一、手工雪花酥保質期多久
雪(xue)花酥(su)(su)(su)能保(bao)(bao)存(cun)多久,很(hen)多愛(ai)吃(chi)雪(xue)花酥(su)(su)(su)的(de)(de)朋友都(dou)會(hui)問(wen)這樣的(de)(de)問(wen)題,其實雪(xue)花酥(su)(su)(su)的(de)(de)保(bao)(bao)質期(qi)與它的(de)(de)制作和保(bao)(bao)存(cun)條(tiao)件有(you)關,外面買的(de)(de)雪(xue)花酥(su)(su)(su),一(yi)般都(dou)添加(jia)(jia)有(you)一(yi)定的(de)(de)防腐劑,并且經過真空密(mi)封(feng)(feng)保(bao)(bao)存(cun),保(bao)(bao)質期(qi)的(de)(de)時(shi)間會(hui)比較(jiao)長(chang),一(yi)般在(zai)三(san)個月左(zuo)右;而自己在(zai)家做的(de)(de)雪(xue)花酥(su)(su)(su),在(zai)制作的(de)(de)時(shi)候是不添加(jia)(jia)任何防腐劑的(de)(de),所(suo)以它的(de)(de)保(bao)(bao)質期(qi)不長(chang),在(zai)常溫(wen)下一(yi)般封(feng)(feng)口的(de)(de)話(hua),一(yi)般可(ke)以放置15到20天左(zuo)右;但如果是密(mi)封(feng)(feng)狀(zhuang)態(tai)的(de)(de)話(hua),就可(ke)以儲存(cun)到20天左(zuo)右。
雪花(hua)(hua)酥(su)放太久(jiu),而且(qie)不注(zhu)意保(bao)存方法(fa)的(de)話(hua),很容易就(jiu)變軟(ruan)變味了,甚至(zhi)會發霉變質,不能再繼續食用了,因此(ci)自己做的(de)手工(gong)雪花(hua)(hua)酥(su)盡量做多(duo)少(shao)吃多(duo)少(shao),吃不完的(de)話(hua)要(yao)小心保(bao)存。那么雪花(hua)(hua)酥(su)如何保(bao)存呢(ni)?
二、雪花酥怎么保存
雪花酥適宜在沒有陽光直接照射的地帶放置,千萬不能為了保鮮,而把雪花酥放進冰箱,因為(wei)雪(xue)花酥(su)存放條件常溫就(jiu)夠了(le);而(er)且(qie)由于雪(xue)花酥(su)的(de)(de)(de)原料之一是(shi)餅干,如果你放進了(le)冰箱再拿(na)出來,回溫后里面的(de)(de)(de)餅干就(jiu)會變潮,導(dao)致(zhi)雪(xue)花酥(su)變軟,口(kou)(kou)感(gan)大(da)打折扣。所以還是(shi)建議大(da)家盡快吃完比較好,畢竟放長了(le)對雪(xue)花酥(su)的(de)(de)(de)口(kou)(kou)感(gan)也有影響。
三、雪花酥做好要放冰箱嗎
如(ru)(ru)果(guo)天氣(qi)比較涼(liang)快,氣(qi)溫不高(gao)的話,雪(xue)花酥做好后(hou)(hou)是可以直(zhi)接(jie)放(fang)常溫保(bao)存(cun)的,如(ru)(ru)果(guo)天氣(qi)比較熱,氣(qi)溫比較高(gao)的話,建(jian)議(yi)密封后(hou)(hou)放(fang)冰箱冷(leng)藏保(bao)存(cun)。