一、花椒籽能不能吃

花(hua)椒籽(zi)是(shi)成熟(shu)花(hua)椒果實采收后，與果皮(pi)分離的花(hua)椒種子，它是(shi)可以食用(yong)(yong)的，不過花(hua)椒籽(zi)是(shi)花(hua)椒的生產的下(xia)腳料，性雖(sui)溫，卻有小毒(du)，因此(ci)提醒大家應(ying)當少吃(chi)。花(hua)椒籽(zi)的食用(yong)(yong)方法(fa)主要有：

1、炒菜(cai)時(shi)，在鍋內熱油中放幾粒(li)花椒籽，發黑后撈(lao)出，留油炒菜(cai)，菜(cai)香撲(pu)鼻(bi)。

2、把花椒籽(zi)、植物油(you)、醬油(you)燒(shao)熱，澆在涼(liang)拌菜上，清爽(shuang)可口。

3、腌制蘿卜絲(si)時放入(ru)花椒籽(zi)，味道更佳(jia)。

該圖片由注冊用戶"飲食養生記"提供，版權聲明反饋

二、花椒籽的適用人群

1、對于高血(xue)脂人群，α—亞麻酸能明顯有效地降低(di)血(xue)清膽(dan)固(gu)醇含量，調節人體血(xue)脂平衡，防止發生(sheng)高血(xue)脂，能有效阻斷心(xin)血(xue)管疾病的誘發因素;

2、對于青少年(nian)、兒童及(ji)(ji)嬰幼兒，α—亞麻酸的(de)代謝物(wu)DHA對腦細胞的(de)形成、生成和(he)發育(yu)以(yi)及(ji)(ji)腦細胞突起(qi)的(de)延伸都起(qi)重要的(de)作用，是維系正常視網膜功能及(ji)(ji)促進(jin)學習(xi)行為的(de)重要物(wu)質。

3、對(dui)(dui)于孕婦(fu)及哺乳期婦(fu)女，α—亞麻酸及其代謝產物DHA對(dui)(dui)子宮內的(de)(de)胚胎是(shi)必需的(de)(de)營(ying)養素，如果(guo)供(gong)應不足，腦、眼、心臟就不能正常發(fa)育(yu)，而(er)且會(hui)增加胎兒(er)早產及體重低的(de)(de)危險。

4、主要用(yong)于濕疹瘙癢，女性陰部瘙癢。本品有(you)殺蟲燥濕止癢之功。一般用(yong)其泡水，再(zai)清洗(xi)外陰，止癢的效果很好。

5、花(hua)椒(jiao)籽(zi)利水(shui)，經常水(shui)腫的人可以吃(chi)花(hua)椒(jiao)籽(zi)幫助消腫。吃(chi)花(hua)椒(jiao)籽(zi)也(ye)能祛下焦的濕(shi)氣，女性如果(guo)白帶較多，且是清稀、白色的，同樣可以吃(chi)花(hua)椒(jiao)籽(zi)來(lai)調理，花(hua)椒(jiao)籽(zi)的去濕(shi)效果(guo)很不錯。

三、花椒籽泡腳有什么好處

花(hua)椒籽和普通(tong)花(hua)椒在(zai)泡腳(jiao)方面沒有(you)太大區別(bie)，不過(guo)花(hua)椒籽作為花(hua)椒生產的下腳(jiao)料，成(cheng)本方面要比(bi)花(hua)椒更低。花(hua)椒籽泡腳(jiao)的功效與(yu)作用(yong)包括：

1、促進睡眠

用(yong)(yong)一個棉布包(bao)50克花(hua)(hua)椒(jiao)籽，用(yong)(yong)繩系緊，加水煮(zhu)開后，用(yong)(yong)這(zhe)個水泡腳即(ji)可，花(hua)(hua)椒(jiao)包(bao)可以反復(fu)利用(yong)(yong)。

2、祛寒

花(hua)椒(jiao)性(xing)辛溫，能(neng)(neng)除五臟六腑之(zhi)寒，且(qie)能(neng)(neng)通(tong)血脈，調關節(jie)，先(xian)抓一(yi)把花(hua)椒(jiao)籽加入適量水(shui)中(zhong)煎(jian)，待藥效(xiao)充分融入水(shui)中(zhong)時倒入盆中(zhong)，先(xian)熏雙腳，等水(shui)溫降到能(neng)(neng)下(xia)腳時用(yong)來(lai)泡腳。在這個過程中(zhong)可以不斷加入熱的花(hua)椒(jiao)水(shui)，水(shui)以蓋過腳踝為好，泡上(shang)半小時，以全(quan)身(shen)微微冒(mao)汗為宜。

3、增強免疫力

花椒籽泡(pao)腳能(neng)殺菌、消毒(du)、止痛、止癢、消腫，可(ke)增強對流感病(bing)毒(du)或其他傳染病(bing)的(de)免疫能(neng)力。

4、防腳臭、腳汗、腳氣

用花椒籽(zi)泡腳還(huan)能起(qi)到(dao)防止腳臭腳汗的作用。