一、駱駝奶哪些人不能喝

目前關于駱駝(tuo)奶的(de)(de)不適(shi)用人群(qun)尚不明確(que)，不過需要注意(yi)的(de)(de)是新鮮(xian)的(de)(de)駱駝(tuo)奶是不可(ke)以(yi)直接(jie)喝的(de)(de)，因為新鮮(xian)的(de)(de)駱駝(tuo)奶當中(zhong)含有大量細菌(jun)，這些細菌(jun)都是人體有害細菌(jun)，所以(yi)必(bi)須要通過加工之后才可(ke)以(yi)飲用。

另外在(zai)(zai)沖調(diao)駱駝(tuo)奶粉的(de)水溫(wen)不宜過高，過高的(de)水溫(wen)會(hui)降低一些營養物(wu)質的(de)活性(xing)。建議(yi)水溫(wen)保(bao)持在(zai)(zai)50~60℃時(shi)沖調(diao)。

通常僅(jin)以早(zao)(zao)晨起床和臨睡前喝(he)駱駝(tuo)奶(nai)，這兩個(ge)時(shi)間段是身體(ti)向骨骼輸送養分的黃金時(shi)期，所(suo)以早(zao)(zao)晨和睡前喝(he)駱駝(tuo)奶(nai)是人體(ti)補充(chong)能量的黃金時(shi)間。

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二、駱駝奶不能和什么同食

1、駱駝奶與巧克力

駱(luo)駝(tuo)奶含有(you)豐富(fu)蛋白(bai)質和鈣(gai)，而巧(qiao)克力含有(you)草(cao)酸，兩者同食會結合成(cheng)不溶性草(cao)酸鈣(gai)，極大影響(xiang)鈣(gai)的吸收。甚(shen)至出現頭發(fa)干枯(ku)、腹瀉(xie)、生長緩慢等現象。

2、駱駝奶和果汁

駱(luo)駝(tuo)奶(nai)(nai)中的蛋(dan)白質(zhi)80%以上(shang)為酪(lao)蛋(dan)白，如在(zai)酸性情況下，酪(lao)蛋(dan)白易(yi)凝(ning)集，易(yi)導致(zhi)消化不(bu)良和腹瀉，因此在(zai)食用駱(luo)駝(tuo)奶(nai)(nai)或(huo)乳(ru)制品(pin)后建議不(bu)要馬上(shang)食用水果。

3、駱駝奶與藥

有人喜歡用駱(luo)(luo)(luo)駝奶(nai)(nai)(nai)代替白開水服(fu)藥(yao)(yao)(yao)，其實，駱(luo)(luo)(luo)駝奶(nai)(nai)(nai)會明顯(xian)地(di)影(ying)響人體對藥(yao)(yao)(yao)物(wu)的吸收。由(you)于駱(luo)(luo)(luo)駝奶(nai)(nai)(nai)容易在(zai)藥(yao)(yao)(yao)物(wu)的表面形成一個(ge)覆蓋膜，使奶(nai)(nai)(nai)中的鈣、鎂等礦物(wu)質與藥(yao)(yao)(yao)物(wu)發生化學反應，形成非水溶(rong)性物(wu)質，從而(er)影(ying)響藥(yao)(yao)(yao)效(xiao)的釋放及吸收。因此(ci)，在(zai)服(fu)藥(yao)(yao)(yao)前后1小時也不(bu)要(yao)攝入駱(luo)(luo)(luo)駝奶(nai)(nai)(nai)。

4、駱駝奶和韭菜、菠菜

駱駝奶與含草(cao)酸(suan)多(duo)的韭菜(cai)(或菠菜(cai))混合(he)食用，就會影響鈣的吸收。

5、橘子與駱駝奶不能一起吃

在(zai)喝(he)駱(luo)(luo)駝(tuo)(tuo)奶前(qian)后1小時左右，不宜吃(chi)橘子(zi)。因為駱(luo)(luo)駝(tuo)(tuo)奶中的(de)蛋白質一旦與橘子(zi)中的(de)果(guo)酸(suan)(suan)相(xiang)遇，就會發(fa)生(sheng)凝固，從而影響(xiang)駱(luo)(luo)駝(tuo)(tuo)奶的(de)消化(hua)與吸收，在(zai)這(zhe)個時間(jian)段里也(ye)不宜進食其他酸(suan)(suan)性水果(guo)。