如何挑選正宗熟食培訓機構

1、是否具備實體店

這種實體(ti)店的(de)(de)熟食鹵菜(cai)培(pei)訓(xun)(xun)班，都(dou)是(shi)(shi)通過長時間驗證的(de)(de)有(you)過硬鹵菜(cai)制(zhi)作(zuo)技術經驗。而且鹵菜(cai)培(pei)訓(xun)(xun)班的(de)(de)實體(ti)店生(sheng)意要好(hao)，是(shi)(shi)顧(gu)客認(ren)可(ke)的(de)(de)各種鹵菜(cai)的(de)(de)品相、味道等等，否則即使是(shi)(shi)實體(ti)店又有(you)何(he)用?

2、看培訓機構的品牌

品(pin)牌效應是評(ping)定(ding)熟食鹵菜(cai)培(pei)(pei)訓最基礎的(de)標準，好(hao)(hao)的(de)品(pin)牌能為(wei)學員提供的(de)機會更多，能更好(hao)(hao)的(de)為(wei)學員做(zuo)好(hao)(hao)就業(ye)后的(de)指導，且原則上品(pin)牌熟食鹵菜(cai)培(pei)(pei)訓機構的(de)資(zi)源(yuan)更多，能更好(hao)(hao)的(de)便利(li)于培(pei)(pei)訓結束后的(de)學院(yuan)發展。

3、品嘗味道

味道好不好直接決定市場能不能做；正宗鹵菜技術培訓店一(yi)直都會(hui)歡迎大家，上門試吃味(wei)道，味(wei)道考察滿意之后(hou)再學習。

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4、看師資

熟食培訓哪家好？在選擇熟食培訓機構(gou)時，需要看(kan)看(kan)師傅(fu)專業度如(ru)何，是(shi)否(fou)教配方，是(shi)否(fou)能親手(shou)操(cao)(cao)作，學員是(shi)否(fou)多等；去正宗(zong)鹵菜(cai)技(ji)(ji)(ji)術實體店學配方技(ji)(ji)(ji)術的(de)，全程都(dou)是(shi)自(zi)己(ji)上手(shou)操(cao)(cao)作，自(zi)己(ji)配料、熬制、切配師傅(fu)在旁邊指導(dao)，做好的(de)鹵菜(cai)熟食都(dou)是(shi)直接柜臺銷售出去的(de)，味道(dao)絕對有保(bao)證。教學過(guo)程，師傅(fu)理論+實操(cao)(cao)?+自(zi)己(ji)動手(shou)反復(fu)練(lian)習技(ji)(ji)(ji)術+技(ji)(ji)(ji)術資料的(de)發送提供。

5、了解培訓機構的授課模式

授(shou)課(ke)模(mo)式是詮釋培訓(xun)(xun)內(nei)容的(de)(de)(de)關鍵手段，好(hao)的(de)(de)(de)授(shou)課(ke)模(mo)式有助于提(ti)升熟食(shi)鹵(lu)菜培訓(xun)(xun)的(de)(de)(de)成效(xiao)，而(er)(er)每一個學員(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)接受(shou)方式也(ye)會(hui)(hui)有所不一，行(xing)業領先的(de)(de)(de)熟食(shi)鹵(lu)菜培訓(xun)(xun)會(hui)(hui)在培訓(xun)(xun)學習過程中及(ji)時的(de)(de)(de)與學員(yuan)(yuan)做(zuo)好(hao)充足的(de)(de)(de)互動，從而(er)(er)更好(hao)的(de)(de)(de)提(ti)升學習效(xiao)率，所以(yi)在選擇熟食(shi)鹵(lu)菜培訓(xun)(xun)的(de)(de)(de)過程中，最好(hao)能(neng)通過試聽等方式及(ji)時了解授(shou)課(ke)模(mo)式。

6、后期服務

做餐飲最怕(pa)就是沒有后期服(fu)務，味道(dao)不可(ke)能十年八年不變，必須(xu)要保證口味實(shi)時更(geng)新，這樣(yang)才能處于一直的美(mei)食美(mei)味前列。正宗培訓機(ji)構的學(xue)員(yuan)，一次學(xue)費(fei)以后可(ke)免費(fei)學(xue)習新技術(shu)和新配方(fang)。