一、喝駝奶對身體有什么好處
1、補充鈣質
駱(luo)(luo)(luo)駝奶(nai)中含(han)有豐富的(de)(de)礦物質,如鈣、磷(lin)(lin)、鉀、鈉等。特別是鈣、磷(lin)(lin)含(han)量較高,且(qie)比(bi)例合適,吸收率高。駱(luo)(luo)(luo)駝奶(nai)中的(de)(de)鈣的(de)(de)含(han)量為154.57-186.87毫(hao)克/100克,鐵的(de)(de)含(han)量為222.58毫(hao)克/100克,另外,還(huan)含(han)有維生素D,能促(cu)進鈣、磷(lin)(lin)在腸內吸收。所(suo)以,駱(luo)(luo)(luo)駝奶(nai)也(ye)可作為人(ren)體鈣元素和磷(lin)(lin)元素優質來源(yuan)。
2、提升免疫力
駱(luo)駝(tuo)奶是(shi)一種有(you)特殊療效的膳(shan)食(shi),食(shi)用駱(luo)駝(tuo)奶后體力(li)精力(li)會有(you)明顯好(hao)轉(zhuan)(zhuan),睡眠質量(liang)提高,疲勞困乏的狀(zhuang)態(tai)改(gai)變,身體狀(zhuang)態(tai)明顯好(hao)轉(zhuan)(zhuan),胃(wei)腸(chang)道功(gong)能好(hao)轉(zhuan)(zhuan),食(shi)欲增強(qiang),消化吸收(shou)功(gong)能變好(hao),不易感(gan)冒。
3、幫助消化吸收
駱駝(tuo)奶中富含雙歧(qi)菌V9、物(wu)乳(ru)桿菌、乳(ru)鐵(tie)傳遞蛋白、溶菌酶(mei)P8和18種氨基酸,有效清(qing)理腸胃(wei)道的(de)有害物(wu)質,預防(fang)胃(wei)腸癌的(de)發生,對老年人強(qiang)健骨骼、養心(xin)養胃(wei)、保肝護肝有明顯功效。科學研究表明,老年人經常飲用(yong)駱駝(tuo)奶有助與消化(hua)系(xi)統更好的(de)進行消化(hua)。
4、保護心腦血管
駱(luo)駝奶是陸生(sheng)動物(wu)中(zhong)唯(wei)一含有(you)不飽和脂肪(fang)(fang)酸的(de)食(shi)物(wu),這類脂肪(fang)(fang)酸有(you)很強的(de)抗氧(yang)化性,能(neng)幫助清除自(zi)由基,還能(neng)逆向還原(yuan)低(di)密度脂蛋白(bai),促進其分(fen)解胃膽固醇(chun)和脂肪(fang)(fang),還是大(da)腦(nao)正常運轉的(de)必(bi)須營(ying)養物(wu)質,可預防心(xin)腦(nao)血(xue)管(guan)疾病、改善(shan)血(xue)液粘度,降(jiang)低(di)血(xue)壓的(de)作(zuo)用。
5、類胰島素因子
駝奶中(zhong)含(han)有(you)類胰(yi)島(dao)素(su)因子,食用(yong)后仍舊保持活性,可直接作用(yong)于(yu)胰(yi)腺,促進泌(mi)(mi)胰(yi)島(dao)素(su)的分泌(mi)(mi),對(dui)胰(yi)島(dao)素(su)分泌(mi)(mi)降低引起的糖(tang)尿病有(you)很好的治療效果(guo),其他糖(tang)尿病患(huan)者食用(yong)也能起到輔助降糖(tang)的功(gong)效。
二、如何辨別駝奶粉真假
1、看配料表
純(chun)正的駝(tuo)乳(ru)(ru)(ru)(ru)粉(fen)配(pei)料表只有一種:駱駝(tuo)生鮮(xian)乳(ru)(ru)(ru)(ru)。如(ru)果配(pei)料表寫著純(chun)駝(tuo)乳(ru)(ru)(ru)(ru)為主,后面還有寫其(qi)他添加劑(ji)如(ru)大豆粉(fen)、乳(ru)(ru)(ru)(ru)清(qing)粉(fen)、植物油等,這就不是(shi)純(chun)駝(tuo)乳(ru)(ru)(ru)(ru)而是(shi)駝(tuo)乳(ru)(ru)(ru)(ru)配(pei)方(fang)奶粉(fen)了。
2、看形態顏色
純凈的(de)駱(luo)駝(tuo)奶粉(fen)粉(fen)質細膩(ni)不(bu)粗糙,呈現一點(dian)淡(dan)淡(dan)的(de)乳(ru)黃色,總體是(shi)(shi)偏乳(ru)白(bai)色,而不(bu)是(shi)(shi)大(da)家普(pu)遍認為的(de)潔白(bai)無(wu)瑕的(de)顏(yan)色。過白(bai)的(de)駱(luo)駝(tuo)奶粉(fen)多半是(shi)(shi)經過漂白(bai)的(de)工藝(yi),特別是(shi)(shi)富有(you)白(bai)亮(liang)光澤(ze)的(de)駱(luo)駝(tuo)奶粉(fen),卻并不(bu)是(shi)(shi)好駱(luo)駝(tuo)奶粉(fen)。
3、嘗口感、聞氣味
一罐單純的優質的品牌駱駝奶粉嘗起來的口感清爽,會稍稍粘住牙齒和舌尖,有微微的食物清甜,而不是添加過糖或甜味劑的甜膩。駝奶的味道還有一點淡淡的咸味,如果味道明顯比較咸的話那就是商家添加了食用鹽來混淆消費者。純凈的駱駝奶粉聞起來會有淡淡的乳香味,清淡而不濃郁。濃郁的奶香多是由各種添加劑調配出來的,并不是原奶應有的味道。
4、測試
市面上有些奶(nai)粉為了(le)降(jiang)低(di)成本,以(yi)次充好加了(le)淀粉,如果你用“碘(dian)”就(jiu)可以(yi)很容易的測(ce)試出(chu)來,因為“碘(dian)”遇到“淀粉”會變(bian)成紫色,所以(yi)可以(yi)測(ce)試出(chu)奶(nai)粉是否添加了(le)淀粉。
5、看包裝
最后就是(shi)一些細節問題,比如檢查保質期,生產日期,看看是(shi)否過期,以及檢查是(shi)否是(shi)大(da)廠生產等。