牡丹(dan)(dan)皮是(shi)毛茛科植(zhi)物牡丹(dan)(dan)的(de)干(gan)燥根(gen)皮，是(shi)一種常見的(de)中草藥。牡丹(dan)(dan)皮在我國主要生產(chan)于安徽、四(si)川、河南和山東等省份(fen)，其中安徽所生產(chan)的(de)鳳丹(dan)(dan)皮被認為(wei)品質最佳(jia)。

牡丹皮就(jiu)是(shi)丹皮，它們是(shi)同一種中藥，只不過不同地方的叫法不同罷了(le)。

1、植物種屬不同

地骨(gu)皮為(wei)茄(qie)科，枸(gou)杞屬植(zhi)物(wu)，別名(ming)為(wei)枸(gou)杞皮，是枸(gou)杞子的(de)根皮；牡丹皮為(wei)毛茛科，芍藥屬植(zhi)物(wu)，別名(ming)為(wei)丹皮，是牡丹的(de)根皮。

2、生長地域不同

牡丹皮主要分布在我國的安(an)徽、四(si)川、河南和山(shan)(shan)東等省(sheng)份；地骨(gu)皮則主要生長在我國河北、山(shan)(shan)西、山(shan)(shan)西等省(sheng)份。

3、功效作用不同

地骨皮性(xing)寒味甘，歸肺、肝、腎經(jing)，地骨皮的(de)作用(yong)為退熱(re)除蒸、清肺降火；牡丹皮味苦、辛，性(xing)微寒，歸心(xin)、肝、腎經(jing)，牡丹皮的(de)作用(yong)為清熱(re)涼血、活血化瘀(yu)。

牡丹(dan)皮(pi)的作(zuo)用之(zhi)一(yi)就是清熱(re)(re)涼血(xue)，這也(ye)是它最(zui)主要(yao)的功(gong)效之(zhi)一(yi)。服用牡丹(dan)皮(pi)可(ke)以加(jia)快(kuai)人體內(nei)的熱(re)(re)毒代謝(xie)，從而減輕血(xue)熱(re)(re)所引起的人體不適。此外(wai)，把中藥牡丹(dan)皮(pi)和黃芪等中藥材一(yi)起煎水飲用還能緩(huan)解陰虛發熱(re)(re)等不良(liang)癥狀。

牡(mu)丹(dan)皮(pi)(pi)是一(yi)味活(huo)血(xue)(xue)化瘀的(de)(de)(de)中藥(yao)(yao)材(cai)，使用牡(mu)丹(dan)皮(pi)(pi)能(neng)夠(gou)加快(kuai)人體內的(de)(de)(de)瘀血(xue)(xue)消散，還能(neng)促進人體的(de)(de)(de)血(xue)(xue)液循環，搭(da)配川(chuan)穹、當歸等中藥(yao)(yao)材(cai)一(yi)起使用效果不錯。有閉經(jing)癥狀或是經(jing)期疼痛異常的(de)(de)(de)女性可(ke)以適量使用丹(dan)皮(pi)(pi)來調理。

中藥丹皮(pi)(pi)的(de)作(zuo)用還(huan)有消腫止(zhi)痛，跌打損傷患者可(ke)以使(shi)用丹皮(pi)(pi)來化瘀止(zhi)痛，丹皮(pi)(pi)搭配桂(gui)枝一起煎水還(huan)可(ke)以緩(huan)解關節疼痛或肢(zhi)體(ti)麻木等不良身(shen)體(ti)癥狀(zhuang)。

中藥丹皮味苦、辛，微寒，入心、肝、腎經，有不錯的降血壓作用。因為丹皮可以擴張血管、增加冠脈血流量，所以高血壓患者可以適量服用丹皮來降血壓。但需要注意，丹皮并不是一味降壓藥，不能只靠丹皮來降血壓，高血壓患者需要遵醫囑服藥，同時日常生活作息也要注意。詳細>>

牡丹皮有小毒，在食(shi)用的時候一(yi)定要(yao)注意用量。過量食(shi)用牡(mu)丹皮可(ke)能(neng)會導致眼睛充血、頭(tou)暈眼花等(deng)不(bu)良(liang)反應，還有可(ke)能(neng)造成肝腎損傷。

1、可能導致干嘔

牡(mu)(mu)丹皮(pi)有(you)特(te)殊(shu)的香氣，那么一些(xie)接受不(bu)(bu)了這(zhe)種香氣的人，在使用(yong)牡(mu)(mu)丹皮(pi)的時(shi)候就會產生(sheng)不(bu)(bu)適感，可能(neng)會出現干嘔等反應。像(xiang)食欲不(bu)(bu)振、胃氣虛弱(ruo)的患者最好是不(bu)(bu)要(yao)服(fu)用(yong)牡(mu)(mu)丹皮(pi)的，因為牡(mu)(mu)丹皮(pi)可能(neng)會加重他們的病癥，不(bu)(bu)利于(yu)健康恢復(fu)。

2、可能導致過敏

對牡(mu)丹(dan)皮(pi)過(guo)敏的人(ren)群在使(shi)用(yong)(yong)牡(mu)丹(dan)皮(pi)之后也是(shi)會引(yin)發丹(dan)皮(pi)的不(bu)良反應的，具體表(biao)現為皮(pi)膚紅腫(zhong)、瘙癢等癥狀，如(ru)果過(guo)敏比較厲(li)害的話，還可(ke)能導致呼吸不(bu)暢、胸(xiong)悶氣短。在使(shi)用(yong)(yong)牡(mu)丹(dan)皮(pi)之后如(ru)果有明顯不(bu)適，必(bi)須馬上停止使(shi)用(yong)(yong)，并且(qie)立(li)即就(jiu)醫治療。

3、用量過大可能會造成肝腎損傷

牡(mu)丹皮是(shi)一(yi)味寒藥，入(ru)肝經和腎經，用(yong)量過多是(shi)可能會造成肝腎損傷的(de)。所以在使用(yong)牡(mu)丹皮的(de)時候一(yi)定要遵照醫囑用(yong)量使用(yong)。

1、汗多人群

丹皮(pi)(pi)有活血的(de)(de)作用，所以(yi)會使人體(ti)汗(han)液(ye)排出增多(duo)，如(ru)果是本身就有汗(han)多(duo)體(ti)質的(de)(de)話，再服用丹皮(pi)(pi)會使多(duo)汗(han)問題變(bian)得(de)(de)更加嚴重。此外(wai)濕(shi)疹(zhen)患者、被痘痘困擾(rao)的(de)(de)人群也(ye)要慎服丹皮(pi)(pi)，因為丹皮(pi)(pi)會讓(rang)這些(xie)癥狀變(bian)得(de)(de)更嚴重。

2、虛寒體質人群

丹皮(pi)是一味性(xing)味微寒的(de)中藥，那么本身(shen)就屬于虛寒體(ti)質(zhi)的(de)人群就不(bu)要再服用(yong)丹皮(pi)，否則會加重寒性(xing)體(ti)質(zhi)，而且自己也會感到明顯(xian)的(de)身(shen)體(ti)不(bu)舒服。

3、孕婦

孕(yun)婦也(ye)是牡(mu)丹(dan)皮的(de)禁忌(ji)人群之一，因為丹(dan)皮不(bu)僅是一味性(xing)味微寒(han)的(de)中藥(yao)，而且還(huan)有活(huo)血(xue)的(de)效果，女(nv)性(xing)在(zai)孕(yun)期服用丹(dan)皮容易導致胎兒發(fa)育(yu)不(bu)正常，甚至有流產的(de)風險，所以孕(yun)婦最好不(bu)要吃丹(dan)皮。

中(zhong)藥(yao)牡丹(dan)皮(pi)外表(biao)呈圓筒狀(zhuang)或(huo)半(ban)筒狀(zhuang)，兩邊向內卷曲。優質的(de)(de)牡丹(dan)皮(pi)外表(biao)為灰褐(he)色(se)或(huo)紫棕色(se)，木質部已(yi)脫落，呈棕紅色(se)，內表(biao)面為淡棕色(se)會(hui)灰黃色(se)，而且(qie)有結晶狀(zhuang)物(wu)。品質上乘的(de)(de)牡丹(dan)皮(pi)質地堅硬且(qie)脆，斷面不平坦。

牡(mu)丹皮的(de)味(wei)道比(bi)較特殊，而且很濃郁，在選(xuan)購牡(mu)丹皮的(de)時候也可以通過氣味(wei)來辨別品質。

牡丹皮的(de)味道(dao)比較苦，而且發澀，嘗(chang)一口(kou)的(de)話有(you)舌(she)頭麻(ma)痹的(de)感覺。

做法：把丹皮清(qing)洗干凈(jing)之(zhi)后，和菊花一起放入保溫杯里，然后倒入開水，燜5分(fen)鐘左右即可飲(yin)用。

功效：丹皮和菊(ju)花都(dou)屬于清熱(re)涼血的中藥材，一起(qi)泡(pao)水喝(he)可以緩解陰虛發熱(re)、體熱(re)多汗等癥狀。

做法：把丹皮、茯苓(ling)粉(fen)一起放(fang)入鍋中，用清水煎(jian)煮，等到(dao)水煎(jian)液變得濃稠之后就可以過濾(lv)掉殘渣飲用了(le)。

功效：用(yong)丹皮和茯(fu)苓一起泡水喝，可以起到健脾祛濕、寧(ning)心安神的功效。

做法：丹皮清洗(xi)干凈之后(hou)先(xian)用水煮(zhu)開，之后(hou)下入梔子，煎制水液變(bian)少之后(hou)就可以(yi)飲用了。

功效：牡丹(dan)皮(pi)和梔子都有涼血、瀉火的作(zuo)用(yong)，而且都入肝經(jing)，兩種藥材一起煎水飲(yin)用(yong)可以清肝瀉火，還能清熱除煩，比較(jiao)適合夏季飲(yin)用(yong)。

準備材料：鴿子、牡丹皮、紅棗、蜜棗、枸杞(qi)、生(sheng)姜、食用鹽。

做法步驟：

第(di)一步：首先將鴿子剁成(cheng)塊狀之(zhi)后洗凈(jing)。

第二步：把準備好(hao)的(de)紅棗去核(he)洗凈(jing)，牡丹(dan)皮、枸杞和(he)生(sheng)姜(jiang)洗凈(jing)。

第三步：把所有的材料放入燉鍋里(li)，然后加(jia)入適量清水(shui)。

第四步：首先用大火(huo)煮(zhu)開(kai)，之后轉小火(huo)慢燉(dun)一(yi)小時以上。

第五(wu)步：最后撒上(shang)適量(liang)食(shi)用鹽即可出(chu)鍋食(shi)用。

準備材料：豬骨頭、丹皮、黃芪、枸杞、食用鹽。

做法步驟：

第一步：首先把豬骨頭剁(duo)塊之后(hou)焯水(shui)并(bing)沖洗(xi)干凈。

第二步：把丹(dan)皮(pi)、黃芪(qi)和枸杞(qi)洗凈(jing)之(zhi)后濾干水分(fen)備用(yong)。

第三步(bu)：往(wang)紫砂鍋內(nei)倒入適量(liang)清水，然后放入準備(bei)好(hao)的豬骨(gu)、丹(dan)皮、黃芪。

第四(si)步：首(shou)先用武火(huo)煮(zhu)開，等到水(shui)沸騰之(zhi)后轉中火(huo)煮(zhu)四(si)十分鐘(zhong)左右(you)。

第(di)五步(bu)：之后放入枸杞，再煮十分(fen)鐘左(zuo)右。

第六步：最(zui)后(hou)用食用鹽進(jin)行調味，即可出鍋裝盤食用。

準備材料：草(cao)雞、牡丹皮(pi)、紅棗(zao)、姜片(pian)、黃酒。

做法步驟：

第一步：首先把雞肉切成大(da)塊，然后用(yong)溫水沖洗干凈。

第二步：把洗干凈(jing)的雞肉和牡丹皮、姜(jiang)片一起放(fang)入到高壓鍋中，然后倒入適量清水和黃酒。

第(di)三步：開大火(huo)(huo)煮開之后，轉小火(huo)(huo)慢(man)燉半個小時。

第四步：之后(hou)倒(dao)到(dao)紫砂鍋中，再加入紅棗，小(xiao)火燉(dun)煮十分鐘(zhong)左右(you)。

第五步：最后(hou)加入適量食用鹽即可食用。

準備材料：槐花、側柏葉、丹皮、粳米、冰糖。

做法步驟：

第一步(bu)：把(ba)粳米(mi)用冷水浸泡一晚。

第二步：將槐(huai)花(hua)、柏葉、丹皮加水(shui)煮30分鐘(zhong)去(qu)渣留水(shui)。

第三步(bu)：然后用(yong)槐(huai)花、柏葉、丹皮煮(zhu)的(de)水用(yong)來煮(zhu)粳米。

第四步：等(deng)到粳米(mi)半熟的時(shi)候，放入(ru)適量冰糖，之后煮熟就(jiu)可以了。

丹(dan)(dan)皮喜溫喜濕、耐寒耐寒，但是(shi)怕(pa)積水、懼高溫，所以(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)牡(mu)丹(dan)(dan)皮最好選在干燥(zao)、排水方便、容易灌(guan)溉、土(tu)壤肥沃的(de)砂(sha)質壤土(tu)里。種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)牡(mu)丹(dan)(dan)的(de)方法有四種(zhong)(zhong)(zhong)，分別是(shi)種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)繁殖、分株繁殖、嫁接繁殖、扦插繁殖，需要注(zhu)意的(de)是(shi)，如果使用牡(mu)丹(dan)(dan)種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)，需要在播種(zhong)(zhong)(zhong)之前(qian)先把(ba)種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)浸泡24小時，這樣可以(yi)提高出苗率。

種(zhong)(zhong)植牡(mu)丹皮的(de)(de)(de)時間一般是在秋冬(dong)兩(liang)季，在栽種(zhong)(zhong)之后的(de)(de)(de)首個冬(dong)季可以(yi)不用進(jin)行(xing)田間管理，直到來年開(kai)春(chun)(chun)的(de)(de)(de)時候(hou)就可以(yi)進(jin)行(xing)除草松土(tu)了。種(zhong)(zhong)牡(mu)丹一年需要(yao)施(shi)肥兩(liang)次(ci)，分別(bie)是春(chun)(chun)肥和秋肥，春(chun)(chun)肥以(yi)土(tu)雜肥或農(nong)家(jia)肥為主，秋肥的(de)(de)(de)用量要(yao)比春(chun)(chun)肥多，同時需要(yao)增加氮肥，這樣(yang)可以(yi)提高牡(mu)丹皮的(de)(de)(de)產量。

牡(mu)(mu)丹皮(pi)最主要的病(bing)蟲(chong)害有立(li)枯病(bing)、葉斑病(bing)、根腐病(bing)以及牡(mu)(mu)丹銹病(bing)和鉆(zhan)心蟲(chong)，針對不同(tong)(tong)的蟲(chong)害可(ke)以使用不同(tong)(tong)農(nong)藥進行防治(zhi)，同(tong)(tong)時(shi)也需要加強田間管理(li)的強度來預防病(bing)害。

首先把(ba)新鮮(xian)采收的牡(mu)丹(dan)根(gen)洗(xi)凈泥土(tu)，然后(hou)進行去皮(pi)操作，丹(dan)皮(pi)采摘之后(hou)需要快速去除外(wai)皮(pi)，這樣才(cai)能防止根(gen)皮(pi)失(shi)水收縮。丹(dan)皮(pi)去皮(pi)之后(hou)，就可以放在陽(yang)光下晾曬(shai)，等到(dao)變軟之后(hou)再(zai)用丹(dan)皮(pi)抽芯機(ji)把(ba)丹(dan)皮(pi)的木質部分抽取(qu)掉(diao)，最(zui)后(hou)再(zai)晾曬(shai)兩天左右就加工完成了。

1、每逢(feng)節日活動，就到(dao)了網(wang)購達人們大展身手(shou)的時候了，然而面對五花八(ba)門(men)的商品(pin)、參差不齊的價(jia)格卻不知如何下手(shou)？

2、每(mei)逢(feng)節(jie)日(ri)活動，就到(dao)了網購達(da)人們(men)大展(zhan)身手的(de)時(shi)候了，然而面對(dui)五花八門(men)的(de)商品、參差不齊(qi)的(de)價格卻不知如何(he)下手？