體(ti)出現水(shui)(shui)腫。可以在(zai)吃(chi)完麻辣(la)燙后喝一杯蜂蜜水(shui)(shui)，加(jia)快身體(ti)新(xin)陳代謝(xie)，緩解(jie)口(kou)渴(ke)的同時(shi)也利于(yu)防止身體(ti)水(shui)(shui)腫。