一、飲食清淡的具體標準是什么

1、少鹽

所謂清淡的飲食，主要就是指攝(she)入的食(shi)(shi)物(wu)當中(zhong)含有的鹽以及辣椒的成(cheng)(cheng)分相對(dui)來說比較少。鹽是人(ren)體(ti)所(suo)必須要的微量元素，在生活當中(zhong)有很(hen)多人(ren)都喜歡(huan)吃一些咸辣的食(shi)(shi)物(wu)，這些食(shi)(shi)物(wu)雖然(ran)味道非常美(mei)味，但是吃多了(le)對(dui)人(ren)的身體(ti)會造成(cheng)(cheng)比較大的負擔，導(dao)致(zhi)人(ren)出(chu)現(xian)上火的癥狀。

特別(bie)是(shi)(shi)處在恢復期間的(de)病人，更加是(shi)(shi)不能吃咸蛋的(de)食(shi)物(wu)(wu)，咸辣(la)的(de)食(shi)物(wu)(wu)不僅會讓自(zi)己留(liu)下疤痕，而且還有可能會導致恢復的(de)速(su)度變慢。相反的(de)，除了咸辣(la)食(shi)物(wu)(wu)之外，飲(yin)食(shi)如果是(shi)(shi)含鹽量比(bi)較少，同時吃起來也不是(shi)(shi)非常的(de)辣(la)，那(nei)就可以算作是(shi)(shi)比(bi)較清淡(dan)的(de)食(shi)物(wu)(wu)。

2、少油

該圖片由注冊用戶"生活小當家"提供，版權聲明反饋

另外非常重要的一(yi)點(dian)，就是(shi)(shi)食(shi)物(wu)(wu)當中含(han)有(you)(you)的油(you)(you)(you)脂類應該要比(bi)較(jiao)少，有(you)(you)些人在做食(shi)物(wu)(wu)的時候喜歡放(fang)比(bi)較(jiao)多(duo)的油(you)(you)(you)，這樣吃起來會更加香，但(dan)其(qi)實(shi)放(fang)油(you)(you)(you)太多(duo)了也是(shi)(shi)對身體非常不好(hao)的，特別(bie)是(shi)(shi)現在還有(you)(you)很多(duo)的農村人都習慣吃豬(zhu)油(you)(you)(you)，豬(zhu)油(you)(you)(you)當中含(han)有(you)(you)對人體有(you)(you)害的物(wu)(wu)質，應該要少吃，最好(hao)是(shi)(shi)能(neng)夠(gou)選(xuan)擇(ze)吃植物(wu)(wu)油(you)(you)(you)。

3、少糖

過多食用(yong)蔗(zhe)糖(tang)會導致體重增加、肥胖，引起心血管疾病(bing)和糖(tang)尿病(bing)，少兒(er)還(huan)容(rong)易(yi)蛀牙。現代(dai)營(ying)養學(xue)的(de)健康吃糖(tang)標準是：每公斤(jin)體重每天0.5克(ke)糖(tang)，即體重60公斤(jin)的(de)人每天吃糖(tang)應控制在30克(ke)以內。

4、少肉

除了食物(wu)要少(shao)放(fang)油之外，食物(wu)的(de)選擇也(ye)是很(hen)重要的(de)在生(sheng)活(huo)當中，由于人(ren)們的(de)生(sheng)活(huo)品質在不(bu)斷提高，所(suo)以有很(hen)多人(ren)都特別喜歡吃(chi)肉(rou)類的(de)食物(wu)，而往往遺忘了其他(ta)食物(wu)的(de)重要性，在餐桌上經(jing)常(chang)可(ke)以看到大(da)(da)魚(yu)大(da)(da)肉(rou)，這(zhe)些大(da)(da)魚(yu)大(da)(da)肉(rou)當中含有的(de)油脂也(ye)是非(fei)常(chang)多的(de)，吃(chi)多了會(hui)對機體造成非(fei)常(chang)大(da)(da)的(de)負擔(dan)。

像(xiang)是現(xian)在有(you)很多(duo)中老年人(ren)都(dou)會犯的(de)三大現(xian)代(dai)病(bing)，比如心腦血管疾病(bing)，腦血栓，中風等，都(dou)有(you)部(bu)分原因是由于平時吃得太過油膩(ni)導致(zhi)的(de)。

5、不辛辣

近年來人們(men)口味逐漸變(bian)重，偏愛辣椒、蔥(cong)、姜、韭菜(cai)、蒜、香(xiang)菜(cai)、胡椒、洋(yang)蔥(cong)等(deng)刺激性強的食(shi)(shi)物(wu)，但這類食(shi)(shi)物(wu)吃多了容易刺激消化系(xi)統黏膜、引發(fa)上(shang)火、口腔(qiang)潰瘍、腹瀉等(deng)癥狀，對人體健康造(zao)成影響，中醫還認(ren)為刺激性食(shi)(shi)物(wu)具有“發(fa)散(san)”作用，過(guo)多食(shi)(shi)用，容易“耗氣”，可能導(dao)致氣虛，致使免疫力降低，所(suo)以在(zai)日常生活(huo)中應經量避(bi)免辛(xin)辣食(shi)(shi)物(wu)。

二、清淡飲食吃什么好

當(dang)然(ran)清淡(dan)(dan)飲(yin)食(shi)(shi)應該做(zuo)到食(shi)(shi)物多樣化，而不(bu)是(shi)只吃(chi)“草(cao)”，在減(jian)重(zhong)飲(yin)食(shi)(shi)中要確保(bao)營養進(jin)食(shi)(shi)的合理性，千(qian)萬(wan)不(bu)要忽視這些清淡(dan)(dan)飲(yin)食(shi)(shi)的最(zui)佳(jia)搭配食(shi)(shi)物！

1、水果

水(shui)果是日常飲食中(zhong)補充維(wei)生素的(de)重要(yao)來源之(zhi)一，對于調節體內代(dai)謝極為重要(yao)，另外多(duo)吃一些蘋果、橙子、草莓、獼猴桃這樣的(de)高纖(xian)水(shui)果，促進我們的(de)新陳代(dai)謝，對于減(jian)重瘦身大有助益。

2、蔬菜

蔬菜也屬于低(di)碳水化合物的(de)食物，而(er)且含有(you)營養(yang)豐(feng)富的(de)抗氧化劑、維(wei)(wei)生素(su)、礦物質(zhi)和纖維(wei)(wei)素(su)，是免疫力的(de)重要(yao)保(bao)障，也是腸胃正常消(xiao)化的(de)重要(yao)保(bao)障。

3、豆制品

豆制品含有(you)(you)和肉類媲美的蛋白質，而熱量則非常低，同時大(da)部分豆制品含有(you)(you)大(da)量的纖維(wei)，對于分解脂肪(fang)及抑制脂肪(fang)堆積極有(you)(you)好處(chu)。

4、瘦肉

絕不要認為(wei)清淡飲食(shi)就一(yi)定不能吃(chi)肉，在瘦(shou)(shou)身(shen)期間(jian)，其實吃(chi)一(yi)些瘦(shou)(shou)肉是很(hen)有(you)好(hao)處的，首先，瘦(shou)(shou)肉富(fu)含蛋白質(zhi)，飽腹感(gan)強，而(er)且蛋白質(zhi)幫助我們(men)合成肌肉，從而(er)提高每天(tian)的基(ji)礎(chu)熱量消耗。

另外肉(rou)類中富含的(de)(de)鐵和鋅也是減重中的(de)(de)必(bi)要元素，相(xiang)比果蔬來說肉(rou)類含量要高(gao)的(de)(de)多(duo)。

6、魚類

魚肉屬于白肉，如鱈魚、羅非魚等魚100克(ke)魚肉中所(suo)含(han)脂(zhi)肪不足(zu)2克(ke)，熱量相比其他(ta)肉類要低得(de)多。

而且魚肉也是蛋白質(zhi)的(de)重要來源，做一(yi)些(xie)清蒸羅(luo)非魚、草魚來吃(chi)既清淡又美味，在減重期間(jian)吃(chi)再好不過了。

7、雞蛋

雞蛋中高含量的蛋白質氨基(ji)酸構成與人體(ti)極為類似，所以更容易(yi)被人體(ti)吸(xi)收，從而幫助大(da)家在運動中促進肌(ji)肉生長，練出易(yi)瘦身(shen)材(cai)。

同時雞蛋(dan)的飽腹感極強(qiang)，早餐吃個雞蛋(dan)，對于(yu)延(yan)緩饑(ji)餓，減少食量很有幫助。

8、牛奶

適量(liang)的(de)牛奶能(neng)夠補(bu)充我(wo)們身體(ti)中所需要的(de)能(neng)量(liang)，并不會導致給我(wo)們身體(ti)帶(dai)來(lai)額(e)外的(de)熱量(liang)和脂肪，同時有利于身體(ti)鈣質的(de)吸收(shou)。

另(ling)外要切忌，減重期間選擇低脂或脫脂牛奶的效果更好哦。