一、喝駝奶對身體有什么好處
1、補充鈣質
駱駝(tuo)奶(nai)(nai)中含有豐富的礦物質,如(ru)鈣(gai)、磷(lin)、鉀、鈉等。特別是鈣(gai)、磷(lin)含量(liang)較高,且比例合(he)適,吸收率高。駱駝(tuo)奶(nai)(nai)中的鈣(gai)的含量(liang)為154.57-186.87毫克(ke)/100克(ke),鐵的含量(liang)為222.58毫克(ke)/100克(ke),另外,還含有維生素(su)D,能(neng)促進鈣(gai)、磷(lin)在腸(chang)內吸收。所以,駱駝(tuo)奶(nai)(nai)也可作(zuo)為人(ren)體鈣(gai)元素(su)和磷(lin)元素(su)優質來源。
2、提升免疫力
駱(luo)駝奶(nai)是一種有特殊療效的(de)膳食(shi),食(shi)用駱(luo)駝奶(nai)后體力精(jing)力會有明(ming)顯(xian)好轉(zhuan),睡眠(mian)質(zhi)量提高,疲(pi)勞困(kun)乏(fa)的(de)狀態改(gai)變,身體狀態明(ming)顯(xian)好轉(zhuan),胃腸道功(gong)(gong)能(neng)好轉(zhuan),食(shi)欲增(zeng)強,消化吸收功(gong)(gong)能(neng)變好,不易感冒。
3、幫助消化吸收
駱(luo)駝(tuo)(tuo)奶中(zhong)富含雙(shuang)歧菌V9、物乳(ru)桿菌、乳(ru)鐵傳遞蛋(dan)白、溶菌酶(mei)P8和(he)18種(zhong)氨基酸(suan),有(you)(you)效清(qing)理腸胃道的(de)有(you)(you)害物質,預防胃腸癌的(de)發生,對老年人強(qiang)健骨骼(ge)、養(yang)心養(yang)胃、保肝護肝有(you)(you)明顯功效。科學研究表明,老年人經常飲(yin)用駱(luo)駝(tuo)(tuo)奶有(you)(you)助(zhu)與(yu)消化系(xi)統(tong)更(geng)好的(de)進行消化。
4、保護心腦血管
駱(luo)駝奶是陸生動(dong)物中唯一含有(you)不飽和脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)的(de)食(shi)物,這類脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)有(you)很強的(de)抗氧化性(xing),能幫助清除自由基,還能逆向還原低密度脂(zhi)(zhi)蛋白,促進其分解胃膽固醇和脂(zhi)(zhi)肪(fang),還是大腦正(zheng)常運轉的(de)必須營養物質,可預(yu)防心腦血管疾病(bing)、改善(shan)血液(ye)粘度,降低血壓的(de)作(zuo)用。
5、類胰島素因子
駝奶(nai)中(zhong)含(han)有類(lei)胰(yi)(yi)(yi)島素因子,食用后仍舊保持活性,可直(zhi)接作用于胰(yi)(yi)(yi)腺,促進泌胰(yi)(yi)(yi)島素的(de)分(fen)泌,對胰(yi)(yi)(yi)島素分(fen)泌降低引(yin)起的(de)糖尿(niao)病有很好的(de)治療(liao)效果,其(qi)他(ta)糖尿(niao)病患者食用也能(neng)起到輔助降糖的(de)功效。
二、如何辨別駝奶粉真假
1、看配料表
純(chun)正的駝(tuo)乳(ru)粉(fen)配料表(biao)只有一種:駱駝(tuo)生鮮乳(ru)。如果配料表(biao)寫(xie)著純(chun)駝(tuo)乳(ru)為主(zhu),后面還有寫(xie)其他(ta)添加劑如大豆(dou)粉(fen)、乳(ru)清粉(fen)、植物油(you)等,這就不是純(chun)駝(tuo)乳(ru)而(er)是駝(tuo)乳(ru)配方奶粉(fen)了。
2、看形態顏色
純凈的(de)駱(luo)駝(tuo)(tuo)(tuo)奶粉粉質細膩不(bu)(bu)粗糙,呈現一點(dian)淡淡的(de)乳黃色,總體是(shi)偏乳白(bai)(bai)色,而不(bu)(bu)是(shi)大家(jia)普遍認為的(de)潔白(bai)(bai)無瑕的(de)顏色。過白(bai)(bai)的(de)駱(luo)駝(tuo)(tuo)(tuo)奶粉多(duo)半是(shi)經過漂(piao)白(bai)(bai)的(de)工藝,特別是(shi)富有白(bai)(bai)亮(liang)光澤的(de)駱(luo)駝(tuo)(tuo)(tuo)奶粉,卻并不(bu)(bu)是(shi)好駱(luo)駝(tuo)(tuo)(tuo)奶粉。
3、嘗口感、聞氣味
一罐單純的優質的品牌駱駝奶粉嘗起來(lai)的(de)(de)口(kou)感(gan)清(qing)爽,會(hui)稍(shao)稍(shao)粘住牙齒和舌尖(jian),有(you)微微的(de)(de)食物清(qing)甜(tian)(tian),而(er)(er)不(bu)是(shi)添加(jia)過糖或甜(tian)(tian)味(wei)劑的(de)(de)甜(tian)(tian)膩(ni)。駝(tuo)奶(nai)的(de)(de)味(wei)道(dao)還有(you)一點淡(dan)(dan)淡(dan)(dan)的(de)(de)咸味(wei),如果味(wei)道(dao)明(ming)顯比(bi)較咸的(de)(de)話那就是(shi)商(shang)家添加(jia)了食用鹽來(lai)混淆消費者。純凈的(de)(de)駱駝(tuo)奶(nai)粉聞起來(lai)會(hui)有(you)淡(dan)(dan)淡(dan)(dan)的(de)(de)乳香味(wei),清(qing)淡(dan)(dan)而(er)(er)不(bu)濃郁。濃郁的(de)(de)奶(nai)香多(duo)是(shi)由各種(zhong)添加(jia)劑調配出來(lai)的(de)(de),并不(bu)是(shi)原奶(nai)應(ying)有(you)的(de)(de)味(wei)道(dao)。
4、測試
市面(mian)上有些奶(nai)粉(fen)為了降低成本,以(yi)次充好加了淀粉(fen),如果你用“碘”就可以(yi)很容(rong)易的測(ce)試出來,因為“碘”遇到“淀粉(fen)”會(hui)變成紫(zi)色,所以(yi)可以(yi)測(ce)試出奶(nai)粉(fen)是否(fou)添加了淀粉(fen)。
5、看包裝
最后就是(shi)一些細節問題(ti),比如(ru)檢查保質期(qi),生產(chan)日期(qi),看看是(shi)否過(guo)期(qi),以及檢查是(shi)否是(shi)大廠(chang)生產(chan)等。