一、大紅袍屬于什么茶

大紅袍(pao)是(shi)中國十大名茶(cha)(cha)(cha)之一，在武夷巖茶(cha)(cha)(cha)中算(suan)得上是(shi)“茶(cha)(cha)(cha)中狀(zhuang)元”，大紅袍(pao)具不屬(shu)于紅茶(cha)(cha)(cha)也不是(shi)綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)，而(er)是(shi)屬(shu)于青茶(cha)(cha)(cha)、烏龍茶(cha)(cha)(cha)。大紅袍(pao)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)外形條索緊結(jie)，色澤(ze)綠(lv)褐鮮潤(run)，沖泡后湯(tang)色橙黃明亮(liang)，葉(xie)(xie)片紅綠(lv)相間，典型的葉(xie)(xie)片有綠(lv)葉(xie)(xie)紅鑲邊之美感(gan)。

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真(zhen)正的(de)(de)大(da)紅(hong)(hong)袍(pao)(pao)是(shi)(shi)(shi)(shi)指(zhi)大(da)紅(hong)(hong)袍(pao)(pao)母樹，而現在市面上(shang)出售(shou)的(de)(de)和我們所喝的(de)(de)大(da)紅(hong)(hong)袍(pao)(pao)其(qi)實(shi)是(shi)(shi)(shi)(shi)拼(pin)配(pei)(pei)(pei)大(da)紅(hong)(hong)袍(pao)(pao)，是(shi)(shi)(shi)(shi)為(wei)了(le)滿足市場(chang)對大(da)紅(hong)(hong)袍(pao)(pao)的(de)(de)需求而把武夷巖(yan)茶的(de)(de)不(bu)同品種(zhong)按照一定比例(li)和規(gui)則組合成的(de)(de)一種(zhong)市場(chang)化商品。大(da)家不(bu)要以為(wei)拼(pin)配(pei)(pei)(pei)大(da)紅(hong)(hong)袍(pao)(pao)就(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)品質差的(de)(de)，以為(wei)是(shi)(shi)(shi)(shi)商家特意在欺(qi)詐消費者。實(shi)際(ji)上(shang)在武夷巖(yan)茶國家標準的(de)(de)檢驗規(gui)則中(zhong)就(jiu)有提(ti)到了(le)，“生產和加工拼(pin)配(pei)(pei)(pei)過(guo)程中(zhong)形成的(de)(de)獨(du)立(li)數量(liang)的(de)(de)產量(liang)為(wei)一批，同批產品的(de)(de)品質規(gui)格應相(xiang)同”。也就(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)說拼(pin)配(pei)(pei)(pei)大(da)紅(hong)(hong)袍(pao)(pao)是(shi)(shi)(shi)(shi)合法的(de)(de)，也是(shi)(shi)(shi)(shi)生產過(guo)程中(zhong)所必備的(de)(de)工序。

二、大紅袍的產地是什么地方

大(da)紅袍(pao)產于福(fu)建(jian)生(sheng)奇秀甲東南的(de)武夷山，茶樹(shu)生(sheng)長在(zai)巖縫之(zhi)中(zhong)，有“茶中(zhong)之(zhi)王”的(de)美譽。現(xian)在(zai)武夷山天心巖九龍窠石壁上的(de)那(nei)6棵母樹(shu)就(jiu)是母樹(shu)大(da)紅袍(pao)，也(ye)就(jiu)是我們所說的(de)真正大(da)紅袍(pao)。但現(xian)在(zai)這6棵母樹(shu)已經受到(dao)保(bao)護，禁止開采(cai)。

不過(guo)現在技術(shu)上可以(yi)通過(guo)將母(mu)樹大(da)(da)紅(hong)袍(pao)無性(xing)繁殖(zhi)，大(da)(da)面積(ji)種植在了武(wu)夷山景區。因為制作(zuo)工藝(yi)、產(chan)品特征和產(chan)地都與母(mu)樹大(da)(da)紅(hong)袍(pao)相同，所以(yi)被稱為了大(da)(da)紅(hong)袍(pao)，也可以(yi)叫做(zuo)純(chun)種大(da)(da)紅(hong)袍(pao)、無性(xing)繁殖(zhi)大(da)(da)紅(hong)袍(pao)。

三、大紅袍的來歷故事

1385年(nian)，明(ming)洪武18年(nian)，有一(yi)窮秀才(cai)丁顯上京趕考(kao)，路(lu)過武夷(yi)(yi)山時，病倒在(zai)路(lu)上，幸(xing)被天心廟(miao)老(lao)方(fang)丈(zhang)看見，泡了(le)一(yi)碗茶(cha)給他喝(he)，果然(ran)病就好(hao)了(le)，后來(lai)秀才(cai)金榜題名，中了(le)狀元(yuan)，還被招為東床(chuang)駙馬。一(yi)個春(chun)日，狀元(yuan)來(lai)到(dao)武夷(yi)(yi)山謝恩，在(zai)老(lao)方(fang)丈(zhang)的(de)(de)陪同下(xia)，到(dao)了(le)九龍窠，但(dan)見峭壁(bi)上長著三棵高大的(de)(de)茶(cha)樹，，吐著一(yi)簇簇嫩(nen)芽，在(zai)陽光(guang)(guang)下(xia)閃著紫(zi)紅色的(de)(de)光(guang)(guang)澤(ze)，很是(shi)可愛。老(lao)方(fang)丈(zhang)說，去(qu)年(nian)你(ni)犯鼓脹病，就是(shi)用這(zhe)種茶(cha)葉(xie)泡茶(cha)喝(he)了(le)之后治好(hao)。

很早(zao)以前(qian)，每(mei)逢春日(ri)茶(cha)(cha)樹(shu)發(fa)芽時，就鳴鼓召集(ji)群猴(hou)，穿(chuan)上(shang)紅衣(yi)褲，爬上(shang)絕壁然后(hou)采下(xia)(xia)茶(cha)(cha)葉(xie)，炒制后(hou)收藏(zang)，喝了可以治百病。狀(zhuang)元(yuan)聽(ting)了要求采制一(yi)盒進(jin)貢皇上(shang)。第(di)二天，廟內燒香點燭、擊鼓鳴鐘，召來(lai)大小和尚，向(xiang)九(jiu)龍窠(ke)進(jin)發(fa)。眾人來(lai)到茶(cha)(cha)樹(shu)下(xia)(xia)焚香禮(li)拜，齊聲高喊(han)“茶(cha)(cha)發(fa)芽！”然后(hou)采下(xia)(xia)芽葉(xie)，精工制作(zuo)，裝入錫盒。

狀元(yuan)帶了茶(cha)(cha)(cha)進(jin)京(jing)后(hou)，正遇(yu)皇(huang)后(hou)肚疼鼓脹，臥床(chuang)不(bu)起(qi)。狀元(yuan)立即獻茶(cha)(cha)(cha)讓(rang)皇(huang)后(hou)服下(xia)，果(guo)然茶(cha)(cha)(cha)到病除。皇(huang)上(shang)(shang)大(da)喜，將一件大(da)紅(hong)(hong)袍交給狀元(yuan)，讓(rang)他代表自己去武(wu)夷山封賞。一路(lu)上(shang)(shang)禮(li)炮轟響(xiang)，火燭(zhu)通明(ming)，到達(da)了九龍窠，狀元(yuan)命一樵夫爬上(shang)(shang)半山腰，將皇(huang)上(shang)(shang)賜(si)的大(da)紅(hong)(hong)袍披在茶(cha)(cha)(cha)樹上(shang)(shang)，以示皇(huang)恩。說(shuo)也(ye)奇怪，等掀(xian)開(kai)大(da)紅(hong)(hong)袍時，三株(zhu)茶(cha)(cha)(cha)樹的芽葉在陽光(guang)(guang)下(xia)閃出紅(hong)(hong)光(guang)(guang)，眾(zhong)人說(shuo)這是大(da)紅(hong)(hong)袍染(ran)紅(hong)(hong)的。

后來，眾人就把這三株茶樹叫做“大紅袍”了。有人(ren)還在(zai)石壁上(shang)刻(ke)了“大紅袍(pao)”三個大字。從(cong)此大紅袍(pao)就成(cheng)了年(nian)年(nian)歲歲的貢茶。